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Product<br />
米 其 林 指 南<br />
全 世 界 最 具 權 威 性<br />
的 飲 食 評 分 系 統<br />
• 獨 立 、 公 正 、 可 靠 , 每 年 更 新 一 次<br />
• 每 位 全 職 評 審 星 期 上 餐 館 十 多 次 , 每 年 旅 遊 30,000 公 里 , 定 期 輪 調 評 鑒 的<br />
區 域 。 一 家 餐 廳 要 多 次 試 吃 之 後 才 能 填 寫 報 告 , 若 評 價 不 錯 總 部 會 另 派 評<br />
審 再 次 前 往 觀 察 。<br />
增 加 品 牌 知 名 度 與<br />
形 象 的 推 手<br />
• 每 年 在 90 多 個 國 家 銷 售 、 出 版 多 達 1700 多 萬 冊 的<br />
指 南 和 地 圖<br />
燒 錢 又 虧 損 的 產 品<br />
• 每 年 虧 損 超 過 US$24 million, 但 仍 繼 續 承 擔 90 位 匿 名 評<br />
審 的 試 吃 評 鑑 費 用<br />
• 獲 選 的 餐 廳 業 績 提 升 至 少 25%
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