Bankettmappe
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Unsere kleinen Buffets<br />
Unsere kleinen Buffets<br />
Der Klassiker<br />
Blattsalate der Saison mit zweierlei Dressings<br />
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Gegrillter Lachs auf Blattspinat<br />
und Zitronenreis<br />
Cordon Bleu vom Schweinefilet<br />
mit Kartoffelgratin<br />
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Hausgemachtes Schokoladenmousse<br />
Bella Italia<br />
Hausgemachte Anti Pasti von gegrilltem Gemüse<br />
mit Basilikumpesto und Parmesan<br />
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Schweinemedaillons mit Südtiroler Speck<br />
auf tomatisiertem Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln<br />
Scampi- Pfanne<br />
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Tiramisu im Gläschen<br />
15,90¤<br />
pro Person<br />
16,50€<br />
pro Person<br />
Unsere Heimat<br />
Rinderkraftbrühe mit Nudeln und Gemüse<br />
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Rindertafelspitz mit Frankfurter Grie Soß<br />
und Salzkartoffeln<br />
Apfelweinhähnchen auf Gartengemüse<br />
und Tagliatelle<br />
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Rote Grütze mit Vanillesoße<br />
Gut Bürgerlich<br />
Blattsalate der Saison mit zweierlei Dressings<br />
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Schnitzel „Wiener Art“ mit Champignon-Rahm- Soße<br />
und Kroketten<br />
Zweierlei vom Hähnchenbrustfilet<br />
mit Marktgemüse<br />
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Cremiger Knusperquark mit Früchten der Saison<br />
Die Auswahl der Dressings & Toppings<br />
finden Sie auf Seite 62<br />
15,50¤<br />
pro Perso<br />
14,90¤<br />
pro Person
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