SEW - lern-soft-projekt
SEW - lern-soft-projekt
SEW - lern-soft-projekt
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
2.1.1. Glycolyse<br />
Der Begriff Glycolyse (griech.: glykos = süß; lysis = lösen; ältere Schreibung: Glykolyse, engl.: glycolysis)<br />
bedeutet so viel wie Zuckerzerlegung. Gemeint ist hierbei nicht die Zerlegung von<br />
langkettigen Sacchariden, sondern die Spaltung der Monosaccharide unter Energiegewinn.<br />
In der Glycolyse wird vorrangig Glucose (Hexose) unter teilweiser Oxidation in Brenztraubensäure<br />
(Pyrovat) abgebaut.<br />
Die Prozesse der Glycolyse finden im Cytoplasma der Zellen statt. Weiterhin finden wir sie in<br />
der Matrix der Mitochondrien, dann als vorlaufender Prozess vor dem Zitrat-Zyklus (als<br />
Bestandteil der Zellatmung).<br />
Man kann die Glycolyse in vier Hauptabschnitte unterteilen, welche die wesentlichen chemischen<br />
Vorgänge charakterisieren.<br />
1. Umwandlung der Glucose in Fructose<br />
2. Spaltung der Fructose in zwei Triose-Phosphate<br />
3. Oxidation der Triose-Phosphate<br />
4. Umwandlung des Reaktionsproduktes in Brenztraubensäure<br />
- 133 - (c,p) 2008 lsp: dre
Change language