Bankettmappe
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Fingerfood<br />
Fingerfood<br />
Appetithappen • Canapes • Canapés<br />
Stück<br />
Salate • Salad • Salade<br />
Stück<br />
Canapé „Baguette“ 1,60 €<br />
Schinken, Käse, Lachs, Salami, Aufschnitt<br />
Canapé „Baguette Mix“ 1,80 ¤<br />
Schinken, Käse, Lachs, Salami, Aufschnitt, Roastbeef, Hähnchenbrust,<br />
Tomate- Mozzarella, Kräuterfrischkäse<br />
Brötchen-Mix „Eins“ 1,50 ¤<br />
Schinken, Käse, Lachs, Salami, Aufschnitt<br />
Brötchen- Mix „Zwei “ 1,70 ¤<br />
Schinken, Hart- und Weichkäse, Lachs, Salami, Aufschnitt,<br />
Mett, Hausmacher Wurst<br />
Suppen • Soups • Soupes<br />
• Gazpacho Andaluz 1,00 ¤<br />
• Kaltes Gurkensüppchen mit Shrimps 1,50 €<br />
• Klare Fleischbrühe mit Einlage 1,20 €<br />
• Zwiebelsuppe mit Parmesanchip 1,20 ¤<br />
• Tomaten- Basilikumsüppchen 1,00 ¤<br />
• Maiscremesüppchen 1,00 ¤<br />
• Erbsen- Minz- Süppchen 1,20 ¤<br />
• Paprika- Chilli- Süppchen 1,00 ¤<br />
• Champignoncremesuppe 1,00 ¤<br />
• Kartoffel- Senf- Süppchen 1,00 €<br />
• Süppchen von Frankfurter Kräutern 1,20 €<br />
• Käse- Lauch- Suppe mit Hackfleisch- Saté- Spieß 1,50 €<br />
• Kürbissuppe mit Hähnchen- Satè- Spieß 1,50 €<br />
• Romanasalat mit Avocado Dressing 1,20 ¤<br />
• Kartoffel- Radieschen Salat 1,50 €<br />
• Bayrischer Wurstsalat 1,20 ¤<br />
• Mediterraner Kartoffelsalat 1,50 €<br />
• Bauernsalat mit Oliven und Feta 1,50 ¤<br />
• Couscous- Salat mit Feta 1,50 ¤<br />
• Kichererbsen Salat mit Fenchel und Cocktailtomaten 1,50 €<br />
• Bunter Salat von Tomate- Mozzarella und Basilikumpesto 1,80 ¤<br />
• Pfifferlingssalat 1,80 €<br />
• Asiatischer Glasnudelsalat 1,50 ¤<br />
• Meeresfrüchte- Salat mit Garnelen 2,00 ¤<br />
Fisch • Fish • Poisson<br />
• Lachstatar auf Kartoffelrösti und Crème fraîche 2,20 €<br />
• Gurkenbecher mit Lachstatar und Dill 2,00 ¤<br />
• Graved-Lachs-Schnitten 2,00 ¤<br />
• Blinis mit gebeiztem Lachs und Kaviar 2,80 €<br />
• Mini- Ofenkartoffel mit gebeiztem Lachs und Crème fraîche 2,20 €<br />
• Krabbencocktail im Gläschen 1,80 €<br />
• Quiche- Törtchen mit Spinat und Krabben 2,00 €<br />
• Tramezzini mit Forelle und roter Beete 1,80 ¤<br />
• Mini- Wraps mit Thunfisch 2,00 €<br />
• Mangospieße mit Garnelen 2,50 €<br />
• Gebratener Scampi mit Sweet Chili und Kresse 2,20 €<br />
• Gebratener Thunfisch im Sesammantel und Glasnudeln 2,80 €<br />
• Gebratenes Zanderfilet auf getrüffelten Linsen 2,80 €<br />
• Gebratenes Rotbarschfilet mit Gnocchi und Pesto 2,50 €
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