BIO Kraft und Konzentration in BIO- Qualität - Reformhaus
BIO Kraft und Konzentration in BIO- Qualität - Reformhaus
BIO Kraft und Konzentration in BIO- Qualität - Reformhaus
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Kurier<br />
Ihr Magaz<strong>in</strong> für ges<strong>und</strong>es Leben<br />
Herzlichen<br />
Glückwunsch:<br />
Spezial<br />
Die Preisträger<br />
Diese Ausgabe auch onl<strong>in</strong>e blättern: www.reformhauskurier.de
<strong>Reformhaus</strong> des Jahres • Die Preisträger<br />
Überzeugend gut<br />
Zum zweiten Mal <strong>in</strong> Folge wurde der Wettbewerb „<strong>Reformhaus</strong> des Jahres“ sowie<br />
„Reformprodukt des Jahres“ durchgeführt. Die Preisverleihung fand am 18. Januar<br />
2012 <strong>in</strong> St. Moritz statt. Der <strong>Reformhaus</strong>Kurier stellt wieder als Medienpartner 2012 <strong>in</strong><br />
dieser Sonderbeilage exklusiv die Gew<strong>in</strong>ner vor.<br />
Folgende Kriterien<br />
wurden bewertet:<br />
• Ladengestaltung<br />
• Warenpräsentation<br />
• Mitarbeiterschulung<br />
• Werbe- <strong>und</strong> Verkaufsaktivitäten<br />
• K<strong>und</strong>enservice<br />
• Nachhaltigkeit<br />
Kle<strong>in</strong>e Reformhäuser<br />
„casa verde“ <strong>in</strong> B<strong>in</strong>z<br />
(Rügen, Zeppel<strong>in</strong>str. 5)<br />
2 <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012<br />
In Deutschland gibt es etwa 1400 Reformhäuser, <strong>in</strong> Österreich circa 150. Das<br />
Konzept, Fachgeschäft mit Kompetenz, hat sich bewährt. Die Reformhäuser<br />
s<strong>in</strong>d Vorreiter für neue Produktideen <strong>und</strong> setzen Maßstäbe, wenn es um e<strong>in</strong>e<br />
ges<strong>und</strong>e, natürliche Lebensweise geht. Teilnehmen konnte jedes <strong>Reformhaus</strong>,<br />
das zum Zeitpunkt der Bewerbung m<strong>in</strong>destens e<strong>in</strong> Jahr existierte.<br />
Die Prämierung fand <strong>in</strong> drei Kategorien statt: Reformhäuser unter 80 Quadratmeter<br />
(kle<strong>in</strong>e Geschäfte), 80–140 Quadratmeter (mittlere Geschäfte) sowie<br />
über 140 Quadratmeter (große Geschäfte). Die Jury, bestehend aus Herstellern<br />
<strong>und</strong> Händlern, hat aus den zahlreichen E<strong>in</strong>sendungen diese sechs Reformhäuser<br />
ausgezeichnet.<br />
Der <strong>Reformhaus</strong>Kurier gratuliert<br />
allen Gew<strong>in</strong>nern ganz herzlich!<br />
Sei über zehn Jahren versteht sich das <strong>Reformhaus</strong><br />
„casa verde“ im Ostseebad B<strong>in</strong>z auf Rügen als Treffpunkt<br />
für ges<strong>und</strong>es Leben. Das <strong>Reformhaus</strong> präsentiert<br />
sich <strong>in</strong> modernem Design <strong>und</strong> attraktivem Ambiente.<br />
Als Fachgeschäft bietet das „casa verde“ allen<br />
Insulanern <strong>und</strong> Urlaubern, die sich genussvoll, bewusst<br />
<strong>und</strong> ges<strong>und</strong> ernähren wollen, e<strong>in</strong> umfangreiches Sortiment<br />
an natürlichen Lebensmitteln, Naturkosmetik,<br />
regionalen Spezialitäten <strong>und</strong> Naturarzneimitteln. Dabei<br />
ist „regional immer erste Wahl“ <strong>und</strong> fre<strong>und</strong>liche<br />
Beratung e<strong>in</strong>e Herzensangelegenheit. „Wir kennen<br />
unsere Stammk<strong>und</strong>en beim Namen, nehmen uns Zeit<br />
für Fragen <strong>und</strong> wissen sogar die Adressen, um für sie<br />
den E<strong>in</strong>kauf nach Hause zu br<strong>in</strong>gen“, erklärt Inhaber<strong>in</strong><br />
Heike Reetz. Die K<strong>und</strong>en mögen das <strong>in</strong>dividuell geführte<br />
<strong>Reformhaus</strong> <strong>und</strong> schätzen besonders die kompetente<br />
Beratung. Die bestens ausgebildeten Fachberater<br />
mit langjähriger Erfahrung geben im täglichen<br />
Geschäft ihr Wissen an die K<strong>und</strong>en weiter. „Wir lieben<br />
Bio – das ist unsere Philosophie <strong>und</strong> f<strong>in</strong>det sich auch<br />
im Namen wieder: ‚casa verde’. Bio steht für <strong>Qualität</strong> Reformhäuser<br />
<strong>und</strong> ist e<strong>in</strong> gutes Erbe für unsere K<strong>in</strong>der.“ Fotos:
Mittlere Reformhäuser<br />
<strong>Reformhaus</strong> Kaubisch<br />
(Essen / Rüttenscheid,<br />
Rüttenscheider Str. 72)<br />
