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BIO Kraft und Konzentration in BIO- Qualität - Reformhaus

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Kurier<br />

Ihr Magaz<strong>in</strong> für ges<strong>und</strong>es Leben<br />

Herzlichen<br />

Glückwunsch:<br />

Spezial<br />

Die Preisträger<br />

Diese Ausgabe auch onl<strong>in</strong>e blättern: www.reformhauskurier.de


<strong>Reformhaus</strong> des Jahres • Die Preisträger<br />

Überzeugend gut<br />

Zum zweiten Mal <strong>in</strong> Folge wurde der Wettbewerb „<strong>Reformhaus</strong> des Jahres“ sowie<br />

„Reformprodukt des Jahres“ durchgeführt. Die Preisverleihung fand am 18. Januar<br />

2012 <strong>in</strong> St. Moritz statt. Der <strong>Reformhaus</strong>Kurier stellt wieder als Medienpartner 2012 <strong>in</strong><br />

dieser Sonderbeilage exklusiv die Gew<strong>in</strong>ner vor.<br />

Folgende Kriterien<br />

wurden bewertet:<br />

• Ladengestaltung<br />

• Warenpräsentation<br />

• Mitarbeiterschulung<br />

• Werbe- <strong>und</strong> Verkaufsaktivitäten<br />

• K<strong>und</strong>enservice<br />

• Nachhaltigkeit<br />

Kle<strong>in</strong>e Reformhäuser<br />

„casa verde“ <strong>in</strong> B<strong>in</strong>z<br />

(Rügen, Zeppel<strong>in</strong>str. 5)<br />

2 <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012<br />

In Deutschland gibt es etwa 1400 Reformhäuser, <strong>in</strong> Österreich circa 150. Das<br />

Konzept, Fachgeschäft mit Kompetenz, hat sich bewährt. Die Reformhäuser<br />

s<strong>in</strong>d Vorreiter für neue Produktideen <strong>und</strong> setzen Maßstäbe, wenn es um e<strong>in</strong>e<br />

ges<strong>und</strong>e, natürliche Lebensweise geht. Teilnehmen konnte jedes <strong>Reformhaus</strong>,<br />

das zum Zeitpunkt der Bewerbung m<strong>in</strong>destens e<strong>in</strong> Jahr existierte.<br />

Die Prämierung fand <strong>in</strong> drei Kategorien statt: Reformhäuser unter 80 Quadratmeter<br />

(kle<strong>in</strong>e Geschäfte), 80–140 Quadratmeter (mittlere Geschäfte) sowie<br />

über 140 Quadratmeter (große Geschäfte). Die Jury, bestehend aus Herstellern<br />

<strong>und</strong> Händlern, hat aus den zahlreichen E<strong>in</strong>sendungen diese sechs Reformhäuser<br />

ausgezeichnet.<br />

Der <strong>Reformhaus</strong>Kurier gratuliert<br />

allen Gew<strong>in</strong>nern ganz herzlich!<br />

Sei über zehn Jahren versteht sich das <strong>Reformhaus</strong><br />

„casa verde“ im Ostseebad B<strong>in</strong>z auf Rügen als Treffpunkt<br />

für ges<strong>und</strong>es Leben. Das <strong>Reformhaus</strong> präsentiert<br />

sich <strong>in</strong> modernem Design <strong>und</strong> attraktivem Ambiente.<br />

Als Fachgeschäft bietet das „casa verde“ allen<br />

Insulanern <strong>und</strong> Urlaubern, die sich genussvoll, bewusst<br />

<strong>und</strong> ges<strong>und</strong> ernähren wollen, e<strong>in</strong> umfangreiches Sortiment<br />

an natürlichen Lebensmitteln, Naturkosmetik,<br />

regionalen Spezialitäten <strong>und</strong> Naturarzneimitteln. Dabei<br />

ist „regional immer erste Wahl“ <strong>und</strong> fre<strong>und</strong>liche<br />

Beratung e<strong>in</strong>e Herzensangelegenheit. „Wir kennen<br />

unsere Stammk<strong>und</strong>en beim Namen, nehmen uns Zeit<br />

für Fragen <strong>und</strong> wissen sogar die Adressen, um für sie<br />

den E<strong>in</strong>kauf nach Hause zu br<strong>in</strong>gen“, erklärt Inhaber<strong>in</strong><br />

Heike Reetz. Die K<strong>und</strong>en mögen das <strong>in</strong>dividuell geführte<br />

<strong>Reformhaus</strong> <strong>und</strong> schätzen besonders die kompetente<br />

Beratung. Die bestens ausgebildeten Fachberater<br />

mit langjähriger Erfahrung geben im täglichen<br />

Geschäft ihr Wissen an die K<strong>und</strong>en weiter. „Wir lieben<br />

Bio – das ist unsere Philosophie <strong>und</strong> f<strong>in</strong>det sich auch<br />

im Namen wieder: ‚casa verde’. Bio steht für <strong>Qualität</strong> Reformhäuser<br />

<strong>und</strong> ist e<strong>in</strong> gutes Erbe für unsere K<strong>in</strong>der.“ Fotos:


