Die „weiße Göttin” - Trafikantenzeitung

Journal
Pfeifen & Cigarren
Chacom-„Vier-Jahreszeiten“:
Eine Pfeifenmodellserie mit
originellem „Season“-Farbspiel
Aldo-Morelli-Jahrespfeife
„Infinity 2005“
Savinelli-Jahrespfeife 2005
Limitierte handgefertigte Pfeife
mit schwarzem Lucite-Mundstück
– verfügbar mit 6mm- und
9mm-Bohrung.
Wessex-
Jahrespfeife
(Billard und Bentmodell). Das
Zierelement aus Bubinga-Holz
oder Acryl umfaßt geriffelt den
Rand des Pfeifenkopfes.
XII NEUHEITENINFORMATION DER
ÖSTERREICHISCHEN trafikantenZEITUNG
das sich an den Vorlieben der Raucher
orientiert, und andererseits aufgrund der
immer stärkeren internationalen Verflechtung
der Tabakindustrie längst
nicht mehr unbedingt für ein bestimmtes
Programm. Wozu noch kommt, daß das
EU-Verbot von Descriptoren wie „mild“
oder „ultramild“ die sprachliche Phantasie
der Marketingexperten herausforderte
und sie Vokabel kreieren ließ, mit denen
der Konsument wenig anzufangen weiß.
Wozu grundsätzlich kommt, daß der
Charakter einer Mischung sehr individuell
beurteilt wird, wobei das Geschmackserlebnis
sehr oft davon abhängt,
was man vor dem Genuß einer Pfeife
gegessen, getrunken oder welche Medikamente
man eingenommen hat
Da sind Angaben wie „Virginia gemischt
mit Burley und einer Auswahl
von besonderen Oriental Tabaken”
schon eher dazu angetan, etwas über
den Charakter der Mischung auszusagen.
Virginia (süß, aromatisch): Obwohl
nach einem amerikanischen
Bundesstaat benannt, gedeiht dieser
Tabak, den es hell (niedrigerer Nikotingehalt)
oder dunkel (kräftiger) gibt,
längst schon auch anderswo. Sein Aroma
wird durch L:ufttrocknung (air cured)
oder Feuertrocknung (fire cured)
veredelt.
Burley (guter Aromaträger): Dieser
kräftige, mittelbraune Tabak mit seinem
an Kakao erinnernden spezifischen Aroma
zeichnet sich durch gute Saugfähigkeit
aus und erhält durch spezielle Behandlung
eine besondere Milde und Süße
Kentucky (mittelschwer bis kräftig):
Die Heimat dieses Tabaks von dunkelbrauner
Farbe und mit rauher Oberflächenstruktur
ist – wie schon sein
Name sagt – Kentucky. Seine Trocknung
über dem Rauch von Holzfeuern
gibt ihm seine besondere würzige Note
Oriental (leicht und mild): Ein
arten- und formenreicher hochwertiger
Tabak, desen grünlich blaßgelbe eher
kleine Blätter reich an ätherischen Ölen
sind. Ihn zeichnet ein durchdringender
Duft, spezieller Geschmack und
gutesAbbrandverhalten aus.
Latakia (rauchiges Aroma): Dieser
kohlschwarze Würztabak aus vorwiegend
Syrien verleiht einer Mixtur
jenen herben Beigeschmack, den manche
„Pferdestallaroma” nennen. Dieses erwirbt
er sich durch die im Anbauland
übliche Feuertrocknung.
Perique (teurer Würztabak): Die-
ser schwarzrote Tabak, der mit seinem
schwersüßen Aroma zu den kräftigsten
Tabaksorten überhaupt zählt, wird
primär zur Veredelung englischer Mischungen
verwendet.
Made in…: Dieser Herkunftsbezeichnunghinweis
sagt bestenfalls etwas über
das Herstellerland der Tabakmischung,
nichts aber über deren Geschmack aus.
Und auch das nicht immer, weil sich
heute „Made in EU“ eingebürgert hat.
Da läßt die „Typenbezeichnung”, bzw.
der Gattungsbegriff bessere Rückschlüsse
zu.
Steht auf der Dose etwa „Danish
Type” zu lesen, dann ist damit eine
mild-aromatische Mischung gemeint –
ohne daß das Produktionsland unbedingt
und zwingend Dänemark sein
muß. Das Charakteristikum der dänischen
Mischungen ist eine fein abgestimmte
Süße. Sie sind in zumeist
sauciert und und auf interessante Top-
Flavours hin komponiert. – Zwei
Vokabel, die einer näheren Erklärung
bedürfen: Die Saucierung beeinflußt
maßgeblich den Geschmack, das
Top-Flavour ist vor allem für die
Raumduftnote ausschlaggebend.
Auch die „English-Mixture” müssen
nicht unbedingt „made in GB“ sein. Sie
zeichnet jene rauchige Note aus, die
ihm der feuergetrocknete kohlschwarze
Latakia, oder aber der Perique, der im
eigenen Saft fermentiert wird, verleiht.
Die Ursprünglichkeit dieser Blends
resultiert nicht zuletzt aus den Paragraphen
eines Gesetzes, das erst 1986 in
England zu Fall gebracht wurde und bis
dahin Zusatzstoffe in den Rauchtabaken
verbot. Und so hat man es auf der Insel
eben zu einer Meisterschaft in der
Komposition sogenannter reiner Tabakmischungen
gebracht – reife Virginias
mit Orienttabaken und ein wenig
Burley bildeten und bilden in der Regel
die Basis – die Feinabstimmung und der
eigentliche Charakter der Mixture wird
durch die Beimischung von Würztabaken
erreicht.
Leichte, gut brennende, weitestgehend
milde und naturbelassene
Tabake: Das war ursprünglich das
Kennzeichen der holländischen Blends,
für die früher vor allem indonesische
Tabake die Ausgangsbasis bildeten –
braune Tabake, die mit US-Burley und
Maryland-Beigaben gemischt wurden.
In dieser Mischung sind die typischen
„Holländer” heute eher eine Rarität, hat
man sich doch auch im Land der Wind-