Was der Großvater 1925 <strong>in</strong> Oberhausen<br />
begann, hat der Enkel heute<br />
zu e<strong>in</strong>em mittleren Familienbetrieb<br />
ausgebaut. Vor fünf Jahren wurde <strong>in</strong><br />
Essen <strong>in</strong> bester Lage das <strong>Reformhaus</strong><br />
Kaubisch neu eröffnet. Das umfangreiche<br />
Sortiment hat von Naturkosmetik,<br />
Naturarzneimitteln bis h<strong>in</strong> zu<br />
Nahrungsergänzungsmitteln e<strong>in</strong>iges<br />
zu bieten. Die fre<strong>und</strong>lichen <strong>und</strong><br />
kompetenten Mitarbeiter stehen<br />
gerne beratend zur Seite. „Von Anfang<br />
an hatten wir guten Zuspruch,<br />
trotz Bio-Supermarkt, Drogerie <strong>und</strong><br />
Bio-Bäckerfiliale. Heute, nach fast<br />
fünf Jahren, s<strong>in</strong>d wir froh über diese<br />
<strong>Reformhaus</strong> Tonndorf<br />
(Jena, Markt 19)<br />
Das Unternehmen der Familie Tonndorf<br />
hat se<strong>in</strong>en Ursprung vor mehr<br />
als 100 Jahren im Kräuterhandel. Im<br />
W<strong>in</strong>ter 1918 bezog Ella Tonndorf<br />
das Ladenlokal am Markt 19 <strong>in</strong> Jena.<br />
Mitte der 1920er Jahre entwickelte<br />
sich das Geschäft dann zum <strong>Reformhaus</strong><br />
<strong>und</strong> wurde Mitglied <strong>in</strong> der gerade<br />
gegründeten Genossenschaft<br />
der Reformhäuser „neuform”. Auch<br />
während der DDR-Zeiten bestand<br />
das Geschäft als Familienunternehmen<br />
<strong>und</strong> <strong>Reformhaus</strong> weiter.<br />
Entscheidung <strong>und</strong> die Akzeptanz der<br />
K<strong>und</strong>en auf der Suche nach e<strong>in</strong>er<br />
E<strong>in</strong>kaufsstätte für ges<strong>und</strong>es Leben ist<br />
ungebrochen“, erklärt Inhaber Günter<br />
Kaubisch. Attraktive Angebote<br />
setzen immer wieder neue Akzente<br />
<strong>und</strong> rücken so das <strong>Reformhaus</strong> <strong>in</strong> den<br />
Mittelpunkt – Neues <strong>und</strong> Interessantes<br />
aus den Bereichen Ges<strong>und</strong>heit<br />
<strong>und</strong> Schönheit <strong>in</strong>klusive. „Für uns<br />
steht der K<strong>und</strong>e im Vordergr<strong>und</strong>,<br />
dem wir e<strong>in</strong>e schöne E<strong>in</strong>kaufsatmosphäre<br />
für e<strong>in</strong> tolles Sortiment anbieten<br />
wollen.“<br />
Heute wird das Unternehmen von<br />
Torsten Tonndorf-Mart<strong>in</strong>i geleitet.<br />
Im letzten Jahr wurde das <strong>Reformhaus</strong><br />
unter den Gesichtspunkten der<br />
Nachhaltigkeit <strong>und</strong> Energieeffizienz<br />
umgebaut. Die alten Kühlaggregate<br />
wurden unter anderem durch neue<br />
ersetzt, die m<strong>in</strong>destens 40 Prozent<br />
Energiee<strong>in</strong>sparung br<strong>in</strong>gen <strong>und</strong> mit<br />
e<strong>in</strong>er Wärmerückgew<strong>in</strong>nung für die<br />
Warmwasserbereitung gekoppelt<br />
s<strong>in</strong>d.<br />
<strong>Reformhaus</strong>Kurier Februar 2012 3<br />
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Lihn CRANBERRIES<br />
Die <strong>Kraft</strong>pakete aus der Natur ...<br />
* schon seit H<strong>und</strong>erten von Jahren<br />
von den <strong>in</strong>dianischen Ure<strong>in</strong>wohnern<br />
Nordamerikas geschätzt<br />
* ganze Früchte - besonders<br />
aromatisch!<br />
* schonend getrocknet <strong>und</strong><br />
ungeschwefelt<br />
* e<strong>in</strong> fruchtiger, herb-süßer Snack<br />
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<strong>Reformhaus</strong> des Jahres • Die Preisträger<br />
Große Reformhäuser<br />
<strong>Reformhaus</strong> Engelhardt<br />
(Hamburg, Ottenser Hauptstr. 10)<br />
Im Herzen des multikulturellen<br />
Stadtteils Altona-Ottensen bef<strong>in</strong>det<br />
sich im Mercado seit dem Gründungsjahr<br />
1995 das <strong>Reformhaus</strong> Engelhardt.<br />
Die langjährige Filialleiter<strong>in</strong><br />
Sylke Rendel <strong>und</strong> ihr Team, zu<br />
dem auch zwei Auszubildende gehören,<br />
hat das <strong>Reformhaus</strong> Engelhardt<br />
<strong>in</strong> Ottensen zu e<strong>in</strong>er festen, verlässlichen<br />
Größe im Bereich der ges<strong>und</strong>en<br />
Ernährung <strong>und</strong> Lebensweise entwickelt.<br />
Und das trotz des starken<br />
Wettbewerbs von Bioläden <strong>und</strong> Na-<br />
