Allalin News Nr. 9/2015

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3. – 17. Juli 2015
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1965 – 2015
Saaser Mutten kennenlernen
Traditionelles Schäferfest am 12. Juli 2015 in Saas-Grund mit der vom Aussterben
bedrohten Saaser Schafrasse
Die Saaser Mutten, eine vom Aussterben bedrohte
Schafrasse, sorgte im letzten Herbst in
den Schweizer Medien für Schlagzeilen. Just
in dem Jahr als ProSpecieRara zusammen
mit engagierten Züchtern ein Rettungsprojekt
für die Saaser Mutten gestartet hatte, erlitt
man einen herben Rückschlag. Wir erinnern
uns: An der jährlichen Schafscheid am
13. September 2014 in Saas-Almagell fehlten
von den insgesamt 350 Tieren deren 103. Bald
bestätigte sich die Vermutung, dass die im
Ofental und Mattmarkgebiet gesömmerten
Tiere gestohlen wurden. Dank intensiven
Ermittlungen der italienischen Wildhüter
wurden die Täter – zwei italienische Schafhalter
– ausfindig gemacht. Leider konnten
schlussendlich nur sechs der vermissten 103
Tiere aufgespürt werden.
Nur noch 445 Saaser Mutten
Im Saastal und dem angrenzenden Simplongebiet
wird seit Generationen mit dieser speziellen
Rasse geschäfert, welche dem Bergamaskertyp
entspricht. Der Bestand des sehr
alptüchtigen Schafes ist in den letzten 15 Jahren
schätzungsweise um ca. 75 % gesunken.
Gemäss ProSpeciaRara zählt der aktuelle Bestand
nur noch 445 Tiere, davon 73 Widder
(45 weisse und 28 farbige) und 372 Auen (232
weisse und 140 farbige). 26 Betriebe aus dem
Saastal und der Simplonregion sowie 16 ausserhalb
des Wallis befindende Betriebe halten
Saaser Mutten
Typisches Merkmal der seltenen Saaser Mutten sind
die langen, geschwungenen Ohren.
Die Saaser Mutten sind grosse, unbehornte
Fleischschafe mit mehrheitlich weisser Fellfarbe.
Ungefähr ein Drittel der Tiere ist uni
schwarz oder braun bzw. gescheckt. Auffällige
Rassemerkmale sind die langen Hängeohren
und die nach vorne gebogene Ramsnase.
Die Tiere liefern eine eher feine Wolle und
werden hauptsächlich ihres Fleisches wegen
gehalten. Saaser Mutten zählen zu den
grössten Schweizer Schafen und gelten als
ruhig und sehr zutraulich. Man sagt ihnen nach,
dass sie eine enge Beziehung zu ihrer Betreuungsperson
aufbauen.
Das Schäferfest ist ein Insider-Tipp für Schafbegeisterte und Nutztierfreunde, die das Authentische suchen. Dieser Anlass bietet
einen Einblick in den Jahreszyklus der Saaser Schafhaltung. Der Besucher ist auch dabei, wenn die Tiere nach dem Baden
gesegnet werden.
(Fotos: ProSpeciaRara)
Saaser Mutten. Mit 291 Tieren sind im Saastal
derzeit doppelt so viele Tiere erfasst als in der
restlichen Schweiz. «Wir hoffen sehr, dass alle
Saaser Schafhalter dieses Jahr ihre Jungtiere
melden, denn nur so stimmen die Zahlen und
wir können bei der Zuchtplanung mithelfen.
Je mehr Tiere im ProSpecieRara-Zuchtbuch
registriert sind, umso besser ist die Berechnung
der Inzucht möglich, ein wichtiger
Wert bei der Auswahl der Zuchtwidder», hält
Philippe Ammann, ProSpecieRara-Projektleiter
fest. Im Dezember 2014 wurde allen
lebenden Saaser-Mutten-Widdern Blut abgenommen.
Die darin enthaltene Erbinformation
wird zurzeit vom genetischen Institut
der Uni Bern analysiert. «Wir hoffen, die Resultate
dieser Untersuchung bald zu erhalten.
Anhand dieser Daten können wir die Schafhalter
beraten, welche Widder in ihrer Zucht
zu berücksichtigen sind, damit wir möglichst
viel der alten Genetik der Saaser Mutten erhalten
können.»
Von den im letzten Herbst gestohlenen Tiere
stammten die meisten aus Saas-Balen. In
diesem Jahr werden die Saaser Mutten ihr
Sommerquartier nicht mehr im Ofental beziehen.
Heuer werden Alpweiden bestossen,
die weniger nahe an der italienischen Grenze
liegen und etwas schlechter zugänglich sind.
Damit soll gemäss Ammann unter anderem
das Finden und Abtransportieren von Schafen
erschwert werden.
Gemütliches Schäferfest
Am 12. Juli 2015 laden die Schäfer von Saas-
Grund zum traditionellen Schäferfest ein,
das durch die Ereignisse vom letzten Jahr
nun stärker im Fokus steht und ein breiteres
Publikum für die seltenen Saaser Mutten
sensibilisiert. An diesem Fest werden rund
100 Saaser Mutten und 20 Walliser Schwarznasenschafe
zu bestaunen sein. Der Anlass
findet im Weiler Zerbriggen (Camping Mischabel)
in Saas-Grund statt. Um 10.00 Uhr
werden die Schafe gebadet, damit sie parasitenfrei
in den Alpsommer starten können.
Danach erfolgt um ca. 11.30 Uhr die Schafsegnung.
Eine Kantine sorgt mit urchigem
Essen und frischen Getränken für das leibliche
Wohl. Musikalische Unterhaltung ist mit
dem Alpenprinz angesagt.
Neue Schafhalter gewinnen
Selbstverständlich ist auch ProSpecie-Rara-
Projektleiter Philippe Ammann beim Schäferfest
dabei, der um die Mittagszeit kurz über
das laufende Rettungsprojekt informiert.
«Es wäre toll, wenn wir im Tal neue Halter
gewinnen könnten. Die Betriebe, die im
vergangenen Jahr mit der Zucht von Saaser
Mutten angefangen haben, liegen alle nördlich
der Alpen. Jetzt sind weitere Menschen
im Saastal und im Wallis gefragt, damit die
Saaser Mutten weiterhin mit Schwerpunkt
in ihrem Ursprungsgebiet anzutreffen sind.»
Nadja Carmine