seit 1718 - Remagen

Willkommen seit 1718 

in unserer Genusswelt

Willkommen 

in unserer 

Genusswelt

Willkommen in unserer Genusswelt S. 4 

■ Feinste Würstchen S. 6 

■ Beste Frikadellen S. 12 

& Hackfleischspezialitäten 

■ Leckere Convenience-Produkte S. 16 

■ Kölner Wurstspezialitäten S. 24 

■ SB-Produkte S. 26 

■ Industrieprodukte S. 28 

Unser Unternehmen S. 30

Genießen mit Remagen 

4 Willkommen in unserer Genusswelt

Willkommen in unserer Genusswelt! 

Tauchen Sie ein in unsere neue Genusswelt und entdecken Sie attraktive Produkte, die 

– übersichtlich und informativ dargestellt – Appetit auf mehr machen. Wir setzen unsere 

Köstlichkeiten aus Fleisch modern und lecker in Szene, denn sie sind der Mittelpunkt 

unseres Handelns. 

Dank sorgfältig ausgewählter Rohwaren, feiner Rezepturen und einem kontrollierten, 

hygienischen Herstellungsprozess garantieren wir beste Ergebnisse. Auf uns können 

sich Handel, Gastronomie, Großverbraucher und Endkunden immer verlassen. 

Sprechen Sie uns an, erzählen Sie uns von Ihren Wünschen und Plänen. Gemeinsam 

werden wir Produkte entwickeln, Synergien nutzen und den Vertrieb forcieren. So werden 

wir unsere Ziele miteinander erreichen. 

Getreu unserem Motto: so viel Industrie wie nötig, so viel Handwerk wie möglich. Denn 

Remagen bedeutet zeitgemäße Sortimente und die Erkennung von Markttrends und deren 

Umsetzung. Das Ergebnis ist ein einmaliger Fleischgenuss. 

So sind Remagen–Produkte bei all denen zu Hause, die Wert auf höchste Qualität und 

besten Geschmack legen. Lassen Sie sich von unserer Produktbroschüre in die Remagen-Genusswelt 

entführen. 

Willkommen in unserer Genusswelt 5

Fleischerbratwurst

■ Feinste Würstchen 

Die Wurst erlebt eine Renaissance. Das feine Wiener Würstchen gewinnt genauso dazu wie die herzhafte 

Bratwurst. Insgesamt erreichen wir mit unserem umfangreichen Sortiment die Geschmacksvorlieben der unterschiedlichsten 

Regionen. Auch bei Würstchen macht uns so schnell keiner was vor. 