4 <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012<br />
<strong>Reformhaus</strong> Escher<br />
(Saarbrücken, Reichstr. 1 /<br />
Triererstr. 1)<br />
Im E<strong>in</strong>kaufscenter Europa Galerie <strong>in</strong><br />
Saarbrücken wurde letzten Oktober<br />
das <strong>Reformhaus</strong> Escher eröffnet. Auf<br />
120 Quadratmetern<br />
entstand e<strong>in</strong> nach<br />
neuesten Gesichtspunktenkonzipiertes<br />
<strong>Reformhaus</strong>.<br />
Die moderne Ladengestaltung<br />
<strong>und</strong><br />
die gute Beleuchtung<br />
laden zum<br />
E<strong>in</strong>kaufen e<strong>in</strong>.<br />
Dunkles Holz setzt<br />
turkost-Supermärkten. Das anspruchsvolle<br />
<strong>und</strong> ges<strong>und</strong>heitsbewusste<br />
Publikum f<strong>in</strong>det auf 150<br />
Quadratmetern e<strong>in</strong>e große Auswahl<br />
an Naturkosmetika, Naturheilmitteln,<br />
ayurvedischen <strong>und</strong> makrobiotischen<br />
Produkten <strong>und</strong> glutenfreien<br />
Lebensmitteln <strong>in</strong>klusive glutenfreier<br />
Tiefkühlkost. Die K<strong>und</strong>en können<br />
im <strong>Reformhaus</strong> Engelhardt zwischen<br />
17 Filialen <strong>in</strong> Hamburg, im Umland<br />
sowie <strong>in</strong> Lübeck wählen. Das mittelständische<br />
Familienunternehmen<br />
feiert im Jahr 2012 das 25-jährige<br />
Firmenjubiläum.<br />
Fotos: Reformhäuser
e<strong>in</strong>en angenehmen Kontrapunkt <strong>und</strong> stellt die Verb<strong>in</strong>dung<br />
zur Natur her. Das Sortiment mit r<strong>und</strong><br />
3500 Artikeln, vorwiegend aus ökologischem Anbau,<br />
gliedert sich <strong>in</strong> die Themenschwerpunkte<br />
Naturarzneimittel, Naturkosmetik <strong>und</strong> ges<strong>und</strong>e<br />
Lebensmittel. E<strong>in</strong> vielfältiges Angebot für Allergiker,<br />
Vegetarier <strong>und</strong> Veganer r<strong>und</strong>et das Sortiment<br />
ab. Bei den K<strong>und</strong>en besonders beliebt: das<br />
große Teesortiment. Vom Heilpflanzentee über<br />
ayurvedische Tees bis h<strong>in</strong> zum Früchtetee gibt es<br />
alles – natürlich aus ökologischem Anbau. Der<br />
Tradition e<strong>in</strong>es <strong>Reformhaus</strong>es entsprechend, spielt<br />
auch die Nachhaltigkeit e<strong>in</strong>e wichtige Rolle. Und<br />
viele Produkte kommen aus fairem Handel.<br />
<strong>Reformhaus</strong> Merk<br />
(Kaufbeuren, Ludwigstr. 33)<br />
In der beschaulichen Kle<strong>in</strong>stadt Kaufbeuren im schönen<br />
Allgäu ist das bereits im Jahr 2011 prämierte <strong>Reformhaus</strong><br />
zu f<strong>in</strong>den. Das <strong>in</strong> der historischen Altstadt gelegene Geschäft<br />
lädt auf über 250 qm nicht nur zum ges<strong>und</strong>en <strong>und</strong><br />
genussvollen E<strong>in</strong>kaufen e<strong>in</strong>. Das vegetarische Bistro im<br />
E<strong>in</strong>gangsbereich lockt mit frisch gepressten Säften, leckeren<br />
Bio-Snacks, Suppen sowie Tee- <strong>und</strong> Kaffeespezialitäten.<br />
Im angeschlossenen Naturkosmetikstudio genießen<br />
die K<strong>und</strong>en professionelle Anwendungen mit Produkten<br />
führender Hersteller. Die Geschichte dieses <strong>Reformhaus</strong>es<br />
begann vor fast 60 Jahren durch die Großmutter der<br />
heutigen Unternehmergeneration. Inzwischen ist das Familienunternehmen<br />
auf neun Filialen im Raum Allgäu<br />
gewachsen <strong>und</strong> wird bereits <strong>in</strong> dritter Generation von den<br />
Geschwistern Gabriele <strong>und</strong> Mart<strong>in</strong> Merk geführt.<br />
<strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012 5<br />
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mit rotem G<strong>in</strong>seng aus<br />
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biologischem Anbau zur<br />
Unterstützung bei Müdigkeit<br />
<strong>und</strong> Schwächegefühl sowie zur<br />
Förderung der <strong>Konzentration</strong>sfähigkeit.<br />
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DIE ORIGINALE<br />
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Reformprodukte des Jahres<br />
Und hier die Gew<strong>in</strong>ner für das „Reformprodukt<br />
des Jahres“ auf e<strong>in</strong>en Blick. Es wurde zwischen<br />
