Jubiläumsausgabe - Residentenkurier » Achtung Gefahr

J a hrgang 1 , A usg a be 11 O kt o ber/ov 2009
Herzlich Wi l l ko m me n !
Bienvenido!1 Jahr Residentenkurier
Inhaltsverzeichnis
Ein denkwürdiger Moment: in
diesem Oktober haben die
Deutschen allen Grund zum
Feiern: 20 Jahre Mauerfall,
ausgelöst durch eine friedliche
Revolution, die einmalig in der
Geschichte sein dürfte. Ein
wunderbares Beispiel dafür,
was Menschen erreichen
können, wenn sie sich
gemeinsam für EINE Sache
stark machen, gemeinsam an
einem Strang ziehen. Dazu
gehörte vor allem auch eine
riesige Portion Mut.
60 Jahre Bundesrepublik
Deutschland: auch hierbei
haben Menschen Initiative
ergriffen, Visonen gehabt, und
sie in ein Gesetz verpackt: das
Grundgesetz, vor dem alle
Menschen gleich sind. Da ist
er, der gemeinsame Nenner,
unter dessen Dach alle passen,
ganz gleich, wie unterschiedlich
jeder einzelne sein mag.
Wir haben hier einen ganz
bescheidenen Grund zum
Feiern: 1 Jahr Residentenkurier.
Eine Initative eines
langjährigen Residenten und
Visionärs, gemeinsam mit
einer Journalistin, umgesetzt
innerhalb von 3 Wochen mit
der web-masterin der Seite
www.anda-luz.eu, so sind wir
vor 1 Jahr gestartet, ohne zu
wissen, was daraus entstehen
könnte.
Am Anfang stand die Idee, der
Wunsch, deutsch-sprachigen
Residenten in Spanien Hilfe
und Informationen anzubieten.
Jeder, der in ein anderes Land
auswandert, braucht dazu eine
Menge Mut, läßt sich auf ein
Abenteuer ein, das Leben in
einer anderen Kultur zu wagen,
noch dazu in einer anderen
Sprache.
Da kommt es leicht zu
Problemen, ähnlich wie wir es
zwischen „ Ossis“ und
„Wessis“ erlebt haben, die
schlicht unterschiedliche
Voraussetztungen hatten. Die
Eingliederung war und ist für
viele schwer, obwohl alle die
gleiche Sprache sprechen, ja
sogar das gleiche Volk sind,
mit jahrhundertealter gleicher
Geschichte. Jede Seite hat
ihren Stolz, und man konnte
wunderbar sehen, dass im
Osten nicht alles schlecht
gewesen war, und im Westen
nicht alles immer nur gut ist.
Ähnlich ergeht es Residenten
im Ausland. Man entdeckt,
dass vieles an der alten Heimat
besser war, anderes dafür im
Ausland angenehmer ist.
Mit dem Kurier wollen wir vor
allem eines: das gemeinsame,
Verbindende positiv herausstellen,
interessante Tipps
geben für Alltagssituationen,
mit denen man konfrontiert
wird. Wir wollen darüber
hinaus aber vor allem die
Kultur und Schönheit Spaniens
zeigen und Lust darauf
machen, die neue Heimat
besser kennenzulernen, sich
auf die Spuren der Vergangenheit
dieses Landes zu begeben,
Feste mitzuerleben, schlicht:
das Positive an der Kultur und
Mentalität unseres Gastlandes
aufzeigen. Auch der Spaß soll
dabei nicht zu kurz kommen.
In diesem Zusammenhang
danke ich der Autorin Gabriele
Hefele für ihre heiteren
Glossen, mit denen sie auf
amüsante Weise die gegensätzlichen
Mentalitäten aufzeigt.
Danken möchte ich auch dem
Gründervater Roman Stadtmüller,
der mir zugetraut hat,
seine Vision eines Residentenkuriers
würdig umzusetzen und
diese Idee in meine Hände
gelegt hat. Danken möchte ich
ganz herzlich meiner webmasterin
Heidi Zornek, die stets
bereit ist, neue Ideen und
Wünsche aufzugreifen, und
dafür technische Lösungen zu
finden. Danken möchte ich
auch meinem Sohn Tino und
seinem Freund Sergio, die für
mich die Webseite für Al
Paraiso erstellt haben und
seither den Kurier mit
unterstützen, durch technische
Feinheiten wie beispielsweise
die neu gestalteten Kleinanzeigen,
die Sie, lieber Leser,
hoffentlich bald rege nutzen.
Mein ganz besonderer Dank
gilt meinem lieben Mann
Roland, der nicht nur seine
Rezepte beiträgt, sondern auch
viele Fotos, und der mich
v o r w i e g e n d m o r a l i s c h
unterstützt. Vor allem aber für
seine Geduld, da ich oftmals
mehr mit dem Kurier
„verheiratet“ bin, als mit ihm.
Danken möchte ich ferner allen
Residenten, die bisher durch
Beiträge mitgewirkt haben oder
uns ihre Bilder des Tages zur
Verfügung gestellt haben.
Doch all das wäre nicht
möglich ohne SIE, liebe Leser.
Daher danke ich vor allem
IHNEN für ihre Treue, und
möchte sie gerne mitnehmen
auf eine Reise nach Marokko.
Dank unserer Werbepartner,
die uns vertrauen und ihre
Dienstleistungen allen Residenten
anbieten, kann ich
Ihnen, liebe Leser, zum
einjährigen Geburtstag ein paar
Geschenke verteilen, die uns zu
diesem Zweck gestiftet
wurden. Lernen sie so neue
Hotels, Restaurants, Läden
kennen. Wir wollen, dass alle
glücklich und zufrieden sind,
Partner, die auf diese Weise
ihren Service zeigen können,
und Leser, die beschenkt
werden. Spielen sie mit und
gewinnen Sie eines unserer
Geschenke. Herzlichst
Beatrice Hohler
Grußwort Konsul Mundt
Tag der dt. Einheit
Empfang in Malaga
Dr, Fuchs, Sozialreferent :
Pflegeversicherung
Residentenbüro Mijas 8
Femyloca + Forum Sevilla 10
Finca La Maya, Vejer 12
Gewinnspiel: die Partner
Jerez,
2
3
4
14
Los Barrios, Arcos 16
Ausflug nach Ubrique 18
Gewinne in Sevilla, Cadiz,
Conil, Chiclana
Leserreise Marokko
Flohmarkt in Jerez und
Vejer
Over 50ths Show,
Estepona
Glosse
Rezept
“Blickmaschinen” Sevilla
Rätsel spanisch
Auswanderserie:
Jenseits von Andalusien:
20
24
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33
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Besuchen Sie unsere
Webseite:
www.residentenkurier.com
oder schreiben Sie uns:
residentenkurier@gmail.com

S e i t e 2
1 J a h r R e s i d e n t e n k u r i e r
Glückwunsch zum Geburtstag des Kuriers
Liebe Frau Hohler, liebe Leser des Residentenkuriers,
Honorarkonsul Jürgen Mundt,
Jerez
ein Jahr ist vergangen seitdem die Redakteurin Frau Hohler ihren Residentenkurier
ins Leben gerufen hat.
Zurück schauend kann ich meine Bewunderung nicht unterdrücken, denn ich
konnte mir nicht vorstellen, wieviel interessante Berichte, Geschichten und
Neuigkeiten in einem einzigen Jahr gechrieben werden konnten. Es ist ja nicht
nur das Schreiben über diese vielen Vorgänge, Ausflugziele, Kulturereignisse
und eben alles was den Residenten interessieren kann. All das muss aufgefunden
und besucht werden, bevor die Berichte geschrieben werden und die schönen Begleitfotos
fertig sind.
Das hat Frau Hohler allein und in unermüdlicher Arbeit zum Vergnügen der Leser
und Residenten in pünktlicher Erscheinensfolge für uns und zu unserer Information
in ihrem Kurier in bunter und interessanter Weise beschrieben.
Deshalb möchte ich ihr, - und ich bin sicher, dass viele Leser meine Bewunderung
teilen-, meinen aufrichtigen Glückwunsch zu diesem ersten Jahrestag des
Bestehens übermitteln, sowie sie zu weiteren und erfolgreichen Ideen und Themen
bei der zukünftigen Redaktion des Residentenkuriers ermutigen.
Auch ich möchte mich ganz
herzlich bei Jürgen Mundt
bedanken, der sich seit Jahren mit
unglaublichem Einsatz für die
Belange der Residenten in der
Provinz Cadiz einsetzt. Sein
ehrenamtliches Engagement ist mir
immer ein Vorbild. Auch wenn ich
mit dem Kurier nur bescheidene
Möglichkeiten habe, für Residenten
bei offiziellen Stellen etwas zu
erreichen. Der Wunsch, zu helfen,
wo es möglich ist, ist die
Hauptantriebsfeder. Ich denke, ich
darf Herrn Mundt sicher auch im
Namen der Residenten aus der
Region von ganzem Herzen danken
Beatrice Hohler
Ihr Beitrag zum täglichen Geschehen im Leben der Residenten und Leser ist zu
einer unschätzbaren Informationsquelle geworden, die wir auch in der Zukunft
nicht missen möchten.
Dazu meine besten Wünsche für weiteren Erfolg und gleichzeitigen Dank für unterhaltsame
und interessante Information.
Mit herzlichen Grüssen,
Ihr
Jürgen W. Mundt
Honorarkonsul

T a g d e r D e u t s c h e n E i n h e i t
S e i t e 3
Empfang des Generalkonsuls in Malaga
zum Tag der Deutschen Einheit
20 Jahre nach dem Mauerfall in Berlin, damit war der Tag der Deutschen Einheit in diesem
Oktober etwas ganz besonders. Gemäß diesem Anlaß hat Generalkonsul Dr. Johannes seinen
Empfang diesmal in einem ganz besonderen Ambiente abgehalten: dem Hotel Castillo de Santa
Catalina in Malaga. Ein wunderbares Ambiente, eine herrliche Sommernacht, so haben rund
200 geladene Gäste bei bester Verpflegung dieses Ereignis gemeinsam gefeiert.
Mit dem Empfang in Malaga wollte
Generalsonsul Dr. Johannes ein Zeichen
setzen und hat bewußt Malaga ausgewählt,
eine Stadt, die mit dem Prädikat „besonders
gastfreundlich“ ausgezeichnet wurde, das
sich in ihrem Wappen befindet. Dieser Titel
wurde der Stadt durch Königin Maria
Cristina von Spanien, die im Jahr 1900 als
Regentin für ihren Sohn König Alfonso XIII.
herrschte, für eine besondere Rettungsaktion
der Bürger von Malaga verliehen.
Im Dezember 1900 lag das Kadetten-
Schulschiff Gneisenau im Hafen von Malaga,
offenbar um den deutschen Botschafter für
eine Marokko-Mission abzuholen. Ein
heftiger, plötzlicher Sturm drückte das Schiff
gegen die Hafenmole, wo es versank.
Kaiser Wilhelm II. dankte der Stadt für diese
selbstlose Hilfe. Sieben Jahre später, als
Malaga unter den Folgen einer Überschwemmung
des Flusses Guadalmedina litt,
konnte sich der deutsche Monarch mit dem
Bau einer Brücke revanchieren, die noch
heute „el Puente de los alemanes“ heißt.
Dr. Berthold Johannes beim
Empfang in Malaga
Aufgeschreckt durch Kirchengeläut, eilten
die Einwohner trotz heftigen Unwetters
herbei, um unter Einsatz ihres Lebens die
Seeleute mit Hilfe von Seilen zu retten, die
stundenlang in der Takelage ausgeharrt
hatten. Alle Verletzten wurden bestens
versorgt und konnten zwei Wochen später
mit der Andalucia nach Deutschland gebracht
werden. 40 Mann der Besatzung und zwölf
Retter haben das Unglück nicht überlebt.
Ohne den Einsatz der Malaguenos wäre die
Opferzahl sicher weit höher ausgefallen.
Gemeint ist die Fußgängerbrücke Puente de
Santo Domingo, auf der eine Inschrift an die
damalige Heldentat erinnert. „Alemania donó
a Málaga este puente agradecida al heroico
auxilio que la ciudad prestó a los náufragos
de la fragata de guerra Gneisenau.
Deutschland dankt Malaga mit dieser Brücke
für die heldenhafte Hilfe der Städter für die
Besatzung der Kriegsfregatte Gneisenau.“
Die Rede komplett:
http://residentenkurier.com/pdf/sonstiges/rede-consul.pdf
Weitere Bilder vom Empfang:
http://residentenkurier.jalbum.net/empfang-konsul/

