Junge Erwachsene als Freiwillige in internationalen Sozialprojekten

Stufe 4 bis 6) und hatten gesundheitliche Bedenken bei den Mahlzeiten im Projekt.
Vergleiche hierzu auch Tabelle B7 im Anhang und Abbildung 4.
100
Projekt
Einheimische
80
60
%
40
20
0
Afrika
Asien
Mittel-/Südamerika
6 stets unsicher
5
4
3
2
1 stets sicher
andere
Abbildung 4, Sicherheitsgefühl bezüglich gesundheitlicher Bedenken bei Mahlzeiten
Bedenken bei Mahlzeiten von Einheimischen
Bezüglich gesundheitlicher Bedenken bei Mahlzeiten von Einheimischen, wie
der Gastfamilie, Nachbarn oder Freunden, und/oder Mahlzeiten von kleinen
Straßenständen dagegen gaben 63% der Freiwilligen ein Sicherheitsgefühl der
Stufen 2 und 3 an, fühlten sich entsprechend unsicherer als bei Mahlzeiten im
Projekt. In Afrika äußerten 14,3% ein stets sicheres Gefühl, 23,8% entschieden
sich für Stufe 2, 28,6% für Stufe 3 und ebenfalls 23,8% für Stufe 4. 9,5% gaben
ein Sicherheitsgefühl der Stufe 5 an. In Asien verteilte sich die Einschätzung
des Sicherheitsgefühls bezüglich gesundheitlicher Bedenken größtenteils ebenfalls
auf die Stufen 2 bis 4 (20% Stufe 2, 40% Stufe 3, 26,7% Stufe 4). In Mittel-/
Südamerika fühlten sich 11,5% der Freiwilligen stets sicher, 38,5% gaben ein
Sicherheitsgefühl der Stufe 2 an, 31,3% der Stufe 3. Ein eher unsicheres Gefühl
der Stufe 4 beschrieben 11,5%. 7,3% schätzen ihr unsicheres Gefühl bezüglich
gesundheitlicher Bedenken bei Mahlzeiten von Einheimischen mit den Stufen 5
und 6 ein. Vergleiche hierzu auch Tabelle B8 im Anhang und Abbildung 4.
Insgesamt lässt sich festhalten, dass die meisten jungen Freiwilligen ein relativ
sicheres Gefühl bezüglich gesundheitlicher Bedenken äußerten. Dieses Sicher-
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