Mittlere Reformhäuser<br />

<strong>Reformhaus</strong> Kaubisch<br />

(Essen / Rüttenscheid,<br />

Rüttenscheider Str. 72)<br />

Was der Großvater 1925 <strong>in</strong> Oberhausen<br />

begann, hat der Enkel heute<br />

zu e<strong>in</strong>em mittleren Familienbetrieb<br />

ausgebaut. Vor fünf Jahren wurde <strong>in</strong><br />

Essen <strong>in</strong> bester Lage das <strong>Reformhaus</strong><br />

Kaubisch neu eröffnet. Das umfangreiche<br />

Sortiment hat von Naturkosmetik,<br />

Naturarzneimitteln bis h<strong>in</strong> zu<br />

Nahrungsergänzungsmitteln e<strong>in</strong>iges<br />

zu bieten. Die fre<strong>und</strong>lichen <strong>und</strong><br />

kompetenten Mitarbeiter stehen<br />

gerne beratend zur Seite. „Von Anfang<br />

an hatten wir guten Zuspruch,<br />

trotz Bio-Supermarkt, Drogerie <strong>und</strong><br />

Bio-Bäckerfiliale. Heute, nach fast<br />

fünf Jahren, s<strong>in</strong>d wir froh über diese<br />

<strong>Reformhaus</strong> Tonndorf<br />

(Jena, Markt 19)<br />

Das Unternehmen der Familie Tonndorf<br />

hat se<strong>in</strong>en Ursprung vor mehr<br />

als 100 Jahren im Kräuterhandel. Im<br />

W<strong>in</strong>ter 1918 bezog Ella Tonndorf<br />

das Ladenlokal am Markt 19 <strong>in</strong> Jena.<br />

Mitte der 1920er Jahre entwickelte<br />

sich das Geschäft dann zum <strong>Reformhaus</strong><br />

<strong>und</strong> wurde Mitglied <strong>in</strong> der gerade<br />

gegründeten Genossenschaft<br />

der Reformhäuser „neuform”. Auch<br />

während der DDR-Zeiten bestand<br />

das Geschäft als Familienunternehmen<br />

<strong>und</strong> <strong>Reformhaus</strong> weiter.<br />

Entscheidung <strong>und</strong> die Akzeptanz der<br />

K<strong>und</strong>en auf der Suche nach e<strong>in</strong>er<br />

E<strong>in</strong>kaufsstätte für ges<strong>und</strong>es Leben ist<br />

ungebrochen“, erklärt Inhaber Günter<br />

Kaubisch. Attraktive Angebote<br />

setzen immer wieder neue Akzente<br />

<strong>und</strong> rücken so das <strong>Reformhaus</strong> <strong>in</strong> den<br />

Mittelpunkt – Neues <strong>und</strong> Interessantes<br />

aus den Bereichen Ges<strong>und</strong>heit<br />

<strong>und</strong> Schönheit <strong>in</strong>klusive. „Für uns<br />

steht der K<strong>und</strong>e im Vordergr<strong>und</strong>,<br />

dem wir e<strong>in</strong>e schöne E<strong>in</strong>kaufsatmosphäre<br />

für e<strong>in</strong> tolles Sortiment anbieten<br />

wollen.“<br />

Heute wird das Unternehmen von<br />

Torsten Tonndorf-Mart<strong>in</strong>i geleitet.<br />

Im letzten Jahr wurde das <strong>Reformhaus</strong><br />

unter den Gesichtspunkten der<br />

Nachhaltigkeit <strong>und</strong> Energieeffizienz<br />

umgebaut. Die alten Kühlaggregate<br />

wurden unter anderem durch neue<br />

ersetzt, die m<strong>in</strong>destens 40 Prozent<br />

Energiee<strong>in</strong>sparung br<strong>in</strong>gen <strong>und</strong> mit<br />

e<strong>in</strong>er Wärmerückgew<strong>in</strong>nung für die<br />

Warmwasserbereitung gekoppelt<br />

s<strong>in</strong>d.<br />

<strong>Reformhaus</strong>Kurier Februar 2012 3<br />

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Lihn CRANBERRIES<br />

Die <strong>Kraft</strong>pakete aus der Natur ...<br />

* schon seit H<strong>und</strong>erten von Jahren<br />

von den <strong>in</strong>dianischen Ure<strong>in</strong>wohnern<br />

Nordamerikas geschätzt<br />

* ganze Früchte - besonders<br />

aromatisch!<br />

* schonend getrocknet <strong>und</strong><br />

ungeschwefelt<br />

* e<strong>in</strong> fruchtiger, herb-süßer Snack<br />

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die Cranberries<br />

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<strong>Reformhaus</strong> des Jahres • Die Preisträger<br />

Große Reformhäuser<br />

<strong>Reformhaus</strong> Engelhardt<br />

(Hamburg, Ottenser Hauptstr. 10)<br />

Im Herzen des multikulturellen<br />

Stadtteils Altona-Ottensen bef<strong>in</strong>det<br />

sich im Mercado seit dem Gründungsjahr<br />

1995 das <strong>Reformhaus</strong> Engelhardt.<br />

Die langjährige Filialleiter<strong>in</strong><br />

Sylke Rendel <strong>und</strong> ihr Team, zu<br />

dem auch zwei Auszubildende gehören,<br />

hat das <strong>Reformhaus</strong> Engelhardt<br />

<strong>in</strong> Ottensen zu e<strong>in</strong>er festen, verlässlichen<br />

