Speisekarte Mai bis Juli - Weingut Hellershof-Zilliken
Speisekarte Mai bis Juli - Weingut Hellershof-Zilliken
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<strong>Speisekarte</strong> <strong>Mai</strong> <strong>bis</strong> <strong>Juli</strong><br />
Vorspeisen<br />
Mat gudden Mäifelcher fir unzefänken<br />
Bunter Sommersalat 4,00 €<br />
Spargelcremesüppchen 4,50 €<br />
Zwischengerichte<br />
Duerno extra garnéiert un gerëscht<br />
Käsewürfel 6,00 €<br />
150 gr. mit Salzgebäck<br />
Spargel 7,00 €<br />
Portion mit Soße Hollandaise<br />
Schinkenbrot 8,00 €<br />
Roher und gekochter Schinken mit Garnitur<br />
Schafskäse aus Söst 8,50 €<br />
mariniert auf Tomatenbett<br />
Winzervesper 9,50 €<br />
Hausmacher Leber- und Blutwurst (1, 2, 3, 4), Schinken,<br />
Mannebacher Käse, Monschauer Senf und Brot<br />
Carpaccio vom Rinderfilet 11,50 €<br />
Auf Rucolasalat mit Kräuterpesto und Parmesan<br />
Für unsere kleinen Gäste<br />
Räuberteller (… ich esse meinen Eltern alles weg!) 0,00 €<br />
Zwei kleine Bratwürste 5,50 €<br />
Mit Nudeln und Ketchup (3, 4)<br />
* 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker
Hauptgerichte<br />
Frësch aus der Kichen op den Dech<br />
Bunter vegetarischer Bauernsalat 9,00 €<br />
Blatt- und Rohkostsalate mit glasierten Trauben,<br />
Walnüssen und Käsestreifen<br />
Winzersalat <strong>Hellershof</strong> 12,00 €<br />
Gemischte Blattsalate mit gebratener Hähnchenbrust,<br />
Champignons und glasierten Trauben<br />
Gewürzkammsteak vom Jungschwein 16,00 €<br />
Mit Bratkartoffeln und kleinem Salat<br />
Rückensteak vom Simmentaler Rind 19,50 €<br />
Mit Pariser Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Salat<br />
Mittelstück von der Leukbachlachsforelle 20,50 €<br />
Mit frischem Spargel und neuen Kartoffeln<br />
Kalbsrückensteak 23,00 €<br />
Mit frischem Spargel und neuen Kartoffeln<br />
Beilagen<br />
Wir bieten Ihnen folgende Beilagen nach Wahl an: 4,00 €<br />
Bratkartoffeln, Butterkartoffeln oder Nudeln<br />
Dessert<br />
Fir ze schnécken<br />
Kindereisbecher 4,00 €<br />
Mit Erdbeer- und Schokoeis<br />
Eiskaffee 4,50 €<br />
Mit Sahnehaube<br />
Erdbeerbecher 5,00 €<br />
Mit Bourbonvanilleeis und Sahne<br />
Fürst Pücklerbecher mit Sahne 5,50 €<br />
Mit Eierlikör - im Glas -<br />
Schoko-, Erdbeer- und Vanilleeis
Dessert<br />
Fir ze schnécken<br />
Apfeltarte mit Vanilleeis 6,50 €<br />
Auf Schokospiegel<br />
Käsebrett aus dem Dreiländereck 10,00 €<br />
Leckereien von Brie, Münster, Chèvre und<br />
Bockshornkäse aus der Käserei Mannebach<br />
Mit Trauben, Monschauer Feigensenf und Brot.<br />
(Söst und Bellmach saisonbedingte Schafs- und Ziegenkäse von <strong>Mai</strong> <strong>bis</strong> Oktober)<br />
Loost Iech et gudd schmachen & Merci dat Dir komm seid!<br />
Ihre Familie Stephan und Anne <strong>Zilliken</strong><br />
Küchenchef Rudi Schmitt und Team<br />
Termin im <strong>Juli</strong><br />
Hoffest mit Rahmenprogramm vom Freitag 5. <strong>bis</strong> Sonntag 7. <strong>Juli</strong><br />
Freitag, 5. <strong>Juli</strong>:<br />
Samstag, 6. <strong>Juli</strong>:<br />
Sonntag, 7. <strong>Juli</strong>:<br />
Vernissage Eröffnung um 19 Uhr<br />
Monika Grünwald mit ihrer Fotoausstellung - Ein Tag im Leben -<br />
Ausstellungsdauer <strong>bis</strong> Sonntag, 1. September<br />
www.alpinkatze.de<br />
Wir laden alle unsere lieben Gäste und Freunde zu einem Glas<br />
Sekt ein.<br />
Vergnügen im Garten<br />
Saxophon-Balladen mit Max Bodzin<br />
Live Musik ab 16 Uhr <strong>bis</strong> 20 Uhr im Weingarten<br />
Bauer’s Brass Big Band<br />
Evergreens, Klassik und Latino<br />
Ein Erlebnis!<br />
Ein Animateur sorgt für Unterhaltung.
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