Nr. 5/2015
Fachjournal für zeitgenössisches BAuen Fachjournal für zeitgenössisches BAuen
KÜCHEN V-ZUG macht den Steamer schneller Das ist eine Weltneuheit: Der Combi-Steam MSLQ von V-ZUG vereint konventionelle Hitze und Dampf mit der unschlagbaren Geschwindigkeit der Mikrowelle. Power- Plus heisst die Funktion, die Ihnen künftig das Leben leichter macht. Gesund geht jetzt im Blitztempo! Ist doch schade, oder? Da haben Sie einen wunderschönen, hochmodernen, leistungsstarken Backofen oder Combi-Steamer zuhause, der backt und dämpft und regeneriert, dass es eine helle Freude ist – aber wenn Not am Mann herrscht, schieben Sie einen Teller in die Mikrowelle. Tja, manchmal kann es einfach nicht schnell genug gehen. Etwa am Abend nach einem turbulenten Arbeitstag. Oder bei Schul- und Kindergartenschluss, wenn der Nachwuchs mit Bärenhunger nach Hause kommt. Oder wenn spontan liebe Freunde hereinschneien. Willkommen im echten Leben. Funktion und Ästhetik in vollendeter Verbindung: der neue Combi-Steam MSLQ von V-ZUG Mikrowelle als Garbeschleuniger Das echte Leben kennen auch die Ingenieure des Schweizer Küchengerätespezialisten V-ZUG. Genau dafür Lösungen zu entwickeln, ist ihre Ambition seit über 100 Jahren. Also haben sie dem Combi-Steamer Beine gemacht. Damit er das, was er gut kann, jetzt noch schneller kann. Combi-Steam MSLQ heisst das jüngste Mitglied der V-ZUG-Familie, welches im März 2015 auf den Markt kam. Sein Clou: Zusätzlich zu konventioneller Hitze und Dampf besitzt er eine PowerPlus-Funktion in Form einer integrierten Mikrowelle. Das ist eine absolute Weltneuheit. Warum? Weil die Mikrowelle hier viel mehr tut als nur Aufwärmen. Sie wirkt wie ein Turboschalter: Auf Knopfdruck beschleunigt sie jedes andere Garprogramm. Gesundes, frisch gedämpftes Gemüse für hungrige Kinder? Steht dank PowerPlus-Taste auf dem Tisch, noch bevor die Jacken aufgehängt sind. Ein schönes Stück Fleisch oder Fisch für den gemütlichen Abend Der neue Combi-Steam MSLQ von V-ZUG vereint erstmals konventionelle Hitze und Dampf mit einer Mikrowellenfunktion. mit unverhofften Gästen? Wird mit minimalem Zeitaufwand möglich. Und selbst das Aufwärmen bekommt eine andere Qualität. Denn mit der Funktion PowerRegenerieren, welche Heissluft, Dampf und Mikrowelle kombiniert, geht dies ebenso schnell wie schonend. Schweizer Spitzenköche mit an Bord Rund vier Jahre haben die Experten von V- ZUG an diesem Novum getüftelt. Bis zu einem Drittel der üblichen Zeit spart der Combi- Steam MSLQ seinem Besitzer; die Nährstoffe der Speisen bleiben dabei erhalten. Das haben ausführliche Labortests in Kooperation mit der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) gezeigt. Wie immer holte V-ZUG bei der Entwicklung des MSLQ auch Schweizer Spitzenköche mit an Bord. Grössen wie Andreas Caminada, Tanja Grandits oder Nenad Mlinarevic, in deren Restaurantküchen heute schon für den Privathaushalt konzipierte Combi-Steamer im Einsatz stehen, werden auch in Zukunft regelmässig auf das Können des Combi-Steamers abgestimmte Rezeptideen liefern. Dieser Service ergänzt das im Lieferumfang enthaltene Kochbuch mit 65 inspirierenden Rezepten – auf dass Neubesitzer angeregt werden, die Möglichkeiten voll auszuschöpfen. Bonus: Diese Rezepte sind im Gerät bereits einprogrammiert. Auf simplen Fingerdruck läuft selbstständig das Programm für das gewählte Gericht ab. Sie müssen eigentlich nur noch die Zutaten selber kaufen… Intelligentes Touch-Display Apropos Finger: Was wir am Smartphone schätzen, nämlich die unkomplizierte und unmittelbare Bedienung per Fingertippen, das bringt der Combi-Steam MSLQ in die Küche. Denn er ist komplett per Touch bedienbar. Das vollfarbige Grafikdisplay zeigt nicht nur alle eingestellten Funktionen auf einen Blick an, sondern lässt dem Koch auch mit appetitlichen Hintergrundbildern aus der Caminada’schen Küche das Wasser im Mund zusammenlaufen. Natürlich können Sie auch Ihre eigenen Rezepte einprogrammieren und abrufbereit speichern. Über V-ZUG AG Die V-ZUG AG bildet mit dem Schwesterunternehmen