S e i t e 4
I n t e r v i e w
Fragen zur Pflegeversicherung
Dr. Fuchs, Sozialreferent der Deutschen Botschaft gibt Auskunft
Dr. Rainer Fuchs
Sozialreferent der Deutschen
Botschaft
Deutsche Botschaft Madrid
Telefon: +34 91 557 90 00
Telefax: +34 91 319 75 08
www.madrid.diplo.de
Hilfe für Deutsche,
Rentenangelegenheiten
Tel.: 91 557 90 67
Ich möchte an dieser Stelle Herrn Dr Fuchs ganz herzlich danken, der sich die Mühe gemacht hat,
für den Residentenkurier die wichtigsten Antworten auf häufig gestellte Fragen deutscher Residenten
als Serie auszurabeiten, die nun auch allen anderen deutschen Medien in Spanien zur Verfügung
gestellt wurde, damit möglichst viele Residenten davon profitieren können. Besten Dank für diese
gute Kooperation.
Das neue spanische Recht: Zum 1. Januar
2007 ist das neue Pflegegesetz in Kraft
getreten, das sich in weiten Teilen am
deutschen Modell orientiert, aber
steuerfinanziert wird. Es soll in Stufen bis
2015, beginnend mit ambulanten
Leistungen für schwerst Pflegebedürftige
im Jahr 2007 (Teleassistenz, Haushaltsunterstützung,
Tageszentren), aufgebaut
werden. Daneben sieht das Gesetz
Geldleistungen für Betreuung und
Heimplätze vor. Zum 1. Januar 2009
wurden auch die schweren Pflegefälle in
die Pflegeversicherung eingegliedert.
Mittlerweile erhalten 366.000 Pflegebedürftige
Hilfen, bis 2015 sollen diese
Hilfen auf alle rd. 1,5 Mio. Pflegebedürftigen
ausgedehnt werden. Die
Geldleistungen bei der schwersten
Pflegebedürftigkeit liegen zwischen 390
und 780 Euro. Bisher bekommen allerdings
rd. 40 % der etwa 600.000 Berechtigten auf
Pflege noch keinerlei Leistung. Geld- und
Sachleistungen werden nicht getrennt,
sondern einheitlich nach Bedarf gewährt.
Dabei können die Regionen die finanzielle
Lage des Pflegebedürftigen berücksichtigen
und Einkommen anrechnen.
Das Gesetz war dringend nötig, um dem
dramatischen gesellschaftlichen Wandel
gerecht zu werden. Töchter und
Schwiegertöchter werden künftig kaum
mehr als Pflegepersonen zur Verfügung
stehen. Soziale Betreuungsdienste gab es
bisher nur für Begüterte oder für die
Ärmsten. Die Regierung bezeichnet das
Reformvorhaben als das wichtigste Projekt
dieser Dekade. Das Gesetz ist ein
Rahmengesetz, dessen Inhalte von den
autonomen Regionen weitgehend bestimmt
und ausgefüllt werden müssen. Die
Modalitäten werden in einem besonderen
Rat der Zentralregierung mit den
autonomen Regionen besprochen. Bei den
Geldleistungen kann die Regierung nur
Empfehlungen geben. Zur Vorbereitung auf
die Umsetzung des Gesetzes haben die
Regionen bereits einen großen Teil der von
der Regierung zugesagten Hilfen erhalten.
Im Haushalt 2009 wurden 1,6 Mrd. Euro
eingestellt, seit 2007 wurden 2,83 Mrd.
aufgebracht. Insgesamt wird die Regierung
rund 13 Mrd. Euro für den Aufbau der
Pflegeversicherung bereitstellen; den
gleichen Betrag müssen auch die
Autonomen Regionen aufbringen. Erst bis
2015 ist nach den Planungen der Regierung
der volle Ausbau der vorgesehenen
Infrastruktur zu erwarten. Die Regierung
erwartet rd. 400.000 neue Arbeitsplätze im
Pflegebereich. Mit 80.000 neuen Arbeitsplätzen
bisher ist dies der einzige Bereich,
in dem in der Wirtschaftskrise noch
zusätzliche Arbeitsplätze entstehen.
Bisher wird das Risiko der Pflegebedürftigkeit
überwiegend vom staatlichen
Gesundheitsdienst abgedeckt. Soziale
Dienste haben keine Tradition in einem
Land, in dem die Familie noch einen hohen
Stellenwert genießt und Pflege zu den
typischen Aufgaben der Familie, insbesondere
der Töchter, gehört. Soziale Betreuungsdienste
großer gemeinnütziger Verbände,
wie wir sie in Deutschland kennen,
sind wenig ausgeprägt. Die erforderlichen
Strukturen müssen erst noch aufgebaut
werden.
Die Umsetzung des Gesetzes gestaltet sich
als schwierig. Nicht vorliegende Statistiken
der autonomen Regionen verhindern einen
globalen Überblick zur Beurteilung der
bisher erreichten Situation. Zwar ist die
Zahl der bewilligten Anträge (628.614)
bekannt, doch vollständige Informationen
über Art und Höhe der benötigten
Leistungen fehlen. Durch die dezentrale
Verwaltung gibt es in den 17 autonomen
Regionen erhebliche Unterschiede bei der
Umsetzung und bei den erbrachten
Leistungen.

R a t g e b e r
S e i t e 5
Hier die wichtigsten Fragen deutscher Residenten zur
Pflegeversicherung:
Frage: Kann ich als Altersresident in
Spanien deutsches Pflegegeld erhalten
Antwort: Ja! Altersrentner haben in der
Regel die Wartezeit von 5 Jahren in
Deutschland erfüllt und erhalten daher das
ungekürzte Pflegegeld der Stufen I (215 €),
II (420 €) und III (675 €), wenn sie in
Deutschland pflegeversichert sind. Die
Pflegebedürftigkeit wird durch den Träger
der deutschen Pflegeversicherung festgestellt.
Er beauftragt dazu ortsansässige
Ärzte mit der Begutachtung oder entsendet
eigene Ärzte. Das Pflegegeld wird sowohl
bei vorübergehendem, als auch bei
dauerhaftem Aufenthalt in Spanien gezahlt.
Familienangehörige sind – wie in der
Krankenversicherung – mitversichert.
Frage: Erhalte ich auch Sachleistungen und
Hilfsmittel aus Deutschland
Antwort: Sachleistungen, also etwa
Betreuung in Pflegeeinrichtungen, können
ihrer Natur nach nicht nach Spanien
exportiert werden. Sie sind auf die deutschen
Verhältnisse zugeschnitten. Deutsche soziale
Dienste können nicht in Spanien
Betreuungsaufgaben wahrnehmen. Auch
Hilfsmittel, wie z.B. ein Rollstuhl, werden
nicht nach Spanien geleistet.
Frage: Erhalte ich auch Leistungen der
künftigen spanischen Pflegeversicherung
Antwort: Die in dem neuen Gesetz, das zum
1. Januar 2007 in Kraft getreten ist,
vorgesehenen Sachleistungen werden die
deutschen Altersresidenten ebenso in
Anspruch nehmen können wie Spanier.
Voraussetzung ist ein gewöhnlicher
Aufenthalt in Spanien seit mindestens fünf
Jahren. Wenn Sie spanische Sachleistungen
in Anspruch nehmen, kann es sein, dass Sie
das deutsche Pflegegeld nicht mehr
beanspruchen können. Das ist im Einzelfall
mit Ihrer Pflegekasse in Deutschland zu
klären.
Die spanischen Geldleistungen der
Pflegeversicherung werden aber nach den
EU-Regeln nicht an die deutschen
Altersresidenten gezahlt. Bei den
Sachleistungen (Pflegedienste) gibt es enge
Einkommensgrenzen. Hier gibt es aber
noch viele Unklarheiten.
In aller Regel werden die spanischen
Leistungen für deutsche Rentner kaum in
Betracht kommen.
Frage: Gibt es in Spanien ambulante
Pflegedienste
Antwort: Pflegedienste werden gegenwärtig
in Spanien erst aufgebaut.
Überwiegend werden Pflegebedürftige in
Spanien noch von der Familie betreut.
Einige Gemeinden in Touristenzentren
bieten soziale Dienste an. Fragen Sie daher
bei Ihrer Gemeinde nach.
Frage: Wo kann ich mich in deutscher
Sprache informieren
Antwort: Zunächst bei Ihrer deutschen
Kranken- und Pflegekasse. Diese kann
Ihnen sagen, welche deutschen Ansprüche
Sie geltend machen können, kennt aber in
der Regel nicht die spanischen Leistungen
und Angebote.
Deshalb hat die Deutsche Botschaft mit der
privaten DKV Seguros Krankenversicherung
ein Pilotprojekt gestartet, das
ähnliche Aufgaben wie die deutsche
Pflegeberatung in deutscher Sprache
übernimmt (Näheres im Internet:
www.dkvseguros.com/Dkvaccesible/inicio.aspidioma=AL )
Allerdings läuft das Pilotprojekt zur
Erprobung erst einmal nur im Raum Denia
an der Costa Blanca. Dort werden darüber
hinaus auch soziale Dienste und Hilfen
vermittelt.
Erreichbarkeit der
Botschaft:
Tel. Zentrale:
91 557 90 00
C/ Fortuny, 8
28010 Madrid
Öffnungszeiten der
Konsularabteilung:
montags - freitags 9 - 12 Uhr

S e i t e 6
I n f o r m a t i o n s v e r a n s t a l t u n g e n

I n f o r m a t i o n s v e r a n s t a l t u n g e n
S e i t e 7

P á g i n a 8
H i l f e f ü r R e s i d e n t e n i m A u s l a n d
Residentenbüro in Mijas
Bestes Beispiel für gelungene Hilfestellung für ausländische Residenten
Es war reinste Pionierarbeit, als die Dänin Anette Skou 1985 in Mijas damit begann, für
ausländische Bürger eine offizielle Anlaufstelle zu schaffen. Die Stadt Mijas hat den Trend der
Zeit damals erkannt und dieses Projekt und die Ideen von Anette aufgenommen. Seit fast 30
Jahren funktioniert das Residentenbüro in Mijas nun schon, einzigartig in seiner Art, denn es
wird vollkommen von der Stadt getragen. Die hat damit beste Erfahrungen gemacht.
Jeder, der neu in Spanien
ankommt, um hier sein
Leben einzurichten, steht erst
einmal vor vielen Fragen,
Behörden und Papierkram.
Besonders wenn man gleich
ein Haus kauft, lauern viele
Gefahren, zumal, wenn man
die spanische Sprache nicht
beherrscht.
Ganz gleich, ob man als
Unternehmer, Familie mit
Schulkindern oder als
Rentner kommt: Deutsche
Residenten lassen hier sehr
viel Geld in der Region, und
wer nicht aufpaßt, fällt dabei
besonders leicht auf
Scharlatane herein, die
vermeintlich helfen wollen.
Nicht selten stecken dabei
selbst Baufirmen, Gutachter,
Notare und „Anwälte“ unter
einer Decke.
Unabhängige Beratung ist
gefragt, und die bekommt
man im Residentenbüro in
Mijas. Anette hat dabei
ganze Arbeit geleistet. Vor
17 Jahren haben sich noch
Luisa Machen (engl) und
Marta Rey (span/engl.
Herkunft) dazu gesellt. Nach
und nach ist auch der Anteil
deutscher Residenten in
Mijas gestiegen. Seit 7
Jahren ist daher Katja
Thirion mit an Bord, und
diese vier Frauen vom
Residentenbüro Mij as
können Ausländern in sieben
Sprachen helfen!
Residentenkurier sprach mit
Katja: „Alleine in Mijas sind
von 73.000 Einwohnern über
40% Ausländer aus 120
Nationen, vorwiegend Briten,
registriert. Unser Ziel ist es,
allen, die ankommen oder
auch schon länger hier sind,
zu helfen, damit die
Integration in die neue
Heimat besser klappt. Wir
helfen, wo wir gebraucht
werden: vor allem beim
Übersetzen, ganz gleich, ob
es dabei um Unterlagen für
eine Hochzeit geht, oder um
technische Dokumente vom
Urbanismo“.
Typische Fallen
Besonders tragisch findet
Katja die Fälle, wo
Menschen ohne Vorbereitung
und Sprachkenntnisse
mit völlig falschen
Vorstellungen ankommen.
Sie meinen, dass es genüge,
Sonne, Strand und Meer zu
haben, man werde ja hier

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
S e i t e 9
XIX Semana de Gastronomía de
Mijas
sicherlich mit offenen Armen
empfangen und bekäme
sofort den wunderbarsten
Job. Solche Familien
stranden (Strand!) häufig,
und in besonders schlimmen
Fällen folgt auf den
finanziellen Ruin auch ein
Abgleiten in Drogen etc. „In
Zusammenarbeit mit dem
Konsulat mußte schon so
manche Familie wieder in die
Heimat zurückgebracht
werden.“
Das Konzept eines Residentenbüros,
das von der Stadt
getragen wird, hat sich in all
den Jahren vielfach bewährt.
Positiv für die Gemeinde
Mijas ist vor allem, dass die
dort lebenden Ausländer
dank des Residentenbüros
korrekt gemeldet sind und
auch die Steuereinnahmen
ordentlich ablaufen, ohne
dass ausländische Bürger
unwissentlich in Fallen
laufen, und irgendwann
unglaublichen Forderungen
gegenüber stehen.
„Generell können sich ALLE
Residenten an uns wenden,
denn wir haben viele
Informationen, die für alle in
ganz Spanien interessant
sind. Spezifische Hilfe
können wir jedoch nur für die
Gemeinde Mijas geben“.
Veranstaltungen
Jedes Jahr im April organisiert
das Residentenbuero
einen internationalen Informationstag,
der alle EU-
Bürger über wichtige
Gesetzesregelungen oder
Änderungen informiert. In
diesem Herbst gibt es
erstmals einen Informationstag
speziell für alle deutschen
Residenten an der Costa del
Sol. (siehe Info auf S. 7)
Das Team in Mijas hilft
ferner bei der Organisation
von Wohltätigkeitsveranstaltungen,
Konzerten, oder
Schulprogrammen.
Jeweils im Frühjahr und im
Herbst veranstaltet das
Residentenbüro internationale
Feste wie beispielsweise
Gastronomiewochen, bei
denen täglich ein Chefkoch
aus der Region vor dem
Publikum ein 3-Gänge-Menu
zaubert. „Die Teilnehmer
lernen dabei nicht nur das
Rezept, sondern können
diese leckeren Speisen
anschließend auch im
R e s t a u r a n t g e n i e ß e n .
Besonders beliebt sind immer
unsere Weihnachtskonzerte,
zu denen ein englischer Chor
kommt, und bei dem der süße
Malagawein Montecados
ausgeschenkt wird.“
Nicht zu vergessen der
bekannte Internationale
Völkertag, der 20 Jahre lang
Anfang Juni veranstaltet
wurde. In diesem Jahr nun
entschied das Team ein neues
Konzept vorzustellen und
fusionierte das berühmte
Bluesfestival mit dem
Voelkertag – „das INTER-
NATIONALE FESTIVAL
war ein voller Erfolg und
wird auch im nächsten Jahr
wieder fest auf dem
Terminkalender
werden“.
eingeplant
Ende November findet heuer
wieder die Gastronomiewoche
statt, diesmal im CIOMIJAS, La
Cala, Mijas Costa. Der Event
wurde diesmal auf 3 Tage
begrenzt. Jeden Tag zaubert ein
anderer berühmter Küchenchef vor
dem Publikum ein anderes Menu.
Danach geht es ins Restaurant, wo
diese besonderen Schmankerl
verspeist werden. Auch die
Bodegas spielen dabei eine große
Rolle. Zu jedem Gericht werden
die passenden Weine kredenzt.
Hier die verschiedenen Menus:
http://residentenkurier.com/pdf/sonstiges/mijas-menu.pdf
Wer teilnehmen möchte, sollte
sich baldmöglichst anmelden:
Residentenbüro Mijas, Tel: 952 58
90 10, um seinen Platz zu
reservieren.
Die Veranstaltung geht jeden Tag
von 18:30 – ca. 23:00.
Preis: 30 € pro Tag
Anmeldung auch unter:
frd@mijas.es
___________________________
Fotos:
Großes Foto auf der linken Seite:
Gründerin Anette Skou
Links oben:
Katja Thirion
Links unten: Luisa Machen
Rechte Seite oben:
Die tolle Truppe vom Bürgerbüro
Unten: Marta Rey
___________________________
Residentenbüro Mijas
Departamento de Extranjeros
Plaza Virgen de la Peña
29650 Mijas Pueblo
Tel: 952 58 99 10
Fax: 952 58 90 11
Mail auf deutsch an Katja:
frd@mijas.es
www.mijas.es

