Bankettmappe
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Unsere kleinen Buffets<br />
Exklusiv<br />
Fingerfood<br />
Karotten- Zitronengras- Süppchen<br />
Carpaccio vom Rind mit leichter Trüffelmarinade<br />
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Wildkräutersalat mit Ziegenkäse und Beerenvinaigrette<br />
Kabeljau mit Kohlröschen, Honig- Senf- Soße<br />
und zweierlei Pasta<br />
Gebratene Maispoulade auf Thymian- Kartoffeln,<br />
Zuckerschoten und Schweinepopcorn<br />
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Eingeweckte Quitten mit Buchteln<br />
33,90¤<br />
pro Person<br />
Ohne Fleisch<br />
Rote- Beete- Carpaccio mit Ziegenkäse<br />
Couscous- Salat mit Himbeeren und Fetawürfel<br />
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Waldpilzragout mit Spinatknödeln<br />
Bällchen von Kidneybohnen<br />
auf Spargel- Kartoffelgemüse<br />
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Rhabarberkompott mit Baiser- Haube<br />
22<br />
16,90€<br />
pro Person
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