Produkten vor <strong>und</strong> nach 2010 unterschieden.<br />
Folgende Kategorien standen zur Verfügung:<br />
Kategorie „Lebensmittel“<br />
Lebensmittel vor 2010<br />
Donath „Vollfrucht Bio Sanddorn<br />
ungesüßt“<br />
Nicht umsonst nennt man Sanddorn die „Zitrone des<br />
Nordens“, denn schon e<strong>in</strong> Esslöffel Donath Sanddorn<br />
ungesüßt deckt fast 50 Prozent des Tagesbedarfs<br />
an Vitam<strong>in</strong> C. Bei der Vollfruchtvermahlung werden<br />
alle zum Verzehr geeigneten Fruchtbestandteile wie<br />
Schale, Fruchtfleisch, Saft <strong>und</strong> Kerne gesamtheitlich<br />
vermahlen <strong>und</strong> anschließend schonend <strong>in</strong> Flaschen<br />
abgefüllt. Fruchteigene Ballaststoffe bleiben ebenso<br />
erhalten wie wertvolle M<strong>in</strong>eralstoffe <strong>und</strong> Vitam<strong>in</strong>e.<br />
Höchste Sorgfalt von der Auswahl bis zur schonenden<br />
Verarbeitung der Früchte garantiert beste <strong>Qualität</strong>.<br />
Donath Vollfrucht gibt es heute <strong>in</strong> vielen verschiedenen<br />
Sorten.<br />
Honig hat als natürliches Heilmittel e<strong>in</strong>e lange<br />
Tradition. Besonders effektiv ist der aus den<br />
Blüten des wilden Manukastrauchs gewonnene<br />
Honig aus Neuseeland. „Dieser Honig hemmt<br />
<strong>und</strong> beseitigt nicht nur gefährliche Erreger, sondern<br />
stärkt ebenso nachhaltig die Abwehrkräfte<br />
<strong>und</strong> fördert die Heilung“, sagt der Heilpraktiker<br />
Detlef Mix. Hauptverantwortlich für die antibakterielle<br />
<strong>Kraft</strong> ist der Wirkstoff Methylglyoxal<br />
(MGO): Je höher der MGO-Wert, desto größer ist die Wirksamkeit. Ab<br />
e<strong>in</strong>em Wert von 100 Milligramm MGO pro Kilogramm gilt Manuka-Honig<br />
als antibakteriell „aktiv“. E<strong>in</strong>e Forschergruppe fand kürzlich heraus, dass Manuka-Honig<br />
sogar das Wachstum der so genannten Krankenhauskeime hemmen<br />
kann: Neben den MRSA (Methicill<strong>in</strong>-resistente Staphylococcus aureus)<br />
Erregern gehören dazu Pseudomonas aerug<strong>in</strong>osa <strong>und</strong> A-Streptokokken. Im<br />
<strong>Reformhaus</strong> gibt es aktiven Manukahonig <strong>in</strong> verschiedenen Sorten. Sie enthalten<br />
zwischen 100 <strong>und</strong> 550 Milligramm Methylglyoxal. Der auf dem Etikett<br />
ausgewiesene Wert ist immer e<strong>in</strong> M<strong>in</strong>destwert, gekennzeichnet durch das „+“<br />
h<strong>in</strong>ter der jeweiligen Zahl. Alle Manuka-Honige von Manuka Health werden<br />
im Ursprungsland orig<strong>in</strong>al abgefüllt <strong>und</strong> s<strong>in</strong>d frei von Pollen gentechnisch<br />
veränderter Organismen (GVO).<br />
6 <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012<br />
Lebensmittel für besondere<br />
Ernährungserfordernisse vor 2010<br />
Manuka Health (Neuseelandhaus),<br />
Aktive „MGO Manuka-Honige”<br />
Fotos: Hersteller
Lebensmittel vor 2010<br />
Lihn „Cranberries, ganze Früchte“<br />
Seit Urzeiten werden die roten Cranberry-<br />
Früchte von den <strong>in</strong>dianischen Ure<strong>in</strong>wohnern<br />
Nordamerikas aufgr<strong>und</strong> ihrer vielfältigen<br />
positiven Wirkungen geschätzt. E<strong>in</strong>e<br />
köstliche Gelegenheit, die Vorzüge der<br />
Cranberries zu genießen, bieten die schonend<br />
getrockneten <strong>und</strong> mit Rohrzucker<br />
leicht gesüßten Lihn Cranberries. Die bisher<br />
als neuform Cranberries bekannten<br />
Früchte bekommen <strong>in</strong> diesem Frühjahr e<strong>in</strong><br />
neues Gewand. Es gibt sie jetzt unter der<br />
Marke Lihn im neuen Frische-Beutel mit<br />
ansprechendem Cranberry-Design. Das<br />
neuform-<strong>Qualität</strong>szeichen auf der Packung<br />
garantiert wie bisher die exzellente <strong>Qualität</strong>:<br />
Die ganzen Cranberries s<strong>in</strong>d ungeschwefelt<br />
<strong>und</strong> streng rückstandskontrolliert.<br />
Das Geheimnis des außergewöhnlichen<br />
Geschmacks der Lihn Cranberries, ganze<br />
Früchte, ist ihre gute Herkunft <strong>und</strong> ihre<br />
schonende Verarbeitung. Die Cranberries<br />
stammen aus der Region Quebec <strong>in</strong> Kanada, die e<strong>in</strong> ideales Klima für den<br />
Anbau aufweist. Die Früchte werden nach der Ernte leicht mit Rohrzucker<br />
