Ergebnisse der Maisversuche 2003 - Plantahof

Ergebnisse der Maisversuche 2003
Dank der Tatsache, dass an beiden Versuchsstandorten Plantahof und Realta die
Maisversuche bewässert wurden, konnten auch in diesem Jahr Durchschnittserträge erzielt
werden, welche im langjährigen Mittel liegen. Dennoch hat der trockene Sommer den
Veruchen ganz klar den Stempel aufgedrückt. Das zeigt sich einerseits im sehr frühen
Saattermin (siehe Tabelle) und andererseits im Erntetermin, der in meiner ganzen Zeit der
Versuchstätigkeit (seit 1980) noch nie so früh ausgefallen ist und - betrachtet man den TS-
Gehalt der Gesamtpflanze beim Silomais - trotzdem zu spät angesetzt war (Versuchsmittel:
Plantahof 41.8 %, Realta 39.3 %).
Helminthosporium turcicum trat im Versuchsjahr 2003 nicht auf. Die klimatischen
Bedingungen (ganztägig feuchte Blätter und Tagestemperaturen im Bereich von 18 bis 27º)
waren nicht gegeben. Trotzdem muss diese Entwicklung im Auge behalten werden.
Die Versuchsresultate in den untenstehenden Tabellen zeigen die Ergebnisse des Jahres 2003.
Dabei gilt es beim Vergleich zu berücksichtigen, dass der Standort Plantahof der Maisanbauzone
1 - 2, Realta aber der Maisanbauzone 2 - 3 zuzuordnen ist. An beiden Standorten
erfolgte kein Siloschnitt ab Kunstwiese oder Zwischenfutter vor der Maissaat.
Die Resultate stammen aus Exaktversuchen in Kleinparzellen von 10 m 2 mit dreifacher Wiederholung.
Für die Praxis müssen somit Ertragsabzüge von ca. 15 % vorgenommen werden.
Silomaisergebnisse 2003 Plantahof und Realta
Reifegruppe
Sorte
VOS
Ergebnisse 2003
Plantahof (Saat 30.4.03, Ernte 26.8.03) Realta (Saat 28.4.03, Ernte 1.09.03)
dt TS/ha
dt TS/ha
Frischsubstanz
dt/ha
Kolbenanteil
%
Frischsubstanz
dt/ha
Kolbenanteil
%
TS-Ertrag relativ/
Versuchsmittel
beider Standorte
nach Reifegruppen
= 100.0
Frühe
Early Star +++ 460.3 208.1 62.16 504.1 208.4 59.88 100.1
LG 22.34 ++ 498.3 213.3 56.76 517.3 198.2 56.77 100.9
LG 21.85 Ø 445.3 194.9 63.83 512.5 198.4 55.26 96.4
Goldville ++ 450.4 195.9 58.68 470.8 191.9 54.90 95.1
Delitop ++ 497.2 215.2 59.85 512.7 214.7 57.89 105.4
Mittelwert 470.3 205.5 60.26 503.5 202.3 56.94 100.0
Mittelfrühe
LG 22.75 + 523.4 219.5 59.34 570.7 225.2 56.76 101.3
LG 22.65 ++ 512.8 215.2 58.13 581.0 223.8 53.02 100.1
LG 22.36 +++ 465.5 195.2 60.98 484.4 186.5 60.53 87.0
Cingaro --- 584.6 243.9 56.10 589.3 249.0 54.50 112.3
Ambros ++ 482.3 211.7 62.03 471.6 200.8 58.72 94.0
Eurostar ++ 532.8 220.4 57.22 626.3 249.6 53.61 107.1
Attribut Ø 495.5 211.6 58.08 569.9 218.9 56.25 98.1
Mittelwert 513.8 216.8 58.84 556.2 222.0 57.62 100.0
Mittelspäte
Gavott + 618.5 242.8 58.15 665.7 238.9 54.65 106.6
Romario ++ 534.7 206.5 58.16 554.3 211.8 57.58 92.6
DK 287 ++ 616.1 229.0 56.78 623.7 229.0 55.45 101.3
Digest 304 +++ 566.9 224.2 58.06 616.1 225.6 56.22 99.5
Mittelwert 584.1 225.6 57.8 615.0 226.3 56.00 100.0
VOS-Bewertung (offizielle Bewertung FAL-Sortenprüfung):
+++ sehr gut, ++ gut, + mittel bis gut, ø mittel, - mittel bis schlecht, -- schlecht, --- sehr schlecht,
/ noch keine Angaben vorhanden

Kommentar
Das Ertragspotential der frühen und mittelfrühen Sortengruppe - verglichen mit der
mittelspäten - ist erstaunlich. Auch dieses Jahr bestätigen die Resultate wieder, dass die
besten mittelfrühen Sorten ertragsmässig absolut mit den mittelspäten Sorten mithalten
können. An beiden Versuchstandorten liefert eine mittelfrühe Sorte den Höchstertrag. Aber
auch der Minderertrag der frühen Sorten fällt erstaunlich klein aus.
