Die Panik-Macher - Dr. Gerald Mackenthun

ständen wund, daher der Name), beim Menschen die seltene
Creutzfeldt-Jakob-Krankheit, die pro Jahr bei einem von einer
Million Menschen auft ritt.
Im Jahr 1997 erhielt Prusiner für seine Entdeckung den Nobelpreis
für Medizin. Doch noch immer suchen die Forscher
nach der Erklärung, wie ein umgeklappter Schirm den nächsten
Schirm zum Formenwechsel zwingt.
Auf jeden Fall ist das ansteckende Prion nur schwer zerstörbar.
Temperaturen von über 100 Grad sind nötig, aber in Großbritannien
wurde Tiermehl bei Temperaturen unter 100 Grad
hergestellt, um Kosten zu sparen und die Umwelt zu entlasten.
So konnte sich das defekte Proteinmolekül im Kreislauf von
Schlachtung, Tiermehlproduktion, Verfütterung und Schlachtung
immer mehr verbreiten.
Die BSE-Epidemie begann Mitte der achtziger Jahre in Großbritannien
und beschränkte sich bis Oktober 1997 auf die Insel;
dann gab es einen ersten BSE-Fall bei einem Rind in Belgien.
Die Gründe für die Konzentration von BSE ausschließlich auf
England – so wurde zunächst angenommen – sind ein hoher
Anteil an Schafen gemessen am übrigen landwirtschaft lichen
Viehbestand, eine hohe Durchseuchung der Schafe mit Scrapie
und ein fehlendes Scrapie-Kontrollprogramm, vor allem aber
die unzulängliche, weil bei zu geringer Hitze durchgeführte
Verarbeitung von Tierresten zu Tiermehl und dessen anschließende
Verfütterung an Kühe.
Im November 2000 wurde das erste deutsche BSE-erkrankte
Rind eher zufällig in Schleswig-Holstein entdeckt: Der Bauer
Peter Lorenzen hatte freiwillig eines seiner geschlachteten Rinder
testen lassen, mit dem Ergebnis: positiv. Einen Monat später
wurde ein weiterer BSE-Fall in einem bäuerlichen Familienbe-
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