Die neuen Gesundheitskurse - Salus BKK
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Gutfühlen<br />
13<br />
Das Gutfühlrezept von Mirko Reeh<br />
Zutaten:<br />
� 2 EL Butter<br />
� 4 Kochbananen<br />
� 1 Zwiebel<br />
� 1 Tomate<br />
� 1 Chilischote<br />
Bananen-Mais Suppe<br />
Für 4 Personen<br />
Zubereitungsdauer: 20 Minuten<br />
Zubereitung:<br />
Butter zerlassen. <strong>Die</strong> Zwiebel<br />
und die Knoblauchzehe hacken,<br />
dazugeben und glasig dünsten.<br />
<strong>Die</strong> Kochbananen in Scheiben<br />
schneiden. <strong>Die</strong> Tomate würfeln.<br />
� 1 Knoblauchzehe<br />
� 200 g Gemüsemais<br />
� 1 L Gemüsefond<br />
� 2 EL Estragon<br />
� Salz, Pfeffer & Muskat<br />
Bananen, Tomaten und Mais in<br />
den Topf geben und 5 Minuten<br />
schmoren. Den Gemüsefond<br />
angießen, Estragon und entkernte,<br />
gehackte Chilischote<br />
zugeben, salzen und pfeffern<br />
und alles ca. 10 Minuten<br />
köcheln lassen bis die Bananen<br />
zart sind und leicht zerfallen.<br />
Mit geriebener Muskatnuss<br />
sowie Pfeffer und Salz<br />
abschmecken.<br />
Preisfrage<br />
Mit wievielen Service-<br />
und Beratungscentern<br />
ist die <strong>Salus</strong> <strong>BKK</strong><br />
bundesweit vertreten?<br />
Verlost werden 2 Kochbücher von<br />
Mirko Reeh „Experiment Küche“<br />
Antwort: ..................................................<br />
Name: ......................................................<br />
Adresse: ...................................................<br />
Geburtsdatum: ........................................<br />
Senden Sie die Antwort an <strong>Salus</strong> <strong>BKK</strong>, z.H. Herrn Meyer,<br />
Siemensstr. 5a, 63263 Neu-Isenburg<br />
Einsendeschluss: 30.01.2009<br />
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