Vergleicht man die Rangreihenfolge innerhalb der Reifegruppe zwischen den beiden
Versuchsstandorten, so zeigt sich, dass diese nur in geringer Weise wechselt. Die besten
Sortenam Planthof sind auch am Standort Realta vorne dabei.
Zu den Spitzensorten der vergangenen beiden Jahre - Gavott und Eurostar - hat sich in
diesem Jahr die Versuchssorte Cingaro dazugesellt, die sowohl den absoluten Spitzenertrag
als auch - über beide Standorte gemittelt - den höchsten Durchschnittsertrag geliefert hat.
Leider zeichnet sich Cingaro aber durch einen sehr schlechten VOS-Gehalt aus.
Auf Grund des Witterungsverlaufes hätte ein beträchtlicher Beulenbrandbefall eigentlich
nicht besonders überrascht. Dieser trat an beiden Standorten aber nur bei einzelnen Sorten
im Ausmass von wenigen Prozent befallener Kolben auf, sodass dazu keine eindeutige
Aussage zu deren Anfälligkeit abgeleitet werden kann.
Die Tauglichkeit der Temperatursumme zur Bestimmung des idealen Erntezeitpunktes hat sich
auch dieses Jahr bestätigt. Bei dieser Methode wird ab dem Tag der Saat die
durchschnittliche Tagestemperatur, reduziert um 8º Celsius, fortlaufend aufsummiert.
Mittelfrühe Sorten erreichen den optimalen TS-Gehalt bei einer Temperatursumme von 1'200
bis 1‘250º Celsius, die mittelspäten Sorten bei einer solchen von 1'250 bis 1‘300º. Am 9.8.03
überschritt die Temperatursumme die Marke von 1‘200º, am 12.8.03 die Marke von 1‘250º
Celsius und am 15.8.03 die Marke von 1300º Celsius. Am 18.8.03 erfolgte TS-Bestimmungen
ergaben einen TS-Gehalt von 30.3 % bei den mittelfrühen Sorten und 30.5 % bei den
mittelspäten Sorten. Die TS-Gehalte können dabei innerhalb von 2 - 3 Tagen um mehr als 1 %
zunehmen. Wir werden diesen Vergleich in diesem Jahr fortsetzen.
Körnermaisergebnisse 2003 Plantahof (ohne Versuchssorten)
Die Saat erfolgte am 29.April, die Ernte am 1./2. Oktober 2003.
