Landurlaub Brandenburg
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Made in <strong>Brandenburg</strong><br />
Andrea Pahnmeyer mit einer Auswahl ihrer Produkte.<br />
keiten und noch viele weitere Komponenten<br />
berücksichtigt werden. In allen<br />
fertigen Produkten steckt das Können<br />
der Produktentwicklerin. Seit zehn Jahren<br />
testet sie Inhaltsstoffe, verwirft<br />
diese wieder und testet erneut – bis sie<br />
mit dem Ergebnis wirklich zufrieden ist.<br />
Der Badesprudel sorgt für eine weiche<br />
Haut. Die Cremes enthalten Macademia-Nussöl<br />
oder Sanddorn- Fruchtfleischöl.<br />
Die Kosmetik wird aus natürlichen<br />
Produkten hergestellt, sogar die<br />
Verpackung ist aus Cellophan und zu<br />
100 Prozent kompostierbar. Viele Produkte<br />
sind ohne Duftstoffe und so besonders<br />
gut für Allergiker geeignet.<br />
Weil sie keine Füll- und Streckstoffe<br />
verwendet, sind ihre Cremes besonders<br />
ergiebig.<br />
Nach Möglichkeit verwendet Andrea Pahmeier<br />
Zutaten aus <strong>Brandenburg</strong> und<br />
Umgebung. So zum Beispiel Kartoffelstärke,<br />
Honig, Sanddorn und Bienenwachs.<br />
Zum Deutschen Wandertag im<br />
Fläming 2012 entwickelte das Unternehmen<br />
einen Wanderbeutel mit Lippenpflegestift,<br />
Fußbalsam und einem<br />
Powerhappen – eine tolle Idee, die mit<br />
dem Marketingpreis von pro agro belohnt<br />
wurde. Die Produkte können direkt<br />
im Labor oder im Internet-Shop erworben<br />
werden. Ihre hochwertige Kosmetik<br />
vertreibt Andrea Pahmeyer künftig<br />
unter dem neuen Markennamen Merle.<br />
Ölmühle Werder: Öle sind<br />
nicht nur zum Essen da...<br />
Hochwertige Speiseöle erlebten in den<br />
letzten Jahren eine wahre Renaissance.<br />
Öle sind Allroundtalente und nicht nur<br />
als Lebensmittel nutzbar. Kokosöl ist<br />
schmackhaft, aber auch als Hautpflege<br />
oder zum Zähneputzen geeignet. Ein<br />
Bad mit Sesamöl hilft gegen Verspannungen.<br />
Schwarzkümmelöl stärkt das<br />
Immunsystem. Leinöl mit seinem milden<br />
und nussigen Geschmack fördert<br />
den Stoffwechsel.<br />
In der Ölmühle Werder stellen die Betreiber<br />
frische Speiseöle in Rohkostqualität<br />
und in kleinen Mengen für<br />
Endverbraucher her. Interessierte können<br />
jeden Freitag von 10 bis 18 Uhr<br />
Leinöl wird hier frisch gepresst.<br />
vorbeikommen und einen Blick in die<br />
transparente Produktion werfen, die zu<br />
100 Prozent in Handarbeit vonstatten<br />
geht. Mitarbeiter schöpfen beispielsweise<br />
mit einer Kelle die Leinsaat aus<br />
den Säcken, füllen diese in die Mühle<br />
und gießen die Erzeugnisse nach kurzem<br />
Absetzen per Trichter ungefiltert<br />
in Braunglasflaschen, die dann per<br />
Hand etikettiert werden.<br />
Die Rohstoffe werden in wassergekühlten<br />
Ölmühlen gepresst, welche das Öl<br />
maximal 34 Grad warm werden lassen.<br />
Eine geringere Ausbeute nehmen die<br />
Betreiber gern für eine höhere Qualität<br />
in Kauf. Denn durch die schonende<br />
Herstel lung bleiben sekundäre Pflanzenstoffe<br />
erhalten, die den Erzeugnissen<br />
noch mehr Geschmack verleihen.<br />
Tagesfrische Her stellung und niedrige<br />
Temperaturen beim Pressvorgang sorgen<br />
dafür, dass das Optimum an Omega-3-Fettsäuren<br />
erhalten bleibt.<br />
Die Manufaktur garantiert, dass das Öl<br />
innerhalb der letzten 24 Stunden gepresst<br />
wurde. Jeden Freitag bekommt<br />
man in Werder an der Havel oder auf<br />
einem der Wochenmärkte (Potsdam<br />
und Berlin) tagesfrisches Öl. Aus Werder<br />
setzten die Betreiber zum Sprung<br />
nach Mallorca an. Dort wollen sie Öl<br />
aus mallorquinischen Mandeln produzieren.<br />
INFOS ZU DEN BETRIEBEN<br />
Kontaktdaten zu den hier vorgestellten<br />
Betrieben finden Sie auf Seite 97 in<br />
diesem Katalog.<br />
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Made in <strong>Brandenburg</strong>
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