11-35 Tanja Kutzer SVT 2011 4
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Eidgenössisches Volkswirtschaftsdepartement EVD<br />
Bundesamt für Veterinärwesen BVET<br />
Einfluss der Mensch-Tier-Beziehung<br />
und der Aufzuchtbedingungen auf die<br />
Anpassungsfähigkeit von Zuchttieren<br />
unter Einbezug von<br />
Kosten-Nutzen-Analysen<br />
<strong>Tanja</strong> <strong>Kutzer</strong><br />
Brötje A., Weber R., Lips M., Wechsler B.<br />
BVET Zentrum für tiergerechte Haltung / ART Tänikon<br />
Problemstellung<br />
Milchkühe und Muttersauen: wertvolle Ressourcen, Erwerbsgrundlage<br />
eines Betriebes<br />
Produktive Leistung der Tiere erst nach längerer Aufzucht möglich<br />
finanzielle und arbeitszeitliche Investitionen vor deren eigentlichen<br />
Nutzung erforderlich<br />
Optimale Fütterung der Tiere während der Aufzucht<br />
selbstverständlich, um optimale körperliche Voraussetzungen zu<br />
schaffen<br />
Aufbau einer Mensch-Tier-Beziehung während der Aufzucht<br />
Einfluss der Mensch-Tier-Beziehung und der Aufzuchtbedingungen auf die Anpassungsfähigkeit von Zuchttieren – <strong>SVT</strong> Tagung 29.03.20<strong>11</strong><br />
<strong>Tanja</strong> <strong>Kutzer</strong> | © BVET Zentrum für tiergerechte Haltung: Wiederkäuer und Schweine, Agroscope Reckenholz – Tänikon ART<br />
2
Konsequenzen<br />
Bei Übertritt in die produktive Phase: Schreckhaftigkeit, Scheuheit,<br />
Aggressivität der Tiere Verletzungsrisiko , Arbeitszeitbedarf ,<br />
Stress für Mensch und Tier <br />
Herausforderungen zu Beginn der reproduktiven Phase können die<br />
Anpassungsfähigkeit der Tiere überfordern:<br />
<br />
<br />
<br />
Beeinträchtigung des Wohlbefindens<br />
arbeitsintensive Managementmassnahmen notwendig<br />
Leistungseinbussen und wirtschaftliche Verluste möglich<br />
„Worst Case“ Szenario: vorzeitiger Abgang der Tiere aus dem Betrieb<br />
<br />
<br />
finanzieller Verlust und vergeblich investierte Arbeitszeit<br />
ethisch fragwürdiger Umgang mit dem Tier<br />
Einfluss der Mensch-Tier-Beziehung und der Aufzuchtbedingungen auf die Anpassungsfähigkeit von Zuchttieren – <strong>SVT</strong> Tagung 29.03.20<strong>11</strong><br />
<strong>Tanja</strong> <strong>Kutzer</strong> | © BVET Zentrum für tiergerechte Haltung: Wiederkäuer und Schweine, Agroscope Reckenholz – Tänikon ART<br />
3<br />
Projektziele<br />
Mensch-Tier-Beziehung etablieren / stärken<br />
Tiere auf ihre zukünftige Haltungsumwelt vorbereiten<br />
gewählte Methoden überprüfen und für die Praxis optimieren:<br />
<br />
<br />
<br />
optimaler Zeitpunkt und minimal notwendiger Zeitaufwand<br />
verminderte Stressbelastung der Tiere nachweisbar<br />
erhöhte Produktivität / besserer Gesundheitsstatus erreichbar<br />
Bewertung der durchgeführten Maßnahmen aus ökonomischen<br />
Gesichtspunkten<br />
<br />
<br />
<br />
Arbeitszeitbedarf<br />
Kosten-Nutzen-Analyse<br />
Nachhaltigkeit / verlängerte Nutzungsdauer der Tiere<br />
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Versuchsdurchführung Milchkühe<br />
