Allalin News Nr. 9/2015
Nr. 9 | 3. bis 17. Juli 2015
Nr. 9 | 3. bis 17. Juli 2015
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10 Geniessen Reisen / Geniessen<br />
/ Freizeit<br />
Begegnung<br />
11<br />
3. – 17. Juli <strong>2015</strong><br />
3. – 17. Juli <strong>2015</strong><br />
Gluschtigs<br />
Saaser Unikum<br />
Godi Supersaxo nimmt sich die Freiheit, in seinem neuen Shop in Saas-<br />
Grund ein buntes Universum aus Kunst, Kultur und Genuss anzubieten.<br />
|<br />
Ein Mann – viele Leidenschaften: Godi Supersaxo ist ausgebildeter<br />
Koch, diplomierter Hotelier HF, Genusshändler, Gastro-Event-Stör,<br />
Alphornbläser, Kunstmaler, Lebenskünstler.<br />
Blumen für jeden Anlass – kreativ und persönlich – weltweit<br />
Blumenhaus · Postfach 507 · Landstrasse 3 · CH-3904 Naters<br />
Tel. +41 (0)27 923 50 30 · Fax +41 (0)27 924 35 69<br />
blumen@zurbestattung.ch · www.zurbestattung.ch<br />
Was das Leben lebenswerter macht<br />
In Godi Supersaxos neuem Laden «Raum der Freiheit» gibt es nichts,<br />
was unbedingt zum Leben notwendig wäre. Es sind kleine Kostbarkeiten,<br />
Luxus-Stückchen für den Alltag, die unser Dasein schöner<br />
und lebenswerter machen. Nachhaltige, regionale Lebens- und Genussmittel<br />
wie das köstliche Saaser Aprikosen-Chutney, der rassige<br />
Tomatenpesto, der erfrischende Pfefferminz-Sirup oder die würzigen<br />
Saaser Kräutermischungen in der Lärchenholzbox. Es ist keine<br />
anonyme Massenware, sondern liebevoll und sorgfältig vom Saaser<br />
hergestellte Produkte. Natur, die man schmeckt und geniesst – das<br />
sind Godis unter dem Label «Horny-Chef» vermarkteten Produkte.<br />
Der «Raum der Freiheit» in Saas-Grund ist der Verkaufspunkt dieser<br />
Leckereien, die mit Walliser Bio-Weinen von befreundeten einheimischen<br />
Händlern ergänzt werden. Aber nicht nur: Der Laden ist<br />
gleichzeitig Malatelier, Treffpunkt der anonymen Querdenkern und<br />
Galerie. Hier präsentiert GoSu (so sein Künstlername) seine farbenfrohen<br />
Bilder und bietet anderen Künstlern die Gelegenheit, ihre<br />
Werke auszustellen.<br />
Heimeliges Restaurant mit schöner<br />
Gartenterrasse und hauseigenem<br />
Parkplatz zu vermieten.<br />
Das Restaurant BODMEN befi ndet sich<br />
zwischen Saas-Grund und Saas-Almagell.<br />
Tel. +41 79 401 78 08<br />
offen von 20. Juni bis 27. September <strong>2015</strong><br />
Degustieren, probieren, philosophieren<br />
Von einer Hausordnung will Godi Supersaxo in seinem Laden nichts<br />
wissen. Frei soll sich der Besucher bei ihm fühlen. Kunst, Genuss<br />
und Kultur verbinden sich zu einem kreativen Ménage-à-trois. Es<br />
darf degustiert, probiert, diskutiert, philosophiert werden. Er sei<br />
ein humorvoller, lustiger, ja gluschtiger Mensch. Seit April <strong>2015</strong><br />
geht der zweifache Familienvater auf neuen Wegen durchs Leben.<br />
Nach 15-jährigem Engagement im elterlichen Betrieb, dem Panorama-Kidshotel<br />
Alphubel, hat er sich selbstständig gemacht und setzt<br />
auf drei berufliche Standbeine: den Laden, das Anbieten von Teambuilding-Events<br />
und seine Tätigkeit als Gastro- und Eventstör. Der<br />
ausgebildete Koch ist ein Allrounder, hat in allen Bereichen der Hotellerie<br />
und Gastronomie gearbeitet. Als «Horny-Chef» ist er schweizweit<br />
unterwegs – unter anderem für Cave fin bec Sion, Stucki Apéro<br />
Service Leuk und Clément Production St. Gallen. Dem Betrieb seiner<br />
Eltern ist er als Entertainer erhalten geblieben. Der 41-Jährige liebt<br />
die Abwechslung und ist immer Neuem auf der Spur. Exklusiv im<br />
Saastal produziert er vegane Genussmittel und bietet vegane Kochkurse<br />
an.<br />
Geborener Gastgeber<br />
Godis grosse Stärke ist das Gastgeben: Er mag es, die Leute zu unterhalten,<br />
sie in seine Welt voller Fantasie, Poesie, Kunst und Gastronomie<br />
zu entführen. Ein geborener Entertainer. Supersaxo ist chaotisch,<br />
kreativ, voller sprudelnder Ideen. Godi ist vieles. Aber eines ist<br />
er ganz sicher nicht: langweilig. Nadja Carmine<br />
Fantasievoll, kreativ, ungewöhnlich: Godi Supersaxo ist stets offen für neue Ideen. Exklusiv im<br />
Saastal produziert er vegane Genussmittel und bietet vegane Kochkurse an.<br />
Infos<br />
Raum der Freiheit<br />
Öffnungszeiten:<br />
Montag bis Mittwoch: 8.00 bis 12.00 Uhr und von 14.00 bis 18.30 Uhr<br />
Donnerstag: geschossen<br />
Freitag/Wochenende: Auf Anfrage unter 079 283 36 74<br />
Treffen der anonymen Querdenker:<br />
Jeden ersten Montag des Monats um 19.00 Uhr im Raum der Freiheit<br />
☛ Hier ist der «Horny-Chef» im Saastal anzutreffen:<br />
Sommermarkt Saas-Fee und Sonntagsmarkt Saas-Grund<br />
Weitere Infos unter www.hornychef.com