Pfauenziege - Arche Austria

Woher kommt die Pfauenziege und unter
welchen Umweltbedingungen ist sie
entstanden?
Ihr Anblick widerlegt die Meinung, „Pfauenziege“ könnte
etwas mit dem gleichnamigen Vogel zu tun haben. Die
Bezeichnung leitet sich von „pfaven“ ab und bedeutet im
Rätoromanischen „gefleckt“. Durch einen Schreibfehler
wurde einst aus dem „V“ ein „U“.
Die frühesten Beschreibungen von Pfauenziegen stammen aus
den 1880er Jahren aus der Schweiz. Ob die Pfauenziege
ursprünglich auf dieses Land beschränkt war, ist aber sehr zu
bezweifeln. Belege für ihr Vorkommen in den 1930er Jahren
liefern Fotos u. a. aus Salzburg und der Steiermark.
Auch alte Lokalnamen, wie zum Beispiel „Stubaier Gansen“ in
Tirol oder die „Steirer Goaß“ in den Gebirgsgauen Salzburgs
sprechen für deren lange Etabliertheit.
Mit einer regelmäßigen Erhaltungsarbeit an der Pfauenziege
begann man in der Schweiz erst 1989, in Österreich Anfang der
1990er Jahre. Ab 1997 werden Österreichische Pfauenziegen
zuchtverbandmäßig gezüchtet. Von anfangs zwei
Herdebuchzüchtern und etwa 15 Tieren in Salzburg und
Niederösterreich wächst der Bestand heute in fast allen
Bundesländern kontinuierlich.
Kontaktadressen
Spartenbetreuerin:
Dr. Ruth M. Wallner
Fröstlbergweg 43, 5661 Rauris
t_ +43 (0) 664 52 10 449
e_ ruth.wallner@lebensministerium.at
Verantwortliche Organisation:
Salzburger Landesverband f. Schafe und Ziegen
Schwarzstraße 19, 5024 Salzburg
t_ +43 (0) 662 870 571-0
f_ +43 (0) 662 870 571-323
e_ sz@lk-salzburg.at
i_ www.schafe.co.at oder www.ziege.co.at
ARCHE AUSTRIA – Verein zur Erhaltung gefährdeter Haustierrassen
Stiftung 11, 4294 St. Leonhard/Freistadt
t_ +43 (0) 664 51 92 286
e_ office@arche-austria.at
i_ www.arche-austria.at
Text: Dr. Ruth M. Wallner
Bilder: Dr. Ruth M. Wallner
arche ustria
verein zur erhaltung gefährdeter haustierrassen
Pfauenziege
R A S S E P O R T R A I T

Erhaltungsbemühungen
Größe in cm:
Widerristhöhe 75-85 70-80
Kreuzhöhe 74-85 69-80
Rumpflänge 100-120 90-110
Kopflänge 35-40 33-38
Brustumfang 90-100 80-90
Gewicht mind. in kg 70-80 50-60
Rassecharakteristika
Horntragender Bergziegentyp mit ausgesprochenen
Geschlechtsmerkmalen.
Färbung
Die vordere Körperhälfte bis über das Schulterblatt ist
überwiegend hell mit schwarzem Aalstrich. Die hintere
Körperhälfte ist überwiegend schwarz, die Flanken hell,
Schwanzoberseite hell, der Aalstrich im dunklen Feld sollte
ebenfalls hell sein. Das Babykleid von Kitzen ist oft deutlich
heller, der weiße Flankenfleck oft noch nicht geschlossen.
Milch (470 – 500 kg / 210 d) Fleisch
gefährdet
Die Vermehrung des Bestandes an rassetypischen Tieren bei
gleichzeitiger Erhaltung einer größtmöglichen Bandbreite des
österreichischen Genmaterials, sowie das Gewinnen weiterer
ernsthafter Züchter und deren herdbuchmäßige Zusammenarbeit
ist das Vordringlichste zur Erhaltung des autochthonen
österreichischen Materials.
Die Förderung der Pfauenziege als gefährdete österreichische
Generhaltungsrasse bietet einen weiteren Anreiz für ernsthafte
Zucht- und Vermehrungsarbeit.
Beine
Unterarm und Unterschenkelaußenseite hell, Stiefel schwarz;
Kopf
Blesse vom Hornansatz bis zum Maul; schwarze streifenförmige
Augenflecken von der Hornbasis bis zum Maul
verjüngend; Wangen hell mit schwarzen, sichelförmigen
Wangenstrichen, die sich in Richtung Mundwinkel verjüngen,
diesen aber nicht erreichen müssen; Ohrinnenseite
und Umgebung des Maules sind meist dunkel pigmentiert.
Mit zunehmendem Alter und besonders im männlichen
Geschlecht dunkelt nicht selten die Stirnblässe zu.
Scheckung
Die Scheckung der Pfauenziege wird dominant vererbt.
Haarkleid
Haare fein und dicht, kurz bis mittellang. Besonders beim
männlichen Geschlecht der Pfauenziegen in Österreich ist
neben dem Kinnbart ein längeres Haarkleid an Brust und
Aalstrich häufig.
Leistung
gute Bemuskelung und stabiles Skelett; gesund und
widerstandsfähig, anpassungsfähig, gutes Sozialverhalten,
geländegängig, gute Wüchsigkeit, fruchtbar und langlebig,
guter Futterverwerter bei bescheidenen Futteransprüchen;
wo die züchterische Auslese nicht zugunsten äußerer
Merkmale vernachlässigt wurde, gute und an die anderen
Gebirgsziegenrassen heranreichende Milch- und
Fleischproduktion. Die Jahresmilchleistung wird für 210
Melktage mit 470 bis 500 kg angegeben. In Niedersachsen
werden Pfauenziegen wegen ihrer guten Mastfähigkeit als
Fleischziegen gehalten. In der Schweiz gelten Pfauenziegen
als Milch- und Fleischtiere mit entsprechendem Zuchtziel.
Zuchtziel in Österreich
• Gesundheit, Fruchtbarkeit und Langlebigkeit; guter Wuchs,
Geländegängigkeit, Futterverwertung und
Muttertiereigenschaften.
• Färbung und Größe wie beschrieben
• Kopf edel und leicht, gehörnt
• Körper harmonisch, robust, breit und tief, gut bemuskelte
Schultern und Schenkel; Gliedmaßen sehnig und mittelstark,
parallel gestellt, Gelenke trocken, Fesseln kräftig und mäßig
entwickelt; Klauen hart und geschlossen, Gangart lebhaft,
leicht und gerade; guter Wuchs und ausgesprochene
Geschlechtsmerkmale
• Euter: drüsig, gleichmäßig entwickelt (gut ausgebildetes
Voreuter), breit aufgehängt, Zitzen gut gestellt und gut
angesetzt, mittlere Dicke und Länge; gute Milchleistung