Kursunterlagen Fütterung von Prof.Dr.med.vet. Michael Hässig - OKV

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Samstag, 4. Februar 2012"
WEF am Tierspital Zürich"
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Pferdefütterung"
Annette Liesegang
"Gudrun Fechner "Brigitte Wichert "Michael Hässig"
PD Dr. med. vet " med. vet. Dr. med. vet. " "Prof. Dr. med. vet."
IInstitut für Tierernährung "Institut für Tierernährung "Institut für Tierernährung "Abteilung Ambulanz & "
" " " " " "Bestandesmedizin"
"
"
Vetsuisse-Fakultät Zürich, Universität Zürich"

Zeitplan
Morgen Nachmittag Thema Referent
0900 – 0905 1300 – 1305 Begrüssung,
Einleitung
Hässig
0905 – 0925 1305 – 1325 Theorie 1 Hässig
0925 – 0945 1325 – 1345 Theorie 2 Liesegang
0945 – 1005 1345 – 1405 Theorie 3 Wichert
1005 – 1015 1405 – 1415 Fragen Alle
1015 – 1030 1415 – 1430 Pause OKV/WEF
1030 – 1100 1430 – 1500 Posten 1/2/3 Alle
1100 – 1130 1500 – 1530 Posten 1/2/3 Alle
1130 – 1200 1530 – 1600 Posten 1/2/3 Alle
Posten 1: Futtergewicht schätzen
Posten 2: Futterqualität beurteilen
Posten 3: Futterbeipackzettel interpretieren

Bevor wir im mg-Bereich korrigieren muss der kg-Bereich
stimmen
(Prof. Marcel Wanner, emeritierter Prof. für Tierernährung
Zürich)

Zusammenfassung Fütterung
• Heu 7 - 9 kg in 3 Rationen
• Hafer 2 - 8 kg in 2 Rationen
• Wasser 20 - 30 lt möglichst frisch, 10 - 20° C

Länge, Volumen der Verdauungsorgane,
Dauer Nahrungspassage (500 kg KG)!
Länge m" Volumen
lt"
Schlund" bis 1,5" 10-15 s"
Magen" 18" 1-5 h"
Dünndarm" 16-24" 64" 1,5 h"
Blinddarm" 1" 34" 15-20 h"
Grimmdarm" 6-8" 96" 18-24 h"
Mastdarm" 0,2-0,3" 1-2 h"
insgesamt" bis 35" bis 210" 35-50 h"
Dauer der
Nahrungspassage"

Fütterungsintervall
• bis 4 kg: mind. 2mal
• 4 -6 kg: mind. 3mal
• über 6 kg: mind. 4mal

Regeln zur Fütterung
• Konzentrierte Futtermittel müssen dosiert
werden
• Kleinere Mahlzeiten entsprechen dem
natürlichen Bedürfnis des Pferdes
• Bei Pferden mit hohem Energiebedarf kann
durch konzentrierte Futtermittel sowie
Zerkleinerung von Rauhfuttermitteln die
Gesamt-Energieaufnahme gesteigert werden

Risiko Kolik

Fütterungsfehler, die Koliken bzw. Hufrehe begünstigen oder verursachen
können (Meyer, Pferdefütterung, Tab. 73)
1) Fehler in Fultermittelauswahl oder Rationszusammensetzung
- zu rohfaserarme, stärkereiche FM (Weizen, Roggen)
Verkleisterungsgefahr im Magen, Fehlgärungen, Magen- und
Darmkatarrhe, Tympanien, Magenüberladungen
- einseitige Verwendung rohfaserreicher, sperriger, eiweißarmer FM (Stroh)
Obstipationen im Blinddarm und Kolon
- langfaseriges Futter, das ungenügend gekaut wird (z. B. Rotklee in der
Blüte)
Faserkonglobate im kleinen Kolon
- blähendes Futter (junges Grünfutter, Leguminosen, Klee, Luzerne,
Kohlgewächse, Äpfel,Brot)
Tympanien im Blinddarm und Kolon
- Überhöhte Mengen an FM mit hohem Mg- und P-Gehalt (Kleien,
Nachmehle)
Darmsteinbildung

2) Ungenügende Futterqualität
- verschimmeltes Futter: Stroh, Einstreu, Getreide, Brot, Mischfutter
Kolonobstipationen, Magentympanien und -rupturen, Magen- und
Darmkatarrhe, Hufrehe
- ungenügend abgelagertes Heu bzw. Hafer
Magen- und Darmkatarrhe, Hufrehe
- Grünfutter, das in Haufen gelegen und sich erwärmt hat
Tympanien
- angefaulte oder gefrorene FM (Rüben, Kartoffeln, Silage)
Magen- und Darmkatarrhe, Hufrehe
- stark verschmutzte FM (Rüben, Kartoffeln)
Magen- und Darmkatarrhe, Sandkolik
- Stroh mit hohem Windhalmanteil
Ileumobstipationen

3) Fehler in der Futterzubereitung
- zu kurz gehäckseltes Stroh (unter 2-3 cm)
Blinddarm-, Kolon-, Hüftdarmobstipationen
- kurz geschnittenes Gras (Rasenmäher)
Colon- Hüttdarmobstipationen (Verfilzung)
- Zucker- oder Trockenschnitzel nicht eingeweicht
Quellung --> Schlundverstopfung, primäre Magenüberladung

4) Fehler in der Haltungs-, Fütterungs- und Tränktechnik
- zu wenig Mahlzeiten, zu große Mengen hochverdauliche Futtermittel pro Mahlzeit
Fehlgärungen Magen; pH-Wert-Abfall Caecum
wählerische Futteraufnahine Hufrehe
- unregelmäßige Futterzeiten
- unkontrollierter Zugang zum Kraftfutter
primäre Magenüberladung
- plötzlicher Futterwechsel, besonders beim Übergang zum Grünfutter
Hufrehe
- zu starke körperliche Belastung unmittelbar nach der Fütterung
- zu kaltes Wasser
- zu große Wasseraufnahme während des Fressens
- Wassermangel (abgestellte Selbsttränke!, hohe Schweißverluste)
Obstipationen?

