Der perfekte Gastgeber

Ihr Haus
Schwarzwald Tourismus GmbH – Ratgeber für Beherbergungsbetriebe Ausgabe 3
Ferienhäuser und Ferienwohnungen als
„Zuhause auf Zeit“
Checkliste: Wohn- und Schlafräume
(siehe auch Checkliste Einrichtung und Ausstattung)
Checkliste: Küche
Ferienhäuser und Ferienwohnungen verfügen im
Vergleich zu Hotel- und Privatzimmern in der Regel
über ein größeres Raum- und Platzangebot und ermöglichen
es dem Gast und seiner Familie,
sich selbst zu versorgen und den Urlaub insgesamt
unabhängiger verbringen zu können. Die Verweildauer
in einer Wohnung ist demnach ungleich höher
als in anderen Unterkunftsmöglichkeiten. Ein
Grund mehr, besonderen Wert auf die Einrichtung
und das Ambiente zu legen.
Die Ferienwohnung soll ein „Zuhause auf Zeit“ sein
und ist deshalb so einzurichten, dass sich jeder darin
wohl fühlen kann. Dies trifft neben dem Wohn- und
Schlafraum vor allem auch auf das Badezimmer zu,
welches eher einem Wohlfühlbad und keiner „Nasszelle“
ähneln sollte. Insgesamt sollte die gesamte
Wohnung möglichst neutral, hell und freundlich
sein. Doch nicht nur die Ausstattung spielt eine
wichtige Rolle. Verwöhnen Sie Ihren Gast und geben
ihm das Gefühl, herzlich Willkommen zu sein.
Erleichtern Sie seinen Aufenthalt und bieten ihm
angenehme Serviceleistungen an, wie z. B. Brötchendienst,
Frühstücksservice, Einkaufsservice vor
der Anreise, Abholservice vom nächsten Bahnhof
etc.. Materielle Qualität und Ihr persönlicher Service
optimieren auch Ihren Erfolg als Vermieter!
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.deutschertourismusverband.de
Infos zur korrekten Preisangabe bei Fewo/Ferienhaus
finden Sie unter http://www.deutschertourismusverband.de/service/recht/preisangaben-inder-werbung.html
Camping
Campingurlaub ist keineswegs ausschließlich die
Urlaubsform der unteren Einkommensgruppen.
Campen ist vielmehr eine Urlaubsphilosophie, geprägt
durch den Wunsch nach Freiheit, landschaftlich
schöner Umgebung, stimmiger Atmosphäre
und wohltuender Erholung. Nicht nur die Lage
des Campingplatzes ist wichtig, auch das Angebot
muss passen. Ganz wichtig ist die Sanitärausstattung
(Sauberkeit, Kapazität), aber auch die Qualität
des Standplatzes, die Versorgungssituation, Freizeiteinrichtungen
und Animation sind wichtig für
die Wahl des Campingplatzes. Im internationalen
Vergleich schneiden deutsche Campingplätze in
der Kategorie „Sanitärausstattung“ ganz gut ab, in
den anderen Kategorien besteht noch erheblicher
Nachholbedarf. Setzen Sie in allen 5 Kategorien auf
Qualität: ein gut sortierter Shop mit freundlichem
Personal verschafft Pluspunkte, ebenso ein Restaurant,
das neben Pommes rot/weiss auch regionale
Schmankerl anbietet. Sportliche Gäste freuen sich
etwa über einen Fahrradverleih vor Ort oder über
Ihren Tipp für eine Mountainbiketour. Und an Regentagen
wird ein von Ihnen ausgearbeitetes
„Schlechtwetterprogramm“ sicher dankbar angenommen.
Punkten Sie nicht nur mit der Ausstattung
des Platzes, sondern auch mit einem besonderen
Service.
