speisekarte - Strandhaus

F L A S C H E N ROT W E I N E 0 , 7 5 l
Deutschland
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Cuvée „Les Tentes“, trocken 23,00 €
Pfalz, Weingut Zelt
Mario Zelt zählt zu den Shootingstars der letzten Jahre und
wurde vom VDP in Deutschland als „Spitzentalent“ gefördert.
Dieses Rotweincuvée “Les Tentes“ hat internationale Klasse und man glaubt
kaum, dass solche Weine in Deutschland entstehen.
Intensiver Duft nach schwarzen Beeren, Kräutern, Paprika und Rauch.
Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche
Dichte und Finesse. Am Gaumen fruchtig-beerige Aromen mit einer
schönen Würze und Eleganz.
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Spätburgunder, trocken 29,00 €
Oberbergener Bassgeige
Baden, Weingut Schwarzer Adler, Franz Keller
Das Weingut mit großer Tradition und individueller Klasse!
Die Weine aus der Top Lage „Oberbergener Bassgeige“ haben
internationales Format und kommen den großen französischen Burgundern
sehr nahe! Ein echtes Juwel für Feinschmecker!
Kräftig, mit leichten Vanille- und Tabakaromen; intensive Frucht nach
Schwarzkirschen und Brombeeren; gut eingebundene Tannine; passend zu
Grill- und Hauptgerichten, sowie zu kräftigem Käse.
Frankreich
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Château l`Eglise, trocken 28,00 €
Montagne St. Emilion
Delikat in der Nase, schmeichelhaft am Gaumen, weich und harmonisch.
Dieser ausgesuchte Wein wird unter der Regie des renommierten
Winemakers Gilles Poquet vinifiziert, welcher auch andere Weingüter wie
u.a. Châteaux Cheval Blanc, Figeac oder Canon betreut.
Das kleine, 4 ha große Weingut wurde 1988 gegründet. Die Weinberge
erstrecken sich in den besten Lagen in St. Emilion wie z.B. Bigarreau.
1 2 3 4 5 Intensität der Weine: von leicht (1) zu mittelschwer (3) bis kräftig (5)