Größe im Bereich der ges<strong>und</strong>en<br />

Ernährung <strong>und</strong> Lebensweise entwickelt.<br />

Und das trotz des starken<br />

Wettbewerbs von Bioläden <strong>und</strong> Na-<br />

4 <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012<br />

<strong>Reformhaus</strong> Escher<br />

(Saarbrücken, Reichstr. 1 /<br />

Triererstr. 1)<br />

Im E<strong>in</strong>kaufscenter Europa Galerie <strong>in</strong><br />

Saarbrücken wurde letzten Oktober<br />

das <strong>Reformhaus</strong> Escher eröffnet. Auf<br />

120 Quadratmetern<br />

entstand e<strong>in</strong> nach<br />

neuesten Gesichtspunktenkonzipiertes<br />

<strong>Reformhaus</strong>.<br />

Die moderne Ladengestaltung<br />

<strong>und</strong><br />

die gute Beleuchtung<br />

laden zum<br />

E<strong>in</strong>kaufen e<strong>in</strong>.<br />

Dunkles Holz setzt<br />

turkost-Supermärkten. Das anspruchsvolle<br />

<strong>und</strong> ges<strong>und</strong>heitsbewusste<br />

Publikum f<strong>in</strong>det auf 150<br />

Quadratmetern e<strong>in</strong>e große Auswahl<br />

an Naturkosmetika, Naturheilmitteln,<br />

ayurvedischen <strong>und</strong> makrobiotischen<br />

Produkten <strong>und</strong> glutenfreien<br />

Lebensmitteln <strong>in</strong>klusive glutenfreier<br />

Tiefkühlkost. Die K<strong>und</strong>en können<br />

im <strong>Reformhaus</strong> Engelhardt zwischen<br />

17 Filialen <strong>in</strong> Hamburg, im Umland<br />

sowie <strong>in</strong> Lübeck wählen. Das mittelständische<br />

Familienunternehmen<br />

feiert im Jahr 2012 das 25-jährige<br />

Firmenjubiläum.<br />

Fotos: Reformhäuser


e<strong>in</strong>en angenehmen Kontrapunkt <strong>und</strong> stellt die Verb<strong>in</strong>dung<br />

zur Natur her. Das Sortiment mit r<strong>und</strong><br />

3500 Artikeln, vorwiegend aus ökologischem Anbau,<br />

gliedert sich <strong>in</strong> die Themenschwerpunkte<br />

Naturarzneimittel, Naturkosmetik <strong>und</strong> ges<strong>und</strong>e<br />

Lebensmittel. E<strong>in</strong> vielfältiges Angebot für Allergiker,<br />

Vegetarier <strong>und</strong> Veganer r<strong>und</strong>et das Sortiment<br />

ab. Bei den K<strong>und</strong>en besonders beliebt: das<br />

große Teesortiment. Vom Heilpflanzentee über<br />

ayurvedische Tees bis h<strong>in</strong> zum Früchtetee gibt es<br />

alles – natürlich aus ökologischem Anbau. Der<br />

Tradition e<strong>in</strong>es <strong>Reformhaus</strong>es entsprechend, spielt<br />

auch die Nachhaltigkeit e<strong>in</strong>e wichtige Rolle. Und<br />

viele Produkte kommen aus fairem Handel.<br />

<strong>Reformhaus</strong> Merk<br />

(Kaufbeuren, Ludwigstr. 33)<br />

In der beschaulichen Kle<strong>in</strong>stadt Kaufbeuren im schönen<br />

Allgäu ist das bereits im Jahr 2011 prämierte <strong>Reformhaus</strong><br />

zu f<strong>in</strong>den. Das <strong>in</strong> der historischen Altstadt gelegene Geschäft<br />

lädt auf über 250 qm nicht nur zum ges<strong>und</strong>en <strong>und</strong><br />

genussvollen E<strong>in</strong>kaufen e<strong>in</strong>. Das vegetarische Bistro im<br />

E<strong>in</strong>gangsbereich lockt mit frisch gepressten Säften, leckeren<br />

Bio-Snacks, Suppen sowie Tee- <strong>und</strong> Kaffeespezialitäten.<br />

Im angeschlossenen Naturkosmetikstudio genießen<br />

die K<strong>und</strong>en professionelle Anwendungen mit Produkten<br />

führender Hersteller. Die Geschichte dieses <strong>Reformhaus</strong>es<br />

begann vor fast 60 Jahren durch die Großmutter der<br />

heutigen Unternehmergeneration. Inzwischen ist das Familienunternehmen<br />

auf neun Filialen im Raum Allgäu<br />

gewachsen <strong>und</strong> wird bereits <strong>in</strong> dritter Generation von den<br />

Geschwistern Gabriele <strong>und</strong> Mart<strong>in</strong> Merk geführt.<br />

<strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012 5<br />

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<strong>Kraft</strong> <strong>und</strong><br />

<strong>Konzentration</strong><br />

<strong>in</strong> <strong>BIO</strong>-<br />

<strong>Qualität</strong><br />

Nahrungsergänzung<br />

mit rotem G<strong>in</strong>seng aus<br />

streng kontrolliertem<br />

biologischem Anbau zur<br />

Unterstützung bei Müdigkeit<br />

<strong>und</strong> Schwächegefühl sowie zur<br />

Förderung der <strong>Konzentration</strong>sfähigkeit.<br />

DE-ÖKO-006<br />

Nicht-EU-<br />

Landwirtschaft<br />

<strong>BIO</strong><br />

AUS KONTROLLIERT <strong>BIO</strong>LOGISCHEM ANBAU • • • • •<br />

• Roter G<strong>in</strong>seng <strong>in</strong> <strong>BIO</strong>-<strong>Qualität</strong><br />

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MANUKA-HONIG<br />

aus Neuseeland<br />

An unsere K<strong>und</strong>en:<br />

E<strong>in</strong> herzliches<br />

DANKESCHÖN<br />

für Ihr Vertrauen!<br />

DIE ORIGINALE<br />

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Reformprodukte des Jahres<br />

