GCP/GP | GC/GX - HOBART GmbH

SPÜLERGEBNIS
KLARSPÜLUNG HEISS & KALT
Bistro-Geschirr muss trocken, Biergläser am besten kalt aus der
Spülmaschine kommen. Deshalb verfügen die hOBart Gläserspülmaschinen
über die klarspülung heiSS & kalt – mit ihr ist
beides möglich. Die klar spülung kann jederzeit von heiSS auf
kalt und ohne Warte zeit umgeschaltet werden. Die klarspülung
kalt kühlt das Glas nach der heißen Waschung ab. Das Glas kann
schnell wieder verwendet werden. Gerade Bier behält nach dem
einschenken einen stabilen, feinporigen Schaum. Die
klarspülung heiSS verbessert den eigentrocknungseffekt.
Die klarspülung heiSS & kalt ermöglicht den
anwendern hohe Flexibilität im tagesablauf.
HEIZKÖRPER mAXImAL
eine konstante und hohe temperatur der Waschlauge ist
Voraussetzung für eine effiziente Wirkung der reinigungschemie.
Der heizkörper maXimal hält die temperatur der Waschlauge
konstant bei 55 °c, auch im Dauereinsatz. Die reinigungschemie
entfaltet die maximale effizienz, das Waschergebnis bleibt
konstant gut. Das trocknungsergebnis wird verbessert.
Spültechnik
GläSerSpülmaSchinen
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HOBART EINSATZKONTROLLE
eine reine Waschlauge ist Voraussetzung für ein sauberes
und hygienisches Spülergebnis. Filtersysteme tragen in erheblichem
maße dazu bei, dass die Waschlauge sauber
bleibt. Die hOBart-einsatzkontrolle prüft permanent, ob das
Sieb richtig eingesetzt ist. anderenfalls zeigt die
SmartrOnic einen Warnhinweis an. Wird das
Sieb richtig eingesetzt kann der Betrieb fortgesetzt
werden.
WEITWINKELDÜSE fÄCHER
Die effizienz der Waschung ist abhängig von der Verteilung
der Waschlauge sowie dem Vermeiden von Schattenzonen.
Sprühwinkel und präzision der Waschdüsen sind hierbei wichtige
Details. Die patentierten Weitwinkeldüsen Fächer spannen
einen wesentlich breiteren und präziseren Sprühfächer auf. im
Vergleich zu herkömmlichen Systemen wird die Waschlauge
effizienter verteilt. Sprühschatten werden vermieden und das
Waschergebnis – insbesondere in den ecken – noch weiter verbessert.
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