Bratwurst im Naturdarm 

Delikatess-Rostbratwurst 

Fleischerbratwurst 

Rostbratwürstchen 

Hardy‘s Beste Rostbratwurst 

unser Hausrezept fein abgerundet, 

ein delikat herzhafter Genuss 

Artikel-Nr. VE 

11284 25 x 110 g 

Rostbratwurst 

mit Majoran 


11131 30 x 120 g 

Fleischerbratwurst 

mit pfiffiger Geschmacksnote 


11009 25 x 125 g 

11012 20 x 150 g 

Metzgerbratwurst 

feine, helle Bratwurst 


11195 10 x 100 g 

11190 25 x 120 g 


im Natursaitling 


11310 12 x 25 g 

11317 160 x 25 g 


unser Hausrezept fein abgerundet, 

ein delikat herzhafter Genuss, im 

Natursaitling 


11343 5 x 100 g 

Rheinische Bratwurst 

nach dem Ur-Rezept mit kräftiger 

Kräuternote 


11120 25 x 125 g 

11122 10 x 125 g 

11121 20 x 150 g 

Metzgerbratwurst 

die milde Bratwurst mit Putenfleischanteil 


11192 25 x 125 g 

11193 20 x 150 g 

Currywurst 

pikant mit Curry abgeschmeckt 


11600 25 x 120 g 

Feinste Würstchen 7

Bratwurst im Eiweißsaitling 

fein abgeschmeckte Bratwurst nach traditionellem Rezept 

Schinkenkrakauer 

8 Feinste Würstchen 

Meister-Rostbratwurst 



aus feinstem Schinkenfleisch, 

herzhaft kräftig, mit feinen Kräutern, 

Schnittlauch und leichter 

Knoblauchnote abgestimmt, im 

Naturdarm. Der Grillgenuss der 

Extraklasse 


12036 4 x 120 g 

12022 10 x 120 g 

12030 20 x 150 g 

12050 20 x 180 g 

Unsere Marke: Winterscheid 

Rostbratwurst 

die kräftig würzige Bratwurst 


11249 25 x 120 g 

Krakauer 

herzhaft, kräftige Schinkenkrakauer, 

fein abgeschmeckt mit 

Majoran und Knoblauch 


12048 10 x 125 g 

12049 20 x 150 g 

12051 10 x 180 g 

Die Marke „Winterscheid“ feierte 2010 ihr 110-jähriges Bestehen und gehört seitdem zur Hardy Remagen GmbH & Co. 

KG. Die im Außer-Haus-Markt der rheinischen Region vertriebenen Würstchen gibt es in rund 20 Variationen. Diese werden 

in unserem Hause weiterhin nach handwerklicher Tradition und original Winterscheid-Rezeptur für unsere Kunden 

produziert.


