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Schokolade auch Nervennahrung und enthält<br />
wichtige Botenstoffe wie das Glückshormon<br />
Serotonin, welches übrigens auch vermehrt<br />
im Barriquewein zu finden ist. Soll man beim<br />
Genuss dieser beiden Köstlichkeiten denn<br />
nicht glücklich werden<br />
Wie geht man vor:<br />
Die Auswahl sollte von einer Mindestqualität<br />
abhängen: Billigschokoladen aus dem Supermarkt<br />
für 0,49€ und Weine der Marke „Pennerglück“<br />
der drei Liter Kanister für 1,59€ sind<br />
tabu. Nicht umsonst gibt es den Ausspruch<br />
„man ist, was man isst oder trinkt“<br />
Aber prinzipiell ist zu raten, dass nur hochwertige<br />
Produkte überzeugen, denn nur wer<br />
den richtigen Genuss verspüren möchte, benötigt<br />
einen ausgezeichneten Wein ab Kabinett<br />
aufwärts sowie hochwertige Schokoladenqualität.<br />
Am Anfang des oralen Vergnügens probiert<br />
man den Wein. Danach fährt man fort, indem<br />
man ein Stück der Schokolade genießt. Man<br />
erforscht die Textur und geschmacklichen<br />
Komponenten der Schokolade. Eine gute<br />
Qualität muss zart im Mund zergehen, seidig,<br />
geschmeidig, cremig in ihrer Textur sein, sowie<br />
lang anhaltend im Geschmack. Sie darf<br />
sich niemals sandig, rau oder gar krümelig,<br />
grob, talgig oder fettig im Mund anfühlen.<br />
Viele der Geruchsnoten werden sich nun<br />
im Geschmack wieder finden. Speziell wenn<br />
sich noch Gewürze oder Fruchtaromen in der<br />
Schokolade wieder finden, wird es sehr interessant.<br />
Man darf nicht vergessen, Wein hat<br />
ein Aromenspiel von rund 850-900 Aromen.<br />
Die Schokolade liegt bei rund 1100 Aromen.<br />
Nun nimmt man nochmals ein Stück der<br />
Schokolade in den Mund und lässt diese im<br />
Mund anschmelzen. Jetzt kommt der Wein<br />
dazu. Hierbei ist es absolut wichtig, dass die<br />
Schokolade schon im Mund angefangen hat<br />
zu schmelzen. Speziell bei gekühlten Weinen<br />
kann dies sonst zu einer Verklumpung der<br />
Schokolade führen, welche die Aromenbildung<br />
der beiden Komponenten nicht unbedingt<br />
begünstigt<br />
Lassen Sie sich entführen<br />
in die Genusswelt<br />
aus Schokolade<br />
und Wein:<br />
Ganzjährig finden im Schokoladenmuseum<br />
ganz besondere Genussseminare mit ausgesuchten<br />
Edelschokoladen und exklusiven Weinen<br />
statt. Im Mittelpunkt der Degustation steht<br />
dabei das geschmackliche Zusammenspiel<br />
der Köstlichkeiten. Welche Weine harmonieren<br />
perfekt mit welchen Schokoladen Freuen<br />
Sie sich auf einen ganz besonderen Abend in<br />
unserem neuen Schokoladensalon, oder verschenken<br />
Sie doch einfach einen Gutschein.<br />
Beginn der Veranstaltungen jeweils um 18.30<br />
Uhr. Dauer circa 2 1/2 Stunden.<br />
Preis pro Person 75,00 € inklusive Museumseintritt,<br />
Museumsführung, Wein, Schokolade,<br />
Brot und Mineralwasser.<br />
Jeder Teilnehmer erhält zudem ein kleines<br />
Schokoladenpräsent.<br />
Maximal 20 Personen. Die Veranstaltung findet<br />
ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen statt.<br />
+<br />
Anny Hartmann<br />
»Schwamm drüber« Jahresrückblick<br />
9.12.20 Uhr<br />
Kabarett<br />
Comedy<br />
Musik<br />
A Cappella<br />
Lesungen<br />
Theater<br />
Tanznächte<br />
Pause & Alich<br />
Fritz & Hermann packen aus!<br />
2.+3./18.-20./22./26.+27.12.<br />
Moses W.<br />
Mach Platz, ich mach Plätzchen 2.12.CASINO<br />
Joja Wendt<br />
Die Reise geht weiter - mit 88 Tasten...<br />
2.12.20 Uhr OPER www.quatschkeineoper.de<br />
Martin Zingsheim<br />
Gottes Werk & Martins Beitrag 3.12.CASINO<br />
Thomas Freitag Füenf<br />
Phase Der kaltwütige 6 l A Cappella Herr Schüttlöffel 4.11.20 4.12. Uhr<br />
Prinz Chaos II<br />
»@TsunamiSurfer-Tour«<br />
4.12.20 Uhr CASINO<br />
Tobias Mann<br />
Verrückt in die Zukunft 5.12.20 Uhr<br />
10. Offene Bühne<br />
RHEINLAND 6.12.20 Uhr<br />
Fat King Konrad<br />
Happy End - die Fat King Show 7.12.CASINO<br />
Henning Schmidtke<br />
Hetzkasper 8.12.20 Uhr<br />
Horst Schroth<br />
»Null Fehler - Lehrer Laux. Das Comeback«<br />
11.–13.12.20 Uhr<br />
Axel Pätz<br />
Chill mal! 11.12.20 Uhr CASINO<br />
Männer am Klavier<br />
J.H.Claassen & W. Wahl 14.12.CASINO<br />
Caveman<br />
Das Kult-Comedystück 15.12.<br />
Schlachtplatte<br />
Onkel Fisch, Robert Griess, Jens Neutag, Matthias Reuter<br />
Jahresendabrechnung 16.12.20 Uhr<br />
Nessi Tausendschön<br />
Weihnachtsfrustschutz 17.12.20 Uhr<br />
Eva Eiselt<br />
Udo Fröhliche 17.12.2o Uhr CASINO<br />
Akte X-Mas<br />
Torsten Sträter, Fritz Eckenga, Claus Dieter Clausnitzer u.v.a.<br />
satirische Weihnachtsrevue 21.12.20 Uhr<br />
Pink Punk Pantheon<br />
Karnevalsrevue ab 30.12.<br />
90er-Party 19.12.23h<br />
Weihnachts-Party 25.12.22h<br />
Party<br />
WEITERE Vorstellungen: Özgür Cebe (1.12.)<br />
Christoph Brüske (6.12.) + 4 Frauen auf einen Streich (7.12.) +<br />
Zucchini Sistaz (8.12.)+ Late Night Blues (Eintritt frei) (9.12.)<br />
Lars Hohlfeld (10.12.) + Habbe & Meik 14.12.) + Tilman Birr<br />
(13.12) + Valk Sternal Duo (15.12) + Anna Schäfer (18.12.) +<br />
Andreas Schleicher Quartett (20.12.) +Kalisch/Göbels(21.12.)<br />
Partytermine: www.tanznacht.com<br />
Info-Tel.: 0228-21 25 21<br />
Tickets: www.bonnticket.de 0228-502010<br />
www.koelnticket.de 0221-2801<br />
Pantheon | Bundeskanzlerplatz | 53113 Bonn<br />
www.pantheon.de<br />
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