Und hier die Gew<strong>in</strong>ner für das „Reformprodukt<br />

des Jahres“ auf e<strong>in</strong>en Blick. Es wurde zwischen<br />

Produkten vor <strong>und</strong> nach 2010 unterschieden.<br />

Folgende Kategorien standen zur Verfügung:<br />

Kategorie „Lebensmittel“<br />

Lebensmittel vor 2010<br />

Donath „Vollfrucht Bio Sanddorn<br />

ungesüßt“<br />

Nicht umsonst nennt man Sanddorn die „Zitrone des<br />

Nordens“, denn schon e<strong>in</strong> Esslöffel Donath Sanddorn<br />

ungesüßt deckt fast 50 Prozent des Tagesbedarfs<br />

an Vitam<strong>in</strong> C. Bei der Vollfruchtvermahlung werden<br />

alle zum Verzehr geeigneten Fruchtbestandteile wie<br />

Schale, Fruchtfleisch, Saft <strong>und</strong> Kerne gesamtheitlich<br />

vermahlen <strong>und</strong> anschließend schonend <strong>in</strong> Flaschen<br />

abgefüllt. Fruchteigene Ballaststoffe bleiben ebenso<br />

erhalten wie wertvolle M<strong>in</strong>eralstoffe <strong>und</strong> Vitam<strong>in</strong>e.<br />

Höchste Sorgfalt von der Auswahl bis zur schonenden<br />

Verarbeitung der Früchte garantiert beste <strong>Qualität</strong>.<br />

Donath Vollfrucht gibt es heute <strong>in</strong> vielen verschiedenen<br />

Sorten.<br />

Honig hat als natürliches Heilmittel e<strong>in</strong>e lange<br />

Tradition. Besonders effektiv ist der aus den<br />

Blüten des wilden Manukastrauchs gewonnene<br />

Honig aus Neuseeland. „Dieser Honig hemmt<br />

<strong>und</strong> beseitigt nicht nur gefährliche Erreger, sondern<br />

stärkt ebenso nachhaltig die Abwehrkräfte<br />

<strong>und</strong> fördert die Heilung“, sagt der Heilpraktiker<br />

Detlef Mix. Hauptverantwortlich für die antibakterielle<br />

<strong>Kraft</strong> ist der Wirkstoff Methylglyoxal<br />

(MGO): Je höher der MGO-Wert, desto größer ist die Wirksamkeit. Ab<br />

e<strong>in</strong>em Wert von 100 Milligramm MGO pro Kilogramm gilt Manuka-Honig<br />

als antibakteriell „aktiv“. E<strong>in</strong>e Forschergruppe fand kürzlich heraus, dass Manuka-Honig<br />

sogar das Wachstum der so genannten Krankenhauskeime hemmen<br />

kann: Neben den MRSA (Methicill<strong>in</strong>-resistente Staphylococcus aureus)<br />

Erregern gehören dazu Pseudomonas aerug<strong>in</strong>osa <strong>und</strong> A-Streptokokken. Im<br />

<strong>Reformhaus</strong> gibt es aktiven Manukahonig <strong>in</strong> verschiedenen Sorten. Sie enthalten<br />

zwischen 100 <strong>und</strong> 550 Milligramm Methylglyoxal. Der auf dem Etikett<br />

ausgewiesene Wert ist immer e<strong>in</strong> M<strong>in</strong>destwert, gekennzeichnet durch das „+“<br />

h<strong>in</strong>ter der jeweiligen Zahl. Alle Manuka-Honige von Manuka Health werden<br />

im Ursprungsland orig<strong>in</strong>al abgefüllt <strong>und</strong> s<strong>in</strong>d frei von Pollen gentechnisch<br />

veränderter Organismen (GVO).<br />

6 <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012<br />

Lebensmittel für besondere<br />

Ernährungserfordernisse vor 2010<br />

Manuka Health (Neuseelandhaus),<br />

Aktive „MGO Manuka-Honige”<br />

Fotos: Hersteller


Lebensmittel vor 2010<br />

Lihn „Cranberries, ganze Früchte“<br />

Seit Urzeiten werden die roten Cranberry-<br />

Früchte von den <strong>in</strong>dianischen Ure<strong>in</strong>wohnern<br />

Nordamerikas aufgr<strong>und</strong> ihrer vielfältigen<br />

positiven Wirkungen geschätzt. E<strong>in</strong>e<br />

köstliche Gelegenheit, die Vorzüge der<br />

Cranberries zu genießen, bieten die schonend<br />

getrockneten <strong>und</strong> mit Rohrzucker<br />

leicht gesüßten Lihn Cranberries. Die bisher<br />

als neuform Cranberries bekannten<br />

Früchte bekommen <strong>in</strong> diesem Frühjahr e<strong>in</strong><br />

neues Gewand. Es gibt sie jetzt unter der<br />

Marke Lihn im neuen Frische-Beutel mit<br />

ansprechendem Cranberry-Design. Das<br />

neuform-<strong>Qualität</strong>szeichen auf der Packung<br />

garantiert wie bisher die exzellente <strong>Qualität</strong>:<br />

Die ganzen Cranberries s<strong>in</strong>d ungeschwefelt<br />

<strong>und</strong> streng rückstandskontrolliert.<br />

Das Geheimnis des außergewöhnlichen<br />

Geschmacks der Lihn Cranberries, ganze<br />

Früchte, ist ihre gute Herkunft <strong>und</strong> ihre<br />

schonende Verarbeitung. Die Cranberries<br />

stammen aus der Region Quebec <strong>in</strong> Kanada, die e<strong>in</strong> ideales Klima für den<br />