Bockwurstsortiment 

Hardy´s Beste Wiener 

Domstädter Bockwurst 

Hardy‘s Beste Wiener 

feines Bockwürstchen, im zarten 

Natursaitling, nach traditioneller 

Rezeptur 

Artikel-Nr. VE, in Lake 

10115 20 x 90 g 

10131 8 Paar à 100 g 

Delikatess-Bockwurst 

saftige Bockwurst, nach traditioneller 

Rezeptur, im zarten 

Naturdarm 


10092 20 x 100 g 

Domstädter Bockwurst 

deftig-knackige Bockwurst aus 

der Domstadt, im zarten Naturdarm 


10220 25 x 125 g 

10222 10 x 125 g 

10251 16 x 200 g 

Kölner Knacker 

die Bockwurst mit dem Knack- 

Effekt im zarten Naturdarm 


10226 25 x 125 g 

10227 20 x 200 g 

Bockwurst 

harmonisch gewürzt und leicht 

geraucht, besonders zart im 

Biss, in Eigenhaut 


10060 25 x 125 g 

10070 10 x 150 g 

10090 10 x 200 g 

Bockwurst 

zarte Eigenhautware, leicht geraucht 

mit einem abgerundeten 

Gewürzbouquet 


10066 25 x 125 g 

10067 10 x 150 g 

10068 10 x 200 g 

Hot-Dog-Würstchen 

herzhaft würzig, in Eigenhaut 


10018 50 x 45 g 

10031 20 x 75 g 

10011 60 x 45 g 



Mettwürstchen 

Mini-Bierknacker 

Würstchenspezialitäten 

10 Feinste Würstchen 

Kalbsbratwurst 

Curry-Bockwurst 

Bierknacker 

der Knacker zum Bier, grobe 

Mettwurst, deftig-kräftig im Geschmack, 

mit hellen Pfefferkörnern, 

im Natursaitling, ca. 30 cm 


12231 5 x 90 g 


der Mini-Knacker zum Bier 


12249 10 x 30 g 


nach einem Schweizer Originalrezept, 

im Naturdarm 


11021 4 x 120 g 

Weißwürstchen 

feinste Weißwürstchen nach Münchener 

Rezept, im Naturdarm 


11403 ca. 120 g im Paar, 

33 Paar im Karton 


die norddeutsche Currywurstspezialität, 

nach Art einer Bockwurst, 

im Schäldarm 


10094 3 x 160 g 

10097 10 x 180 g 

10098 10 x 160 g 

Rheinische Bratwurst 

eine Delikatesse, mit feinen 

Kräutern, in Eigenhaut 


11030 25 x 125 g 

Schinkenmettwurst 

grobe Mettwurst, kräftig im 

Geschmack, im Buchenholz 

gerauchte Rohbeißer, im Naturdarm 


12217 10 x 100 g 

Krakauer Schlesische Art 

Mettenden fertig gegart, ideal für 

Grill und Pfanne, gerne gesehen 

in Eintopf- und Gemüsegerichten 


12026 10 x 150 g 

Putenbratwurst 


11411 5 x 100 g 

Putenbratwurst 

aus 100% Putenfleisch, mit eleganter 

Gewürzmischung im Eiweißsaitling 


11440 25 x 120 g 

Rindswurst 

garantiert nur aus reinem Rindfleisch, 

im Naturdarm 


12100 20 x 125 g 

Rindswurst 

100% ausgesuchtes Rindfleisch, 

abgerundet mit Pfeffer 

und Muskat für ein Geschmackserlebnis 


12104 20 x 125 g



Feuergriller 

Käsegriller 

Feuergriller 

ein Bratwürstchen nach Art einer 

Mettwurst, mit einer typisch feurigen 

Note von Chili, im Naturdarm 


12410 20 x 100 g 

12411 5 x 100 g 

Käsegriller 

ein Bratwürstchen nach Art einer 

Mettwurst, mit Gouda verfeinert, 

im Naturdarm 


12400 20 x 100 g 

12401 5 x 100 g 

Rote Wurst 

nach original Augsburger Rezept, 

im Naturdarm 


12282 20 x 120 g 

Servela 

die typisch Baden-Württembergische 

Wurstspezialität, im Naturdarm 


12285 20 x 120 g 

Schinkenwurst 

herzhafte Schinkenwurst, mit 

extra Schinkenstücken, fein abgeschmeckt 

mit Senfsaat und 

Paprika, in Eigenhaut 


10095 10 x 100 g 


Der Begriff „Bratwurst“ leitet 

sich nicht von „braten“ 

ab, sondern von der Herstellungsart. 

Denn Brät ist 

feingehacktes Fleisch. Die 

gebratene oder gegrillte 

Bratwurst wird auch „Rostbratwurst“ 

oder „Griller“ 

genannt. Remagens feinste 

Würstchen bieten ein Bratwurst-Sortiment 

für jeden 

Geschmack. 

Die Krakauer-Wurst ist eine 

Wurstspezialität, deren Rezept 

aus Polen oder Oberschlesien 

stammt. Die Krakauer 

ist bei Remagen eine 

sehr herzhafte, im Buchenholz 

gerauchte Ware. 

Die Mettwurst ist eine Rohwurst, 

die meist durch Räuchern 

oder Trocknung haltbar 

gemacht wird. Geräuchert 

wird sie auch Knacker genannt. 

Die Mettwürstchen 

von Remagen sind nach 

traditionellem Rezept hergestellt 

und fein abgeschmeckt. 

Als Mettenden sind sie auch 

in einer gegarten und gerauchten 

Variante erhältlich. 


Pfännchenfrikadelle

■ Beste Frikadellen & Hackfleischspezialitäten 

Handgeformt und pfannengebraten – wie unser Opa Jupp das vor 75 Jahren noch gemacht hat. Die Pfännchenfrikadelle 

in Spitzenqualität führt eine breite Palette besonderer Hackfleischspezialitäten an. Riesenauswahl, 

Riesengeschmack! 

Pfännchenfrikadelle 

Pfännchenfrikadelle 

Hardy´s Beste Frikadelle 

Pfännchenfrikadelle nach 

Opa Jupps Hausrezept 

ausschließlich bestes Schweinefleisch 

(Fleischanteil 90 %), 

frische Zwiebeln, Brötchen, Eier 

und natürliche Gewürze machen 

diese handgeformte und 

manuell in der Pfanne gebratene 

Premium-Frikadelle zum 

Spitzenreiter 


9833 5 x 125 g 

9854 14 x 125 g 

9885 30 x 125 g 

Hardy‘s Beste Frikadelle 

so gut wie selbstgemacht, aus 

ausgesucht magerem Schweine- 

und Rindfleisch (Fleischanteil 

80 %), mit frischen 

Zwiebeln, knusprig und locker 

gebraten, mit dem vollmundigen 

Geschmack aus Mutters Küche 


9115 30 x 120 g 

9114 14 x 120 g 

Hardy‘s Beste 

Mini-Frikadelle 

unsere bekannte und beliebte 

beste Frikadelle als kugelrunder 

Snack aus magerem Schweine- 

und Rindfleisch (Fleischanteil 

80 %), knusprig und locker 

gebraten 


9103 ca. 20 g / 15 kg 

Rezeptvorschlag 

Pfännchenfrikadelle mit 

Meerrettichsenf-Quark 

Quark mit Meerrettichsenf 

und Kapern verrühren, mit 

Salz und Pfeffer abschmecken 

und mit jungen, 

frischen Radieschen zu Opa 

Jupps Pfännchenfrikadelle 

servieren. 