gesüßt <strong>und</strong> schonend getrocknet. Hier bleibt, anders als bei halben Cranberries,<br />
der ganze Saft <strong>in</strong> der Beere.<br />
Gekühlte Lebensmittel<br />
vor 2010<br />
EDEN „Knackwürstchen“<br />
Tradition, vielseitiger Genuss,<br />
bewusste Ernährung <strong>und</strong> Umweltfre<strong>und</strong>lichkeit<br />
s<strong>in</strong>d Werte,<br />
mit denen sich nicht jedes Produkt<br />
schmücken kann. Seit 1980<br />
werden die EDEN Knackwürstchen<br />
nach strengen <strong>Qualität</strong>s-<br />
Richtl<strong>in</strong>ien hergestellt <strong>und</strong> überzeugen<br />
Verbraucher bis heute.<br />
Die Basis der vegetarischen<br />
Würstchen ist hochwertiges<br />
Sojaeiweiß, das wichtige Eigenschaften<br />
für e<strong>in</strong>e ges<strong>und</strong>e Ernährung<br />
liefert. Erlesene Zutaten,<br />
abger<strong>und</strong>et mit fe<strong>in</strong>en Gewürzen,<br />
<strong>und</strong> e<strong>in</strong> knackiges Bissgefühl sorgen für e<strong>in</strong> e<strong>in</strong>zigartiges Geschmackserlebnis.<br />
EDEN Knackwürstchen s<strong>in</strong>d re<strong>in</strong> vegetarisch, ohne Milch <strong>und</strong><br />
eignen sich für Verbraucher, die Wert auf e<strong>in</strong>e cholester<strong>in</strong>bewusste Ernährung<br />
legen. Heiß oder kalt – EDEN Knackwürstchen s<strong>in</strong>d ideal für e<strong>in</strong>e herzhafte<br />
Brotzeit, für unterwegs, als Ergänzung zu warmen Gerichten oder für die<br />
sommerliche Grillparty. E<strong>in</strong>e ausgewogene, vegetarische Ernährung hat nicht<br />
nur ges<strong>und</strong>heitliche Vorteile, sondern schützt auch die Umwelt.<br />
<strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012 7<br />
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Das Beste<br />
weitergeben!<br />
Wir freuen uns über die Auszeichnung<br />
„Reformprodukt<br />
des Jahres 2012“.<br />
· 100 % Bio-Direktsaft<br />
· Mit Eisen <strong>und</strong> Vitam<strong>in</strong> B-Komplex<br />
DE-ÖKO-024<br />
www.rotbaeckchen.de<br />
Reformprodukte des Jahres<br />
Lebensmittel nach 2010<br />
Rotbäckchen „Lernstark Bio“<br />
Aufmerksames Lernen <strong>und</strong> konzentriertes Zuhören<br />
erfordern geistige Höchstleistungen <strong>und</strong> Energie. K<strong>in</strong>der<br />
benötigen gerade vor <strong>und</strong> <strong>in</strong> der Schule e<strong>in</strong>e ges<strong>und</strong>e<br />
<strong>und</strong> ausgewogene Ernährung. Denn das Gehirn<br />
braucht Nährstoffe <strong>und</strong> e<strong>in</strong>en funktionierenden Stoffwechsel,<br />
um zuverlässig arbeiten zu können. Der neue<br />
Rotbäckchen Lernstark Bio aus leckeren Bio-Direktsäften<br />
<strong>und</strong> mit hochwertigem Eisen sowie Vitam<strong>in</strong>-B-<br />
Komplex schmeckt besonders gut <strong>und</strong> liefert dank<br />
optimal abgestimmter Inhaltsstoffe auch „<strong>Kraft</strong>stoff“<br />
zum Denken. So macht Lernen Spaß! Rotbäckchen<br />
Lernstark ist e<strong>in</strong> Bio-Direktsaft aus weißen Trauben,<br />
Äpfeln, Aronia-, Hol<strong>und</strong>er- <strong>und</strong> Heidelbeeren sowie<br />
leckerem Erdbeermark für e<strong>in</strong>en herrlich fruchtigen<br />
Geschmack. Durch den Zusatz von hochwertigem<br />
Eisen-(II)-Gluconat leistet die Bio-Direktsaft-Komposition<br />
e<strong>in</strong>en wichtigen Beitrag zur altersgerechten<br />
geistigen Entwicklung <strong>und</strong> <strong>Konzentration</strong> von K<strong>in</strong>dern.<br />
Bereits 150 ml des Bio-Direktsaftes decken gemäß der Empfehlung der<br />
Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) den Tagesbedarf 7–9-jähriger<br />
K<strong>in</strong>der an Eisen zu 32 Prozent. Neben Eisen sorgen acht ausgewählte B-Vitam<strong>in</strong>e<br />
dafür, dass zahlreiche Stoffwechselvorgänge des k<strong>in</strong>dlichen Organismus<br />
bestmöglich unterstützt werden. Der neue Rotbäckchen-Saft kommt<br />
natürlich ohne Zusatz von Aromen <strong>und</strong> Zucker aus. Den lecker-fruchtigen<br />
Geschmack erhält er ausschließlich durch die natürliche Süße der Früchte.<br />
Gekühlte Lebensmittel nach 2010<br />
Dr. Johanna Budwig „Omega-3-Öle“<br />
Omega-3 ist wichtig<br />
für e<strong>in</strong>en ges<strong>und</strong>en<br />
Körper, denn Omega-3<br />