P á g i n a 1 0
H i l f e f ü r R e s i d e n t e n i m A u s l a n d
Femyloca
Weiblich und ein bisschen verrückt - Frauen treffen sich
Geballte Frauenpower in Spanien: femyloca (weiblich und verrückt) ist eine Gruppe von
netten Frauen, die Spaß am Leben haben und sich gegenseitig unterstützen. Ein Treff unter
Gleichgesinnten zum Ratschen, Erfahrungen austauschen, gemeinsam etwas unternehmen.
Eine Intitative, bei der achahmung ausdrücklich erwünscht ist und mittlerweile schon in
verschiedenen Orten bestens klappt. Verrückte Frauen en Gross, da ist immer etwas los.
Gibt es auch an der Costa de la Luz
Frauen, die gerne mal ein bißchen verrückt
sind und ähnlich lustige Treffen sowie
gemeinsame Unternehmungen starten
wollen Da hätten endlich auch mal all die
tüchtigen Unternehmerinnen, die entlang
der Küste seit Jahren viel Tolles aufgebaut
haben, Gelegenheit zum Kennenlernen,
Erfahrungsaustausch, plaudern, feiern….
Einfach melden bei:
Residentenkurier@gmail.com
__________________________________
femyloca
Andrea Wirk
18007 Granada
Móvil: 666 40 79 51
Email: email@femyloca.com
I-net: www.femyloca.com
Gründerin Andrea Wirk
(links oben) hatte aufgrund
positiver Erfahrungen mit
einem Stammtisch in
Deutschland die Idee, in
Spanien selbst etwas ähnliches
auf die Beine zu stellen.
Gedacht, gesagt, getan: im
Januar 2006 enstand in
Estepona die erste Gruppe
femyloca. Daraus ist mittlerweile
ein lockeres, zwangloses
Netzwerk für Frauen in
ganz Spanien entstanden, und
selbst in Kolumbien gibt es
die erste Gruppe.
Insgesamt hat femyloca bis
jetzt um die 150 Frauen
unterschiedlichen Alters und
Nationalität registriert, die
Interesse an der Initiative
bekundet haben. Viele von
Ihnen nehmen regelmässig
oder nur sporadisch an den
verschiedenen Stammtischen
teil. Andere wiederum nutzen
einfach nur das Frauen
Netzwerk.
Mitmachen können alle
Frauen, die gerne etwas
verrückt sind und Lust haben,
andere Frauen kennen
zulernen. Herkunft und das
Alter spielen dabei keine
Rolle. Konkrete Frauentreffen
gibt es zur Zeit in
Almeria, Estepona (Malaga),
Granada, Mallorca (Algaida),
P e r e l l o ( T a r r a g o n ) ,
Torremolinos (Málaga) und
sogar in Kolumbien (Cali).
Wer Lust hat, sich im
eigenen Ort mit anderen
verrückten Frauen zu treffen,
wird von femyloca dabei
bestens unterstüzt.
Folgende Treffen für Frauen
existieren bereits oder
werden gerade gegründet:
Granada. Das Frauentreffen
"femyloca-granaina" findet
immer am 1. Freitag im
Monat um 21:00 Uhr in einer
Bar im Stadtteil Zaidin statt.
Estepona (Provinz Malaga)
"femyloca-estepona" ist
jeden 1. und 3. Donnerstag
im Monat um 21:00 Uhr in
einer Bar im Puerto
Deportivo in Estepona.
Mallorca (Algaida)
"femyloca-mallorca" findet
immer jeden 3. Donnerstag
im Monat um 20:30 Uhr im
"Celler de Randa" in Algaida
statt.
Torremolinos
"femyloca-Torremolinos"
findet immer am 1. Freitag
im Monat statt, um 20:00
Uhr in der Bar "Live &
Jammin". Wer Interesse hat,
kann sich an Barbara
wenden.
Überall haben sich pfiffige
Frauen gefunden, die diese
Stammtische organisieren
und verantwortlich leiten.
Die „Graue Eminenz“ hinter
den Kulissen ist nach wie vor
Gründerin Andrea, die als
Hauptverantwortliche alle
Fäden zusammenhält und die
Verantwortlichen vor Ort
unterstützt. Sie hat die
webseite der femyloca
entwickelt und aktualisiert
sie ständig.
Doch wie hat alles
angefangen
Ende April 2005 zog
Andrea alleine mit ein paar
Habseligkeiten in ihrem
alten Van von Deutschland
nach Estepona, wo sie bis
2007 wohnte. Nach kurzen
Etappen in Almunecar und
Almeria hat es sie seit
diesem Jahr nach Granada
verschlagen „wo ich mich
absolut wohl fühle. Meine
Entscheidung, nach Spanien
zu gehen, habe ich noch
nicht bereut. Ich fühle mich
in Andalusien im Süden
Spaniens "zu Hause" und
war eigentlich noch nie so
zufrieden wie jetzt.“
Aller Anfang ist schwer.
Durch die Arbeit in einer
kleinen deutschen Firma
hatte sie kaum Gelegenheit,
neue Leute kennen zu
lernen. Aus der positiven
Erfahrung mit einem Frauenstammtisch
in Deutschland
hat sie selbst das
Szepter in die Hand
genommen und ihre eigene
G r u p p e g e g r ü n d e t .
Verrückte Frauen gibt es
überall. So ist daraus ein
sehr nützliches Netzwerk
für Frauen entstanden.
„Die Treffen sind völlig
zwanglos, es ist keine
Anmeldung erforderlich.
Man kann getrost einfach
mal vorbeischauen und
Gaudi haben, oder selbst
neue Ideen und Vorschläge
einbringen.“

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
S e i t e 1 1
Forum Sevilla
V e r e in deu tschsprachiger U nt e rn eh m er, Freiberufler u nd
Führu n gskräft e in Andalusien
Ein Verein, der seit 2002 hervorragend funktioniert, ist das Forum Sevilla. Ein Unternehmen
im Ausland aufzubauen und gut am Markt zu etablieren, erfordert zunächst viel Information,
vor allem über etliche bürokratische Hürden. Hierbei gilt „je besser sich jemand vorab
informiert und entsprechende Vorbereitungen trifft, umso geringer fallen die Frustrationen
aus.“ Residentenkurier sprach mit Roland Bettscheider, Vorsitzender des Forum Sevilla
Braucht man im Ausland
einen deutschen Verein
„ Als ich vor 10 Jahren
hierher kam, hätte ich mir
gewünscht, eine solche
Vereinigung anzutreffen.
Das hätte mir sicherlich viel
Lauferei und so manchen
Ärger erspart. Ich kann nur
jedem, der neu ankommt oder
hier etwas aufbauen will
empfehlen, sich an uns zu
wenden.“
Im Jahre 2002 haben sich ein
paar deutsche Unternehmer
zusammengeschlossen und
das FORUM SEVILLA mit
dem Ziel gegründet, den
Austausch von Erfahrungen,
Kenntnissen sowie die Pflege
kultureller, wirtschaftlicher,
wissenschaftlicher und,
sozialer Kontakte zwischen
der andalusischen und der
deutschen Kultur zu fördern.
„Am Anfang stand vor allem
der geschäftliche Aspekt im
Vordergrund. Die berufliche
Eingliederung stellt meist
hohe Anforderungen“. Doch
auch privat ist die soziale
Integration in einen multikulturellen
Raum ein Abenteuer,
bei dem die Wünsche
und Bedürfnisse aller
Familienmitglieder möglichst
gut unter einen Hut gebracht
werden müssen. Dies ist vor
allem wichtig, wenn Kinder
dabei sind, für die man
beispielsweise entsprechende
schulische Gegebenheiten
berücksichtigen muss.
Viele Deutsche stellen sich
unter Verein oft nutzlose
D i s k u s s i o n e n u n d
Vereinsmeierei vor. Wie läuft
das beim Forum Sevilla
„Ich denke, dass es bei uns
deshalb problemlos läuft,
weil wir eine relativ
homogene Gruppe sind. Die
meisten sind irgendwie „der
Liebe“ wegen nach Sevilla
gekommen, haben einen
spanischen Partner, und die
Kinder gehen häufig
gemeinsam in die Deutsche
Schule. Von daher ergeben
sich schon viele Ansatzpunkte.
Diskussionen verlaufen
bei uns eher konstruktiv
und fruchtbar, sie
bereichern bringen uns
voran“
In den ersten Jahren wurden
mit viel Engagement internationale
Events hochkarätig
in der Cartuja oder im
Alcazar organisiert, vor allem
zusammen mit Circle Eiffel
(der französischen Gruppe).
Das Forum Sevilla genießt
seither hohe Anerkennung
auch auf lokalpolitischer
Basis.
Inzwischen ist der geschäftliche
Aspekt eher in den
Hintergrund getreten. Es hat
sich gezeigt, dass das
Networking nicht so viel
gebracht hat wie anfangs
erhofft. Dafür ist der soziale
Aspekt in den Vordergrund
gerückt. „Wir sind keine
Lobby, sondern eher eine
Gruppe von kulturell
interessierten Deutschsprachigen.
Mittlerweile sind
wir ein fester Kreis von
Freunden geworden. Die
meisten sind berufliche
Einzelkämpfer mit unterschiedlichen
Ausrichtungen,
sodass man nicht wirklich
voneinander profitieren kann.
Dafür wurde der soziale
Aspekt umso wichtiger. Wir
veranstalten Radtouren,
Grillfeste, Catas de vino,
B e s i c h t i g u n g e n u n d
ähnliches.“
Wie kann man Mitglied
werden
Der Jahresbeitrag beträgt bei
uns 75 €. Wir halten
mindestens jeden zweiten
Monat ein Soziales Treffen
ab, in der Regel in einem
Restaurant. Zwischendurch
ve rsuchen w i r, e i n e
alternative Veranstaltung zu
organisieren, allerdings ist es
nicht immer einfach,
gemeinsame Termine zu
finden. Auf unserer Webseite
werden die Veranstaltungen
angekündigt, man kann sich
aber auch einfach in unseren
eMail-Verteiler aufnehmen
lassen, um über Treffen
informiert zu werden. Dazu
muss man kein Mitglied sein,
e M a i l a n a d r e s s e :
info@forum-sevilla.o rg
genügt.“
Weitere Informationen:
http://67.15.172.2/~forumsev/

P á g i n a 1 2
U n t e r n e h m e r i n A n d a l u s i e n
Finca la Maya, Vejer
Die schönste ART, den Umgang mit Pferden zu erlernen
Für unsere Leser spendet Denise
von der Finca la Maya drei
Gutscheine für jeweils eine
Reitstunde,
Das Motto, nach dem
Denise handelt
♦
♦
Erkläre mir - und ich
vergesse.
Zeige mir - und ich
erinnere.
♦ Lass es mich tun -
und ich verstehe.
Konfuzius
P
ferde genau zu kennen,
mit ihnen zu kommunizieren,
ist eine besondere
Kunst. Denise C. Barth
von der Finca la Maya bei
Vejer beherrscht diese
bestens. Sie fasziniert allein
schon durch ihre Art des
Erzählens, Erklärens. Ihre
Augen sprühen, sie strahlt
angenehme, innere Ruhe aus,
aber gleichzeitig geballte
Leidenschaft und Hingabe an
ihr Lieblingsthema: das Pferd.
Da liegt viel Demut und
Respekt vor diesen Tieren und
der Natur in ihrer Stimme, es
steckt einfach an. Es geschieht
sehr selten, dass ich als
absoluter Laie in Sachen Pferd
von den Schwärmereien eines
Pferdeliebhaber nicht genervt
bin, sondern mitfühlen kann.
Schnell wird mir klar: hier
geht es um wesentlich mehr
als nur um Reiten.
Denise hat einen anderen
Ansatz: ihr geht es um die Basis
der Reitausbildung. Sie legt
großen Wert auf eine gesunde
Balance zwischen Wissen um
die Psychologie und Physiologie
der Pferdenatur. Besonders
wichtig ist es ihr, auf die
Signale der Pferde zu achten,
ebenso den eigenen Körper
genau wahrzunehmen, und auf
diese Weise die Kommunikation
zwischen Pferd und Reiter
zu optimieren. Wohlfühlen und
Spaß am Pferd sind jedoch die
wesentlichen Antriebsfedern bei
all ihren Aktivitäten.
mit den Pferden. In einem
schattigen Pavillon können
Eltern ihren Sprößlingen bei
all ihren wichtigen Schritten
zusehen können. Ein offener
Stall ist so angelegt, dass die
Pferde genügend Auslauf und
Schatten haben, windgeschützt
im Herdenverband
herumtollen können, und
jederzeit fressen können.
Spezielle Boxen für Kraftfutter
und Tränken gewährleisten,
dass auch rangniedrigere Tiere
ihren Teil bekommen. Diese
artgerechte Haltung sorgt für
gesunde, stabile Pferde. „Wenn
die Tiere genügend Bewegung
haben, halten sie dann auch
bereitwillig still und machen
alles mit, um küntigen Reitern
ihre Ängste zu nehmen“.
Pferde brauchen von Natur aus
viel Bewegung und sind als
Dauerfresser angelegt. „Es
tut mir in der Seele weh,
wenn ich gerade hier in
Spanien, wo es einerseits die
besten Pferdezüchter gibt,
andererseits zahllose Tiere
sehe, alleine irgendwo mitten
im Feld festgebunden, in der
prallen Sonne, die hier
erbarmungslos brennt.
Oftmals werden sie nur 1 x
pro Tag gefüttert und haben
viel zu wenig Bewegung. Bei
uns sind die Pferde die
meiste Zeit auf der Koppel.
Im Herbst wechseln sie dann
in den offenen Stall“, für
Denise die zweitbeste
Alternative. Die artgerechte
Haltung beugt Krankheiten
vor und macht die Pferde
leistungsfähiger.
Die Finca la Maya ist ein
bescheidener, verträumter Ort,
absolut harmonisch in die Natur
eingefügt, ein Wohlfühlparadies
für Pferde und Reiter oder
solche, die es werden wollen.
Zwei verschiedene Reitplätze
bieten optimale Voraussetzungen
für Seminare oder
spezielle Ausbildungsarbeiten