Reisemobile
Ein wichtiges Segment im Campingtourismus stellen
die Reisemobilisten dar. Sie suchen Ziele abseits
der ausgetretenen Pfade des Massentourismus und
sind finanziell meist sehr gut situiert. Eigens eingerichtete
Wohnmobilhäfen finden sich nicht nur vor
Campingplätzen, sondern auch bei Gaststätten, bei
Freizeitparks, Museen, Bädern und Thermen oder
auf Bauerhöfen. Wichtig ist die Bereitstellung von
Ver- und Entsorgungseinrichtungen (Trinkwasser,
Abwasser/Fäkalien, Strom, Abfall).
Hinweisschilder sollten informieren über: Stellplatzbetreiber,
Entgelte, Stellplatzordnung, Notfallsituationen,
Ärzte und Apotheken. Nützliche
Zusatzinfos für Reisemobilisten sind z.B. Stadt- und
Umgebungspläne, Gastronomie und Einkaufsmöglichkeiten,
Tankstellen, Werkstätten, Gasflaschentauschstellen,
touristische Attraktionen und Hinweise
auf Campingplätze und Wohnmobilstellplätze
in der Umgebung.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.deutschertourismusverband.de
□ Möblierung und Ausstattung sind
geschmackvoll aufeinander abgestimmt
und qualitativ hochwertig. Sie passen zum
Charakter des Hauses.
□ Die Zusammenstellung ist sauber und
gepflegt.
□ Es sind keine Schäden durch Abnutzung
erkennbar.
□ Schränke und Schubladen bieten genügend
Ablageplatz für die Anzahl der Personen.
□ Durchgängig geschmackvolle Dekoration –
aber Vorsicht: keine unnützen Staubfänger!
□ Wohn- und Schlafraum sind im Idealfall
voneinander getrennt.
□ Alle Schlafzimmer haben je einen Nacht
tisch/Ablage und eine Nachttisch bzw.
Leselampe pro Person. Jedem Gast steht
im Schlafzimmer eine Kleiderablage wie
z. B. Stuhl, Kleiderhaken, stummer Diener
zur Verfügung.
□ Handtücher und frisch bezogene Betten
sind selbstverständlich.
□ Es sind genügend Sitzgelegenheiten zum
Entspannen und gemütlichen Zusammensein
für alle Gäste vorhanden.
□ Über eine vollständige Spielesammlung der
gängigsten Gesellschaftsspiele freuen sich
Ihre Gäste bestimmt!
□ Ein zielgruppengerechtes Angebot erhöht
die Gästezufriedenheit. Checklisten für
spezielle Zielgruppen finden Sie im Internet
unter www.dtv-gastgeberportal.de
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Die Einbauküche (keine Einzelelemente!) ist
in einem gepflegten Zustand.
Die Küche verfügt über einen feucht
abwischbaren Boden.
Der Esstisch ist groß genug, so dass alle
Personen gleichzeitig genügend Platz
zum Essen finden.
Den Gästen stehen ein Backofen,
Mikrowelle sowie ein separater
Tiefkühlschrank/ eine Tiefkühltruhe
zur Verfügung.
Bedienungsanleitungen für alle
technischen Geräte liegen sichtbar aus.
Der Herd verfügt über vier Kochplatten
und ist mit einer Dunstbzugshaube
versehen.
Eine Geschirrspülmaschine nimmt den
Gästen im Urlaub viel Arbeit ab.
Eine Kaffeemaschine ist selbstverständlich.
Das Geschirr passt zueinander und es sind
mindestens zwei Sätze Teller, Tassen
und Besteck pro Person vorhanden.
Töpfe /Pfannen stehen in ausreichender
Anzahl zur Verfügung.
Es ist eine Grundausstattung an
Küchenutensilien vorhanden
(Wasserkocher, Mixer, Korkenzieher,
Kochlöffel, Pfannenheber, Schüsseln)
Die Gäste finden eine Auflistung der
vorhandenen Küchenutensilien, da
mit sie nicht vergeblich nach Dingen
suchen, die gar nicht in der Wohnung
enthalten sind.
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Die aktuellste Version finden Sie unter www.derperfektegastgeber.info
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