ist die Gr<strong>und</strong>voraussetzung<br />
für ges<strong>und</strong>e<br />
Zellen. Basierend auf<br />
der Forschung der<br />
deutschen Wissenschaftler<strong>in</strong><br />
Dr. Johanna<br />
Budwig hat die Dr. Johanna<br />
Budwig GmbH<br />
& Co. KG sechs<br />
Omega-3-Produkte<br />
auf Le<strong>in</strong>ölbasis entwickelt,<br />
die nicht nur ges<strong>und</strong> s<strong>in</strong>d, sondern auch mild <strong>und</strong> lecker. Alle Öle von<br />
Dr. Budwig haben zweierlei geme<strong>in</strong>sam: Das Le<strong>in</strong>öl weist e<strong>in</strong>en immens<br />
hohen Anteil an der essenziellen Fettsäure Omega-3 auf <strong>und</strong> es ist dank des<br />
Orig<strong>in</strong>al-Budwig-Pressverfahrens mild im Aroma. E<strong>in</strong>e Mischung aus über<br />
50 verschiedenen Le<strong>in</strong>-Aussaaten, die Abfüllung <strong>in</strong> licht<strong>und</strong>urchlässige Flaschen<br />
<strong>und</strong> e<strong>in</strong>e kühle Lagerung lassen das Le<strong>in</strong>öl immer geschmacksstabil<br />
bleiben. Darüber h<strong>in</strong>aus weisen alle sechs ausgezeichneten<br />
Dr. Budwig’s Omega Öle <strong>in</strong>dividuelle Stärken auf: Das Le<strong>in</strong>öl ist der Klassiker<br />
für die tägliche Gr<strong>und</strong>versorgung, Omega Lignan reich an wertvollen<br />
Le<strong>in</strong>samen-Partikeln. Omega DHA versorgt Vegetarier zusätzlich mit der<br />
wichtigen Docosahexaensäure (DHA), Woman ist speziell auf die Bedürfnisse<br />
der Frau zugeschnitten. Und Dr. Budwig‘s Omega Borretsch wurde für<br />
ges<strong>und</strong>e Gelenke <strong>und</strong> geschmeidige Haut entwickelt.<br />
8 <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012<br />
Fotos: Hersteller
Kategorie „Nahrungsergänzung“<br />
Nahrungsergänzung vor 2010<br />
Dr. Grandel „MOLAT“<br />
Wer fit <strong>und</strong> leistungsfähig se<strong>in</strong> will, braucht<br />
<strong>in</strong> erster L<strong>in</strong>ie e<strong>in</strong>e optimale Ernährung.<br />
Wichtig ist, dass dem Körper alle Nähr-<br />
<strong>und</strong> Wirkstoffe nicht nur <strong>in</strong> ausreichender<br />
Menge, sondern auch im richtigen Verhältnis<br />
zugeführt werden. Vielfach erschweren<br />
aber die Lebensumstände e<strong>in</strong>e ges<strong>und</strong>e Ernährung.<br />
Kommen dann noch Stress, körperliche<br />
<strong>und</strong> geistige Überlastung oder altersbed<strong>in</strong>gte<br />
Appetitlosigkeit h<strong>in</strong>zu, kann<br />
auch ges<strong>und</strong>e Ernährung den Bedarf an<br />
Vitalstoffen oft nicht ausreichend decken.<br />
Hier hat sich MOLAT von Dr. Grandel,<br />
das ausschließlich aus Gr<strong>und</strong>stoffen natürlicher<br />
Herkunft zubereitet ist, seit Jahrzehnten<br />
bewährt. Es besteht aus entrahmter<br />
Frischmilch, pflanzlichen Ölen,<br />
Dattelsirup, Sojalecith<strong>in</strong>, lecith<strong>in</strong>haltigem<br />
Weizenkeim-Extrakt <strong>und</strong> natürlichem<br />
Vitam<strong>in</strong> E. Das hochwertige Vitalstoffkonzentrat steigert das Wohlbef<strong>in</strong>den<br />
<strong>und</strong> erhält die körperliche Leistungsbereitschaft <strong>in</strong> jedem Lebensalter.<br />
MOLAT kann pur gegessen, <strong>in</strong> Fruchtsäfte <strong>und</strong> Milch e<strong>in</strong>gerührt oder über<br />
Joghurt <strong>und</strong> Müslis gestreut werden.<br />
Nahrungsergänzung nach 2010<br />
Alsitan „Alsiroyal® Roter <strong>BIO</strong>-G<strong>in</strong>seng Kapseln“<br />
G<strong>in</strong>seng hat <strong>in</strong> der ch<strong>in</strong>esischen Ernährungslehre<br />
e<strong>in</strong>e lange Tradition <strong>und</strong> gilt als<br />
„adaptogen“, d. h. dass er sowohl aktivierenden<br />
als auch ausgleichenden E<strong>in</strong>fluss haben<br />
kann. Voraussetzung dafür ist jedoch, dass die<br />
besonderen Pflanzenstoffe des G<strong>in</strong>sengs, die<br />
so genannten G<strong>in</strong>senoside, <strong>in</strong> ausreichender<br />
Menge vorhanden s<strong>in</strong>d. Um e<strong>in</strong>en hohen<br />
G<strong>in</strong>senosidgehalt zu erreichen, s<strong>in</strong>d sowohl<br />
Anbau, Reifezeit als auch die anschließende<br />
Verarbeitung der Wurzel von entscheidender<br />
Bedeutung. Die Alsiroyal® Roter <strong>BIO</strong>-<br />