Fressen muss man es auch noch können

Grundlage der Fütterung
Energie (VEP)
In MJ
Kraft
Ausdauer
Leistung
Futter
Was braucht das Pferd?
Protein (VPP)
In g
Gesundheit
Muskeln
Verarbeitung der Energie
10
5
0
10
5
0
VEP
VEP
VPP
VPP
Leistungsbedarf (Art der Leistung, Länge der Leistung)
Erhaltungsbedarf (Grösse, Gewicht, Alter)
Was bekommt das Pferd?
Benötigte Menge für Erhaltung und Leistung
Ergänzungsfutter
Hafer
Heu

Pferd ≠ Pferd
KG ausgewachsener Pferde verschiedener Rassen (Durchschnitt vor Stuten und
Wallachen) (Meyer, Pferdefütterung, Tab. I nach Gesellschaft für
Ernährungsphysiologie der Haustiere 1982)
Rasse
kg LM
Shetland-Pony 150-250
Dartmoor-Pony 220-340
Welsh-Pony 280-325
Deutsches Reitpony 300-350
Isländer 400-450
Araber Um 450
Haflinger Um 460
Fjordpferd 480-500
Vollblut 450-520
Quarter Horse Um 530
Deutsches Warmblut 550-650
Deutsches Kaltblut 700-740
Ardenner 800-850

Empfehlungen für die tägliche Versorgung ausgewachsener Pferde im
Erhaltungsstoffwechsel mit verd. Energie (vE) und verd. Rohprotein (vRp) g vRp:
MJVE = 5: 1 (Meyer, Pferdefütterung, Tab. 16, nach Gesellschaft für
Ernährungsphysiologie der Haustiere 1982)
KG
Ausgewachsen
kg
verd.
Energie
MJ
Erhaltungsbedarf
100 19,0 95
200 31,9 160
300 43,3 216
400 53,6 268
500 63,6 318
600 72,6 363
700 81,6 408
800 90,0 450
verd.
Rohprotein
g

Leistungsbedarf

Zuviel ist zuviel

Futter ≠ Futter

Pferd ≠ Kuh
Verdaulichkeit der organischen Futtersubstanz beim Pferd und Wiederkäuer
(Mittelwerte), in %
Pferd
Wiederkäuer
Stroh 35 50
Wiesenheu 50 55-60
Luzerneheu 50 60
Grünfutter 65 70
Hafer 70 70
sonstiges Getreide 80-85 80-90
Rüben 85 85-90
(Meyer, Pferdefütterung, Tab. 11)

Verschiedene Varianten sind möglich

Es muss nicht immer Heu und Hafer sein

Mash (klassisches Rezept)
Hafer 1000 g
Chrüsch 800 g
Leinsamen 200 g
Kochsalz 20 g
Zubereitung: Alles ausser Chrüsch rnit heissen Wasser
abdecken und gut mischen.
Chrüsch darauf geben und 4 Stunden ziehen lassen. Vor der
Fütterung nochmals mischen.

Individueller Fütterungsplan
MH12
Erhaltung VEP VPP
MJ g
400kgKG 53.6 268
500kgKG 63.6 318
600kgKG 72.6 363
700kgKG 81.6 408 ............ MJ ............g
bei Weidegang minus 15 - 50% ............ MJ ............g
Leistung (pro 10 Min., pro 100kgKG)
MJ g Gewicht Zeit
Schritt 0.2 0.1 x........../100kgKG x.........Min./10............ MJ ............g
Trab 0.8 0.4 x........../100kgKG x.........Min./10............ MJ ............g
Galopp 2.5 3.0 x........../100kgKG x.........Min./10............ MJ ............g
Höchstleistung/km 4.0 3.0 x........../100kgKG ............ MJ ............g
Total aus Erhaltung und Leistung
............ MJ ............g
Futtermittel (pro kg)
Heu 8.1 40 (max. 15kg) .........kg ............ MJ ............g
Gras 2.0 19 (max. 70kg) .........kg ............ MJ ............g
Hafer 11.6 86 (max. 10kg) .........kg ............ MJ ............g
Maissilage 3.0 14 (max. 15kg) .........kg ............ MJ ............g
Mischfutter 12 70 (max. 10kg) .........kg ............ MJ ............g
Stroh 5.5 10 (max. 6kg) .........kg ............ MJ ............g
Total aus Futtermittel
.........kg ............ MJ ............g
minus Total aus Erhaltung und Leistung
............ MJ ............g
Zu korrigierende Differenz
............ MJ ............g
Korrektur
mit:.......................... ...... ...... (max. ......kg) .........kg ............ MJ ............g
Korrigierte Futterration .........kg ............ MJ ............g
Mahlzeiten
bis 4kg
bis 6kg
über 6kg
in 2x O
in 3x O
in 4x O
Mineralsalze (pro 100kgKG; nicht kumulieren)
handelsübliches vitaminisiertes
Mineralsalz Mineralsalz
Kalzium bei Grundfutter 15g/Tag ---
Magnesium bei Grasfutter 15g/Tag ---
Natrium bei Grasfutter 15g/Tag ---
Vitamin A bei Heu/hafer --- 10g/Tag
Vitamin E bei Heu/Hafer --- 10g/Tag
Folsäure bei kein Grünfutter --- 10g/Tag
Benötigte Salzzugabe .........g/Tag .......g/Tag

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