Wie Bäume Wasser transportieren - Odysseum

Versuch 8 - In welchen Teilen des Stängels wird das Wasser geleitet?
Durchführung: Drei etwa gleich große Zweige (Holunder eignet sich besonders gut)
mit Blättern werden unter Wasser abgeschnitten und wie folgt am Stängelende
präpariert:
1. Beim Stängel des ersten Zweiges wird mit einem Bohrer das Mark und das Holz
entfernt.
2. Am Stängel des zweiten Zweiges wird Rinde und Holz entfernt, so dass nur noch
das Mark übrig bleibt.
3. Beim dritten Stängel wird die
Rinde und das Mark entfernt, so
dass nur noch das Holz erhalten
bleibt.
Die Zweige werden in die drei
Standzylinder gestellt, so dass nur
die präparierten Stängelteile im
Wasser stehen. Ein Tropfen Öl
verhindert wie in den anderen
Versuchen die vorzeitige
1. 2. 3.
Verdunstung des Wassers. In den
folgenden Tagen wird beobachtet, wie
sich die einzelnen Zweige verändern.
Beobachtung: Nach einigen Stunden welken die Zweige, die nur mit ihrer Rinde bzw.
Abb. nach: Heinz-Werner Baer, Biologische Versuche im Unterricht, S. 70, Dresden 1972
dem Mark im Wasser stehen. Der Zweig, der mit dem Holz in das Wasser taucht,
bleibt frisch. Der Wasserspiegel in diesem Gefäß sinkt, während er sich in den
anderen nicht verändert.
Auswertung: Die Wasserleitung erfolgt nur im Holzteil. (Vergl. auch Versuch 2)
Hinweis: Versuch 2 lässt sich an dieser Stelle ebenfalls als Erklärung heranziehen.
In der Natur lassen sich oft alte Bäume beobachten, die innen hohl sind und
trotzdem in vollem Grün stehen.
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