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
Pferdeseminare der besonderen Art:
Sich-Selbst-Bewusst-Sein, Reiten in Balance, Bodenarbeit, Spiele und Freiheitsdressur
und Zirkus, Ohne Angst ans Pferd, spezielles „Fall-Training“ und vieles mehr
Denise bietet auf ihrer Finca
ein breitgefächertes Programm
an, um ein besonders gutes
Verständnis der Reiter für
Pferde zu bekommen. Jetzt im
O k to b e r k o mme n d i e
Therapeuten Jorg und Rahi
Kelm nach Vejer, um in die
Basis der Craniosacralen
Osteopathie einzuführen. Dies
ist eine feinfühlige manuelle
Therapie zur Unterstützung
und Heilung von Pferd und
Reiter. Blockierte Gelenke,
verhärtetes Gewebe oder
verspannte Muskeln, mit
Fingerspitzengefühl lassen sie
sich aufspüren und behandeln.
Die betroffenen Bereiche -
Organe, Muskeln, Gelenke,
Membranen und Bindegewebe
erhalten dadurch wieder ihre
normale Beweglichkeit und
Funktion. Die Selbstheilungskräfte
werden aktiviert.
Im Seminar lernen die
Teilnehmer, wie sie mit dieser
sanften Methode selbst ihren
Pferden helfen können.
Für Denise sind Pferde die
sensibelsten Tiere überhaupt.
Daher eignen sie sich auch
sehr gut für therapeutische
Zwecke, z.B. nach körperlichem
oder seelischem Missbrauch,
ebenso bei Hyperaktivität,
oder einfach zur
Stärkung des Selbstvertrauens.
Pferde sind dabei wie ein
Spiegel. Sie spüren die innere
Haltung und Einstellung des
Reiters und stellen sich genau
darauf ein. Auch wenn Denise
selbst keine offizielle
Therapeutin ist, so ergibt sich
die Therapie durch den
bewußten Umgang und das
Spiel mit dem Pferd praktisch
von alleine. Die Finca und die
gut ausgebildeten Pferde von
Cenise eignen sich auch sehr
gut für Therapeuten, die hier
Kurse geben möchten.
Denise hat eine ganz besondere
Gabe, selbst mit Kleinkindern am
Pferd zu arbeiten und sie
allmählich an das Reiten
heranzuführen. „Das geht am
leichtesten auf einem warmen,
weichen Fell. Da spüren die
Kinder den Kontakt zum Pferd
am besten“. Um ihnen Änsgte zu
nehmen, tritt Denise für sie dabei
als „Märchentante“ auf, die sich
in die spezifische Lage jeden
K i n d e s e i n f ü h l t . M i t
wunderbaren Geschichten
entführt sie die Kleinen in eine
Traumwelt, bei der sie die Angst
vor dem Tier, aber auch andere
Ängste verlieren. „Es ist ein
tolles Gefühl, wenn Kinder
Vertrauen lernen, Vertrauen zu
sich selbst, aber auch Vertrauen
zu dem Tier“. Damit wird eine
wichtige Basis gelegt. „Kinder
lernen bei uns spielerisch, vor
allem auch, sich bewußt richtig
vom Pferd fallen zu lassen, denn
dies kann im Ernstfall sehr
hilfreich sein. „Wir veranstalten
ferner Zirkuskurse mit den
Kindern, bei denen sie ihre
eigenen Grenzen erkunden
und lernen, dass alles
möglich ist, wenn man etwas
wirklich will. Damit wird
d as Selbstb ewu ßtsein
g e s t ä r k t . K i n d e r
ü b e r wi n d e n n e g a t i v e
Erfahrungen,und genießen
es, mutig zu sein: Bei den
Kursen geht es vor allem
darum, Kind sein zu dürfen,
viel zu spielen und zu
lachen.
Bereits ab 3 Jahren können
die Kleinen so an das Reiten
h eran gefüh rt werden.
Normalen Reitunterricht für
Kinder bietet Denise ab 6
Jahren an. Für spezielle
Projekte sollten die
Teilnehmer mindestens 8
Jahre alt sein.
Denise hat Spaß am
Umgang mit Menschen und
den Pferden, die Ideen gehen
ihr nie aus. Hier das
vollständige Programm der
Finca la Maya. Wichtig ist
ihr dabei, dass die Reiter
bestens versichert sind,
sogar bei gebißloser
Zäumung oder Reiten ohne
Sattel. „Was wir nicht
bieten, sind Ausritte. Dafür
verweisen wir an unsere
bewährten Partner, die unser
Angebot optimal ergänzen“
Finca la Maya
Denise C. Barth
(+34) 650 011 262
eMail:denise@fincalamaya.de
www.fincalamaya.de

S e i t e 1 4
G e w i n n s p i e l : d i e P r e i s e i m e i n z e l n e n
Hotel Casa grande, Jerez
Charmant, elegant, gemütlich
Spendiert für unsere Leser 1 Ü mit
Frühstück, für 2 Personen
J
erez ist für mich die
Grande Dame der
Provinz Cádiz. Diese
Stadt hat so viel zu
bieten, sie müßte eigentlich
vermarktet werden wie Wien
oder Salzburg. Die meisten,
selbst einige Residenten an der
Küste, kennen Jerez jedoch nur
vom Flughafen her, und
machen bestenfalls einmal
einen Tagesausflug zur Real
Escuela de Arte Equestre, zum
Zoo, einer Bodega, oder zur
Feria. Wäre es nicht einmal
toll, die Stadt ausgiebig in Das Hotel Casa Grande ist Besitzerin, Monika Schröder,
Ruhe kenenzulernen, abends ein 3-Sterne-Hotel und ihre Gäste meist persönlich
einem Konzert im Teatro verfügt über neun Doppel-, empfängt und betreut. Sie
Villamarta zu lauschen, oder vier Einzelzimmer sowie liebt es, ihren Gästen die
autenthischen Flamencokünstlern
in einer kleinen, familiären Raum ist individuell gestal-
Kultur, Geschichte, Archi-
zwei Junior-Suites. Jeder andalusische Lebensart,
Peña, anschließend die köstlichen
Weine von Jerez zu zum Detail. Das Frühstück andalusiche Gastronomie
tet, edel und mit viel Liebe tektur, oder einfach die
genießen Dann gönnen Sie ist reichhaltig, international. näher zu bringen. Wer also
sich doch einmal eine Nacht in Es kann sowohl im Insidertipps zur Stadtbesichtigung
möchte, der ist bei
Jerez, zum Beispiel im Hotel Speisezimmer als auch im
Casa Grande. Vielleicht kommt offenen andalusischen Monika bestens aufgehoben.
Ihnen dazu der Gutschein aus Innenhof eingenommen
Ideal ist die Lage des Hotels:
unserem Gewinnspiel gerade werden. Die Hausbar ist
mitten im Zentrum, so dass
recht, für eine Geburtstagsfeier, rund um die Uhr geöffnet.
man alles bequem zu Fuß
den Hochzeitstag, etc. Oder Den Gästen steht ferner ein
erreichen kann.
Sie bleiben einen Tag vor gemütlicher Salon mit
ihrem Abflug aus Jerez schon kleiner Bibliothek sowie Wir sind sicher: wer diesen
in der Stadt, um die Sehenswürdigkeiten
zu besichtigen, Nutzung zur Verfügung. ein Fan des Hotels werden.
eine Internetecke zur freien Gutschein gewinnt, der wird
und dann am Abreisetag ganz Wireless Lan im ganzen Hotel Casa Grande,
entspannt zum Flughafen zu Haus gehört selbstverständlich
zum Service des
Plaza de las Angustias, Nr. 3
fahren.
Tel: +34 956 34 50 70
Hauses. Mit zum Service
Auch wenn sich das Hotel
www.casagrande.com.es
gehört auch, dass die
„Casa Grande“ nennt, so ist
dieses kleine, charmante Hotel
vor allem eines: Una gran casa!
Außergewöhnlich ist schon die
Emfpangshalle. Man hat eher
das Gefühl, ein großes Privathaus
zu betreten. Schlichte
Eleganz, mit edlen Blumenbouquets,
das ganze mutet an wie
eine Jugendstilvilla in Hamburg.
Alles ist freundlich und
hell, dank eines sechseckigen
Patios im Inneren des Hauses,
der den Blick zum strahlenden
Himmel freigibt.

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
S e i t e 1 5
Zoco Jerez und Hammam andalusi
Arabisches Flair mitten in Jerez
Für unsere Leser: verschiedene
Einkaufsgutscheine, Essen
sowie ein Bad im Hammam mit
Massage (30m) für 2 Personen
Ein absolutes Muss für jeden Jerezbesuch sind nicht nur die Bodegas, in denen die Sherryweine
reifen, sondern auch der hochwertige Kunsthandwerkmarkt Zoco. Hier erlebt man einen Hauch von
Marokko, mit dem Unterschied, dass die Waren von einwandfreier Qualität sind, und die Preise
manchmal sogar günstiger sind, als in den Medinas von Marokko, wo geschickte Verkäufer es
hervorragend verstehen, billige Ware minderer Qualität an unbedarfte Touristen zu überhöhten
Preisen zu verhökern. Wer nicht gut im Handeln ist, der kauft hier in Jerez gut zu fairen Preisen.
Der Zoco ist ein altes Gebäude,
das renoviert wurde und
optimal als Schauplatz für
verschiedenes Kunsthandwerk
wunderbar gestaltet wurde. Ein
Aufzug ermöglicht es auch
Rollstuhlfahrern, die verschiedenen
Ebenen zu besuchen. Im
1. Stock ist ein wunderschöner
Patio mit Springbrunnen, ideal
zum Ausruhen oder für
Konzerte. Die angrenzende
Bar Medina bietet ausgefallene
Tapas und vor allem auch ein
Menu für 7,50€ an, das laut
Aussage von Besuchern besser
ist als in vielen Kneipen des
Zentrums. Zwei unserer
Gewinner haben mit einem
Gutschein die Möglichkeit,
dies zu testen (und wenn sie
mögen, uns dann zu berichten).
Mitspielen lohnt sich!
Einige Läden geben ferner
Einkaufsgutscheine im Wert
von 10 €: Almenara Artesania,
Kandela, Manual Ideas und
Samarkanda.
Der Zoco ist in der Nähe der
Kathedrale, mitten im Zentrum
von Jerez, am Plaza Peones.
Dieser Markt ist täglich
geöffnet von 10:30 bis 14:00 h
und 17:30 bis 20:30 h,
samstags nur vormittags. Das
Lokal ist dagegen jeden Tag
(außer So) bis Mitternacht
geöffnet.
Nur wenige Schritte davon
entfernt ist das Hammam
Andalusi, ein traumhaft schönes
Bad in einem alten, stilvoll
renovierten Gebäude. Bei
angenehmer Musik wandelt man
in diesem wunderbaren Ambiente
zwischen drei Becken in
verschiedenen Temperaturen.
Ein Wohlfühlprogramm zum
Relaxen und Durchbluten. Ideal
dazu: eine sanfte Ganzkörpermassage.
Darüber hinaus bietet das
Hammam in Jerez noch spezielle
Behandlungen an: in einem
abgeschlossenen Raum, auf
warmen Marmorstein gebettet,
kann man den edlen Körper
einhüllen lassen in Aloe Vera,
Schokolade oder Schlamm, und
fühlt sich nach etlichen Wassergüssen
wie neu geboren. Unser
Tipp: buchen sie das Bad doch
einfach in der Siesta-Zeit,
zwischen Einkaufen und Abendbummel
kann man sich
wunderbar regenerieren.
Das Hammam ist nie überfüllt,
weil immer nur eine
bestimmte Anzahl von Personen
eingelassen wird.
●
●
●
●
Der Turnus beginnt
immer um: 10:00, 12:00,
14:00, 16:00, 18:00,
20:00 und 22:00h
Ideal sind Buchungen um
14.00 oder 16.00 Uhr, da
ist am wenigsten los.
Besser kann man die
Siesta-Zeit bei einem
Stadtbummel gar nicht
verbringen!
Reservierung nötig:
Tel: 956 34 20 66
www.hammanandalusi.com

S e i t e 1 6
R u t a s d e A n d a l u c i a
Hotel Montera Plaza, Los Barrios
Neu, modern, praktisch
Spendiert für unsere Leser 1 Ü mit
Frühstück, für 2 Personen
Wer kennt Los Barrios Die meisten vermutlich nur von den Schildern her, denn das kleine
Örtchen liegt strategisch sehr günstig an der Schnittstelle der Autobahn von Jerez nach Süden,
Richtung Algeciras, mit der Autobahn, die an der Küste entlang von Tarifa nach
Marbella/Malaga führt. Und es liegt am Eingang zum aturpark Alcornocales, ist also der
ideale Ausgangspunkt für die verschiedensten Unternehmungen.
Hotel Montera Plaza
Direkt neben der Plaza (Arena)
Tel. +34 856 220 220
Fax. +34 856 220 330
reservas@hotelmontera.com
www.hotelmontera.com/
Das Tourismusbüro von Los
Barrios ist eines der rührigsten
in der Provinz Cadiz. Die Nähe
zum Naturpark los Alcornocales
hat man genutzt, um die
verschiedensten Routen auszuarbeiten.
Ob eine Besichtigung
der Höhlenmalereien in dem
Gebiet, Wanderungen, Radtouren,
Pilzseminare, Touren
per Esel, oder Kanutouren,
alles ist bestens organisiert.
Oftmals bieten die Mitarbeiter
des Büros samstags diese
Touren mit Führung kostenlos
an, man sollte sich lediglich
a n m e l d e n , d a m i t d i e
Organisatoren wissen, wie groß
die zu begleitende Gruppe
wird, die sich aus Teilnehmer
d e r g e s a m t e n R e g i o n
zusammensetzt. In der Regel
beginnen die Touren Samstag
vormittag um 9 Uhr. Da viele
interessierte Teilnehmer eine
längere Anfahrt haben, bietet es
sich an, am Tag vorher
anzureisen und direkt in Los
Barrios zu übernachten.
Vor 3 Jahren hatte man in der
Stadt die glorreiche Idee, ein
Hotel neben die Stierkampfarena
zu bauen, das Hotel
Montera Plaza. Los Barrios gilt
auch als Haupstadt für die Ruta
de Toros, an der die
wichtigsten Stierzuchtfarmen
S p a n i e n s l i e g e n , w i e
beispielsweise Torrestrella,
Marqués de Domecq, Cebada
Gago, Gavira, Marcos Núñez y
Fermín Bohórquez. Während
der Feria und Zeiten der
Corridas nächtigen die Toreros
in diesem Hotel, so dass es
regelrecht von Fans belagert
wird, um ein Autogramm zu
erhaschen.
Von außen wirkt es eher
etwas klotzig, doch innen ist
es mit viel Liebe zur
schlichten, eleganten Dekoration
ausgestattet, hier zählt
jedes Detail. Die junge
Direktorin Rosa legt sehr
viel Wert auf Service und
gibt dem Gast das Gefühl, in
einer großen Familie
zuhause zu sein. Das hat
sich schnell im Ort
herumgesprochen, so dass
dieses Hotel auch zum
Treffpunkt der Bewohner
von Los Barrios geworden
ist, die hierher kommen, um
ihr Frühstück, Mittagessen,
Merienda oder auch Cena
einzunehmen. Hier spielt
sich das Dorfleben ab. Die
Cafeteria und das Restaurant
s ind besten s d a ra uf
eingerichtet.
Und nicht nur das: Dieses
Haus hat schöne Säle für
Konferenzen oder Familienfeiern
für bis zu maximal
800 Personen. Von Mai bis
Oktober ist das Hotel so gut
wie jeden Samstag ausge-
bucht, meist mit 2 Hochzeiten
gleichzeitig. Unter der
W o c h e ( Mont a g b i s
Donnerstag) ist es bei allen
Handelsvertretern sehr
beliebt aufgrund der idealen
Anbindung an Algeciras,
Gibraltar, Marokko. Freitag
abend ist daher ideal für
Touristen, die samstags die
Gegend erkunden wollen. Zu
Halloween bietet das Hotel
Montera Plaza ein besonderes
Menu an, und man darf
sich auf Überraschungen
gefaßt machen.