Versuchszeitraum 2010 – 2013, Verlängerung möglich<br />
3 geschlossene Versuchseinheiten:<br />
1: Mensch-Tier-Beziehung während der Aufzucht festigen mit<br />
einem möglichst geringen Zeitaufwand<br />
Effekte über einen langen Zeitraum nachweisbar<br />
2: Gewöhnung der Färsen an die Abkalbebox wenige Wochen<br />
vor der Abkalbung<br />
vermindertes Stresslevel während der Geburt<br />
3: langsames Heranführen der Färsen an das Melken<br />
stressarmer und sicherer Umgang mit den Rindern,<br />
verminderte Stressbelastung im Melkstand<br />
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5<br />
Aufbau Mensch-Tier-Beziehung<br />
Regelmässiger Umgang mit den Tieren in unterschiedlicher Intensität<br />
5 Varianten mit jeweils mindestens 6 Tieren<br />
A: Intensiver Umgang innerhalb der 1. Lebenswoche: 1 x am Tag für<br />
15 Min, 5 Tage in Folge; Massieren / Bürsten, Sprechen;<br />
Zeitaufwand insgesamt 75 Min.<br />
Geburt Absetzen<br />
Decken<br />
Abkalbung Decken<br />
10 20 30<br />
Lebensmonat<br />
Ausweichsdistanztest<br />
Ausweichsdistanztest<br />
frühe Intensiv-<br />
Betreuung<br />
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6
Aufbau Mensch-Tier-Beziehung<br />
Regelmässiger Umgang mit den Tieren in unterschiedlicher Intensität<br />
5 Varianten mit jeweils mindestens 6 Tieren<br />
B: Kontinuierlicher Umgang während der Lebenstage 1 - 60:<br />
1 x pro Woche für 10 Min; Massieren / Bürsten, Sprechen;<br />
Zeitaufwand insgesamt 85 Min.<br />
Geburt Absetzen<br />
Decken<br />
Abkalbung Decken<br />
1 10 20 30<br />
Lebensmonat<br />
frühe<br />
extensive<br />
Betreuung<br />
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7<br />
Aufbau Mensch-Tier-Beziehung<br />
Regelmässiger Umgang mit den Tieren in unterschiedlicher Intensität<br />
5 Varianten mit jeweils mindestens 6 Tieren<br />
C: Kontinuierlicher Umgang ab 2 Monaten vor der ersten Abkalbung:<br />
1 x pro Woche für 10 Min, Berührung / Bürsten, Sprechen;<br />
Zeitaufwand insgesamt 80 Min.<br />
Geburt Absetzen<br />
Decken<br />
Abkalbung Decken<br />
1 10 20 30<br />
Lebensmonat<br />
späte<br />
extensive<br />
Betreuung<br />
Ausweichsdistanztest<br />
Ausweichsdistanztest<br />
Ausweichsdistanztest<br />
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Aufbau Mensch-Tier-Beziehung<br />
Regelmässiger Umgang mit den Tieren in unterschiedlicher Intensität<br />
5 Varianten mit jeweils mindestens 6 Tieren<br />
D: Intensiver Umgang Handling, ab 3 Wo vor der ersten Abkalbung:<br />
jeweils 1 x pro Tag für 15 Min. 5 Tage in Folge; Berührungen /<br />
Bürsten, Sprechen; Zeitaufwand insgesamt 75 Minuten<br />
Geburt Absetzen<br />
Decken<br />
Abkalbung Decken<br />
1 10 20 30<br />
Lebensmonat<br />
späte intensive<br />
Betreuung<br />
Einfluss der Mensch-Tier-Beziehung und der Aufzuchtbedingungen auf die Anpassungsfähigkeit von Zuchttieren – <strong>SVT</strong> Tagung 29.03.20<strong>11</strong><br />
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9<br />
Aufbau Mensch-Tier-Beziehung<br />
Regelmässiger Umgang mit den Tieren in unterschiedlicher Intensität<br />
