Bankettmappe
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Empfang<br />
Empfang<br />
Empfang „Zwei“<br />
Empfang „Vier“<br />
Rustikale Canapés<br />
Bresaola, Rucola und Parmesanspäne<br />
Gebeitzer Lachs, Meerrettich und Dill<br />
Kräuterfrischkäse, Gartenkresse und Pinienkerne<br />
4,90 ¤ • drei Teile<br />
pro Person<br />
Empfang „Drei“<br />
Lachstatar mit Crème fraîche und Dill<br />
Dreierlei vom Bruschetta<br />
Toast- Sushi mit Gemüse<br />
und Wasabi- Schmand<br />
Roastbeefröllchen mit Thunfisch<br />
und frischen Kräutern<br />
6,90 € • vier Teile<br />
pro Person<br />
Kräcker mit Roter Beete und Feta<br />
Crostini mit Kräutercreme<br />
und Wachtelei<br />
Blinis mit gebeiztem Lachs<br />
und Kaviar<br />
Polenta mit Kalbstafelspitz<br />
und Grie Soß<br />
Gurkenkaltschale<br />
9,80 ¤ • fünf Teile<br />
pro Person<br />
Empfang „Fünf “<br />
Ofenfrischer Flammkuchen<br />
„Elsässer Art“<br />
„Mediterran“<br />
3,90¤<br />
pro Person
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