Beste Frikadellen & Hackfleischspezialitäten 13

Meisterfrikadelle

■ Beste Frikadellen & Hackfleischspezialitäten 

Meisterfrikadelle 

Meisterfrikadelle 

Hackbraten 

mageres Schweine- und Rinderhackfleisch 

(Fleischanteil 70 %), 

deftig gewürzt und abgeschmeckt, 

in Formen saftig gegart 


13140 5 x ca. 2 kg 

Beste Frikadellen & Hackfleischspezialitäten 15

Grillhaxe

■ Leckere Convenience-Produkte - Fleischspezialitäten gegart 

Herzhafte Haxe, bewundernswert zarter Braten. Pikant gewürzt und schonend im eigenen Saft vorgegart. Individuell 

portioniert – oder als Fix-und-fertig-Produkt platziert. Nur noch regenerieren, garnieren, servieren – fertig! 

So wird aus jedem Gericht die Grundlage für den Gewinn neuer Stammkunden. 

Grillhaxe, gepökelt und gegart 

Grillhaxe 

Bratenspezialitäten, tafelfertig gegart 

Krustenbraten 

Grillhaxe, 

gepökelt und gegart 

frische Hinterhaxe vom Schwein, 

mit halber Schwarte, deftig mit 

Grillgewürz und im eigenen Saft 

gegart, ca. 20 % natürlicher 

Saftanteil 


1515 10 x ca. 650 g 

1516 10 x ca. 650 g 

Krustenbraten 

magere Schweineunterkeule 

mit anhaftender, eingeritzter 

Schwarte, gewürzt, schonend 

gegart, ideal für die warme 

und kalte Küche 


1009 ca. 2,5 kg / Stück 

Spießbraten 

frischer Schweinenacken mit 

Spießbratengewürz gewürzt, 

vorgegart und gebräunt 


1316 ca. 1,8 kg / Stück 

Knusper Keulchen 

Mini-Haxe vom Schwein, vollfleischig, 

saftig im Geschmack, 

gegart und gebräunt 


1523 ca. 180-200 g / 3,6 kg 

Wellfleisch 

frischer Schweinebauch, sauber 

auspariert, küchenfertig 

rechteckig zugeschnitten, mild 

gepökelt und fertig gegart, mit 

ca. 20 % natürlichem Saftanteil 


1456 ca. 2,5 kg / Stück 

Kasselerlachs 

magerer Schweinerücken ohne 

Hals und Knochen, mit geringer 

Fettauflage, mild gepökelt, 

geraucht und im eigenen Saft 

gegart, Saftanteil von ca. 15 % 


1124 ca. 3 kg / Stück 

Leckere Convenience-Produkte 17

Angus-Rumpsteak

■ Leckere Convenience-Produkte - Frischfleisch (portion control) 

Schwein, Kalb, Rind: Frischfleisch von Remagen ist Frische, auf die man sich verlassen kann. In vielen Variationen 

und gewünschten Zuschnitten. Wir setzen neue Maßstäbe in der Vorportionierung. Die neueste und 

modernste Schneidetechnik ist bei uns im Einsatz und bietet eine exakte Portionierung, +/- 3 g genau. Das 

Fleisch wird nicht vorgefroren und gepresst, sondern frisch verarbeitet. 

