Jahresbericht 2006/2007 der - Höhere Bundeslehranstalt für Land

Im Großen und Ganzen war es ein gelungener Vormittag, an dem
wir sehr viel Interessantes und Neues über die Natur unserer
Umgebung erfahren haben. Leider spielte das Wetter nicht ganz
mit, aber wir hatten trotzdem unseren Spaß daran. Der Herr, der
uns die Insekten vorstellte, sprach uns zu theoretisch und wir
hätten uns gewünscht ein wenig mehr Lebendiges zu sehen.
Ansonsten war dieser Vormittag sehr lehrreich.
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B. Ringler, Walburga Köchl, Ingrid Tschugg
EXKURSION „BIOBETRIEBE“IM MAI 2007
An einem sonnigen Montag im Mai machte sich
die 3B auf den Weg, um im Unterland mehrere
biologisch wirtschaftende Betriebe zu besichtigen.
Der erste Betrieb gehört der Familie Lettenbichler
in Wörgl. Hier werden 15 Milchkühe in einem
besonders interessant gebauten Laufstall gehalten.
Ein Teil der Milch wird in der hofeigenen Käserei
zu Camembert verarbeitet, die übrige Milch wird
an die Molkerei abgeliefert. Der Käse wird über
eine Supermarktkette verkauft. Der Bauer legt
großen Wert auf eine gute Futterqualität.
Damit möglichst wenig Schmutz in das
Grundfutter gelangt, bezeichnet er die „Mäusejagd“auf seinen Wiesen als sein Hobby. Als Abschluss
gab es eine Jause, wo wir uns von der Qualität des Käses selbst überzeugen konnten.