speisekarte - Strandhaus
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Südafrika<br />
1 2 3 4 5<br />
Cabernet Sauvignon/Merlot „Good Hope“, trocken 19,00 €<br />
Robertson, Dani de Wet<br />
Beeindruckend dicht, fruchtig und vollmundig, nuancenreiches<br />
Bukett und samtig weiches Finale.<br />
Australien<br />
1 2 3 4 5<br />
Shiraz „Wildcard“, trocken 22,00 €<br />
Peter Lehmann<br />
Frische Frucht- und Würznoten, gute Balance mit feinen<br />
Eichenholz-Nuancen und festen Tanninen, bestechender Geschmack<br />
mit viel Frucht und auch Tiefe.<br />
Ideal zur Ente oder Schmorgerichten.<br />
DESSERTWEINE<br />
Deutschland<br />
1 2 3 4 5<br />
Riesling “Wehlener Sonnenuhr”, fruchtsüss Flasche 0,75 l 42,00 €<br />
Mosel, Markus Molitor Glas 0,1 l 5,90 €<br />
Markus Molitor zählt zu den grandiosen deutschen Winzern,<br />
die aus der Riesling Traube so sagenhafte und langlebige Weine<br />
hervorbringen: Die “Wehlener Sonnenuhr” zählt zu den bekanntesten<br />
Einzellagen in Deutschland und geniesst Weltruf!<br />
Aromen nach Grapefruit, Mirabellen und Aprikosen; komplexe mineralische<br />
Noten; Feuerstein, Salz und weißer Pfeffer; am Gaumen dicht, komplex;<br />
beladen mit weißem Pfirsich; animierende Säure und frische Fruchtsüße;<br />
langer, mineralischer Nachhall.<br />
1 2 3 4 5 Intensität der Weine: von leicht (1) zu mittelschwer (3) bis kräftig (5)
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