Jahresbericht 2006/2007 der - Höhere Bundeslehranstalt für Land
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ABSCHLUSSEXKURSION DER 5B<br />
- 56 -<br />
Von <strong>der</strong> Altstadt Salzburg und <strong>der</strong> Stiegl-<br />
Brauerei bis zum YO-Apfelsaft gespritzt<br />
(wegen striktem Alkoholverbot während<br />
<strong>der</strong> gesamten Reise) und zur Zotter-<br />
Schokolade – so lässt sich die<br />
Abschlussreise <strong>der</strong> Königsklasse <strong>der</strong><br />
Langform unserer Schule in aller Kürze<br />
umschreiben.<br />
Das Wesentliche gleich vorweg: Für die<br />
begleitenden LehrerInnen war das<br />
(überraschende) Mitfahren bzw.<br />
Verantwortlichsein niemals während <strong>der</strong><br />
gesamten Reise lästige „Pflicht“, son<strong>der</strong>n<br />
viel mehr angenehme „Kür“. Die vier<br />
Burschen und 18 jungen Damen erwiesen<br />
sich – im Nachhinein gesagt: wie nicht an<strong>der</strong>s zu erwarten war – als äußerst zuverlässig, diszipliniert<br />
und pünktlich.<br />
Was ist von <strong>der</strong> Reise beson<strong>der</strong>s in Erinnerung geblieben? Zuerst einmal am ersten Tag die Führung<br />
durch die älteste Privatbrauerei Österreichs, <strong>der</strong> Firma Stiegl zu Salzburg. Beeindruckend war am<br />
ersten Tag auch <strong>der</strong> Besuch in <strong>der</strong> HBLA Ursprung-Elixhausen. Direktor Dr. Wolfgang Stehrer<br />
persönlich führte uns durch Schule und – biologisch geführten – landwirtschaftlichen Betrieb.<br />
In <strong>der</strong> steirischen Ramsau wurde <strong>der</strong> Betrieb <strong>der</strong> Familie Berger mit Milchviehhaltung, Urlaub am<br />
Bauernhof und mit einer angeschlossenen bäuerlichen Gastwirtschaft besichtigt. Es ergaben sich<br />
angeregte Diskussionen rund um die konkrete Umsetzung <strong>der</strong> Bio-Region Ramsau, in welcher das<br />
Stichwort vom „sanften Tourismus“ mit Leben erfüllt werden soll. Wir wurden sehr freundlich<br />
aufgenommen, was wahrscheinlich ein Verdienst jener Mitschülerin ist, die ihr Praktikum auf diesem<br />
sehr „rührigen“Bio-Betrieb absolvierte.<br />
Die Fahrt ging weiter nach Admont. Die weltberühmte Bibliothek ist sehr beeindruckend, wie<br />
insgesamt das Benediktinerstift mit seinen repräsentativen Räumlichkeiten und Ausstellungssälen, den<br />
imposanten Gartenanlagen und nicht zuletzt den angeschlossenen Wirtschaftsbetrieben einen sehr<br />
professionellen und mo<strong>der</strong>nen Eindruck vermittelte.