5 Varianten mit jeweils mindestens 6 Tieren<br />
K: Kein Handling (Kontrolle)<br />
Geburt Absetzen<br />
Decken<br />
Abkalbung Decken<br />
1 10 20 30<br />
Lebensmonat<br />
Ausweichsdistanztest<br />
Ausweichsdistanztest<br />
Ausweichsdistanztest<br />
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Versuchsdurchführung Muttersauen<br />
Versuchszeitraum 20<strong>11</strong> – 2013, Verlängerung möglich<br />
3 geschlossene Versuchseinheiten:<br />
1: Mensch-Tier-Beziehung während der Aufzucht festigen mit<br />
einem möglichst geringen Zeitaufwand<br />
Effekte über einen langen Zeitraum nachweisbar<br />
2: Gewöhnung der Remonten an die Abferkelbucht<br />
wenige Wochen vor der Abferkelung<br />
vermindertes Stresslevel während der Geburt<br />
3: Training des Umtreibens auf einer definierten Strecke<br />
stressarmer und sicherer Umgang mit den Tieren<br />
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Gewöhnung an die Abferkelbucht<br />
Einstallen in FAT2-Bucht und Abspielen von Tonbandaufnahmen aus dem<br />
Abferkelstall (2 x 12 Tiere):<br />
K: Kein Aufenthalt in der Gewöhnungsbucht (Kontrolle)<br />
A: 4 Wo a. p. Einstallen der Remonten in Eingewöhnungsbucht,<br />
Aufenthalt für 24 h, Einspielen aufgenommener Umgebungsgeräusche<br />
aus dem Abferkelabteil<br />
Geburt Decken Abferkelung Decken<br />
1<br />
Lebenswoche<br />
Backtest<br />
1<br />
0<br />
2<br />
0<br />
3<br />
0<br />
Eingewöhnung<br />
Bucht<br />
4<br />
0<br />
5<br />
0<br />
Ausweichsdistanztest<br />
Verhaltensbeobachtungen<br />
Absetzen<br />
6<br />
0<br />
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Ausblick<br />
Start der Untersuchungen mit Färsen und Kälbern auf<br />
dem Versuchsbetrieb ART Mitte November 2010<br />
Start der Untersuchungen mit Ferkeln und Sauen<br />
Januar 20<strong>11</strong> auf dem Versuchsbetrieb ART und dem<br />
Strickhof Lindau<br />
Kooperationsgespräche mit geeigneten Praxis-<br />
Betrieben werden derzeit geführt<br />
Erste Ergebnisse ab Frühjahr 2012 zu erwarten<br />
Einfluss der Mensch-Tier-Beziehung und der Aufzuchtbedingungen auf die Anpassungsfähigkeit von Zuchttieren – <strong>SVT</strong> Tagung 29.03.20<strong>11</strong><br />
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Einfluss der Mensch-Tier-Beziehung und der Aufzuchtbedingungen auf die Anpassungsfähigkeit von Zuchttieren – <strong>SVT</strong> Tagung 29.03.20<strong>11</strong><br />
<strong>Tanja</strong> <strong>Kutzer</strong> | © BVET Zentrum für tiergerechte Haltung: Wiederkäuer und Schweine, Agroscope Reckenholz – Tänikon ART<br />
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![11-15 Alexander Burren SVT 2011 1 [Kompatibilitätsmodus]](https://img.yumpu.com/43851959/1/184x260/11-15-alexander-burren-svt-2011-1-kompatibilitatsmodus.jpg?quality=85)
![10-35 Catherine Marguerat SVT 2011 1 [Kompatibilitätsmodus]](https://img.yumpu.com/21356299/1/184x260/10-35-catherine-marguerat-svt-2011-1-kompatibilitatsmodus.jpg?quality=85)
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