K u rzfassu n g sb an d - Graz University of Technology

Energieinnovation 2006 97
4.3.5 „Tierfettmethylester als Kraftstoff für Verbrennungsmotoren“
Nils Winthuis*, M. Rauber, W. Ruß, R. Meyer-Pittroff (TU München/
Lehrstuhl für Energie- und Umwelttechnik der Lebensmittelindustrie) 1
Grundsätzlich werden Tierfette nach Ihrer Herkunft in Fette aus Schlachtnebenprodukten, aus
Schlachtabfällen und aus Tierkörpern unterschieden. Interessant für die energetische Verwertung sind
hierbei die letzten beiden Kategorien, da diese unter die Regelung des Tierkörperbeseitungsgesetzes
fallen. Diese Fette werden daher zu technischen Fetten verarbeitet, deren jährliches Aufkommen 2004
bei 234 kt lag. Einen Überblick gibt Tabelle 1.
Jahr
Masse an Tierfett [kt/a]
1998 279
2000 330
2002 221
2004 234
Tabelle 1: Überblick über das jährliche Aufkommen an Tierfett in Deutschland [1]
Infolge der BSE-Krise ist das Verfüttern von Tierfetten in Deutschland seit dem 01.12.2000 verboten.
Daraus resultiert, dass die Tierfette derzeit entweder in der chemischen Industrie eingesetzt werden,
oder in dafür zugelassenen Verbrennungsanlagen entsorgt werden. Die Verwendung solcher Tierfette
bietet sich in Schwerölfeuerungen, also Kraftwerk- oder Industriefeuerungen, an. Da sich die Tierfette
nicht wesentlich von Schweröl hinsichtlich Viskosität, Schadstoffgehalt und Heizwert unterscheiden,
kann die Anlieferung, Lagerung und Beschickung analog zu Schweröl erfolgen. Bisher sind dabei
keine negativen Einflüsse auf das Emissions- und Verbrennungsverhalten zu erkennen. [2-4]
Um hier eine Energieeffizienzerhöhung zu erreichen ist es notwendig und sinnvoll, Tierfette in Anlagen
mit Kraft-Wärme-Kopplung einzusetzen. Hier bieten sich große, langsamlaufende Dieselmotoren an,
die unter anderem im Schiffsbau verwendet werden. Eine Einsatzmöglichkeit für umgeestertes Tierfett
bieten schnelllaufende Seriendieselmotoren, die auf den Einsatz von Mineralöl optimiert sind. Wie bei
Pflanzenölen auch, wird bei der Umesterung von Tierfett der dreiwertige Alkohol Glycerin gegen den
einwertigen Alkohol Methanol getauscht. Daraus entstehen Glycerin und Fettsäuremethylester als
Reaktionsprodukte. Abbildung 3 veranschaulicht die Reaktion. [5]
H
H
H
H
C
C
C
H
O
O
O
O
C
R 1
O
C
O
C
R 2
R 3
+
3
H
H C
H
OH
H
H
H
H
C
C
C
H
OH
OH
OH
+
H
H C
H
H
H C
H
H
H C
H
O
O
O
O
C
R 1
O
C
R 2
O
C
R 3
Abbildung 3: Umesterung von Triglyceriden
1 Technische Universität München, Lehrstuhl für Energie- und Umwelttechnik der
Lebensmittelindustrie; Weihenstephaner Steig 22 85350 Freising, Germany;
Tel.: 08161 / 71 – 41 97, Fax: 08161 / 71 – 44 15;
e-mail: winthuis@wzw.tum.de, Url: http://www.wzw.tum.de/blm/leu/;