pdf-Download - und Umweltmanagement - Hochschule Pforzheim

6. Methoden- und Instrumentendefizit des ESSM für KMUsIn Verbindung mit der Angabe von Mengengrößen können sie Prozesse oder Anlagen jedoch sowohlqualitativ als auch quantitativ beschreiben (vgl. Darstellung 7.4). 120Darst. 6.4: Qualitativ-quantitative Abbildung von Stoff- und Energieströmen in einem FließbildQuelle: Eigene DarstellungEin weiteres Beispiel für ein qualitativ-quantitativ beschreibendes Fließbild sind die sog. Sankey-Diagramme,bei denen die Pfeilbreite der Stoffflüsse deren Quantität widerspiegelt (vgl. Darstellung 7.5).Darst. 6.5: Abbildung von Stoff- und Energieströmen als Sankey-DiagrammQuelle: Eigene DarstellungSankey-Diagramme haben als Darstellungsform innerhalb des ESSM eine gewisse Popularität, da sie demBetrachter einen visuellen, schnell erfassbaren Eindruck vom Stoffstromsystem vermitteln können. 121Wie diebereits beschriebenen Methoden können sie jedoch ein System nur beschreiben.6.2.5 PinchmethodeDie Pinch-Methode ist eine Methode, die speziell für die thermodynamische Analyse des Einsatzes vonHilfsstoffen wie Wasser und Energie in verfahrenstechnischen Prozessen entwickelt wurde. Der Name derMethode leitet sich aus der Darstellung ihrer Ergebnisse ab, bei der Wärme- und Kälteströme einer Anlagegrafisch gegenüber gestellt werden. Die Stelle der größten Annäherung beider Kurven wird als „Pinch“bezeichnet. 122120Detailliertere Ausführungen finden sich bei Strobel (2001), S. 158ff.121Über Historie und Möglichkeiten der Anwendung und Darstellung von Sankey-Diagrammen gibt Schmidt (2006) einenausführlichen Überblick.122Die Anwendung der Pinchmethode im Energie- und Stoffstrommanagement wird in LfU (2004b) ausführlichbeschrieben.38 Pforzheimer Forschungsberichte Nr. 7