Beispiele aus unserem Sortiment 

Angus-Rumpsteak 

Angus-Rumpsteak 

gereiftes Angus-Roastbeef, ohne 

Kette und Sehne, 180 g, auch 

200 g, 220 g, 250 g und 300 g 

möglich 

Artikel-Nr. VE / Beispiel 

2152 mit Fettkante 

5 x ca. 220 g 

2124 ohne Fettkante 

5 x ca. 180 g 

Kalbsrückensteak 

geschnitten aus dem Kalbsrücken, 

sauber auspariert, ohne 

beide Ketten, ohne Silberhaut 


3120 5 x ca. 180 g 

Schweinerückensteak, 

natur, „Premium“ 

geschnitten aus dem Schweinelachs, 

ohne beide Ketten, 

180 g, auch 120 g, 200 g, 220 g 

und 300 g möglich 


1026 5 x 180 g 

Schweineschnitzel aus der 

Oberschale, „Premium“ 

von der Schweineoberschale, 

sauber auspariert, ohne Deckel 

und Fett, 180 g, auch 140 g, 

160 g, 200 g und 220 g möglich 


1228 5 x 180 g 

Angus-Hüftsteak 

gereifte Angus-Hüfte, sauber 

auspariert, ohne Sehne und Deckel, 

180 g, auch 120 g, 150 g, 

200 g und 250 g möglich 


2244 4 x ca. 180 g 

Rezeptvorschlag 

Angus-Rumpsteak mit 

Rotwein-Perlzwiebeln 

Rotwein mit geschälten 

Perlzwiebeln, einem Thymianzweig, 

einer Prise Salz 

und etwas braunem Zucker 

einkochen lassen, bis die 

Flüssigkeit die Perlzwiebeln 

glasiert. Die Rotweinjus mit 

Pfeffer abschmecken und 

zum medium gebratenen 

Rumpsteak reichen. 


■ Leckere Convenience-Produkte - Frischfleisch mariniert 

Saisonal 

Kotelett 

20 Leckere Convenience-Produkte 

Kräuterbuttersteaks 

saftige Rückensteaks vom 

Schwein, eingelegt in einer würzigen 

Kräuterbuttermarinade 


1029 4 x ca. 180 g 

Grillmeister-Nackensteaks 

saftige Nackensteaks vom 

Schwein, unser Klassiker, eingelegt 

in einer würzigen Paprikamarinade, 

verfeinert mit geschrotetem 

Pfeffer, 200 g, auch 

150 g, 180 g, 250 g und 300 g 

möglich 


1057 4 x ca. 200 g 

1058 10 x ca. 200 g 

Kutscherkotelett 

mageres Nackenkotelett vom 

Schwein, gewürzt nach guter 

alter Kutschertradition, ca. 210- 

220 g 


1095 5 Stück, ca. 630-660 g 

Schlemmergrillscheiben 

magere Schweinebauchscheiben 

in einer feinen Grillmarinade, 

ca. 160-180 g 


1424 4 Stück, ca. 640-720 g 

Putengrillsteaks 

in einer pikanten Honig-Paprika- 

Marinade eingelegt 


5058 5 x ca. 150 g 

Wir bieten: 

Fleischteilstücke, sauber auspariert, 

im küchenfertigen Zuschnitt, 

einzeln vakuumiert. 

Schweinefleisch: der Handelsklasse 

E. 

Rindfleisch: von jungen deutschen 

Weidemastrindern. 

Kalbfleisch: von deutschen 

Mastkälbern, hell-fleischig, mit 

Zartheitsgarantie. 

Lammfleisch: ausgesuchte 

Fleischstücke, tiefkühl-frisch, 

aus Neuseeland und Südamerika. 

Putenfleisch: frische deutsche 

Puten in allen gewünschten 

Teilstücken und 

Zuschnitten. 

Unsere Fleischermeister führen 

gerne auch Ihre individuellen 

Zuschnitt-Wünsche aus.

9103 ca. 20 g x 5 kg

Hardy´s Currywurst

■ Leckere Convenience-Produkte 

Das wird Ihren Gästen schmecken: Remagens delikate Köstlichkeiten in Soße. Diese Produktlinie entspricht 

genau dem Zeitgeist! 

