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Zutaten für 4 Personen<br />
Salz<br />
500 g frischer Blattspinat<br />
(oder 450 g<br />
TK-Blattspinat)<br />
400 – 500 g (Vollkorn-)<br />
Bandnudeln<br />
1 EL Olivenöl<br />
3 EL Pinienkerne<br />
10 getrocknete Aprikosen<br />
oder 3 EL Rosinen<br />
4 EL trockener Wermut<br />
1 EL Butter<br />
100 g Fetakäse<br />
Pfeffer
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