Gehrig Group AG und der Tochtergesellschaft SIBIRGroup AG den Geschäftsbereich Haushaltapparate. Das Unternehmen verfügt schweizweit über 16 Service-Center. Ausstellungsräume befinden sich in Basel, Bellinzona, Biel, Chur, Crissier, Genf Cointrin, Rüfenacht bei Bern, St. Gallen und Zug. Weltweit vertreten ist V-ZUG in Australien, Belgien, China, Frankreich, Deutschland, Hongkong, Irland, Israel, Italien, Libanon, Luxemburg, Malaysia, den Niederlanden, Norwegen, Russland, Schweden, Singapur, Türkei, Ukraine und im United Kingdom. Alles kann, nichts muss Damit die Investition in ein solches Premium- Gerät auch langfristig Freude macht, sind technische Updates jederzeit möglich. Ansonsten gilt für den Combi-Steam MSLQ wie für jedes andere V-ZUG-Gerät: Alles kann, nichts muss. Vielleicht haben Sie’s unter der Woche eilig, aber am Sonntag alle Zeit der Welt? Vielleicht steht Ihnen dann der Sinn nach einem langsam sous-vide im Dampf gegarten Lammcarré oder Rindsfilet? Ob und wann Sie die Mikrowellenfunktion nutzen, bleibt Ihnen komplett selber überlassen – Sie sind der Koch! V-ZUG AG Industriestrasse 66 Postfach 59 6301 Zug Telefon 058 767 67 67 Fax 058 767 61 67 vzug@vzug.com www.vzug.com 8 BAUEN HEUTE 5 | 2015
KÜCHEN www.elbau.ch DACHCOM Die Realität besteht nicht nur aus Tatsachen. Sie ist das, was du aus ihr machst. Es ist deine Welt. Deine Fantasie. Dein Charakter. Deine Elbau. Küchen mit Charakter. Von kühl zu cool Perfekt für Individualisten, für das Besondere, für jeden Lifestyle und Wohnbereich. Oldtimer in 3 Modellen und in bis zu 12 trendigen Farben, mit absoluter Spitzentechnologie und erst noch energieeffizient. Zum Beispiel der SIBIR Oldtimer OT 272 OB Ein Unternehmen der V-ZUG AG Ein Unternehmen der V-ZUG-Gruppe www.sibirgroup.ch BAUEN HEUTE 5 | 2015 9
- Seite 1 und 2: 5 | 2015 Fachjournal für zeitgenö
- Seite 3 und 4: Erscheinungsdatum: Mai 2015 ZUM TIT
- Seite 5 und 6: INFO Aber herumfliegende Teile kön
- Seite 7 und 8: Mit dem Combi-Steam kocht man gerne
- Seite 9: KÜCHEN vermischt und in die Warmwa
- Seite 13 und 14: INFO NEUER TEILBEREICH: CLEANTECH V
- Seite 15 und 16: BADEZIMMER Kaldewei Waschtische Die
- Seite 17 und 18: BADEZIMMER Die Huwa-Qualität hat g
- Seite 19 und 20: BADEZIMMER «Tue deinem Leib des Ö
- Seite 21 und 22: BADEZIMMER ARANGALINE und PATALINE
- Seite 23 und 24: BADEZIMMER Neues Bewusstsein für n
- Seite 25 und 26: Schweizer Pellets - jetzt erst rech
- Seite 27 und 28: SUISSE PUBLIC | 16. - 19. 6. 2015 |
- Seite 29 und 30: SUISSE PUBLIC | 16. - 19. 6. 2015 |
- Seite 31 und 32: SUISSE PUBLIC | 16. - 19. 6. 2015 |
- Seite 33 und 34: SUISSE PUBLIC | 16. - 19. 6. 2015 |
- Seite 35 und 36: SUISSE PUBLIC | 16. - 19. 6. 2015 |
- Seite 37 und 38: INFO fälschlicherweise daraus schl
- Seite 39 und 40: GEBÄUDEHÜLLE Energiesparpotenzial
- Seite 41 und 42: GEBÄUDEHÜLLE Die SonnenS eite D e
- Seite 43 und 44: GEBÄUDEHÜLLE Bautafel Objekt Neub
- Seite 45 und 46: GEBÄUDEHÜLLE Bautafel Objekt MFH
- Seite 47 und 48: GEBÄUDEHÜLLE Steiner AG - Microsi
- Seite 49 und 50: INFO HARODABLOCK HARODABLOCK Bösch
- Seite 51 und 52: WELLNESS hmc.it SweetSauna Time to
- Seite 53 und 54: WELLNESS Im Zentrum stehen in allen
- Seite 55 und 56: INFO Spatenstich des AMAG Carrosser
- Seite 57 und 58: INFO Erstklassiges Material Das 1.4
- Seite 59 und 60: Integriertes Schutzsystem • Mehr
KÜCHEN<br />
www.elbau.ch<br />
DACHCOM<br />
Die Realität besteht nicht nur aus Tatsachen. Sie ist das, was du aus ihr machst. Es ist deine Welt.<br />
Deine Fantasie. Dein Charakter. Deine Elbau. Küchen mit Charakter.<br />
Von kühl zu cool <br />
Perfekt für Individualisten, für das Besondere,<br />
für jeden Lifestyle und Wohnbereich. Oldtimer<br />
in 3 Modellen und in bis zu 12 trendigen Farben,<br />
mit absoluter Spitzentechnologie und erst noch<br />
energieeffizient.<br />
Zum Beispiel der SIBIR Oldtimer OT 272 OB<br />
Ein Unternehmen der V-ZUG AG<br />
Ein Unternehmen der V-ZUG-Gruppe<br />
www.sibirgroup.ch<br />
BAUEN HEUTE 5 | <strong>2015</strong><br />
9
Change language