Anbau aufweist. Die Früchte werden nach der Ernte leicht mit Rohrzucker<br />

gesüßt <strong>und</strong> schonend getrocknet. Hier bleibt, anders als bei halben Cranberries,<br />

der ganze Saft <strong>in</strong> der Beere.<br />

Gekühlte Lebensmittel<br />

vor 2010<br />

EDEN „Knackwürstchen“<br />

Tradition, vielseitiger Genuss,<br />

bewusste Ernährung <strong>und</strong> Umweltfre<strong>und</strong>lichkeit<br />

s<strong>in</strong>d Werte,<br />

mit denen sich nicht jedes Produkt<br />

schmücken kann. Seit 1980<br />

werden die EDEN Knackwürstchen<br />

nach strengen <strong>Qualität</strong>s-<br />

Richtl<strong>in</strong>ien hergestellt <strong>und</strong> überzeugen<br />

Verbraucher bis heute.<br />

Die Basis der vegetarischen<br />

Würstchen ist hochwertiges<br />

Sojaeiweiß, das wichtige Eigenschaften<br />

für e<strong>in</strong>e ges<strong>und</strong>e Ernährung<br />

liefert. Erlesene Zutaten,<br />

abger<strong>und</strong>et mit fe<strong>in</strong>en Gewürzen,<br />

<strong>und</strong> e<strong>in</strong> knackiges Bissgefühl sorgen für e<strong>in</strong> e<strong>in</strong>zigartiges Geschmackserlebnis.<br />

EDEN Knackwürstchen s<strong>in</strong>d re<strong>in</strong> vegetarisch, ohne Milch <strong>und</strong><br />

eignen sich für Verbraucher, die Wert auf e<strong>in</strong>e cholester<strong>in</strong>bewusste Ernährung<br />

legen. Heiß oder kalt – EDEN Knackwürstchen s<strong>in</strong>d ideal für e<strong>in</strong>e herzhafte<br />

Brotzeit, für unterwegs, als Ergänzung zu warmen Gerichten oder für die<br />

sommerliche Grillparty. E<strong>in</strong>e ausgewogene, vegetarische Ernährung hat nicht<br />

nur ges<strong>und</strong>heitliche Vorteile, sondern schützt auch die Umwelt.<br />

<strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012 7<br />

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Das Beste<br />

weitergeben!<br />

Wir freuen uns über die Auszeichnung<br />

„Reformprodukt<br />

des Jahres 2012“.<br />

· 100 % Bio-Direktsaft<br />

· Mit Eisen <strong>und</strong> Vitam<strong>in</strong> B-Komplex<br />

DE-ÖKO-024<br />

www.rotbaeckchen.de<br />

Reformprodukte des Jahres<br />

Lebensmittel nach 2010<br />

Rotbäckchen „Lernstark Bio“<br />

Aufmerksames Lernen <strong>und</strong> konzentriertes Zuhören<br />

erfordern geistige Höchstleistungen <strong>und</strong> Energie. K<strong>in</strong>der<br />

benötigen gerade vor <strong>und</strong> <strong>in</strong> der Schule e<strong>in</strong>e ges<strong>und</strong>e<br />

<strong>und</strong> ausgewogene Ernährung. Denn das Gehirn<br />

braucht Nährstoffe <strong>und</strong> e<strong>in</strong>en funktionierenden Stoffwechsel,<br />

um zuverlässig arbeiten zu können. Der neue<br />

Rotbäckchen Lernstark Bio aus leckeren Bio-Direktsäften<br />

<strong>und</strong> mit hochwertigem Eisen sowie Vitam<strong>in</strong>-B-<br />

Komplex schmeckt besonders gut <strong>und</strong> liefert dank<br />

optimal abgestimmter Inhaltsstoffe auch „<strong>Kraft</strong>stoff“<br />

zum Denken. So macht Lernen Spaß! Rotbäckchen<br />

Lernstark ist e<strong>in</strong> Bio-Direktsaft aus weißen Trauben,<br />

Äpfeln, Aronia-, Hol<strong>und</strong>er- <strong>und</strong> Heidelbeeren sowie<br />

leckerem Erdbeermark für e<strong>in</strong>en herrlich fruchtigen<br />

Geschmack. Durch den Zusatz von hochwertigem<br />

Eisen-(II)-Gluconat leistet die Bio-Direktsaft-Komposition<br />

e<strong>in</strong>en wichtigen Beitrag zur altersgerechten<br />

geistigen Entwicklung <strong>und</strong> <strong>Konzentration</strong> von K<strong>in</strong>dern.<br />

Bereits 150 ml des Bio-Direktsaftes decken gemäß der Empfehlung der<br />

Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) den Tagesbedarf 7–9-jähriger<br />

K<strong>in</strong>der an Eisen zu 32 Prozent. Neben Eisen sorgen acht ausgewählte B-Vitam<strong>in</strong>e<br />

dafür, dass zahlreiche Stoffwechselvorgänge des k<strong>in</strong>dlichen Organismus<br />

bestmöglich unterstützt werden. Der neue Rotbäckchen-Saft kommt<br />

natürlich ohne Zusatz von Aromen <strong>und</strong> Zucker aus. Den lecker-fruchtigen<br />

Geschmack erhält er ausschließlich durch die natürliche Süße der Früchte.<br />

Gekühlte Lebensmittel nach 2010<br />

Dr. Johanna Budwig „Omega-3-Öle“<br />

Omega-3 ist wichtig<br />

für e<strong>in</strong>en ges<strong>und</strong>en<br />

Körper, denn Omega-3<br />

ist die Gr<strong>und</strong>voraussetzung<br />

für ges<strong>und</strong>e<br />

Zellen. Basierend auf<br />

der Forschung der<br />

deutschen Wissenschaftler<strong>in</strong><br />

Dr. Johanna<br />

Budwig hat die Dr. Johanna<br />

Budwig GmbH<br />

& Co. KG sechs<br />

Omega-3-Produkte<br />

auf Le<strong>in</strong>ölbasis entwickelt,<br />

die nicht nur ges<strong>und</strong> s<strong>in</strong>d, sondern auch mild <strong>und</strong> lecker. Alle Öle von<br />

Dr. Budwig haben zweierlei geme<strong>in</strong>sam: Das Le<strong>in</strong>öl weist e<strong>in</strong>en immens<br />

hohen Anteil an der essenziellen Fettsäure Omega-3 auf <strong>und</strong> es ist dank des<br />