Currywurstspezialitäten & Schaschlik 

Hardy‘s Currywurst 


Rostbratwurst, knusprig gebraten, 

pikant gewürzt, in Scheiben 

geschnitten, in original Currysoße, 

Wursteinwaage 60 % 


11619 4 kg / 1/2 GN-Schale 

11620 10 x 220 g 

Rostbratwurst 

ohne Soße, geschnitten 

vorgebräunt, in Eigenhaut, verfeinert 

durch Ihre individuelle Soße 


11621 ca. 3 kg 

Rostbratwurst 

ohne Soße, am Stück 

vorgebräunt, in Eigenhaut, verfeinert 

durch Ihre individuelle Soße 


11145 20 x 90 g 

Kombikarton Currywurst 

und Schaschlik in Soße 

je 15 Schalen Currywurst, 

je 5 Schalen Schaschlik 


11640 20 x 220 g 

Hardy‘s Schaschlik-Topf 

magere Schweinefleischwürfel 

(Fleischanteil ca. 36 %) in feuriger 

Soße, mit frischen Zwiebeln 

und Paprikastreifen 


11636 4 kg / 1/2 GN-Schale 

11631 10 x 220 g 

Hardy´s 

Currywurst 

Als Erfinderin der Currywurst 

ist Herta Heuwer bekannt, 

die um 1949 an ihrem Imbissstand 

in Berlin gebratene 

Brühwurst mit einer Soße aus 

Tomatenmark, Currypulver 

und weiteren Zutaten anbot. 

Mittlerweile hat die Currywurst 

ganz Deutschland 

erobert - sie ist der Liebling 

unter den Würstchen. Je 

nach Bundesland wird die 

Currywurst unterschiedlich 

zubereitet. Im Ruhrgebiet 

besteht sie meist aus einer 

Bratwurst, in den nördlichen 

und südlichen Bundesländern 

werden meist Brüh-, 

oder Bockwürste verwendet. 

Die original Hardy‘s Currywurst 

von Remagen ist eine 

knusprig gebratene Rostbratwurst, 

pikant gewürzt in 

original Currysoße. Delikat 

und einfach lecker! 


Kölner Wurstspezialitäten

Kölner Wurstspezialitäten 

Kölner Wurstspezialitäten 

15000 ca. 650 g im Naturdarm, 

geräuchert 

16266 3 x ca. 350 g 

Brauhaus Sülze 

Kölner Wurstspezialitäten

■ SB-Produkte 

Remagens pikante und kreative Produkte in displaystarken Verpackungen sind Markenprodukte, 

die Ihren Umsatz heben. 

26 SB-Produkte 


Hardy‘s Schaschlik 


Rostbratwurst, knusprig gebraten, 

pikant gewürzt, in Scheiben 

geschnitten, in original Currysoße, 

Wursteinwaage 60 % 


11620 10 x 220 g 

Hardy‘s Schaschlik 

magere Schweinefleischwürfel 

(Fleischanteil ca. 36 %) in feuriger 

Soße mit frischen Zwiebeln 

und Paprikastreifen 


11631 10 x 220 g 

Kombikarton 

Currywurst & Schaschlik 

je 15 Schalen Currywurst, 

je 5 Schalen Schaschlik 


11640 20 x 220 g

■ SB-Produkte 

Metzgerfrikadelle 

Feuergriller 




11310 12 x 25 g 



11343 5 x 100 g 



11021 4 x 120 g 

Käsegriller 


12401 5 x 100 g 

Feuergriller 


12411 5 x 100 g 



12036 4 x 120 g 



12249 10 x 30 g 

Bierknacker 


12231 5 x 90 g 

Fleischwurst 1. FC Köln 


13504 ca. 1,25 kg, ½ Stücke 

Kölner Blutwurst im Ring 


15155 300 g 



10094 3 x 160 g 

Pfännchenfrikadelle nach 

Opa Jupps Hausrezept 


9833 5 x 125 g 

Metzgerfrikadelle 

mit Portionssenf 


9134 Display KT, 6 x 120 g 

Fleischpflanzerl 

mit Portionssenf 


9137 Display KT, 6 x 120 g 

SB-Produkte 27

Fleischwurstsalat

■ Industrieprodukte 

Wir sind Ihr Ansprechpartner, wenn es darum geht, die Komponenten für Ihre Menüs zu entwickeln und zusammenzustellen. 

Das sind zum Beispiel Fleisch- und Wurstprodukte für die Herstellung von Feinkostsalaten, 

Wursteinlagen für die Suppenproduktion, Hackfleischprodukte als Menükomponente und vieles mehr. „Erzählen 

Sie uns von Ihren Ideen und Wünschen, gemeinsam werden wir Lösungen finden!“ 

Feinkostsalate 

Suppenproduktionen 

Menükomponenten 

Feinkostsalate 

Wursteinlagen 

Suppenproduktionen 

Hackfleischprodukte 

Menükomponenten 

Ihre Wünsche? 