G<strong>in</strong>seng Kapseln zur Nahrungsergänzung<br />
enthalten e<strong>in</strong>en zuverlässig hohen G<strong>in</strong>senosidgehalt<br />
von m<strong>in</strong>destens acht Prozent. Direkt nach der Ernte werden die<br />
frischen Wurzeln nach uralter Tradition mit Wasserdampf behandelt <strong>und</strong><br />
anschließend getrocknet. Durch diese Form entsteht e<strong>in</strong>e besondere Vielfalt<br />
an wertvollen Pflanzenstoffen der G<strong>in</strong>sengwurzel, die den Körper <strong>in</strong> jedem<br />
Alter unterstützen. Bei nachlassender Energie, Müdigkeit, Schwächegefühl<br />
<strong>und</strong> zur Förderung der <strong>Konzentration</strong>sfähigkeit. E<strong>in</strong> besonderer Vorteil der<br />
Alsiroyal® Roter <strong>BIO</strong>-G<strong>in</strong>seng Kapseln ist zudem, dass für die Zubereitung<br />
nur langjährig gereifte Wurzeln aus kontrolliert biologischem Anbau <strong>in</strong> Betracht<br />
kommen. Frei von Gentechnik <strong>und</strong> ohne E<strong>in</strong>satz von Pestiziden oder<br />
Kunstdüngern.<br />
<strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012 9<br />
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REGENERATION”<br />
Die LL Regeneration-Serie von ANNEMARIE BÖRLIND<br />
enthält den hochwirksamen LL-Biokomplex. Mit<br />
Hilfe moderner Bio-Wirkstoffe <strong>und</strong> hochwertiger Pfl ege-<br />
substanzen aus der Natur ist die regenerierende<br />
Gesichtspfl ege ideal auf die Bedürfnisse der anspruchs-<br />
vollen Haut abgestimmt. www.boerl<strong>in</strong>d.com<br />
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Reformprodukte des Jahres<br />
Kategorie „Kosmetik“<br />
Kosmetik vor 2010<br />
Börl<strong>in</strong>d „LL Regeneration“<br />
Die Idee stammt ursprünglich von der Unternehmensgründer<strong>in</strong><br />
Annemarie L<strong>in</strong>dner. Die gelernte<br />
Kosmetiker<strong>in</strong> wollte für die Frau ab 30 e<strong>in</strong>e besondere<br />
Pflegeserie entwickeln. Im eigenen Entwicklungslabor<br />
entstand bereits vor 40 Jahren der hochwirksame<br />
LL-Biokomplex. Diesen bewährten<br />
Klassiker komb<strong>in</strong>iert Börl<strong>in</strong>d konsequent mit den<br />
neuesten Erkenntnissen <strong>und</strong> hat so im Laufe der<br />
Zeit die Wirksamkeit weiter optimiert.<br />
Nachweislich unterstützt der Börl<strong>in</strong>d-LL-Biokomplex<br />
die natürliche Regeneration der Haut,<br />
<strong>in</strong>dem er den Zellerneuerungsprozess beschleunigt<br />
<strong>und</strong> dem Te<strong>in</strong>t neue Frische <strong>und</strong> Vitalität verleiht.<br />
Wissenschaftliche Studien belegen, dass schon<br />
nach 14 Tagen die Faltentiefe sichtbar reduziert<br />
wird (um bis zu 70 Prozent), es tritt e<strong>in</strong>e deutliche<br />
Straffung <strong>und</strong> Glättung der Haut e<strong>in</strong> (bis zu 42<br />
Prozent). Dabei erhöht sich der Feuchtigkeitsgehalt<br />
der Haut (um 60 Prozent), sie wird spürbar<br />
geschmeidiger.<br />
Vitam<strong>in</strong> E bietet Schutz vor freien Radikalen.<br />
Zudem br<strong>in</strong>gt der LL-Biokomplex die feuchtigkeitsarme,<br />
trockene Haut wieder <strong>in</strong> ihr ges<strong>und</strong>es<br />
Gleichgewicht. Das Ergebnis ist e<strong>in</strong> ebenmäßiger,<br />
zarter Te<strong>in</strong>t, der strahlend frisch aussieht. Die Pflegeserie<br />
besteht aus e<strong>in</strong>er Tages- <strong>und</strong> Nachtcreme,<br />
Blütentau-Gel, Augenfältchencreme, Hals- <strong>und</strong><br />
Dekolleté-Creme, Feuchtigkeits-Crememaske,<br />
Vital-Crememaske, Regenerations-Konzentrat<br />
sowie Feuchtigkeits-Konzentrat.<br />
10 <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012<br />
Fotos: Hersteller
Kosmetik nach 2010<br />
Alsitan „Alsiroyal® Hyaluron Gel“<br />
Hyaluronsäure hat die Fähigkeit, das 200-fache<br />
ihrer eigenen Menge an Feuchtigkeit zu speichern.<br />
Doch Hyaluron ist nicht gleich Hyaluron. Das Besondere<br />
am Alsiroyal® Hyaluron Gel ist die hohe<br />
<strong>Konzentration</strong> <strong>und</strong> <strong>Qualität</strong> des e<strong>in</strong>gesetzten Hyalurons.<br />
Durch die Komb<strong>in</strong>ation aus kurzkettigen<br />
<strong>und</strong> langkettigen Verb<strong>in</strong>dungen ist die Hyaluronsäure<br />