Orig<strong>in</strong>al-Budwig-Pressverfahrens mild im Aroma. E<strong>in</strong>e Mischung aus über<br />

50 verschiedenen Le<strong>in</strong>-Aussaaten, die Abfüllung <strong>in</strong> licht<strong>und</strong>urchlässige Flaschen<br />

<strong>und</strong> e<strong>in</strong>e kühle Lagerung lassen das Le<strong>in</strong>öl immer geschmacksstabil<br />

bleiben. Darüber h<strong>in</strong>aus weisen alle sechs ausgezeichneten<br />

Dr. Budwig’s Omega Öle <strong>in</strong>dividuelle Stärken auf: Das Le<strong>in</strong>öl ist der Klassiker<br />

für die tägliche Gr<strong>und</strong>versorgung, Omega Lignan reich an wertvollen<br />

Le<strong>in</strong>samen-Partikeln. Omega DHA versorgt Vegetarier zusätzlich mit der<br />

wichtigen Docosahexaensäure (DHA), Woman ist speziell auf die Bedürfnisse<br />

der Frau zugeschnitten. Und Dr. Budwig‘s Omega Borretsch wurde für<br />

ges<strong>und</strong>e Gelenke <strong>und</strong> geschmeidige Haut entwickelt.<br />

8 <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012<br />

Fotos: Hersteller


Kategorie „Nahrungsergänzung“<br />

Nahrungsergänzung vor 2010<br />

Dr. Grandel „MOLAT“<br />

Wer fit <strong>und</strong> leistungsfähig se<strong>in</strong> will, braucht<br />

<strong>in</strong> erster L<strong>in</strong>ie e<strong>in</strong>e optimale Ernährung.<br />

Wichtig ist, dass dem Körper alle Nähr-<br />

<strong>und</strong> Wirkstoffe nicht nur <strong>in</strong> ausreichender<br />

Menge, sondern auch im richtigen Verhältnis<br />

zugeführt werden. Vielfach erschweren<br />

aber die Lebensumstände e<strong>in</strong>e ges<strong>und</strong>e Ernährung.<br />

Kommen dann noch Stress, körperliche<br />

<strong>und</strong> geistige Überlastung oder altersbed<strong>in</strong>gte<br />

Appetitlosigkeit h<strong>in</strong>zu, kann<br />

auch ges<strong>und</strong>e Ernährung den Bedarf an<br />

Vitalstoffen oft nicht ausreichend decken.<br />

Hier hat sich MOLAT von Dr. Grandel,<br />

das ausschließlich aus Gr<strong>und</strong>stoffen natürlicher<br />

Herkunft zubereitet ist, seit Jahrzehnten<br />

bewährt. Es besteht aus entrahmter<br />

Frischmilch, pflanzlichen Ölen,<br />

Dattelsirup, Sojalecith<strong>in</strong>, lecith<strong>in</strong>haltigem<br />

Weizenkeim-Extrakt <strong>und</strong> natürlichem<br />

Vitam<strong>in</strong> E. Das hochwertige Vitalstoffkonzentrat steigert das Wohlbef<strong>in</strong>den<br />

<strong>und</strong> erhält die körperliche Leistungsbereitschaft <strong>in</strong> jedem Lebensalter.<br />

MOLAT kann pur gegessen, <strong>in</strong> Fruchtsäfte <strong>und</strong> Milch e<strong>in</strong>gerührt oder über<br />

Joghurt <strong>und</strong> Müslis gestreut werden.<br />

Nahrungsergänzung nach 2010<br />

Alsitan „Alsiroyal® Roter <strong>BIO</strong>-G<strong>in</strong>seng Kapseln“<br />

G<strong>in</strong>seng hat <strong>in</strong> der ch<strong>in</strong>esischen Ernährungslehre<br />

e<strong>in</strong>e lange Tradition <strong>und</strong> gilt als<br />

„adaptogen“, d. h. dass er sowohl aktivierenden<br />

als auch ausgleichenden E<strong>in</strong>fluss haben<br />

kann. Voraussetzung dafür ist jedoch, dass die<br />

besonderen Pflanzenstoffe des G<strong>in</strong>sengs, die<br />

so genannten G<strong>in</strong>senoside, <strong>in</strong> ausreichender<br />

Menge vorhanden s<strong>in</strong>d. Um e<strong>in</strong>en hohen<br />

G<strong>in</strong>senosidgehalt zu erreichen, s<strong>in</strong>d sowohl<br />

Anbau, Reifezeit als auch die anschließende<br />

Verarbeitung der Wurzel von entscheidender<br />

Bedeutung. Die Alsiroyal® Roter <strong>BIO</strong>-<br />

G<strong>in</strong>seng Kapseln zur Nahrungsergänzung<br />

enthalten e<strong>in</strong>en zuverlässig hohen G<strong>in</strong>senosidgehalt<br />

von m<strong>in</strong>destens acht Prozent. Direkt nach der Ernte werden die<br />

frischen Wurzeln nach uralter Tradition mit Wasserdampf behandelt <strong>und</strong><br />

anschließend getrocknet. Durch diese Form entsteht e<strong>in</strong>e besondere Vielfalt<br />

an wertvollen Pflanzenstoffen der G<strong>in</strong>sengwurzel, die den Körper <strong>in</strong> jedem<br />

Alter unterstützen. Bei nachlassender Energie, Müdigkeit, Schwächegefühl<br />

<strong>und</strong> zur Förderung der <strong>Konzentration</strong>sfähigkeit. E<strong>in</strong> besonderer Vorteil der<br />

