YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
26<br />
Zutaten für 4 Personen<br />
Für den Teig:<br />
3 Eier<br />
250 g Quark (20 %)<br />
150 ml Buttermilch<br />
300 g Mehl<br />
Pfeffer, Salz, Muskat<br />
Außerdem:<br />
1 kleine Fenchelknolle<br />
3-4 EL Butter<br />
1 Bund Petersilie<br />
4 EL Paniermehl<br />
3 EL Milch<br />
100 g geriebener<br />
Allgäuer Bergkäse
Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.
Erfolgreich gespeichert!
Leider ist etwas schief gelaufen!
Change language