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
S e i t e 1 7
Hotel El Convento
Andalusisches Juwel im Herzen der Stadt Arcos
Spendiert für unsere Leser 1 Ü mit
Frühstück, für 2 Personen,
Arcos – atemberaubend schön: Ein Juwel an Geschichte und Kultur. Die malerische weiße Stadt
schmiegt sich an einen schroffen Felsen. Ein enges Gassenlabyrinth führt Besucher unweigerlich zu
den schönsten Denkmälern und Aussichtsplattformen. Um Arcos zu erkunden, sollte man sich also
für einen Fußmarsch rüsten, dann kann man die engen Gassen, weiß gekalkten Häuser, Säulen,
Kirchen und Bögen erst richtig genießen. Wer länger bleiben möchte, um von hier aus weitere
Ausflüge ins Gebirge von Cadiz zu machen, der wird sich im Hotel El Convento wohlfühlen.
Aus einem alten Kloster wurde
vor Jahren, als der Tourismus
hier zaghaft begann, ein
behagliches Hotel mit 11
Zimmern. Einige davon mit
Terrasse und atemberaubendem
Ausblick, hoch oben
am Peña de Arcos, wo der
Himmel fast zum Greifen nahe
ist. Hier kehrt Stille ein, allein
b e i m B e t r a c h t e n d e r
Landschaft mit dem Fluss
Gaudalete, Olivenhainen, oder
des schroffen Felsens, auf den
tollkühn die Stadt und
z a h l r e i c h e g i g a n t i s c h e
Monumente gebaut wurden,
meisterhaft angepaßt an den
steilen Abhang.
Auf der Sonnenterrasse zu
frühstücken, ein Gläschen
Wein zu genießen, oder die
einbrechende Dämmerung zu
betrachten, das sind unvergeßliche
Momente. Hier
möchte man möglichst lange
verweilen und versteht den
Poeten José Montoto, der über
Arcos sagte:“ Arcos bietet uns
einen gigantischen Weißen
Schleier, der vom obersten
Kamm der Türme liebevoll
herabfällt und den gesamten
Felsen umarmt“
Ein Hotel zum Wohlfühlen.
Dies liegt allerdings auch an
dem sehr persönlichen Service
der Chefin und ihres Mannes,
Maria und Jose Antonio, die
mit ihrer fröhlichen Ausstrahlung
und mit ihrem Wissen
die Gäste nicht nur hervorragend
bewirten, sondern auch
in allem beraten, was es zu
sehen gibt, oder sie sogar durch
den Ort begleiten. Auch das
Parkproblem lösen die beiden,
man sollte nur rechtzeitig
Bescheid geben und nicht
versuchen, selbst per Auto das
Hotel zu erreichen.
Zum Familienbetrieb gehört
nämlich auch noch das Hotel
Los Olivos, das von der Tochter
geführt wird. Es liegt kurz
unterhalb der Altstadt und
verfügt über einen großen
Parplatz. Auch dieses Hotel
bietet eine wunderbare Panoramasicht
auf das Tal vor Arcos.
Ein schöner Patio und eine
Dachterasse laden zum Verweilen
ein. Die Zimmer sind
gepflegt, der Internetzugang ist
im Haus kostenlos.
Jahrelang betrieben Maria
Moreno und ihr Mann Jose
Hotel El Convento,
Tel: 0034/ 956- 70 23 33
reservas@hotelelconvento.es
www.hotelelconvento.es
Hotel Los Olivos,
Tel: 0034/ 956 700 811
www.hotel-losolivos.es
Antonio Roldan noch das
Restaurant El Convento, in
einem palastartigen Gebäude. Es
galt als die Anlaufstelle
Nummer eins in der Provinz für
excell ente Gas tronomi e.
Momentan ist dieses Restaurant
jedoch aus gesundheitlichen
Gründen geschlossen
Das Hotel El Convento ist bis März
geschlossen.) In dieser Zeit kann der
Gutschein im Hotel los Olivos
eingelöst werden, oder eben im
nächsten Jahr im Hotel El Convento.

P á g i n a 1 8
R u t a s d e A n d a l u c i a
Ubrique : Die Lederhauptstadt Spaniens
weiße Stadt im rauhen Gebirge von Cadiz
Ausflug in eine andere Welt: in der Altstadt von Ubrique atmet man noch das Aroma der
römischen Vorfahren ein. Hier scheint die Welt still zu stehen. So rein und urtümlich, alles ist
blankgeputzt, überreich mit Blumen verziert. Die Gassen schmiegen sich steil an die Felsen,
alte Frauen fegen ihren Hof, Männer sitzen vor den Häusern, Kinder tollen durch die Gassen,
und die Hunde streunen umher. Ubrique ist ein ganz besonderer Juwel.
www.sierradeubrique.com/
Um die besten Eindrücke
von der Altstadt zu
bekommen, hat man eine
„Ruta de los Miradores“
angelegt, die zu den
verschiedensten wunderbaren
Aussichtsplätzen führt. Ich
kann nur empfehlen: gutes,
bequemes Schuhwerk, denn
egal ob man die Route
aufwärts oder abwärts geht,
sie führt über holpriges
Pflaster, viele Treppen, und
ist vor allem ziemlich steil.
Fotos: Roland Beysel
Wir haben großes Glück,
denn die nette Maite vom
Tourismusbüro ist selbst am
Freitag nachmittag in ihrer
Freizeit bereit, uns die
Schönheiten ihrer Stadt zu
zeigen. Sie führt uns
zunächst in das Kapuziner
Kloster, das im 17.
Jahrhundert gebaut wurde.
Heute beherbergt es das
Museo de la Piel.
Ubrique ist bekannt für seine
außergewöhnlich hochwertigen
Lederwaren, die von
hier aus in alle Welt gehen.
Schon unter den Römern und
Arabern hatte man hier
besondere Fertigkeiten, um
Leder zu verarbeiten. Heute
lassen die bekanntesten
Marken hier in Ubrique ihre
Jacken, Taschen, Schuhe etc.
fertigen. Die Lederproduktion
war und ist Sache des
gesamten Dorfes. Dank
dieser Fabrikation sind selbst
junge Menschen gerne im
Dorf geblieben, um die
Tradition der Produktion
weiterzuführen, die von
Generation zu Generation
weitergegeben wird.
In dem Museum kann man
alle alten Werkzeuge
bewundern, erfährt viel über
den Zuschnitt vom Leder,
und bekommt einen Einblick
in die Arbeitswelt der
Lederarbeiter. Eine wunderbare
Bildersammlung zeigt
das Leben der Arbeiter in
vielen Facetten. Mit
gewissem Stolz stellen wir
fest, dass alle Nähmaschinen
entweder von Adler oder von
Singer sind, die hier
jahrzehntelang im Einsatz
waren, und sicherlich noch
funktionstüchtig sind. In
einem speziellen Raum
werden workshops für
Kinder durchgeführt, um
ihnen die Arbeit des Lederhandwerkes
erlebbar zu
machen, indem sie sich selbst
eine Geldbörse, oder, was sie
heute eher am Gürtel
befestigen, einen Handyschutz
aus Leder fertigen.
Besonders beeindruckend ist
eine Serie von in Leder
gestanzten Gemälden, die
wie aus Metall wirken.
Unglaublich, welch feine
Zisselierarbeiten in Leder
möglich sind, die reinsten
Kunstwerke.

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
S e i t e 1 9
Restaurant la Plaza, direkt eingebunden
in die Arena von Ubrique
Das Restaurant Plaza spendiert für
unsere Leser zum Geburtstag ein
Essen für 2 Personen.
Geschichte der Stadt Ubrique.
Gleich beim Eingang dieses
Zentrums gibt es noch eine
große Leinwand, auf der ein
interessanter Film über
Ubrique gezeigt wird.
Unser Rundgang führt uns
weiter zu der Kirche San
Juan de Letrán. Sie wurde
niemals als Gotteshaus
fertiggestellt. Verschiedene
Hermandades haben sie
genutzt. Doch als sie halb
verfallen war, geriet sie in
Privathände und wurde
Mitte des 19. Jahrhunderts
zu einem pompösen Einfamilienhaus.
Nach fast 100
Jahren im Privatbesitz zog es
die Familie in die Stadt
Jerez. Die Kirche wurde
versteigert und vom Rathaus
gekauft. Daraus entstand ein
einmaliges Centro de
Interpretacion de la Historia
de Ubrique. Um die
Geschichte der Stadt Ubrique
aufzuzeigen, wurde das Haus
einmalig schön gestaltet.
Man tritt förmlich ein in die
Geschichtsbücher, und
erfährt in verschiedenen
Schautafeln, Zeichnungen
oder mit Videos sehr viel
über die G es chichte
Ubriques. Dabei geht es vor
allem um die Ausgrabungen
der ehemaligen Römersiedlung
Ocuri. Man geht davon
aus, dass diese im 1. und 2
Jahrhundert in bester Blüte
w a r . A u f g r u n d d e r
archäologischen Fundstellen
schließt man sogar, dass es
schon vorher, zur Zeit der
Iberer, hier Ansiedlungen
gegeben haben muss. In
verschiedenen Videos erhält
man einen sehr schönen
Ü b e r b l i c k ü b e r d i e
Nach dem Ausflug in die
Vergangenheit begeben wir
uns wieder in die Gegenwart
und machen einen Streifzug
durch die engen, verwinkelten
Gassen, um schließlich am
Hauptplatz beim Rathaus zu
gelangen. Dies scheint die gute
Stube des Hauses zu sein, bei
der sich das Dorf wie eine
Großfamilie trifft. Hier
kursieren die Nachrichten
schneller als durch jedes
andere Medium.
Unweit dieser verträumten
Altstadt werden Touristen
busseweise nach Ubrique in
die Einkaufsmeile zu den
besten Ledergeschäften der
Stadt gebracht. Der Einkauf
lohnt sich, erhält man hier
Markenware ohne das label, zu
erstaunlich guten Preisen.
Meisterhafte Zisselierarbeiten
in Leder
Informationszentrum
Unten: Singer-Nähmaschine
Links u: Infozentrum von aussen
Zum Mittagessen geht es in
das moderne Restaurant la
Plaza, das ideal in die
Rundung der Arena eingebaut
ist. Verschiedene Räume in
zwei Ebenen ermöglichen es,
zwei Hochzeiten und den
n o r m a l e n G a s t b e t r i e b
gleichzeitig versorgen zu
können. Ideale Zeitplanung:
am Vormittag Museen,
Mittagessen im Plaza, dann
Shopping auf Spaniens bester
Ledermeile.

P á g i n a 2 0
G e w i n n s p i e l : d i e P r e i s e i m e i n z e l n e n
Pulsierendes Sevilla:
Flamenco, noble Gastronomie und Vergnügungspark Isla Mágica
Die berühmte Flamencotänzerin
Cristina Hoyos hat in Sevilla
ein einzigartiges Flamenco-
Tanzmuseum gegründet, das
mit einem herkömmlichen
Museum nichts zu tun hat. Hier
ist Interaktion angesagt. Der
reizvolle andalusische Patio
bietet die optimale Kulisse für
Live-Aufführungen von hochkarätigen
Flamencokünstlern.
Zum Geburstag des Residenten
Kuriers stiftet das Museum 2
Eintrittskarten für das Museum
mit einer Liveshow. Diese
finden von Montag bis
Donnerstag jeweils um 19:00h
Uhr statt, Freitag und Samstag
ab 19.30h. Ein faszinierendes
Erlebnis des Flamenco auf
höchstem Niveau. Es ist
empfehlenswert, am Nachmittag
das Museum zu
besichtigen und sich gleich
einen Platz in den ersten Reihen
für die Aufführung zu sichern.
Vorherige Reservierung ist notwendig: Tel: 954 34 03 11.
Calle de Manuel Rojas Marcos 3, www.museoflamenco.com
Traditionsreiches Familienunternehmen
der Gastronomie
in Sevilla
Seit über 50 Jahren leitet
Don Juan Robles das
ehrwürdige Restaurant
CASA ROBLES in Sevilla.
Mittlerweile prägen fünf
Restaurants im Herzen von
Sevilla das Stadtbild und
zaubern für jeden Gaumen
exquisite kulinarische
Genüsse. Direkt gegenüber
vom Orangenhof der
Kathedrale von Sevilla, in
einer der schönen kleinen
Gassen, die zum Rathaus und
den Einkaufsmeilen führt,
kommt man praktisch
unweigerlich an den Tischen
und Stühlen der verschiedenen
Casas Robles vorbei,
die sich im Umkreis von
etwa 300 m auf 4 Restaurants
verteilen: das Traditionshaus
Casa Robles, Robles Tapas,
Robles Pizzeria (Doña
Francisquita) und Robles
Placentines. Nicht nur die
Touristen lieben diese
Häuser, auch die alteingesessenen
Sevillaner
schätzen die hochwertige
Küche, das angenehme
Ambiente und vor allem den
vorzüglichen Service. Das
Restaurant verfügt über die
umfangreichste Weinkarte
Spaniens und wurde 2006
und 2007 vom Ministerium
für Landwirtschaft und
Fischereiwesen als bestes
R e s t a u r a n t S p a n i e n s
ausgezeichnet.
Für unser Gewinnspiel stiftet
Juan Robles persönlich zwei
comidas de degustacion für
unsere Leser. Bitte vorher
anmelden und reservieren.
Casa Robles
Calle Placentines
Tel: 954 213 162
www.casa-robles.com
Die Isla Magica in Sevilla
zählt zu den schönsten
Freizeitparks Andalusiens.
Diese Magische Insel bietet
Spaß und Abwechslung für
die ganze Familie. Shows,
Attraktionen und Fahrgeschäfte
versetzen Groß und
Klein in die mit Rittern,
Gauklern und Kaufleuten
bevölkerten Städte des 16.
Jahrhunderts, in den Urwald
des Amazonas oder in ein
Piratennest.
Tolle Achterbahnen versprechen
Abenteuer pur.
Für die Kleinsten gibt es
einen extra Spielbereich mit
Rutschen, Karussells und
Riesenrädern.
Isla Mágica hat für unsere Leser
Eintrittskarten und Geschenke
gespendet. Der Park bietet tolle
Überraschungen für HALLO-
WEE, ist im ov. geschlossen
und öffnet wieder für ein weihnachtliches
Sonderprogramm
vom 5. Dezember bis 10 Januar.
Geöffnet: 12. bis 19.30h