Alsiroyal® Roter <strong>BIO</strong>-G<strong>in</strong>seng Kapseln ist zudem, dass für die Zubereitung<br />

nur langjährig gereifte Wurzeln aus kontrolliert biologischem Anbau <strong>in</strong> Betracht<br />

kommen. Frei von Gentechnik <strong>und</strong> ohne E<strong>in</strong>satz von Pestiziden oder<br />

Kunstdüngern.<br />

<strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012 9<br />

Für Aufbau,<br />

Energie <strong>und</strong><br />

Kräftigung<br />

MOLAT ist das bewährte ganzheitliche<br />

Energiedepot aus hochwertigen Zutaten<br />

natürlichen Ursprungs. Mit Nähr- <strong>und</strong><br />

Wirkstoffen <strong>in</strong> konzentrierter Form.<br />

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<strong>in</strong> allen Aufbauphasen<br />

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E-Mail: dialog@grandel.de · www.grandel.de<br />

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NATÜRLICH SCHÖN DURCH<br />

„LL REGENERATION”.<br />

REGENERATION”<br />

Die LL Regeneration-Serie von ANNEMARIE BÖRLIND<br />

enthält den hochwirksamen LL-Biokomplex. Mit<br />

Hilfe moderner Bio-Wirkstoffe <strong>und</strong> hochwertiger Pfl ege-<br />

substanzen aus der Natur ist die regenerierende<br />

Gesichtspfl ege ideal auf die Bedürfnisse der anspruchs-<br />

vollen Haut abgestimmt. www.boerl<strong>in</strong>d.com<br />

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Reformprodukte des Jahres<br />

Kategorie „Kosmetik“<br />

Kosmetik vor 2010<br />

Börl<strong>in</strong>d „LL Regeneration“<br />

Die Idee stammt ursprünglich von der Unternehmensgründer<strong>in</strong><br />

Annemarie L<strong>in</strong>dner. Die gelernte<br />

Kosmetiker<strong>in</strong> wollte für die Frau ab 30 e<strong>in</strong>e besondere<br />

Pflegeserie entwickeln. Im eigenen Entwicklungslabor<br />

entstand bereits vor 40 Jahren der hochwirksame<br />

LL-Biokomplex. Diesen bewährten<br />

Klassiker komb<strong>in</strong>iert Börl<strong>in</strong>d konsequent mit den<br />

neuesten Erkenntnissen <strong>und</strong> hat so im Laufe der<br />

Zeit die Wirksamkeit weiter optimiert.<br />

Nachweislich unterstützt der Börl<strong>in</strong>d-LL-Biokomplex<br />

die natürliche Regeneration der Haut,<br />

<strong>in</strong>dem er den Zellerneuerungsprozess beschleunigt<br />

<strong>und</strong> dem Te<strong>in</strong>t neue Frische <strong>und</strong> Vitalität verleiht.<br />

Wissenschaftliche Studien belegen, dass schon<br />

nach 14 Tagen die Faltentiefe sichtbar reduziert<br />

wird (um bis zu 70 Prozent), es tritt e<strong>in</strong>e deutliche<br />

Straffung <strong>und</strong> Glättung der Haut e<strong>in</strong> (bis zu 42<br />

Prozent). Dabei erhöht sich der Feuchtigkeitsgehalt<br />

der Haut (um 60 Prozent), sie wird spürbar<br />

geschmeidiger.<br />

Vitam<strong>in</strong> E bietet Schutz vor freien Radikalen.<br />

Zudem br<strong>in</strong>gt der LL-Biokomplex die feuchtigkeitsarme,<br />

trockene Haut wieder <strong>in</strong> ihr ges<strong>und</strong>es<br />

Gleichgewicht. Das Ergebnis ist e<strong>in</strong> ebenmäßiger,<br />

zarter Te<strong>in</strong>t, der strahlend frisch aussieht. Die Pflegeserie<br />

besteht aus e<strong>in</strong>er Tages- <strong>und</strong> Nachtcreme,<br />

Blütentau-Gel, Augenfältchencreme, Hals- <strong>und</strong><br />

Dekolleté-Creme, Feuchtigkeits-Crememaske,<br />

Vital-Crememaske, Regenerations-Konzentrat<br />

sowie Feuchtigkeits-Konzentrat.<br />

10 <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012<br />

Fotos: Hersteller


Kosmetik nach 2010<br />

Alsitan „Alsiroyal® Hyaluron Gel“<br />

Hyaluronsäure hat die Fähigkeit, das 200-fache<br />

ihrer eigenen Menge an Feuchtigkeit zu speichern.<br />

Doch Hyaluron ist nicht gleich Hyaluron. Das Besondere<br />

am Alsiroyal® Hyaluron Gel ist die hohe<br />

<strong>Konzentration</strong> <strong>und</strong> <strong>Qualität</strong> des e<strong>in</strong>gesetzten Hyalurons.<br />

Durch die Komb<strong>in</strong>ation aus kurzkettigen<br />

<strong>und</strong> langkettigen Verb<strong>in</strong>dungen ist die Hyaluronsäure<br />

<strong>in</strong> der Lage, gleichzeitig <strong>in</strong> den oberen <strong>und</strong><br />

<strong>in</strong> den unteren epidermalen Hautschichten zu wirken<br />

– das macht sie doppelt wertvoll. Das kurzkettige<br />

Hyaluron polstert die Haut von <strong>in</strong>nen heraus<br />

auf <strong>und</strong> schenkt ihr mehr Volumen. Die langkettige<br />

Hyaluronsäure bildet e<strong>in</strong>en fe<strong>in</strong>en Schutzfilm<br />

<strong>und</strong> sorgt direkt nach dem Auftragen für e<strong>in</strong>e<br />

Glättung der Hautoberfläche. Ergänzt wird das<br />

Hyaluron durch Aloe Vera, Traubenfrucht-Wasser<br />

<strong>und</strong> e<strong>in</strong>en natürlichen Auszug aus re<strong>in</strong>en Rosenblüten.<br />

