Editorial für den Bündner Bauer vom 11 - Plantahof

Interview für den Bündner Bauer
Interview mit Thomas Vetter
Edy Walser hat Thomas Vetter, den Verantwortlichen für das Lehrlingswesen am LBBZ
Plantahof, zur Reform in der landwirtschaftlichen Grundbildung befragt.
Bündner Bauer: Thomas Vetter, die landwirtschaftlichen Grundbildung, die Lehre zum
Landwirt bzw. zur Landwirtin soll sich in den nächsten Jahren verändern. Stimmt das o-
der ist das nur ein Gerücht
Thomas Vetter, Verantwortlicher für das Lehrlingswesen am LBBZ Plantahof: Nein, ein
Gerücht ist das nicht. In der Tat hat das Bundesamt für Berufsbildung und Technologie
im vergangenen März eine neue Bildungsverordnung und ein neuer Bildungsplan für
den Beruf „Landwirt/Landwirtin“ genehmigt.
Warum war es notwendig, eine neue Bildungsverordnung vorzulegen
TV: Der Bundesrat hat entschieden, dass sich alle Berufe unter das neue Berufsbildungsgesetz
stellen müssen. Dies traf bei den Gesundheitsberufen, der Land- und
Forstwirtschaft und zum Teil auch bei Kunstberufen nicht zu.
Das neue Berufsbildungsgesetz macht verbindliche Vorgaben, die unsere bisherige
landwirtschaftliche Ausbildung nicht erfüllen konnte. Deshalb hat sich eine sogenannte
Reformkommission mit Vertretern des Bundes, der kantonalen Berufsbildungsämtern und
der Berufsbranche (Schweizerischen Bauernverband, Agora, BioSuisse, Vertreter der
Spezialberufe) an die Arbeit gemacht, eine Bildungsverordnung für das Berufsfeld
„Landwirtschaft und deren Berufe“ zu erstellen.
Diese neue Bildungsverordnung bringt unter anderem ein neues Ausbildungsmodell.
Was wird neu
TV: Die wichtigste Neuerung für die künftigen Lehrlinge ist die Tatsache, dass das neue
Ausbildungsmodell über drei ganze Jahre geht. Das heisst, der Lehrling muss Verträge
für drei Lehrjahre abmachen. Dabei kann er diese Zeit auf einem, zwei oder drei Lehrbetrieben
machen. Wichtig ist, dass er zu Beginn der Lehre die drei Jahre verbindlich
mit Verträgen gesichert haben muss.
Es geht also nicht mehr, dass der Lehrling den Betrieb fürs erste Lehrjahr sucht und sich
während dieses ersten Ausbildungsjahres überlegt, ob der das zweite Jahr in der Nähe
oder in der Westschweiz, im Berg oder Tal, auf einem Bio- oder ÖLN-Betrieb machen
will
TV: Nein, diese Spontaneität fällt weg. Zu Beginn der Lehre muss die ganze Ausbildungszeit
sorgfältig geplant werden. Bereits vor dem Start muss man sich entscheiden, welche
Betriebstypen, Betriebszweige, Produktionsrichtungen und Sprachregionen die
Lehrbetriebe abdecken sollen. Weiterhin ist es möglich, dass Lehrbetriebe in der ganzen
Schweiz gesucht werden können, da mit Ausnahme des Kantons Thurgau, alle landwirtschaftlichen
Berufsfachschule dieselben Stoffinhalte unterrichten.
Das beliebte dritte Ausbildungsjahr mit der Vollzeitschule am Plantahof und dem unvergesslichen
Internatsleben, wie dies anlässlich der letzten Schlussfeier von den Schülerinnen
und Schülern demonstriert wurde, gibt es in Zukunft also nicht mehr
TV: Doch, der lange Ausbildungsblock mit Internat im dritten Lehrjahr bleibt bestehen.
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Die neue Bildungsverordnung schreibt vor, dass im ersten und zweiten Lehrjahr 360 Lektionen
Unterricht in der Berufsfachschule angeboten werden müssen. Dies sind rund 80
Lektionen mehr als in der bisherigen Berufsschule.