Sorte Polyenfettsäuregehalt
% H2O bei
der Ernte
Druscheignungsnote
Körnerertrag dt/
ha bei 14% H2O
Spindelanteil: %
der Frischmasse
Etendard M 26.0 1.8 130.5 25.9
Chambord M 24.4 2.2 140.8 21.7
Centena M 22.7 1.4 143.6 19.1
Kuxxar N 21.8 2.0 157.1 13.9
Romario H 24.9 2.2 137.9 24.7
Sandrina N 20.3 2.5 128.3 18.8
Banguy M 23.3 1.3 123.2 18.3
LG 2243 M 21.9 1.3 120.6 20.9
Darius M 26.8 2.0 150.4 23.5
Benicia N 22.4 2.0 164.0 21.1
Anjou 246 H 24.0 1.3 135.9 18.0
LG 2275 N 23.9 1.8 139.4 19.4
Magister M 23.7 1.3 131.5 18.6
Eurostar M 21.8 1.4 147.1 19.8
DK 287 1) - 24.6 1.0 152.7 20.0
DK 291 1) - 21.5 1.8 150.2 18.5
Mittelwerte 23.4 1.7 140.8 20.1
- Druscheignungsnote: 1 = kein Körnerbruch, 9 = alle Körner gebrochen
- Polyenfettsäuren: N = niedrig, M = mittel, H= hoch , SH = sehr hoch, - noch keine Angaben
vorhanden
- 1) Aufnahme in empfohlene Sortenliste noch nicht entschieden

Kommentar
Am Standort Plantahof konnte - berücksichtigt man die Wachstumsbedingungen - ein sich
erstaunlich gut präsentierender Versuch mit 25 Sorten des mittelspäten Sortimentes
ausgewertet werden. Die Versuchsresultate sind Bestandteil der offiziellen Sortenprüfung der
FAL Reckenholz. Das gleiche Sortiment wurde an 8 weiteren Standorten angebaut. Die Werte
des Spindelanteiles in dieser Zusammenstellung sind Durchschnittswerte über alle 8
Versuchsstandorte.
In der Zusammenstellung sind nur diejenigen Sorten aufgeführt, welche für die Aussaat 2004
sicher zur Verfügung stehen. Über die allfällige Aufnahme der 9 Versuchssorten in die
empfohlene Sortenliste ist zum Zeitpunkt dieser Publikation noch nicht entschieden worden.
Auch auf diesem hohen Ertragsniveau sind die Sortenunterschiede sehr deutlich ausgefallen.
So beträgt die Differenz zwischen der ertragsstärksten und der ertragsschwächsten Sorte
beachtliche 56.6 kg/a. Auch beim Spindelanteil an der Kolbenfrischmasse ist mit 12.0 %
Differenz der Unterschied deutlich. Das spielt bei der CCM-Bereitung eine Rolle.
Erwartungsgemäss tief fällt der Wassergehalt (23.4 %) am Erntetag aus. Verglichen mit den
fünf Vorjahren liegt er um 8.6 % tiefer. Ein tiefer Wassergehalt vermindert die Trocknungskosten
massiv und beeinflusst damit den Frankenertrag massgebend. Es empfiehlt sich deshalb
auch, sich bei der Sortenwahl für standortangepasste Sorten (Reifegruppe) zu entscheiden
und die Saat rechtzeitig vorzunehmen, denn glücklicherweise ist nicht jedes Jahr ein Jahr wie
2003.
Bei der Bewertung des Polyenfettsäurengehaltes gilt es zu beachten, dass dieser nur beim
Einsatz von Körnermais in der Schweinemast Bedeutung hat. Er beeinflusst die Fettqualität
negativ. Beim Einsatz in der Rindviehfütterung verhält er sich zumindest neutral. Positiv wirkt er
sich in der Legehennenfütterung aus. Hohe Werte führen zu einer intensiveren Gelbfärbung
des Eidotters.
Dass der Körnermaisanbau mit solchen Erträgen wirtschaftlich sein kann, zeigt ein
Paritätsvergleich. Um einen paritätischen Ertrag zu 70 kg Winterweizen der Preisklasse 1 (ÖLN
konventionel, inkl. Beiträge) zu erreichen ist ein Körnermaisertrag von 110 kg/a notwendig.
Auch wenn man vom Durchschnittsertrag für die Praxis noch 10 - 15 % abzieht (Grund:
Exaktversuch), so bleiben immer noch 10 kg/a Mehrertrag beim Körnermais stehen.
LBBZ Plantahof
Fachstelle für Pflanzenbau
Andrea Accola