Industrieprodukte 29

Service 

Von der Versuchsküche zur Versuchung 

Fleisch zu verarbeiten ist uns zu wenig – das Beste daraus zu machen 

ist unser Auftrag. Hochwertiges Fleisch, erlesene Zutaten und 

überlieferte Rezepturen sind Voraussetzung dafür – sie sind aber 

nicht alles: Diplomierte Lebensmitteltechniker, erfahrene Handwerksmeister, 

tüchtige Facharbeiter verfahren so solide, sorgsam 

und engagiert, wie das bei Remagen seit nahezu drei Jahrhunderten 

üblich ist. 

Wenn heute Fleisch auf den Tisch kommt, muss alles stimmen: 

Herkunft, Frische, Verarbeitung. Wenn echte Köstlichkeiten gefragt 

sind, kommen die richtigen Antworten aus unserer Versuchsküche: 

Da kommt der Appetit vor dem Essen. Es wird so lange kreiert, probiert, 

optimiert, bis der aktuelle Zeitgeschmack getroffen ist. 

Innovative Technik und gutes Betriebsklima finden bei uns ideal 

zusammen: Über 150 Mitarbeiter bleiben unserem guten Namen 

nichts schuldig. 

Service 31

Schon 1718 gab es Theodor Remagens Metzgerei in 

der Linkgasse zu Köln am Rhein. Von Generation zu 

Generation wuchs der kleine Fleischerbetrieb zu einem 

mittelständischen Unternehmen heran. 

Remagen - eine Marke mit Geschichte 

Liebe Partner und Freunde des Hauses Remagen, 

Mit Frauenpower in die Zukunft. Drei Generationen der Familie Remagen. 

Tradition & Moderne 

aus einer starken Tradition heraus blicken wir zuversichtlich in die Zukunft. Die fünf Sterne in 

unserem Firmenlogo könnten auch für meine fünf Töchter stehen. Sie sind aber vielmehr die 

Symbole für unsere Dienstleistungen und unser Handwerk – und das seit fast 300 Jahren. Sie 

stehen für Einkauf – Verarbeitung – Sortiment – Service und Auszeichnungen. In der neunten 

Generation steht der Name Remagen für meisterliche Metzgerfrische und Spitzenqualität! 

Wir bleiben uns treu, nach dem Grundsatz: „Wenn, dann richtig!“ Denn Produktqualität und 

Sicherheit sind oberstes Gebot, verbunden mit Kontinuität und Disziplin. 

Wir tragen eine hohe Verantwortung und nehmen diese an: Für unsere Familie, die Mitarbeiter 

und deren Familien und natürlich für all unsere Kunden. Ein Baustein dafür ist eine gute 

und gesunde Ernährung und dazu wollen wir heute unseren Beitrag leisten. Und auch in 

Zukunft mit der nächsten Generation der Firma Remagen. 

Ihr Frank Remagen 

32 Tradition & Moderne

Fünf Sterne stehen für Erfolg 

Einkauf Höchste Qualität. Größte Frische. Beste Ware. 

Strengste Prüfung. 

Verarbeitung Traditionelles Handwerk. Innovative Technik. 

Kulinarisches Know-how. Permanente Kontrolle. 

Sortiment Kreative Bandbreite. Aktuelle Trendideen. 

Wegweisende Convenience-Produkte. SB-starkes Markenbild. 

Service Kundennahe Betreuung. Prompte Belieferung. 

Gemeinsame Aktionen. Spezielle Servicehotline. 

Auszeichnungen Jährliche DLG-Prämierungen. Top Ten der 

nationalen Schinken- und Wursthersteller, Goldenes CMA-Güte- 

zeichen. Regelmäßiger Verkostungssieger. Vielfacher Award- 

Gewinner, 13 Mal in Folge „Preis der Besten“ in Gold, 

Landesehrenpreis in Gold. 

Auszeichnungen 

Die Geschäftsführung (v. l. n. r.): 

Bernd Johnen 

(Betriebs- und Produktionsleitung, Prokurist) 

Marc Krüger 

(Assistent der Geschäftsleitung, Prokurist) 

Frank Remagen 

(geschäftsführender Gesellschafter) 

Michael Schönemann 

(Verkaufsleitung, Prokurist) 

Auszeichnungen 33

Ihre Notizen 

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34 Ihre Notizen

Stand: September 2011

www.hardy-remagen.com

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