(3,84 MB) - .PDF - Gemeinde Wilhering

16 G E S U N D E G E M E I N D EFit durch den Sommer und auf ReisenÜberlegt essen = besser erholenAlle Jahre wieder freuen wir uns auf denSommer, auf Urlaub und Ferien, auf die"schönsten Wochen" des Jahres.Gerade an heißen Tagen ist das Verlangennach Salaten, Gemüse, Obst und Sauermilchproduktengrößer. Fettreiche Speisenund alkoholische Getränke belastenan heißen Tagen viel zu sehr.Ein Frühstück mit Müsli oder Vollkornbrotist eine gute Grundlage für den ganzenTag.Bei jeder Tour, ob mit Auto, Rad oder zuFuß, sollten Sie für unterwegs Proviantmithaben, beispielsweise Vollkornbrotoder -gebäck, frisches Gemüse und Obstund bei größeren Touren ev. auch Vollkornkekse,Müsliriegel, Trockenobst,Studentenfutter und auf alle Fälle ausreichendGetränke: Tees mit Zitrone alsDurstlöscher, Tafel- oder Mineralwasser,Obst- oder Gemüsesäfte, aber keinesfallsalkoholische Getränke!Kohlensäurehältige Getränke und Limonadensind bei der Autofahrt besondersfür Kinder ungeeignet, da sie leicht zu Erbrechenführen können. Süße Getränkesind außerdem schlechte Durstlöscher.Es wäre schön, wenn Sie etwas von derZeit und Muße, die man sich in den Ferienfür Speisenauswahl und fürs Essen nimmt,ebenfalls nach Hause in den Alltag übernehmen.Auch wenn Sie im Urlaub keine Reise machen,ist vielleicht Zeit, um eingefahreneErnährungsgewohnheiten zu überdenkenund zu ändern.Vielleicht probieren Sie einmal eine Kohlrabi-oder Radieschenrohkost, einen Zucchinisalatoder andere Köstlichkeiten dessaisonbedingten großen Angebotes vomObst- und Gemüsemarkt aus.Aus den verschiedensten Gemüsesortenlassen sich kalorienarme, aber sättigendeEintöpfe zaubern. Kombiniert mit Fischfilet,ergibt das einen köstlichen Gemüse-Fischeintopf, zu dem Petersilienkartoffelnund ein Blattsalat gut passen.Auch Naturreis oder Vollkornteigwarensind eine gute Basis für schnelle, leichteGerichte. Die Zugabe von Tomaten, Paprika,Zucchini, gut gewürzt mit frischemBasilikum, Oregano, Rosmarin, Thymianund mit etwas Käse überbacken oder Parmesanbestreut, machen das Gericht buntund schmackhaft.Lassen Sie Ihre Fantasie spielen und nützenSie den Sommer, um Neues auszuprobieren.Quelle: Forum Ernährung heuteGesunde KücheDem Kindergarten Dörnbach wurde vomLand OÖ das Gütesiegel „GESUNDEKÜCHE“ überreicht.Hauptverantwortlich dafür ist Frau IngridNöbauer, die langjährige Küchenchefindes Kindergartens die sich immer wiederverschiedenster Fortbildungen unterzieht.Aber auch die gesunde Ernährung und Begleitungder Kinder durch die DiätologinFrau Jutta Diesenreither sind Teil des Erfolges.Wir gratulieren recht herzlich.Gruppenprogramm: Schritt für Schritt zumWohlfühlgewichtIm Rahmen von 5 Workshop-Abenden,einem Bewegungs-Abend mit Nordic Walkingund einem Kochnachmittag lerntendie KursteilnehmerInnen die Grundregelneiner Kost kennen, mit der Sie lang-sam abnehmen und auch anschließendIhr Gewicht halten. Die Referentin wardie Wilheringer Diätologin ElisabethSchwarzberger.Kochnachmittag am 6. Mai 2011 in der HS Wilhering