Merkheft Nr. 293
Das neue Merkheft 293 ist da! "Culinaria" vom Feinsten und andere verführerische Angebote warten darauf, entdeckt zu werden.
Das neue Merkheft 293 ist da! "Culinaria" vom Feinsten und andere verführerische Angebote warten darauf, entdeckt zu werden.
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So schmeckt<br />
Urlaub.<br />
So schmeckt Urlaub. 140 Gerichte,<br />
die das Urlaubsgefühl wecken.<br />
Rezepte fürs Draußenessen, für den<br />
Strand, die Flitterwochen, die Tage<br />
am Kamin oder Feieranlässe. „Happy<br />
Holiday“. 256 illustr. S. Format<br />
20 x 25 cm. Fester Einband. * Statt<br />
29,90 € nur 8,95 €. <strong>Nr</strong>. 155 305.<br />
High-End-Kochen für fortgeschrittene<br />
Genießer.<br />
Film Musik Buch<br />
Inhalt<br />
Light Cooking. Exotisch und köstlich. Leichte<br />
Küche ist heutzutage international. Yesmine Olsson,<br />
geboren in Sri Lanka und von schwedischen Eltern<br />
adoptiert, hat köstliche Gerichte zusammengestellt,<br />
die allesamt eines gemein haben: Sie sind leicht und<br />
gesund und bieten pfiffige Ideen für Kids. 141 S. Klappenbroschur.<br />
* Statt 17,95 € nur 6,95 €. <strong>Nr</strong>. 155 308.<br />
Womit haben eigentlich unsere Großeltern<br />
Salate zubereitet, mariniert und gekocht? Das<br />
Wissen über die Vielfalt heimischer Ölsorten droht<br />
verloren zu gehen. Usch von der Winden stellt sechs<br />
historische Ölmühlen von Thüringen bis in das Saarland<br />
vor, zeigt wie 14 Pflanzen bzw. deren Kerne, zur<br />
Ölgewinnung genutzt werden können<br />
und kombiniert dies mit einer Fülle<br />
altbewährter und origineller Rezepte.<br />
„Die Welt der heimischen Öle.“ 320<br />
S. Format 21 x 26 cm. Fester Einband.<br />
Statt OA 29,95 € als Sonderausgabe<br />
für nur 9,99 €. GP. <strong>Nr</strong>. 162 342.<br />
Die FAZ-Gourmetvision. 15<br />
deutsche Spitzenköche, ihre<br />
Kreationen und ihre Visionen.<br />
Nicht nur handwerkliche Qualität<br />
versetzt uns in den Zustand der<br />
reinen Degustation, sondern auch<br />
der Magnetismus der neuen Idee.<br />
Jürgen Dollase – Kolumnist und<br />
Autor – hat dies mit den Spitzenköchen<br />
erkostet, erlebt und beschrieben.<br />
Faszinierende Rezepte und<br />
Bilder eröffnen eine neue Welt der<br />
Sinne. 280 illustr. Seiten. Format<br />
28 x 29 cm. Fester Einband. Tre Torri<br />
Verlag. * Statt 69,90 € nur 19,95 €.<br />
<strong>Nr</strong>. 155 232.<br />
FAZ-Geschmackssache.<br />
Der neue Gourmet. Jürgen Dollase<br />
setzt seit Jahren im Feuilleton<br />
der FAZ Maßstäbe und hat sich zu<br />
Recht den Ruf als innovativster Kritiker<br />
und Impulsgeber für die internationale<br />
Kulinaristik erschrieben.<br />
Seine Kolumne widmet sich einem<br />
ausgedehnten Themen-Spektrum<br />
von internationaler Restaurantkritik<br />
über Fast Food bis zum Gespräch<br />
mit Kardinal Meisner über<br />
Genuss. Beiträge von 2004-2007.<br />
272 S. Großformat 23 x 30 cm. Fester<br />
Einband. Tre Torri Verlag. * Statt<br />
39,90 € nur 9,95 €. <strong>Nr</strong>. 155 231.<br />
Kartoffel in all ihrer Vielfalt,<br />
ob als Schupfnudeln mit weißem<br />
Mohn und Speck oder süßer<br />
Kartoffelstrudel mit Haselnüssen.<br />
272 S. Fester Einband. * Statt<br />
16,90 € nur 7,95 €. <strong>Nr</strong>. 155 113.<br />
nur noch wenige Exemplare<br />
20 *Früherer fester Ladenpreis aufgehoben. | GP = Gesetzliche Preisbindung. | e. P. = empfohlener Preis. | OA = Originalausgabe.
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