HACCP - ONLINE Systemlogistik

Pressemitteilung
ONLINE Systemlogistik nun auch mit zertifiziertem
Hygienemanagement (HACCP)
Paderborn, 04.05.2010. Als eine der ersten Mittelstandskooperationen ist ONLINE
Systemlogistik für Spedition & Service GmbH nach Qualitäts- und
Umweltmanagementzertifizierung (ISO 9001 und ISO 14001) nun im Rahmen der
Rezertifizierung auch nach dem HACCP-Konzept ( Hazard Analysis and Critical
Control Points) auditiert und erfolgreich zertifiziert worden. Die Partner der
Kooperation hielten diesen Schritt aufgrund gestiegener Geschäftsverbindungen im
Lebensmittelbereich für unverzichtbar, um, wie es ONLINE Systemlogistik-
Geschäftsführerin Sandra Bugiel formuliert, „die hohen Anforderungen der
Lebensmittelhygieneverordnung zuverlässig erfüllen zu können und unseren
Partnern weitere Wettbewerbsvorteile zu verschaffen“. Das DEKRA-Zertifikat
bescheinigt der Mittelstandskooperation, ein HACCP-Konzept gemäß den
Anforderungen des „Codex Alimentarius“ wirksam in den Geltungsbereichen
Transport und Umschlag nationaler und internationaler Stückgutverkehre
anzuwenden.
In der Matrix sind neben den Partnerunternehmen sowohl die OSL-Zentrale als auch
die Zentralhubs I und II im hessischen Schlitz, der Nordhub in Paderborn
(HARTMANN International) und der Südhub in Nördlingen (Döderlein) zertifiziert. Die
Vorbereitungen zu dieser Hygienezertifizierung dauerten ca. 1 Jahr. Dabei waren im
Verlauf der jüngst abgeschlossenen Zertifizierung strenge Vorschriften zu beachten:
‐ Die Partnerunternehmen hatten jeweils vierköpfige HACCP-Teams
(Sammelgutein- und ausgang, Lager und ein Beauftragter) zu gründen, die
von ONLINE Systemlogistik-Qualitätsmanagerin Marcella Rennecke
unterstützt werden;
‐ Erstellung einer HACCP-Studie mit Risikoanalyse;
‐ Aneignung von fundierten Kenntnissen über Fahrzeug- und Personalhygiene
und Schädlingsbekämpfung;
‐ Teilnahme an regelmäßigen Hygieneschulungen;

‐ Jährliche Überwachung der strengen HACCP-Richtlinien und Prozesse in
internen und externen Audits.
Intern erstellt wurde auch ein für alle Mitarbeiter verbindliches Managementhandbuch
„Qualität, Umwelt und Hygiene“.
Besonders erfreut zeigte sich QM-Beauftragte Marcella Rennecke über die
„durchgängig hohe Akzeptanz“ dieser Maßnahmen bei den Partnerunternehmen:
„Qualität, Umweltverantwortung und Hygiene geht uns alle an, und da wollte
niemand trotz doch erheblichen finanziellen und zeitlichen Aufwands eine Ausnahme
machen“.
Bildzeile: ONLINE Systemlogistik ist umwelt-, qualitäts- und jetzt auch nach strengen
Hygienevorschriften (HACCP) zertifiziert – dokumentiert von Sandra Bugiel
(Geschäftsführerin ONLINE Systemlogistik), Dr. Gerhard Nagel, Geschäftsfeldleiter
Managementsysteme der DEKRA Certification GmbH, Stuttgart und Marcella
Rennecke, QM-Beauftragte ONLINE Systemlogistik.

Über ONLINE Systemlogistik:
ONLINE Systemlogistik mit Sitz in Paderborn ist ein computergestützter,
prozessoptimierender Verbund von 73 europäischen, mittelständischen
Speditionsunternehmen mit zwei zentralen Hubs im hessischen Schlitz und einem
Nord- und Südhub in Paderborn und Nördlingen ("hub and spoke system"). Das nach
höchsten Qualitätsstandards arbeitende und kontinuierlich zertifizierte
Serviceunternehmen regelt die wirtschaftliche und Zeit sparende Vernetzung von
Verkehrsräumen und garantiert so die Einhaltung vereinbarter Laufzeiten.
Sendungsströme werden gebündelt, Kapazitäten optimal ausgenutzt, Leerfahrten
vermieden. Im Verbund von ONLINE Systemlogistik arbeiten über 6.750 Mitarbeiter,
die mit 2.300 LKWs ca. 90.000 Quadratmeter Umschlagfläche und 400.000
Quadratmeter Lagerfläche bewirtschaften. Mit einem Gesamtkooperationsumsatz
von 1.261 Mio. Euro gehört ONLINE Systemlogistik zu den führenden
Mittelstandskooperationen im Logistikbereich.
Redaktionskontakt:
ONLINE Systemlogistik für Spedition & Service GmbH
Sandra Bugiel
Geschäftsführerin
Halberstädter Str. 77
D-33106 Paderborn
Telefon: +49- (0) 5251-77996-12
Telefax: +49- (0) 5251-77996-90
E-Mail: sbugiel@oslnet.de
www.oslnet.de