Im dritten Lehrjahr steigt die Lektionenzahl auf 880. Mit dieser Vorgabe teilt sich das
Lehrjahr in rund 5 Monate Unterricht und 7 Monate Praxiszeit auf dem Lehrbetrieb.
Der Plantahof ist nun mit den Lehrmeistern in Kontakt, um die beste oder die beiden
besten Varianten zu finden, wie dieser fünfmonatige Unterrichtsblock im Lehrjahr verteilt
werden soll.
Ist weiterhin damit zu rechnen, dass Schülerinnen und Schüler aus der ganzen Schweiz
und dem nahen Ausland das dritte Jahr am Plantahof absolvieren werden
TV: Die freie Wahl der Schule, wie sie heute für das dritte Ausbildungsjahr besteht fällt
weg. Entscheidend dafür, welche Berufsfachschule besucht werden muss, ist der
Standort des Lehrbetriebes. Wie in anderen gewerblichen Berufen nimmt das Amt für
Berufsbildung die Schulzuteilung vor.
Wer also am Plantahof die Berufsfachschule besuchen will, muss ein Lehrbetrieb in den
Kantonen Graubünden, Glarus oder Tessin finden. Für das Tessin besteht die Abmachung,
dass Lehrlinge, die den Unterricht in Deutsch erhalten wollen, zu uns kommen
können.
Wer seinen Lehrbetrieb aber im nahen St. Galler Rheintal oder sonstwo ausserhalb der
Kantone Graubünden, Glarus und Tessin gefunden hat, wird nicht an den Plantahof
kommen können.
Wann wird mit dem neuen Ausbildungsmodell gestartet
TV: Gesamtschweizerisch ist der Beginn für das Lehrjahr 2009/10 vorgesehen. Das neue
Modell wird kontinuierlich eingeführt, indem im August 2009 mit dem ersten Lehrjahr begonnen
wird und das 2. und 3. Jahr noch nach altem System laufen. Im August 2011 ist
dann die gesamte dreijährige Lehrzeit auf das neue Ausbildungsmodell umgestellt.
Was bedeutet das neue Ausbildungsmodell für die Zweitausbildung
TV: Auch die Zweitausbildung wird dadurch verlängert. Sie wird neu zwei Jahre dauern
und nicht wie bisher nur eineinhalb Jahre. Neu ist auch, dass der Lernende in der Zweitausbildung
zwei Lehrverträge, nämlich für das zweite und dritte Ausbildungsjahr, abschliessen
muss. Es wird auch nicht mehr möglich sein, genügend Praxiszeit vorzuweisen,
um die Lehrjahre nicht machen zu müssen. Zweitausbildung heisst neu: Einstieg ins zweite
Lehrjahr und abgesehen von der Allgemeinbildung dieselbe Ausbildung durchlaufen
wie die Erstausbildner.
Für die Zweitausbildung beginnt das neue Ausbildungssystem ab August 2010.
Für Personen, die bereits einen Landwirtschaftsbetrieb führen, aber die landwirtschaftliche
Ausbildung bisher nicht gemacht haben, gibt es zurzeit den berufsbegleitenden
Offenen Kurs, der auch zum Lehrabschluss mit Eidgenössischem Fähigkeitszeugnis führt.
Wie sieht die Zukunft für diesen Offenen Kurs aus
TV: Wir sind uns bewusst, dass es in der Landwirtschaft immer wieder vorkommt, dass ein
Einstieg in die Landwirtschaft unverhofft oder verspätet realisiert werden kann. Diesem
Umstand müssen wir Rechnung tragen. Im neuen Bildungsplan wird dafür die sogenannte
Nachholbildung festgelegt.
Am Plantahof sind wir glücklich, dass der Beschrieb für diese Nachholbildung unserem
Offenen Kurs entspricht. Um den Vorgaben jedoch zu genügen, müssen wir den Offenen
Kurs auf vier Winter à 25 Kurstage verlängern. Bereits im Oktober 2008 beginnen wir
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mit dem ersten Offenen Kurs gemäss neuem Bildungsplan. Die Anmeldefrist läuft noch
bis Ende August 2008.
