bulletin - SwissHerdbook

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swissherdbook bulletin I nummer 1/2013 Tochtergesellschaften Suisselab, eines der modernsten Labors für Milchanalytik weltweit Keim- und Zellzahlen. Eine wichtige Aufgabe ist zudem die Zusammenarbeit mit den Milchkäufern, um sicherzustellen, dass geeignete Probenehmer gefunden und ausgebildet werden können. Um einwandfreie Analyseresultate sicherzustellen, ist eine korrekte Probenahme, sei diese nun manuell oder automatisch auf dem Milchlastwagen, zwingend erforderlich. Damit ist ein weiterer Zuständigkeitsbereich von Suisselab verbunden, nämlich die jährliche Prüfung der automatischen Prüfgeräte auf den Milchtankfahrzeugen. Milchleistungsprüfung Für die Zuchtverbände swissherdbook, Braunvieh Schweiz und Schweizerischer Holsteinzuchtverband untersucht das Unternehmen die von mehreren tausend Milchwägern regelmässig gefassten Einzeltiermilchproben auf somatische Zellen und Inhaltsstoffe. Auf Bestellung kann für die Züchter auch eine Acetonbestimmung durchgeführt werden, welche wichtige Hinweise auf den Energiestatus einer Milchkuh gibt. Diese Dienstleistung kann für den Züchter in der ersten Phase der Laktation von grossem Interesse sein, kann sie doch Hinweise auf ein Energiedefizit des Tieres geben und weist damit auf eine erforderliche Anpassung des Fütterungsmanagements hin. Die Milchleistungsprüfung führt Suisselab auch für die schweizerischen Verbände der Ziegen, Schafe und der seltenen Nutztierrassen durch. Gehaltsbestimmung Neben den Hauptaufträgen Milchprüfung und Milchleistungsprüfung erbringt Suisselab auch Dienstleistungen wie die Fett-, Eiweiss- und Kaseinbestimmung für industrielle und gewerbliche Milchverarbeiter. Interessant könnte ein Ausbau der Dienstleistung für Käsereien sein, um zum Beispiel in der Käseherstellung unerwünschte Bakterien oder Inhaltsstoffe in der Milch bestimmen zu können, und damit zu einem besseren Endprodukt beizutragen. Veterinärmedizinische Diagnostik Die veterinärmedizinische Diagnostik hat laut Schoch Ausbaupotenzial. Neue Dienstleistungen für den Tierproduzenten werden entwickelt und auch bei der Mastitisidentifikation möchte Suisselab Fortschritte erzielen. Durch den zunehmenden Tierverkehr und klimatische Veränderungen gewinnt das Tierseuchenmonitoring zunehmend an Bedeutung. Dabei ist das Medium Milch oftmals sehr geeignet für die entsprechende Analytik. Welches sind die Zukunftsvisionen mit Suisselab Wir möchten mit Suisselab durch innovative, marktgerichtete Dienstleistungen weiter wachsen und haben die Vorstellung, eines Tages vielleicht 100 Mitarbeitenden einen Arbeitsplatz in Zollikofen anbieten zu können. Gemäss Schoch muss das Unternehmen dazu jedoch neue Geschäftsfelder suchen und diese konsequent und praxistauglich erschliessen. Dabei steht für Suisselab primär das Medium Milch im Zentrum. Das Unternehmen ist interessiert, die Zusammenarbeit mit Tierärzten und Züchtern weiter zu intensivieren, um zum Beispiel zu einer besseren Interpretation der Analyseergebnisse bei der Mastitisidentifikation beitragen zu können. Um zudem die Bedürfnisse der Milchverarbeiter besser aufnehmen zu können und zielgerichtet entsprechende Dienstleistungen zu entwickeln, ist auch eine weitere Vernetzung in diese Stufe der „Wertschöpfungskette Milch“ erforderlich, ist Schoch überzeugt. n Mit der ersten „swissherdbook bulletin“-Ausgabe im neuen Jahr startet eine kurze Serie in der die Tochtergesellschaften von swissherdbook vorgestellt werden. Den Anfang macht Suisselab AG. Redaktion 4.5 Millionen Milchproben werden jährlich bei Suisselab analysiert. (Fotos: J. Leibundgut) 15 I
swissherdbook bulletin I nummer 1/2013 BETRIEBSSICHER – ZUVERLÄSSIG – WIRTSCHAFTLICH Doppelwirkende, liegende Ölbad-Zweikolbenpumpe, Baureihe Typ H-303-0 SG2 Stocker Fräsen & Metallbau AG ISO 9001 - 2000 Hans Meier AG CH-4246 Altishofen www.meierag.ch Tel. ++41 (0)62 756 44 77 Fax ++41 (0)62 756 43 60 info@meierag.ch KoBaHei 85x176_CMYK_2011 24.1.2011 9:15 Uhr Seite 1 www.silofraesen.ch Silofräsen Pferdemistabsauganlagen Gärfuttersilo Tier+Technik Halle 1.0 Stand 1.0.13 AgriMesse Halle 6 Stand 617 Kochen, backen und heizen Senden Sie mir Prospekte über : sh 311 ✄ ❑ Holz- und Kombiherde ❑ Zentralheizungsherde ❑ Brotbacköfen ❑ Knetmaschinen ❑ Holzfeuerungskessel ❑ Wärmespeicher ❑ Pellet-Heizkessel ❑ Pellet-Lagersysteme ❑ Wärmepumpen ❑ Solaranlagen Name Vorname Beruf Strasse PLZ/Ort Telefon Ofenfabrik Schenk AG 3550 Langnau i.E. Telefon 034 402 32 62 info@ofenschenk.ch www.ofenschenk.ch Ausstellung in unserer Fabrik!
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Seite 3 und 4: swissherdbook bulletin I nummer 1/2
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Seite 13 und 14: Mitteilungen swissherdbook bulletin
Seite 15: Tochtergesellschaften swissherdbook
Seite 19 und 20: Betriebe swissherdbook bulletin I n
Seite 21: Betriebe swissherdbook bulletin I n

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