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
S e i t e 2 1
Gourmettempel in Cadiz
Restaurant LUMEN: einzigartig
Das Restaurant LUME spendiert für die
Leser des Residentenkuriers ein Menu de
Degustacion, für 2 Personen
Cadiz ist mit seinen 3000 Jahren die älteste Stadt Europas. Sie fasziniert mit all ihren
monumentalen Bauwerken, dem Hafen und dem Meer, das die Stadt vollkommen umgibt. Zur
Zeit ist es allerdings eine große Baustelle, da man sich für das Großereignis rüstet: 2012 wird
die 200 Jahre alte Verfassung gefeiert.
T
radition wird in
C a d i z g r o ß g e -
schrieben. Das gilt
auch für die typische gaditanische
Küche, die überall in
der Stadt angeboten wird.
Seit diesem Jahr aber
leuchtet ein neuer Gastronomiestern
über Cadiz: das
Restaurant LUMEN bietet
exquisite Gastronomie vom
Feinsten, alles sehr avantgardistisch,
edel, mit einem
ganz besonderen Flair.
Schon rein äußerlich fällt
dieses Restaurant aus dem
Rahmen: in dem Palast aus
Glas und Aluminium
verleiht das Licht allem
einen besonderen Glanz.
Edel, stylistisch, modern,
hier paßt die äußere Hülle
des Hauses perfekt zur
außergewöhnlichen Küche,
bei der die traditionelle
Küche aus Cádiz mit
internationalen Delikatessen
zu überraschenden Kreationen
verschmilzt. Jegliche
Aromen sind fein aufeinander
abgestimmt.
Idealerweise wählt man das
Menu de Degustación, um
den besten Eindruck der
vielen verschiedenen Leckerbissen
zu bekommen. Sieben
köstliche Kreationen der
Karte werden dabei aufgetischt,
perfekt portioniert und
absolut professionell serviert.
Auf diese Weise ißt man
gemütlich den ganzen Abend
lang und kann jeden
einzelnen Geschmack ausgiebig
erkunden und genießen.
Alle drei Monate wechselt
das Menu und wird stets an
die jeweilige Saison und
frische Zutaten aus der
Region angepaßt.
In der wohltemperierten
Bodega findet man zu jedem
Gericht den passenden Wein.
Die Karte enthält rund 150
erlesene Weine mit Auszeichnung,
aus ganz
Spanien. Parken: in der
Tiefgerage Varela unter dem
Lokal.

S e i t e 2 2
G e w i n n s p i e l : d i e P r e i s e i m e i n z e l n e n
Wellnessgrotte mitten in Cadiz
Spezielle Angebote für Residenten
Entspannen zu zweit: Das Hotel
SPA Senator hat vier Gutscheine
für je 2 Personen im Badetempel
gestiftet
Mitten in Cadiz lockt eine einzigartige Badelandschaft zu einer Kurzerholung: schon nach 2 Stunden
fühlt man sich wie neugeboren. Dazu muss man nicht Hotelgast sein. Das Spa im Hotel Senator steht
vor allem auch Residenten zur Verfügung, mit sehr interessanten Angeboten. Verwöhnen sie sich doch
einmal selbst.

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
S e i t e 2 3
Entspannen in Conil
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diesem Zentrum für Gesundheit,
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bieten Ulrike und
Silvia professionelle Unterstützung
für innere und
äußere Schönheit an. Beide
sind diplomiert in Physiotherapie
und haben zahlreiche
Zusatzausbildungen.
Sie behandeln unter anderem
in Traditioneller Chinesischer
Medizin, mit Homöopathie,
Bachblüten, oder bieten
Pilateskurse an sowie
Massagen in unglaublicher
Vielfalt an: holistisch, therapeutisch
mit ätherischen Ölen
aus der Aromatherapie, oder
auch mit heißen Steinen, um
in tiefere Muskelschichten zu
gelangen, etc.
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S e i t e 2 4
A u s f l u g / L e s e r r e i s e
Marokko Leserreise
31.10. bis 2.11, puente!!!

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
S e i t e 2 5
Leserreise nach Marokko, geändert: 31.10. bis 2.11.
Sie wollten schon immer mal nach Marokko, aber irgendwie ist nie richtig Zeit dazu, oder man
hat keine Lust, es zu organisieren Dann planen sie einfach mal ein Wochenende ein, um
gemeinsam mit Freunden und Bekannten Marokko zu entdecken, ganz ohne
Organisationsstress. Entdecken sie mit uns Tetuan, Tanger und Chaouen. Bus Ab Sevilla, Jerez
oder der Costa del Sol, Fähre, 2 Übernachtungen, Führungen, Essen, Versicherung, alles ist
im Preis inbegriffen: für nur 185 €., Anmeldung noch möglich. U auch noch CEUTA!!
Einreise:
Bei Gruppenreisen gilt für Bürger
der EU: der Personalausweis
genügt. Mit Paß erhält man aber
einen schönen Stempel. Bei
Individualreisen ist der Paß
erforderlich. Er muss bei
Reiseantritt noch mindestens 6
Monate lang gültig sein. Damit
kann man sich bis zu 90 Tagen zu
touristischen Zwecken im Land
aufhalten.
Der deutsche Kinderreisepass
wird anerkannt. Ab dem 3.
Lebensjahr muss ein Lichtbild
angebracht sein. Der Eintrag des
Kindes in einen Reisepass der
Eltern ist gleichfalls ausreichend.
Auch hier muss ab dem 3.
Lebensjahr ein Lichtbild
angebracht werden.
Wissenswert:
Man sollte mit Dirham bezahlen,
(kann man im Hotel tauschen, 1 €
ca. 10 Dirham). Beim Einkauf ist
das ein wenig günstiger. Euro
werden aber auch überall sehr
gerne genommen.
Handeln ist erlaubt, und sogar
erwünscht! Für Marokkaner ist es
langweilig, ja fast eine
Beleidigung, wenn man den Preis,
den sie nennen, einfach so bezahlt.
Man sollte Personen nicht
fotografieren, nur mit deren
ausdrücklicher Genehmigung
Ausführliche Reiseinformationen:
http://residentenkurier.com/pdf/
sonstiges/leserreise.pdf
Reservierung:
http://residentenkurier.com/page/
marokko/reservierung.html

P á g i n a 2 6
A u s f l u g / L e s e r r e i s e
L e s erreise: ORT E DEL RIF
Ein Hauch von Orient, prachtvolle Paläste und Minarette, betörende Farbenpracht, bunte
Teppiche, Duft nach Gewürzen und Kräutern, Kamele und zauberhafte Landschaften: Marokko
entführt die Besucher in eine andere Welt. Eine Welt, die manchen so fremd ist, dass man
Bedenken hat, sie alleine oder selbständig zu entdecken. Ideale Alternative: eine geführte
Bustour. Bei der Reise zum orte del RIF bestaunt man in nur zwei Tagen das kulturhitorische
Städtchen Tetuan, die cosmopolitische Stadt Tanger sowie das verträumte Chefchaouen am
Fuße des Rifgebirges.
Es ist herrlich bequem: kein
Anstehen im Hafen von
Algeciras, um das beste
Angebot und einen Platz auf
einer Fähre zu bekommen,
und vor allem steckt man
nicht inmitten der Automassen,
die von Ceuta aus
die Grenze nach Marokko
überqueren, vollbeladen, mit
entsprechend langen Kontrollprozeduren.
Die Gäste unserer Tour
reisen von Sevilla, Jerez, der
Costa del Sol mit Bussen
oder direkt mit dem Auto
nach Algeciras an. Mit der
Fast Ferry geht es nach
Ceuta, und von dort aus mit
dem Bus nach Marokko.
Die Reise führt uns zunächst
in den gemütlichen Fischerort
M'Diq, den der König
sich als Sommerdomizil
erkoren hat, was dem Ort
neue Straßen und eine
herrliche Strandpromenade
beschert hat. Wir genießen
den nächtlichen Markt in den
Gassen und ein Glas Tee
Maroqui in einem der Cafes
am Strand, in dem fast nur
Männer sitzen und die Frauen
taxieren, mit Blicken begehren
oder verurteilen, auch wenn sie
sich am Anblick der leicht
bekleideten Touristinnen
offensichtlich erfreuen. Doch
auch die marokkanischen
Frauen und jungen Mädchen
stolzieren Arm in Arm vor
dieser Kulisse auf und ab,
entweder traditionell verhüllt
oder mit offenen Haaren,
taillierten Kaftans, knallengen
Jeans, und genießen das Spiel
von „sehen und gesehen
werden
In Tetuan begeistert uns vor
allem die Medina (historische
A l t s t a d t ) , d i e z u m
Weltkulturerbe zählt. Ein
Labyrinth aus engen Gassen,
in dem die Händler dicht
gedrängt ihre Waren
anbieten: neben Kräutern,
Obst, Gemüse, Eiern vor
allem Kunsthandwerk,
Lederwaren, Schmuck,
Schuhe, Kleidung, und all die
typischen Souvenirs wie
Teekannen, Steinfiguren oder
reich verzierte Schmuckkästchen.
Hier darf gefeilscht
werden, und wer es besonders
gut beherrscht, erhält die edle
Ledertasche, die 40 € kosten
sollte, am Ende für 9 Euro,
ein Spiel, das einiges an
Nerven kostet, von Laden zu
Laden dann aber immer mehr
Spaß macht. Allerdings sollte
man auch aufpassen: denn
häufig werden den Touristen
von gewieften Verkäufern
Waren mit leichten Fehlern
angedreht, die man nicht
sofort sieht (z. B. Teekannen,
die nicht gut verschweißt
sind, und später dann
beim Ausgießen tropfen). So
kann ein vermeintliches
Schnäppchen ein Reinfall
sein.

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
P á g i n a 2 7
Die nächste Stadt ist Tanger,
das Tor zu Afrika. Faszinierend
ist die Lage am Meer, mit
traumhaften Blick nach
Gibraltar und Tarifa, sowie auf
endlos lange, unberührte
Strände. Man kann nur hoffen,
dass der Tourismusboom in den
nächsten Jahren die Umgebung
nicht mit Bettenburgen
verschandelt. Wir machen einen
Halt beim berühmten Aussichtspunkt
Cabo Espartel., mit
ersten Möglichkeiten zum,
Einkaufen von Souveniers.
Mutige wagen sich sogar auf
den Rücken von Kamelen für
einen kurzen Ausritt (1 €) .
Das Auf– und Absteigen ist
dabei das schwierigste.
Anschließend fahren wir in
die Grottes des Herkules, wo
er sich angeblich ausruhte,
nachdem er die Meerenge
von Gibraltar geschaffen
hatte. Aus dem Stein wurden
Mühlsteine rausgemeiselt, so
dass sich nun interessante
Muster ergeben.
Strahlend wie ein Leuchtturm
zwischen Europa und Afrika
erleben wir hier eine kosmopolitische
Großstadt, die für
alle Kulturen empfänglich zu
sein scheint. Die brodelnde
Innenstadt ist das ideale
Einkaufsparadies für günstige
„Markenware“. Wir genießen
den Abendbummel und
kehren mit reichlicher Beute
zurfrieden zurück ins Hotel.

P á g i n a 2 8
A u s f l u g / L e s e r r e i s e
L e s erreise: Tetuan und Ta ng er u n d Chaouen
Ein Hauch vom Orient
Für mich war der absolute Höhepunkt der Reise das Dörfchen Chefchaouen am Fuße des Rif-
Gebirges. Die blauweiße Stadt liegt malerisch da, mit hübschen engen Gassen, vielen Treppen,
terassenförmigen Häusern. In dieser „heiligen Stadt“ spürt man eine Atmosphäre tiefer
Religiosität und Ausgeglichenheit. Aufmerksam werden wir durch Fenster oder Türspalte
beäugt, während es umgekehrt nicht erwünscht ist, fotografiert zu werden.
Wir haben Glück: da wir
noch im Fastenmonat
Ramadan gereist sind,
erleben wir die Stadt hier
zunächst völlig menschenleer.
Verträumte Gassen, die
Häuser alle in himmelblau
gestrichen, alles ist sauber
und wirkt ein wenig wie in
einer Puppenstube. Auch hier
haben wir wieder einen
ortskundigen Führer, der uns
s i c h e r v o n e i n e m
bezaubernden Eck zum
nächsten lotst. Er hat auch
einen Zwischenstopp in einer
Weberei für uns eingeplant,
wo wir den fleissigen
Handwerkern sogar einmal
über die Schulter blicken
dürfen. Sie zeigen uns die
Garne und natürlich auch die
wunderbaren Teppiche,
Tücher, Bettdecken etc.
Auch wenn man hier
angeblich nicht handeln
kann, wir haben ein paar
Frauen dabei, die ihre
herrlichen Tücher schließlich
doch zu dem Preis
bekommen, den sie geboten
haben.
Dazu noch ein Tipp: wenn
man die Marokkaner fragt ,
ob man sie Fotografieren
darf, dann lassen sie es eher
zu, wenn man eine kleine
Digitalkamera besitzt, als mit
einer großén professionellen
Kamera. Denn solange sie
das Gefühl haben, es dient
nur dem Hobby und privatem
Zwecke, sind sie für Fotos
aufgeschlossener, als wenn
ein Profifotograf kommt, der
Bilder dann ja auch
veröffentlichen könnte.
Allmählich gehen im Ort die
Läden hoch, und mit einem
mal wurlt das Leben nur so
durch die Gassen, es ist fast
kein Durchkommen mehr.
Doch das Touristenherz
lacht, kann man doch jetzt
endlich aus dem Vollen
schöpfen und allerlei
typische Waren ergattern,
natürlich wird gefeilscht..