<strong>in</strong> der Lage, gleichzeitig <strong>in</strong> den oberen <strong>und</strong><br />
<strong>in</strong> den unteren epidermalen Hautschichten zu wirken<br />
– das macht sie doppelt wertvoll. Das kurzkettige<br />
Hyaluron polstert die Haut von <strong>in</strong>nen heraus<br />
auf <strong>und</strong> schenkt ihr mehr Volumen. Die langkettige<br />
Hyaluronsäure bildet e<strong>in</strong>en fe<strong>in</strong>en Schutzfilm<br />
<strong>und</strong> sorgt direkt nach dem Auftragen für e<strong>in</strong>e<br />
Glättung der Hautoberfläche. Ergänzt wird das<br />
Hyaluron durch Aloe Vera, Traubenfrucht-Wasser<br />
<strong>und</strong> e<strong>in</strong>en natürlichen Auszug aus re<strong>in</strong>en Rosenblüten.<br />
Das angenehm frisch duftende Alsiroyal®<br />
Hyaluron Gel zieht schnell e<strong>in</strong>, h<strong>in</strong>terlässt ke<strong>in</strong>en<br />
Fettfilm <strong>und</strong> eignet sich hervorragend als Basis<br />
unter jeder Tages- <strong>und</strong> Nachtcreme. Wie alle Produkte<br />
aus der Alsiroyal® Hyaluron-Serie erfüllt es<br />
die strengen Kriterien für Naturkosmetik <strong>und</strong><br />
wurde mit dem Natrue-Siegel ausgezeichnet.<br />
<strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial Februar 2012 11<br />
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Arya Laya „Fett-Feucht-Balancer“<br />
Seit mehr als 25 Jahren verwöhnt der<br />
Fett-Feucht-Balancer von Arya Laya<br />
die Haut der <strong>Reformhaus</strong>-K<strong>und</strong>en.<br />
Und die Anzahl begeisterter Konsumenten<br />
wächst <strong>und</strong> wächst. Der Fett-<br />
Feucht-Balancer hat sich durch <strong>Qualität</strong><br />
<strong>und</strong> Wirksamkeit als e<strong>in</strong>es der<br />
beliebtesten <strong>und</strong> erfolgreichsten<br />
Schönheitspflegeprodukte im <strong>Reformhaus</strong><br />
etabliert. Schon beim Anblick des<br />
Zwei-Phasen-Produkts mit se<strong>in</strong>em<br />
leuchtenden Orange <strong>und</strong> Rot hellt sich<br />
die Stimmung auf. Der Duft von<br />
fruchtigem Orangenöl <strong>und</strong> kostbarem<br />
Rosenwasser belebt die S<strong>in</strong>ne, nährendes<br />
Mandel- <strong>und</strong> Avocadoöl sowie<br />
Aloe Vera <strong>und</strong> Blütenhonig pflegen die<br />
Haut samtweich <strong>und</strong> glatt. Das ausgewogene<br />
Verhältnis zwischen Wasser-<br />
<strong>und</strong> Ölphase sorgt für das natürliche<br />
Gleichgewicht der Haut. Der Gr<strong>und</strong><br />
für die Zweifarbigkeit: Der Arya Laya-<br />
Fett-Feucht-Balancer enthält ke<strong>in</strong>en<br />
Emulgator. Er kommt nicht nur ohne<br />
synthetische Duft-, Farb- <strong>und</strong> Konservierungsstoffe<br />
aus, sondern bietet auch<br />
etwas fürs Auge. Der Fett-Feucht-<br />
Balancer eignet sich als Make-up-Unterlage, After-Sun-Pflege oder als Alle<strong>in</strong>pflege. Selbst für<br />
Herren ist dieser Klassiker aus dem <strong>Reformhaus</strong> e<strong>in</strong> angenehmes Pflegeprodukt, besonders nach<br />
der Rasur. E<strong>in</strong>fach schütteln <strong>und</strong> nach der Re<strong>in</strong>igung auftragen – e<strong>in</strong>e <strong>in</strong>tensiv verwöhnende<br />
Ampullen-Alternative für jeden Tag <strong>und</strong> jeden Hauttyp!<br />
Herausgeber: <strong>Reformhaus</strong>Market<strong>in</strong>g GmbH, Osterbekstraße 90 a, 22083 Hamburg. Redaktion <strong>Reformhaus</strong>Kurier, Waldstraße 226, 63071 Offenbach, Lesertelefon: 069/9855829-0<br />
(10-12 Uhr), Fax: 069/9855829-29, <strong>in</strong>fo@reformhauskurier.de, www.reformhauskurier.de. Geschäftsführung: Erw<strong>in</strong> Perl<strong>in</strong>ger. Verantwortliche Redakteur<strong>in</strong>nen: Doris Eschenauer<br />
(Ges<strong>und</strong>heit & Wohlbef<strong>in</strong>den, Natur & Leben, Service & Unterhaltung). Andrea Giese-Seip (Essen & Tr<strong>in</strong>ken, Service & Unterhaltung). Christ<strong>in</strong>e W<strong>in</strong>kler (Koord<strong>in</strong>ation; Kosmetik &<br />
Schönheit, Natur & Leben, Service & Unterhaltung). <strong>Reformhaus</strong>Kurier Spezial: Christ<strong>in</strong>e W<strong>in</strong>kler. Redaktionssekretariat: Mart<strong>in</strong>a Seifert. Vertrieb <strong>und</strong> Anzeigen <strong>Reformhaus</strong>Kurier:<br />
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