Die „weiße Göttin” - Trafikantenzeitung

Die Independence Xtreme Vanilla
entfaltet vom ersten bis zum letzten
Zug ein intensives Geschmackserlebnis
– Vanille pur vom gesüßten
Mundstück bis zum Brandende. Mit
170 mm Länge gigantisch im Format,
beeindruckend im Aroma und
überzeugend im Auftritt.
die Cigarre brennt jedoch schnell und
wird heiß und scharf im Geschmack.
Hat die Cigarre zu viel Einlage, zieht
sie schlecht. Einen solchen verstopften
Zug verursachen auch zu feucht verarbeitete
Blätter. Sie verkleben die
Kamine der Blattspiralen. So zieht die
Cigarre nicht nur schlecht, sie duftet
auch schlecht, und der ersehnte Genuß
ist dahin.
Farbenlehre
Ob er sich einstellt, dafür gibt es
schon beim Kauf der Cigarre einige untrügliche
äußere Indizien: Das Deckblatt
muß unbeschädigt sein und einen gesunden
Glanz haben. Die Cigarre darf
nicht zu trocken oder gar brüchig sein,
weil sie sonst scharf schmeckt, und sie
muß ein spürbares Bouquet haben, was
auf ihre richtige Lagerung (Konditionierung)
schließen läßt. Cigarren, deren
Deckblatt zu dicke Adern aufweisen,
werden von Aficionados abgelehnt, weil
sie bereits die Qualitätskontrolle nicht
passieren hätten dürfen. Und obwohl
letztendlich die Einlagemischung für das
Aroma entscheidend ist, gibt die Farbe
des Deckblatts – Fachleute unterscheiden
zwischen sieben Grundfarben von
Claro (Gelbbraun) bis Oscuro
(Schwarz), zwischen denen es noch
Dutzende Schattierungsabstufungen
gibt – und der sichtbare Teil der Einlage
einen ersten Hinweis auf das zu erwartende
Geschmackserlebnis. Als
Faustregel darf gelten: Je dünkler eine
Cigarre ist, desto voller ist ihr Körper
Journal
Pfeifen & Cigarren
und desto süßer ist sie, weil dunkle
Deckblätter mehr Zucker, aber auch Öl
enthalten. Sie wurden länger an der
Pflanze belassen, oder stammen aus
höheren Lagen und haben eine längere
Fermentation durchgemacht.
Shortfiller
Europäische Cigarren sind sehr oft
Shortfiller (oder: Scrap Filler). Auch
ihre überwiegend maschinelle Produktion
darf bereits auf eine 200 Jahre alte
europäische Tradition zurückblicken.
Formate
Grundsätzlich wird für eine Cigarre die Länge
und der Durchmesser angegeben – in
Europa in mm, in den USA und England
wird die
Länge in Inch angegeben, der Durchmesser
mit einem sogenannten Ringmaß:
1 Inch (2,54 cm) wird durch 64 geteilt, das
Ringmaß ist das entsprechende Vielfache
dieses Bruchs. Ein Ringmaß 48 ist also
48mal 1/64 Inch = 19, 1 mm.
Eine Cigarre kann an sich in jeder beliebigen
Größe hergestellt werden, was zu
weltweit einer unüberschaubaren Formatanzahl
führt. Für die wichtigsten Größen
haben sich Bezeichnungen eingebürgert.
Aber auch sie sind nicht immer einheitlich.
Weiters gibt es zahlreiche französische und
englische Bezeichnungen, obwohl in der
Welt der Cigarre eigentlich Spanisch die
Fachsprache ist.
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