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
P á g i n a 2 9
Chaouen: za u berhaftes Dorf
Das ist Marokko pur, ein Handelsparadies, in dem wir uns eindeckem mit Tee, Kräutern,
Schuhen, Taschen, Teppischen und Tüchern. So allmählich hat man Touristen auch als Zapfstelle
für schnelles Geld entdeckt. Die Immobilienpreise steigen momentan stündlich, da die
Nachfrage von Ausländern an diesen arabischen Häusern immer größer wird.

P á g i n a 3 0
V e r a n s t a l t u n g e n
F l o h markt i n J e re z
J eden Sonntag Vo r mittag kann man trödeln
Im Herzen der Stadt, gleich oberhalb der Kathedrale, findet auf der Alameda Vieja, der alten
Allee, jeden Sonntag Vormittag ein Flohmarkt statt. Auf dem großen, von alten Bäumen
umstellten Platz, tummeln sich dann Hunderte Besucher zwischen Dutzenden von Ständen.
Während es in den Sommermonaten recht eng werden kann, ist der Markt in der kalten
Jahreszeit zwar gut besucht, doch keinesfalls überfüllt.
Flohmarkt in Vejer
Der erste Rastro in Vejer mußte
leider wegen eines Trauerfalles im
Ort kurzfristig gestrichen werden.
Premiere wird daher - sofern
nichts dazwischenkommt - am 1.
ovember in Vejer sein. Bleibt
zu hoffen, ob auch die gleichen
Händler und Besucher wieder
kommen. Die Nachfrage war gut.
.Angeboten werden Kunst und
K r e m p e l , Trödel u n d
Antiquitäten. Hier und da
findet sich ein Stand mit
Neuwaren, doch das absolute
Gros sind gebrauchte und
oftmals alte Dinge. Kleidung,
Briefmarken, Bilder und
Plakate, Schmuck und
Pflanzen, dieser Markt bietet
alles, was einen richtigen
Flohmarkt ausmacht.
Für den Besucher lohnt sich
aber auch, ein wenig mehr Zeit
einzuplanen und vor oder nach
d e m F loh ma r k t e in en
Rundgang durch die Altstadt
zu machen: Überquert man die
Plaza San Miguel mit ihren
zahlreichen Orangenbäumen,
gelangt man zu einem der
Wahrzeichen der Stadt, der
Kathedrale. Sie wurde vom 17.
bis zum 18. Jahrhundert an der
Stelle einer Moschee errichtet
und vereinigt unterschiedliche
Stile.
In direkter Nachbarschaft
befindet sich ein Erbe aus
maurischer Vergangenheit, die
Festung Alcázar . Ebenfalls
aus dieser Zeit stammt die
Moschee, heute die Kapelle
Santa María la Real, mit ihren
achteckigen Türmen. Einzigartig
ist auch das Zusammenspiel
der Adelspaläste mit den
typisch andalusischen Häusern
der bürgerlichen Stadtbewohner.
Nach dem Rundgang
locken Bars und Restaurants
mit ihrem typischen Angebot an
Tapas, Fisch, Meeresfrüchten
und Sherry und runden den
Besuch in Jerez de la Frontera
harmonisch ab. Wer lieber nicht
mit dem eigenen PKW anreisen
möchte, findet in Jerez gute
Bahn- und Busverbindungen
sowie Unterkünfte in sämtlichen
Preiskategorien.
Text und Fotos: A: Hoffmann
Gartencenter Hermanos Olmedo, Jerez (carr. de Arcos, km 1,5, Nähe AB Sevilla)
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Residentenkuriers

J a h r g a n g 1 , A u s g a b e 1 1
P á g i n a 3 1
Over 50ths Show an der Costa del Sol:
Der größte lifestyle-event kommt nach Estepona, 28/29 November
Ein besonderes Schmankerl für alle ausländischen Senioren an Spaniens Küsten: eine
ausgezeichnete Messe mit viel Information, bester Unterhaltung, aber auch sehr vielen
nützlichen Angeboten für den gesundheitlichen Check-up. Am 28. und 29. ovember kommt
diese beliebte Show wieder in den Palacio de Congresos nach Estepona.
Alles, was Senioren
interessiert: ob Kochshows,
Gesundheits-Check-up, Haus–
und Garten, Mode, Kosmetik,
Antiquitäten, Alarmanlagen,
Reiseangebote und Finanzierungsalternativen:
die Over
50ths Show in Estepona bietet
einen breiten Mix an
Angeboten, so dass 2 Tage fast
zu kurz sind, um alles zu sehen
und zu erleben.
Bereits zum dritten Mal
kommt diese beliebte
Veranstaltung nach Estepona.
Im letzten Jahr kamen knapp
6000 Besucher, denn die Liste
der Aktivitäten und Angebote
ist lang. Sie wollten schon
immer einmal ausprobieren,
wie man mit dem Computer
umgeht Oder ihre Computerkenntnisse
etwas erweitern
Hier gibt es kostenlose Kurse.
Noch nie Golf gespielt Dann
lassen Sie sich von PGA-
Profis ein paar Tricks zeigen.
Da kommt man schnell auf den
Geschmack.
Gesundheits-Check
Besonders begehrt sind bei den
Senioren die Gesundheits– und
Fitnessangebote. Man kann
kostenlos sein Cholesterol oder
Blutzuckerspiegel überprüfen
lassen. Knieschmerzen oder
Arthritis sind lästig. In Estepona
wird sogar eine Knochendichtemessung
durchgeführt,
mit Computerausdruck, so
dass man dies zum Arzt
mitnehmen kann. Spezielle
Übungen gegen den Schmerz
kann man lernen. Wer
beweglich genug ist, für den
sind vielleicht die Yoga– und
Aerobic-klassen eine willkommene
Betätigung.
Gesunde Ernährung spielt
natürlich auch eine große
Rolle. Wie können Diäten
schmackhaft sein Wie kann
man das Altern der Haut
verhindern oder hinauszögern
Starköche aus der Region
geben nicht nur Tipps, sondern
führen in einer Kochshow vor,
wie man sinnvoll und wohl
geplant kocht, zum einen, um
weniger Arbeit zu haben, zum
anderen, um weniger Kalorien
zu sich zu nehmen. Außerhalb
des Geländes soll es auch
einen Bauernmarkt geben, mit
frischen natürlich belassenen
Lebensmitteln. Der neueste
Trend: „aquacise“: Übungen
unter Wasser. Ferner: Wer
gesund leben will, sollte nicht
rauchen. Hier geben Experten
Tipps zum Rauchentzug.
In Estepona geht es aber nicht
nur um die Senioren selbst.
Hier findet man auch alles
wichtige über die Pflege von
Haustieren und alles was dazu
gehört.
Gartentipps gefällig Auch das
ist ein beliebtes Thema, das
hier nicht zu kurz kommt.
Viele Residenten leben nicht
das ganze Jahr hier in Spanien.
Daher ist ihnen die Sicherheit
des Hauses per Alarmanlage
sehr wichtig.
Im Laufe von wenigen Jahren
sammeln sich in den Häusern
oftmals nicht nur kostbare
Antiquitäten, sondern auch
Kunst und Krempel an.
Experten geben Auskunft, was
wie viel wert sein könnte, oder
wie bestimmte Sachen gepflegt
werden sollten.
Modenschauen und Kosmetik-
Vorführungen runden das
gesamte Programm ab.
Besonders bei Engländern
beliebt: die Dunnes Stores.
Wichtig: alles ist kostenlos!!
Parken, Eintritt, Gesundheitschecks,
sämtliche Kurse, Tests.
Info:
www.seniortimes.ie/mysitecaddy/site3/

S e i t e 3 2
W a s w i r v o n d e n A n d a l u s i e r n l e r n e n k ö n n e n
„o te preocupes“.....
Nichts charakterisiert einen
Volkscharakter so gut wie
seine Redensarten! Nehmen
wir zum Beispiel die
Ostfriesen, die immer wieder
von Wind und Wetter, sprich
Sturmfluten, heimgesucht
w e r d e n u n d d e s h a l b
schulterzuckend gerne ein
„Nutzt ja nu nix!“ verwenden,
den Spaten packen und den
Deich erhöhen, auch wenn der
wieder überschwemmt werden
sollte. Dann geht’s eben wieder
von vorne los.
Von den Italienern kann man
„C’e sempre una via!“ hören ,
was übersetzt heißt: „Es gibt
immer einen Weg“. Was aber
eigentlich bedeutet: „Wir
finden schon eine Lösung, auch
wenn’s am Rande der Legalität
sein sollte“.
Schießscharten angebracht.
Und man weiß ja bei
Denkmalschutz: Keine
V e r ä n d e r u n g a n d e r
Außenfassade erlaubt! Unser
Freund saß verzweifelt beim
italienischen Architekten, um
zu beratschlagen, wie man
denn etwas Licht in dieses
Stockwerk bringen könne,
man wolle ja schließlich
Dazu nur ein Beispiel eines
unserer Freunde dort, der ein
altes Kastell erwarb, das unter
dem strengsten Denkmalschutzgesetz
stand.
Ausgerechnet im obersten
kleinen Dachgeschoss, das
natürlich den schönsten Blick
auf die Meeresbucht hatte,
waren nur so eine Art kleiner
keine Riesenpanoramascheibe,
so ndern nur
behutsam ein Sprossenfensterchen.
Und eigentlich
hatte er als echter Deutscher
innerlich schon resigniert,
bis der Architekt, der
übrigens praktischerweise
auch im Gemeinderat saß,
sagte: „C’e sempre una
via,- ganz einfach: Wir
sagen, da war schon ein
Fenster, das vor 200 Jahren
zugemauert wurde und wir
stellen nur den ursprünglichen
Zustand
wieder her!“
„Mañana” ist out
„Mañana” hört man kaum
mehr hier im Süden, aber
vielmehr scheint die
Lieblings-Redewendung in
Andalusien zu sein: „No te
preocupes“ (oder in der
selteneren Sie-Form: „No se
preocupe“) im Alltag die
m e i s t g e b r a u c h t e
R e d e w e n d u n g v o n
Einheimischen, wenn ein
Problem auftaucht: Wörtlich:
„Sorge dich nicht!“ Hakt
man nach, wie es denn
weitergehen solle, lautet die
Antwort noch einmal: „¡No
te preocupe!“ (s-Endung wird
h i e r i n A n d a l u s i e n
bekanntlich verschluckt).
Und wenn man dann, schon
leichte Ungeduld in der
Stimme, einen Lösungsvorschlag
verlangt, kommt
wieder: „¡No te preocupe!“
und der Andalusier wendet
sich achselzuckend ab, geht
in den Feierabend und
überlässt einen dem Problem.
Und so erinnert man man
sich notgedrungen an die
circa 700 Jahrhunderte
maurisch-arabischer Wurzeln
in Andalusien, die immer
wieder als Fatalismus
durchscheinen. Ein ebenfalls
hier ansässiger Österreicher
h a t d i e s e s „ o s e
preocupe“, so charakterisiert:
Wenn dieser Satz
falle, dann spätestens müsse
man sich als Angesprochener
ernsthaft Sorgen
machen !
Und eine andere Erinnerung
kommt spontan hoch, jener
eingängige, aber sehr
einfach gestrickte Reggae-
Song: „Don’t worry, be
h a p p y “ m i t d i e s e r
gebetsmühlenartig wiederholten
Behauptung. Es ist
wohl kein Zufall, dass
Reggae aus der Karibik
kommt, die von den
Spaniern erobert und
jahrhundertelang kolonisiert
war ! Und so übersetzt man
„no te preocupes“ am besten
mit: „Mach Dir keine
Sorgen, genieße lieber Dein
Leben“. Eine Lebenseinstellung,
die davon
ausgeht, dass sich viele
Probleme einfach durch
Ignorieren von selbst
auflösen. Übrigens ergaben
Untersuchungen, dass
Fatalisten länger leben.
Wer die CD von Gabriele
Hefele kaufen möchte, um
sich an ihren wunderbaren
Geschichten über den
andalusischen Gärtner zu
erheitern, wendet sich direkt
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R e z e p t
S e i t e 3 3
Gemüsebratlinge mit Tomatenkompott
Studentenmenu: Hü hnerbrust mit Cola-soße
Frikadellen für Vegetarier
ach einem fleischreichen Sommer zeigen wir heute ein vegetarisches Gericht: Aus couscous
und Gemüse kann man wunderbare Frikadellen backen. Funktioniert mit oder ohne
Ei. Man kann sich das Gemüse selbst schneiden oder aus der Tiefkühltheke verwenden.
Klöße formen, in Semmelbrösel
wenden und in Öl
langsam au f niedriger
Temperatur ausbacken.
Zutaten für 4 Personen
● 1 rote oder grüne
Paprikaschote
Roland Beysel
● 1 Zucchini
● 3 Karotten
● 1 Zwiebel
● 300 ml Gemüsebrühe
● 3 Eier
● Semmelbrösel
● 150 g Hirse oder cous
cous
● Salz, Pfeffer, Brise
Zucker
Dann Cous cous hinzufügen
und ausquellen lassen. Nach
Bedarf etwas Flüssigkeit
nachgießen. Alles auskühlen
lassen.
Tomate, fein gehackt,
dazugeben. 3 Eier unter die
Masse heben. Sollte die
Masse zu feucht sein, gibt man
etwas Mehl dazu.
Tomatenkompott:
In einem Topf 1 EL Öl
erhitzen, Brise Zucker dazu,
leicht ankaramelisieren,
kleingehackte To maten
hinzfü gen. Alles kurz
aufkochen, abschmecken.
Haben Sie Interesse an einem
Privat-Kochkurs mit Roland
Beysel (max. 4 Personen), dann
melden Sie sich bitte:
Tel: 856– 11 52 22
r.beysel@web.de
Zubereitung:
Masse ohne Ei: etwas Sahne
und Mehl hinzufügen.
Feingehackte Zwiebel in
einem EL Öl glasig dünsten.
Paprika, Zucchini, Karotten
oder Gemüse nach Wahl klein
schneiden und mit anbraten.
Mit Gemüsebrühe auffüllen,
aufkochen lassen.
Alles nett Anrichten.
Man kann die ausgekühlte
Masse auch schon am Abend
vorher zubereiten, so dass am
nächsten Tag nur noch die
Klöße mit Ei gebraten werden.
Gutschein für den Besuch des
Zoo und Botanischen Gartens
in Jerez, 2 x 1 , von 2 Personen
zahlt nur einer Eintritt
Sie können den Gutschein auch
direkt bei den Branchen-clicks
anklicken und ausdrucken

