Bankettmappe
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Fingerfood<br />
Fingerfood<br />
Fleisch • Meat • Viande<br />
Stück<br />
Vegetarisch • Vegetarian • Végétarien<br />
Stück<br />
• Meatballs mit Estragonsenf 1,60 €<br />
• Mini- Frikadelle auf Tomatenreis 1,80 ¤<br />
• Mini- Bifteki mit gegrilltem Gemüse 2,00 ¤<br />
• Kalbsfleischbällchen mit Thunfischsoße und Kapern 2,20 €<br />
• Schnitzelchen mit Kartoffel- Gurkensalat 2,00 €<br />
• Lammspieß mit frischen Kräutern und Bohnensalat 2,50 €<br />
• Schweinefilet auf Ratatouille- Gemüse 2,20 €<br />
• Sesamhähnchen auf Glasnudelsalat 2,20 ¤<br />
• Hähnchenhappen mit Gurken- Minz- Relish 2,20 ¤<br />
• Hähnchenbrustfilet in Estragon-Parmesan- Kruste 2,50 €<br />
• Mini- Wraps mit Hähnchenbrustfilet und Avocado 2,00 €<br />
• Hähnchen- Saté-Spieße mit Erdnusssoße 2,50 €<br />
• Zwiebelküchlein mit Schmand und Speck 1,80 ¤<br />
• Quiche- Törtchen mit Champignons, Lauch und Schinken 2,00 ¤<br />
• Tranchen vom Tafelspitz mit Frankfurter Grie Soß 1,80 €<br />
• Tafelspitzröllchen mit Grie Soß und Wachtelei 2,10 €<br />
• Roastbeef- Röllchen mit Thunfisch und frischen Kräutern 1,80 €<br />
• Polenta mit Kalbstafelspitz und Grie Soße 2,20 €<br />
• Tramezzini mit Serrano Schinken, Rucola und Tomate 1,80 ¤<br />
• Chorizo- Spieße mit Limetten-Avocado-Dip 1,80 €<br />
• Entenspieß mit Orangenchutney 2,20 €<br />
• Roter Couscous- Salat mit Entenbrust 2,20 ¤<br />
• Kräuter Couscous- Salat mit Roastbeef 2,00 €<br />
• Melone mit Wetterauer Landschinken und Cocktailtomate 1,20 ¤<br />
• Datteln im Speckmantel 1,20 ¤<br />
• Weißwurst Burger<br />
Laugengebäck mit Weißwurst, süßem Senf und Rettich<br />
2,20 €<br />
• Polentaschnitte mit gegrillter Paprika 2,00 ¤<br />
• Anti Pasti 2,50 ¤<br />
• Tomate- Mozzarella mit frischem Basilikum 1,20 ¤<br />
• Bruschetta mit Tomaten und Wildkräuterpesto 1,80 ¤<br />
• Bruschetta mit Pfifferlingen, Tomate und Parmesan 2,00 €<br />
• Bruschetta mit Kartoffeln und Schnittlauch 1,60 €<br />
• Crostini mit Kürbiscreme 1,50 €<br />
• Crostini mit Feigen und Ziegenkäse 2,00 ¤<br />
• Crostini mit Kräutercreme und Wachtelei 2,10 €<br />
• Kartoffelbällchen gefüllt mit Käse und Tomatensugo 1,80 €<br />
• Frischkäsekugeln im Pumpernickelmantel 1,20 ¤<br />
• Pumpernickel mit Kräuterfrischkäse und Radieschen 1,20 €<br />
• Händkästatar auf geröstetes Schwarzbrot 1,20 ¤<br />
• Kräcker mit Roter Beete und Feta 1,50 €<br />
• Frankfurter Grie Soß mit gekochtem Ei 1,20 €<br />
• Schnittlauch- Blini mit Crème fraîche und roten Zwiebeln 1,50 €<br />
• Toast- Sushi mit Gemüse und Wasabi- Schmand 1,50 ¤<br />
• Tramezzini mit Radiccio und Schnittlauch 1,20 ¤<br />
• Parmesantörtchen mit Rucolacréme und Ofentomate 2,20 ¤<br />
• Zucchiniröllchen mit Parmesancreme und Pinienkernen 1,80 ¤<br />
• Laugengebäck gefüllt mit Kräuterfrischkäse 1,80 €<br />
• Laugengebäck gefüllt mit Butter und Meersalzflocken 1,50 €<br />
• Knusprige Frühlingsrolle mit Sweet Chilli Soße 1,50 €<br />
• Buntes Gemüsecurry mit hausgemachten Spätzle 2,20 ¤<br />
• Gebackene Champignons mit Remoulade 1,80 ¤
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