Welche Empfehlung würdest du abschliessend an Eltern und Lehrlinge geben, die die
landwirtschaftliche Lehre im August 2009 beginnen möchten
TV: Es ist auf keinen Fall zu früh, sich ab sofort um Lehrbetriebe zu kümmern. Dabei muss
man wie bereits erwähnt sorgfältig vorgehen. Es geht darum, sich zu überlegen, wo und
auf welchen Betrieben ich die Lehre absolvieren möchte.
Für die beiden ersten Lehrjahre wird es kein Problem sein, Abmachungen zu treffen. Die
Bündner Lehrmeister wissen, wie die zeitliche Aufteilung zwischen Berufsfachschule und
Praxiszeit auf dem Betrieb aussieht. Noch unklar ist dies für das dritte Lehrjahr. Bis im
Herbst 2008 sollte aber auch hier Klarheit herrschen, sodass die Lehrmeister bereit sind,
Verträge zu unterzeichnen.
Bis im Herbst 2008 werden auch die neuen Lehrvertragsformulare genehmigt und kommuniziert
sein.
Für die Zweitausbildung ist folgendes zu sagen. Wer noch von der stark verkürzten Lehrzeit
(1½ Jahre) profitieren will, muss für das Lehrjahr 2009/10 einen Lehrvertrag abmachen,
ab Lehrjahr 2010/2011 dauert die Ausbildung zwei Jahre.
Wie geht man bei der Lehrstellensuche konkret vor
TV: Wenn der Entscheid gefallen ist, in welcher Region man die verschiedenen Lehrjahre
machen will, orientiert man sich am Besten anhand der Lehrstellenlisten der Kantone.
Jeder Kanton hat die Lehrbetriebe auf einer Liste zusammengestellt und kurz beschrieben.
Die Lehrstellenliste für Graubünden und Glarus ist auf der Homepage des LBBZ
Plantahof www.plantahof.ch aufgeschaltet oder kann beim Plantahof (081 307 45 45)
bezogen werden.
Hat man einen Betrieb gefunden, der den Vorstellungen entspricht, nimmt man mit der
Betriebsleiterfamilie Kontakt auf. Es ist sinnvoll, wenn man sich für deine Schnupperlehre
(3 Tage bis 1 Woche) bewirbt.
Kann das Lehrjahr direkt mit dem Lehrmeister vertraglich geregelt werden
TV: Ja. Der Lehrmeister ist im Besitze der gültigen Vertragsformulare. Nach Unterzeichnung
des Vertrages schickt der Lehrmeister den Vertrag an den Plantahof. Dort erstellen
wir für den betreffenden Lehrling ein Dossier und warten, bis die drei (für die Zweitausbildung
die zwei) Lehrverträge eingetroffen sind. Das ganze Paket von Lehrverträgen
pro Lehrling schicken wir anschliessend ans Amt für Berufsbildung in Chur, wo sie geprüft
und genehmigt werden.
Zum Schluss
TV: Nehmen Sie die Planung der landwirtschaftlichen Ausbildung ernst! Zu Beginn der
landwirtschaftlichen Lehre müssen alle Lehrverträge über die nächsten drei Lehrjahre
unterzeichnet sein. Somit herrscht auch Klarheit, in welchem Kanton das dritte Lehrjahr
mit Schwergewicht Schule absolviert wird. Wer während dem dritten Lehrjahr die Berufsfachschule
am Plantahof besuchen will, muss einen Lehrbetrieb im Kanton Graubünden
oder Glarus finden.
Wir vom Plantahof-Team freuen uns sehr, wenn wir auch zukünftig unser Wissen möglichst
vielen Lernenden aus den Kantonen Glarus und Graubünden aber auch an alle
anderen von nah und fern vermitteln dürfen.
Ich wünsche allen Jugendlichen und Eltern bei der Lehrstellensuche viel Erfolg!
Zögern Sie nicht bei Unklarheiten, ich beantworte gerne Ihre Fragen.
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