S e i t e 3 4
V e r a n s t a l t u n g e n
Ausstellung „Blickmaschinen“ in Sevilla, „Maquinas de Mirar“
September 2009 bis 10. Januar 2010, im CAAC
Ausstellung im Centro Andaluz de Arte Contemporáneo (CAAC), Isla la Cartuja, Sevilla.
Gemeinschaftsproduktion von CAASC, Museum für Gegenwartskunst, Siegen und Mücsarnok
Kunsthalle, Budapest, unter Leitung von ike Bätzer, Werner ekes und Eva Schmidt.
Zeitgenössische Künstler schauen auf die Sammlung Werner ekes
Sie lenken, bannen, verführen
und täuschen das
Betrachterauge: Anamorphosen,
Laterna-Magica,
Kaleidoskope, Perspektivtheater
oder Wundertrommeln.
Den Bildern,
optischen Geräten und
Apparaturen, die als Vorläufer
für Film, Fernsehen
und das digitale Zeitalter
anzusehen sind, wenden sich
heute viele Künstler zu. Sie
beziehen diese historischen
Medien häufig parallel zur
Nutzung von Video, Digitalkamera
oder Computer in
ihre Arbeiten ein. Ihr
Interesse ist weniger von
einer nostalgischen Sehnsucht
geleitet, als von dem
Ziel, die aktuelle Bildproduktion
und gegenwärtige
Sehweisen zu hinterfragen
und den Prozess der
Bilderzeugung sichtbar zu
machen.
Die Ausstellung Blickmaschinen
stellt zu diesem
Thema Werke von 40
zeitgenössischen Künstlern
seit den 1950er Jahren vor,
beispielsweise von Dennis
Adams, Olafur Eliasson,
Hans-Peter Feldmann,
Douglas Gordon, Ulrike
G r o s s a r t h , W i l l i a m
Kentridge, Mischa Kuball,
Pipilotti Rist, Thomas Ruff,
Robert Smithson oder Kara
Walker.
Diese Werke werden in
Zusammenhang mit ca. 200
historischen Exponaten aus
der einzigartigen Sammlung
des Filmemachers Werner
Nekes gezeigt.
In der Gegenüberstellung
will die Ausstellung die
Ursprünge der Bildproduktion
erfahrbar machen und vor
Augen führen, wie Realität
und Fiktion, Illusion und
Vision ineinander greifen.
Anhand der kulturhistorischen
Exponate aus der Sammlung
Nekes lässt sich die
geschichtliche Entwicklung
der Bilderzeugung vor dem
Hintergrund der jeweiligen
technischen Möglichkeiten
ablesen. Innerhalb des
Ausstellungsparcours sind die
Objekte als medienarchäologische
Stationen präsentiert.
Sie sind teils in Vitrinen zu
sehen, teils können sie vom
Publikum benutzt werden.
Dagegen machen die künstlerischen
Werke die spezifischen
Bedingungen und Eigenschaften
künstlerischer Bildproduktion
und Bildbefragung
sichtbar. Die Aktualisierung
von überlieferten Konzepten
und Apparaturen meint mehr
als eine Wiederbelebung: Sie
birgt das Potential von
Entwicklung und Erneuerung,
von Überraschung und
Versuch. Dabei findet in der
Gegenüberstellung der Bilder,
die von den Apparaten und
verschiedenen Techniken
geliefert werden, mit dem, was
das menschliche Auge bereit
ist, an Bildern wahrzunehmen,
immer auch eine Überprüfung
unserer Sehgewohnheiten statt.
Blickmaschinen:
Geführte Touren durch die
Ausstellung:
Jeden Donnerstag im
November kann man eine
von verschiedenen Experten
geführte Tour durch die
Ausstellung „Blickmaschinen“
machen.
Jeweils ab 19:00 h.
(Dauer: ca. 45 Min.)
Ort: Centro Andaluz de Arte
Contemporáneo, CAAC
Sevilla, la Cartuja
Reservierung ist erfoderlich
unter:
actividades.caac@juntadeand
alucia.es /
Telefon: 955037083
PROGRAMM
5. November: Juan Ruesga
Navarro (arquitecto y
escenógrafo)
12. November: Mª Luisa
López (jefa del servicio de
actividades y difusión del
CAAC), Luisa Espino
(cordinadora de exposiciones
del CAAC)
19. November: Javier
Martín Domínguez (director
de Sevilla Festival de Cine
Europeo)
26. November: Sema
D'Acosta (crítico de arte)
Weitere Informationen:
www.maquinasdemirar.es/activ02.htm
www.caac.es/actividades/proyectos/frame_itimaq09.htm

S p r a c h k u r s
P á g i n a 3 5
Sprachkurs, in Zusammenarbeit mit www.super-spanisch.de/
Viele Leser schätzen diese Seite mittlerweile sehr und sind treue Fans von Super-spanisch.de
geworden. Dort finden Sie Vokalbetrainer, Tandem-partner, Sprachreisen oder können per email
täglich in etwa 5 min. neue Wörter und Ausdrücke üben. Hier wieder das beliebte Kreuzworträtsel
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für Residenten, die ihre
Spanischkenntnisse auffrischen
wollen, und gleichzeitig etwas
Neues von Spanien kennen lernen
wollen.
www.lsw-prachreisen.de/spanisch_lernen.html
Auflösung des Rätsels vom September

P á g i n a 3 6
S e r i e A u s w a n d e r n
JESEITS VO ADALUSIE
Der Junge von der Hühnerfarm
Teil 7
(wer einen Teil verpaßt hat, findet alle
vorherigen Kuriere im Archiv)
Als meine Kollegen vom Urlaub zurückkommen,
werde ich befördert. Ich bin nun
„Comis de Rang“ im Restaurant und das
bedeutet, nicht mehr Schuhe putzen müssen,
keine Koffer mehr tragen, keinen Dienst an
der Telefonzentrale mehr usw….. Aber ich
habe mal wieder eine Idee; ich frage den Sr.
Maestro de Cocina und seine Frau Martha,
die zuständig fürs Hotel war, ob ich meinen
Bruder Manolo rufen kann, er sei 3 Jahre
jünger als ich und er könne die Arbeit
übernehmen, die ich vorher gemacht habe, er
wäre dann der Page des Hotels. Sie
versprachen mit unserem Chef Don Antonio
zu reden, und siehe da, es klappte! 14 Tage
später war mein Bruder da und damit waren
wir komplett, der Sommer konnte kommen.
Die Zeit vergeht, Gäste kommen und gehen,
ich lerne fleißig die Arbeit im Restaurant und
fühle mich sehr wohl dabei. Eines Tages,
Ende September, erzählt mir Sr. Jouet von
der Rezeption: „Antonio, gestern bekamen
wir eine Reservierung von deinen deutschen
Freunden, „los Alemanes“, sie kommen für
zwei Wochen am 20. Oktober hierher.
Das allerdings stürzte mich in tiefe Zweifel,
wieso sagen sie mir nicht Bescheid, wollen
sie mich nicht mehr Viele Fragen kreisen
in meinem Kopf, aber trotzdem fange ich
schnell wieder an, in meinem Lexikon zu
stöbern und zu lernen. Ich überlege mir, was
kann ich denn schon Ich kann bis 10
zählen, kann die Leute begrüßen mit Guten
Morgen, guten Tag, guten Abend,
Aufwiedersehen, Bitte und Danke, Ja und
Nein, ein Bier bitte. Na ja, das meiste ist das
noch nicht, also lerne ich fleißig weiter.
Am 20. Oktober gegen Abend kommen
meine Amigos Sr. W.L. und seine Frau R.
aus Deutschland an. Wir freuen uns, uns
wiederzusehen. Am kommenden Abend
nach dem Abendessen bitten sie mich nach
Dienstschluss mit 3 Weingläsern zu ihnen
aufs Zimmer zu kommen, sie wollen mit mir
mitgebrachten Moselwein probieren und mit
mir sprechen. Um 23h habe ich Feierabend
und mache mich wie versprochen mit den
Gläsern auf den Weg zu Zimmer 11. Es war
ein angenehmer Abend mit einem lauen
Lüftchen und wir setzen uns auf die
Terrasse. Sie zeigen mir Bilder von dem
kleinen Moselstädtchen, von ihrem Lokal
und erzählen mir dabei von ihren Plänen,
das Lokal zu erweitern, aber nur wenn ich
mit nach Deutschland komme. Ich erkläre
dass ich schon will, aber ich werde meine
Eltern um Erlaubnis bitten müssen, da ich
zwar 19 Jahre bin, aber gesetzlich noch
nicht erwachsen. Meine Eltern müssen
unterschreiben, damit ich einen Reisepass
bekommen kann.
Mittlerweile war die erste Flasche leer und

S e r i e A u s w a n d e r n
P á g i n a 3 7
“Bitte Papa , sag J A, tue es für u n s alle!”
es wurde die 2. geöffnet. Ich zeigte ihnen
mein Sprachenbuch und bis nachts um 2:30h
übten wir beide Sprachen.
Nun hatte ich noch 12 Tage Zeit, um alles in
die Wege zu leiten, damit ich nach
Deutschland mitfahren konnte.
Das Telefonat mit meiner Mutter war nicht
einfach, sie weinte und sagte, von ihr aus sei
es ein NEIN, ach Deutschland sei sooo weit
weg und wenn mir was passieren würde wäre
sie nicht schnell bei mir, aber sie wolle
abends mit meinem Vater reden wenn er von
der Arbeit heimkäme. Er würde mich dann im
Hotel anrufen. Es dauerte ein paar Tage und
ich rechnete schon nicht mehr mit einem
Anruf, als ich ans Telefon gerufen wurde und
mein Vater mir 1000 Fragen stellt. „Was sind
das für Sachen, die mir deine Mutter da
erzählt Du willst nach Deutschland gehen,
mit wem Wohin Du sprichst nur spanisch
und dazu nur andalusisch. Wenn das schief
geht, dann weißt Du, dass wir von hier aus
nicht helfen können. Was willst du dort in
Deutschland, Du bist zufrieden und glücklich
in Alicante! Ich bitte ihn, „bitte Papa
unterschreibe das Formular das ich dir
geschickt habe, damit ich einen Reisepass
bekomme und mit der Familie L. nach
Deutschland gehen kann. Sie werden gut auf
mich aufpassen, wie auf einen eigenen Sohn.
Ich werde bei ihnen im Haus wohnen und
gutes Geld, nämlich 250 DM (damals
7500Ptas) im Monat verdienen. Das ist die
große Chance für mich und die ganze Familie
Papa. Du weißt, dass es mein großer Traum
ist, für euch eine Wohnung zu kaufen, mit
fließendem Wasser, wo man anständig
schlafen kann, ohne nass zu werden, wenn es
regnet! Bitte Papa sag ja, tue es für uns alle!“
Eine Woche später hatte ich einen Reisepass
und saß mit der Familie L in deren kleinem
Fiat und düste in Richtung Barcelona –
Francia, Alemania entgegen! Viel Platz hatte
ich nicht auf der Rückbank, rechts und links
Taschen voller Mitbringsel neben mir, aber
ich habe mich nicht beschwert. Ich glaube,
innerlich war ich ganz klein, voller Angst.
Nicht 5 Minuten habe ich geschlafen auf
dieser Autofahrt, meine Augen schauten
immer links und rechts und nahmen alles auf
wie ein Schwamm. Gesprochen haben wir
auch nicht viel, da der jeweils andere die
Sprache nicht konnte. Aber mit Hilfe meines
Wörterbuchs konnten wir üben, üben, üben.
Nach einer nächtlichen Pause in Frankreich
kamen wir nach 2 Tagen nachts um 3 Uhr in
Bernkastel-Kues an. Schnell wurde das Auto
geleert und eine Couch bezogen, man stellte
mir eine Flasche Wasser ans „Bett“ und sagte
mañana 8h aufstehen, mucho trabajo.
Buenas noches.
Nach 3 Tagen bin ich das erste Mal allein, ich
lege mich auf mein provisorisches Bett und
merke, wie mir ein paar Tränen runterkullern.
Während ich mir die Decke über den Kopf
ziehe, denke ich: hilf mir lieber Gott - und
schlafe sofort ein. Fortsetzung folgt
Rincon Canario
Kanarische Spezialitäten
Mitten in Chiclana, im Rincon
Canario.
Der sympathische Besitzer
Benjamin spricht gut deutsch
und freut sich über deutsche
Residenten. Er bietet günstige
Menus an, egal ob mittags oder
am Abend.
Centro Plaza
Direkt im Gebäude des neuen
Marktes von Chiclana
Tel: 654 32 83 76

S e i t e 3 8
D i e l e t z t e S e i t e
Halloween, wie wir es heute kennen, kommt vorwiegend aus den USA des 20. Jahrhunderts. Der Tag
selbst ist eine europäische Erfindung, eng assoziiert mit irischen Traditionen, auch wenn sich der 31.
Oktober inzwischen von einem Tag des Gedenkens an die Verstorbenen, Zukunftsdeutung und
ritueller Reinigung zu einem Tag voller Kürbisse und Zombieaccessoires gewandelt hat.
Ein Skelett sitzt auf seinem Grab und
raucht. Kommt ein zweites Skelett vorbei
und sagt: "Na, rauchst du immer noch"
"Ja! Aber nicht auf Lunge!"
Sagt ein Skelett zum andern: "Komm, wir
gehen an den Strand!" "Lieber nicht",
erwidert das andere, "da blamieren wir uns
bis auf die Knochen!"
Steht ein Skelett vorm Spiegel: "Scheiß
Nulldiät!"
HAPPY HALLOWEE