Das angenehm frisch duftende Alsiroyal®<br />

Hyaluron Gel zieht schnell e<strong>in</strong>, h<strong>in</strong>terlässt ke<strong>in</strong>en<br />

Fettfilm <strong>und</strong> eignet sich hervorragend als Basis<br />

unter jeder Tages- <strong>und</strong> Nachtcreme. Wie alle Produkte<br />

aus der Alsiroyal® Hyaluron-Serie erfüllt es<br />

die strengen Kriterien für Naturkosmetik <strong>und</strong><br />

wurde mit dem Natrue-Siegel ausgezeichnet.<br />

<strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012 11<br />

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Impressum<br />

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Arya Laya „Fett-Feucht-Balancer“<br />

Seit mehr als 25 Jahren verwöhnt der<br />

Fett-Feucht-Balancer von Arya Laya<br />

die Haut der <strong>Reformhaus</strong>-K<strong>und</strong>en.<br />

Und die Anzahl begeisterter Konsumenten<br />

wächst <strong>und</strong> wächst. Der Fett-<br />

Feucht-Balancer hat sich durch <strong>Qualität</strong><br />

<strong>und</strong> Wirksamkeit als e<strong>in</strong>es der<br />

beliebtesten <strong>und</strong> erfolgreichsten<br />

Schönheitspflegeprodukte im <strong>Reformhaus</strong><br />

etabliert. Schon beim Anblick des<br />

Zwei-Phasen-Produkts mit se<strong>in</strong>em<br />

leuchtenden Orange <strong>und</strong> Rot hellt sich<br />

die Stimmung auf. Der Duft von<br />

fruchtigem Orangenöl <strong>und</strong> kostbarem<br />

Rosenwasser belebt die S<strong>in</strong>ne, nährendes<br />

Mandel- <strong>und</strong> Avocadoöl sowie<br />

Aloe Vera <strong>und</strong> Blütenhonig pflegen die<br />

Haut samtweich <strong>und</strong> glatt. Das ausgewogene<br />

Verhältnis zwischen Wasser-<br />

<strong>und</strong> Ölphase sorgt für das natürliche<br />

Gleichgewicht der Haut. Der Gr<strong>und</strong><br />

für die Zweifarbigkeit: Der Arya Laya-<br />

Fett-Feucht-Balancer enthält ke<strong>in</strong>en<br />

Emulgator. Er kommt nicht nur ohne<br />

synthetische Duft-, Farb- <strong>und</strong> Konservierungsstoffe<br />

aus, sondern bietet auch<br />

etwas fürs Auge. Der Fett-Feucht-<br />

Balancer eignet sich als Make-up-Unterlage, After-Sun-Pflege oder als Alle<strong>in</strong>pflege. Selbst für<br />

Herren ist dieser Klassiker aus dem <strong>Reformhaus</strong> e<strong>in</strong> angenehmes Pflegeprodukt, besonders nach<br />

der Rasur. E<strong>in</strong>fach schütteln <strong>und</strong> nach der Re<strong>in</strong>igung auftragen – e<strong>in</strong>e <strong>in</strong>tensiv verwöhnende<br />

Ampullen-Alternative für jeden Tag <strong>und</strong> jeden Hauttyp!<br />

Herausgeber: <strong>Reformhaus</strong>Market<strong>in</strong>g GmbH, Osterbekstraße 90 a, 22083 Hamburg. Redaktion <strong>Reformhaus</strong>Kurier, Waldstraße 226, 63071 Offenbach, Lesertelefon: 069/9855829-0<br />

(10-12 Uhr), Fax: 069/9855829-29, <strong>in</strong>fo@reformhauskurier.de, www.reformhauskurier.de. Geschäftsführung: Erw<strong>in</strong> Perl<strong>in</strong>ger. Verantwortliche Redakteur<strong>in</strong>nen: Doris Eschenauer<br />

(Ges<strong>und</strong>heit & Wohlbef<strong>in</strong>den, Natur & Leben, Service & Unterhaltung). Andrea Giese-Seip (Essen & Tr<strong>in</strong>ken, Service & Unterhaltung). Christ<strong>in</strong>e W<strong>in</strong>kler (Koord<strong>in</strong>ation; Kosmetik &<br />

Schönheit, Natur & Leben, Service & Unterhaltung). <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial: Christ<strong>in</strong>e W<strong>in</strong>kler. Redaktionssekretariat: Mart<strong>in</strong>a Seifert. Vertrieb <strong>und</strong> Anzeigen <strong>Reformhaus</strong>Kurier:<br />

Osterbekstr. 90 a, 22083 Hamburg, Tel.: 040/2805819-11, Fax: 040/2805819-19. Anzeigen: Klaus Lewandowski (anzeigen@reformhauskurier.de). Vertrieb: Claudia Sietz (vertrieb@<br />

reformhauskurier.de). Gestaltung <strong>und</strong> Produktion: m2p medienfabrik GmbH & Co. KG, L<strong>in</strong>a-Ammon-Straße 22, 90471 Nürnberg, Michael Luber (Art Director). Titelfoto: P. Düttmann.<br />

Druck: Dierichs Druck+Media GmbH & Co. KG. Der <strong>Reformhaus</strong>Kurier ® ersche<strong>in</strong>t monatlich <strong>und</strong> ist über die neuform-Reformhäuser <strong>und</strong> neuform-Depots erhältlich. Nachdruck, auch<br />

auszugsweise, nicht gestattet. Für unverlangte E<strong>in</strong>sendungen übernehmen wir ke<strong>in</strong>e Haftung oder Rücksendeverpflichtung.

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