Allalin News Nr. 9/2015

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Begegnung
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3. – 17. Juli 2015
3. – 17. Juli 2015
Gluschtigs
Saaser Unikum
Godi Supersaxo nimmt sich die Freiheit, in seinem neuen Shop in Saas-
Grund ein buntes Universum aus Kunst, Kultur und Genuss anzubieten.
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Ein Mann – viele Leidenschaften: Godi Supersaxo ist ausgebildeter
Koch, diplomierter Hotelier HF, Genusshändler, Gastro-Event-Stör,
Alphornbläser, Kunstmaler, Lebenskünstler.
Blumen für jeden Anlass – kreativ und persönlich – weltweit
Blumenhaus · Postfach 507 · Landstrasse 3 · CH-3904 Naters
Tel. +41 (0)27 923 50 30 · Fax +41 (0)27 924 35 69
blumen@zurbestattung.ch · www.zurbestattung.ch
Was das Leben lebenswerter macht
In Godi Supersaxos neuem Laden «Raum der Freiheit» gibt es nichts,
was unbedingt zum Leben notwendig wäre. Es sind kleine Kostbarkeiten,
Luxus-Stückchen für den Alltag, die unser Dasein schöner
und lebenswerter machen. Nachhaltige, regionale Lebens- und Genussmittel
wie das köstliche Saaser Aprikosen-Chutney, der rassige
Tomatenpesto, der erfrischende Pfefferminz-Sirup oder die würzigen
Saaser Kräutermischungen in der Lärchenholzbox. Es ist keine
anonyme Massenware, sondern liebevoll und sorgfältig vom Saaser
hergestellte Produkte. Natur, die man schmeckt und geniesst – das
sind Godis unter dem Label «Horny-Chef» vermarkteten Produkte.
Der «Raum der Freiheit» in Saas-Grund ist der Verkaufspunkt dieser
Leckereien, die mit Walliser Bio-Weinen von befreundeten einheimischen
Händlern ergänzt werden. Aber nicht nur: Der Laden ist
gleichzeitig Malatelier, Treffpunkt der anonymen Querdenkern und
Galerie. Hier präsentiert GoSu (so sein Künstlername) seine farbenfrohen
Bilder und bietet anderen Künstlern die Gelegenheit, ihre
Werke auszustellen.
Heimeliges Restaurant mit schöner
Gartenterrasse und hauseigenem
Parkplatz zu vermieten.
Das Restaurant BODMEN befi ndet sich
zwischen Saas-Grund und Saas-Almagell.
Tel. +41 79 401 78 08
offen von 20. Juni bis 27. September 2015
Degustieren, probieren, philosophieren
Von einer Hausordnung will Godi Supersaxo in seinem Laden nichts
wissen. Frei soll sich der Besucher bei ihm fühlen. Kunst, Genuss
und Kultur verbinden sich zu einem kreativen Ménage-à-trois. Es
darf degustiert, probiert, diskutiert, philosophiert werden. Er sei
ein humorvoller, lustiger, ja gluschtiger Mensch. Seit April 2015
geht der zweifache Familienvater auf neuen Wegen durchs Leben.
Nach 15-jährigem Engagement im elterlichen Betrieb, dem Panorama-Kidshotel
Alphubel, hat er sich selbstständig gemacht und setzt
auf drei berufliche Standbeine: den Laden, das Anbieten von Teambuilding-Events
und seine Tätigkeit als Gastro- und Eventstör. Der
ausgebildete Koch ist ein Allrounder, hat in allen Bereichen der Hotellerie
und Gastronomie gearbeitet. Als «Horny-Chef» ist er schweizweit
unterwegs – unter anderem für Cave fin bec Sion, Stucki Apéro
Service Leuk und Clément Production St. Gallen. Dem Betrieb seiner
Eltern ist er als Entertainer erhalten geblieben. Der 41-Jährige liebt
die Abwechslung und ist immer Neuem auf der Spur. Exklusiv im
Saastal produziert er vegane Genussmittel und bietet vegane Kochkurse
an.
Geborener Gastgeber
Godis grosse Stärke ist das Gastgeben: Er mag es, die Leute zu unterhalten,
sie in seine Welt voller Fantasie, Poesie, Kunst und Gastronomie
zu entführen. Ein geborener Entertainer. Supersaxo ist chaotisch,
kreativ, voller sprudelnder Ideen. Godi ist vieles. Aber eines ist
er ganz sicher nicht: langweilig. Nadja Carmine
Fantasievoll, kreativ, ungewöhnlich: Godi Supersaxo ist stets offen für neue Ideen. Exklusiv im
Saastal produziert er vegane Genussmittel und bietet vegane Kochkurse an.
Infos
Raum der Freiheit
Öffnungszeiten:
Montag bis Mittwoch: 8.00 bis 12.00 Uhr und von 14.00 bis 18.30 Uhr
Donnerstag: geschossen
Freitag/Wochenende: Auf Anfrage unter 079 283 36 74
Treffen der anonymen Querdenker:
Jeden ersten Montag des Monats um 19.00 Uhr im Raum der Freiheit
☛ Hier ist der «Horny-Chef» im Saastal anzutreffen:
Sommermarkt Saas-Fee und Sonntagsmarkt Saas-Grund
Weitere Infos unter www.hornychef.com