retail 2/2013 - Wiener Zeitung

etail___auslage
Für den Händler steigt dabei die
Chance, die Kunden an sich zu binden
und einen größeren Anteil ihres Geldes
zu ergattern. Konkret: Bei Galeria
Kaufhof kauften mehr als zehn Prozent
der online-affinen Stammkunden
innerhalb einer Woche sowohl online
als auch in einer der realen Filialen ein.
Zudem steigerten viele neue Onlinekunden,
die bisher nur stationär eingekauft
hatten, ihre Gesamtausgaben um
mehr als 25 Prozent. Das Warenhausunternehmen
konnte seinen Online-
Umsatz im vergangenen Jahr verdoppeln;
auch der Umsatz im stationären
Handel entwickelte sich erfreulich.
Nahezu alle großen Handelskonzerne,
die als stationäre Händler begannen,
suchen zurzeit nach Lösungen,
wie sie ihre oft mäßig erfolgreichen
Online-Angebote besser mit ihren Offline-Shops
verzahnen können. Vielversprechend
sind die Ansätze von
Walmart, Tesco und den großen französischen
Handelsketten, die ihren
Kunden beim Lebensmitteleinkauf den
Weg mit dem Einkaufswagen durch
das Geschäft ersparen. Registrierte
Stammkunden klicken sich durch das
Sortiment und bezahlen auch direkt
im Netz. Ein oder zwei Stunden später
fahren sie beim Markt vor, und ein
Mitarbeiter stellt den Einkauf direkt in
den Kofferraum.
Während deutsche Supermarktketten
vergleichbare Ideen bestenfalls
in Pilotprojekten testen, hat ein
Düsseldorfer Start-up den Mehrkanal-Verkauf
zum Kern des eigenen
Geschäftsmodells gemacht. Emmas
Enkel nennt sich ein kleiner Innenstadtsupermarkt,
gut sichtbar an einer
Hauptverkehrsstraße gelegen. Dort
findet der Kunde eine Café-Lounge
mit hauseigenen iPads vor, auf denen
er seinen Einkaufszettel einfach
digital abarbeiten kann. Ist der Kaffee
ausgetrunken, überreicht ihm ein
Mitarbeiter an der Kasse die Tüte mit
den Bestellungen. Kunden können
aber auch am Rechner einkaufen und
dann mit dem Wagen vorfahren. Oder
sie bestellen gegen Gebühr mit Lieferung:
Dann kommt am selben Tag
zu einem fest vereinbarten Zeitpunkt
ein Lieferwagen vorbei, und der Fahrer
schleppt die Ware bis zur Haustür
oder, wenn gewünscht, auch mal bis
zum Kühlschrank.
„Als wir vor zwei Jahren an dem
Konzept herumdachten, war uns gar
nicht so richtig klar, wie stark das Thema
die ganze Branche bewegt“, sagt
der Mitgründer Sebastian Diehl. Gut
ein Jahr nach der Eröffnung freut er
sich nun über „Umsätze, die deutlich
über den Erwartungen aller Beteiligten
liegen“. Der 30-Jährige bekommt
inzwischen reihenweise Anfragen von
Kaufleuten, die in anderen Städten
eine Filiale eröffnen möchten. Den
Begriff Franchise mag Diehl nicht so
gern, er nennt das lieber „privilegierte
Partnerschaft“. Gerade eröffnet in Essen
der zweite Laden.
Auch Kommunen, in denen vorwiegend
Ältere leben, fragen regelmäßig
nach, ob Emmas Enkel nicht zu ihnen
an den Ort kommen wollen. Im
Grunde regionalisiert das Konzept den
Onlinehandel und macht damit den
Vertrieb von Lebensmitteln über das
Netz für ganz neue Kundengruppen
attraktiv.
IV. Online mit eigenen
Waffen schlagen
„Die Nutzung von PCs zu Hause am
Schreibtisch geht zurück. Die Nutzung
von mobilen Tablets und Smartphones
nimmt stark zu. Das ist eine Riesenchance
für den stationären Handel“,
sagt Carsten Linz. Der Wirtschaftsingenieur
ist Business Development Officer
beim Software-Riesen SAP und
beschäftigt sich mit der Frage: Wie
werden Händler künftig Geld verdienen
Denn alle Großen in der westlichen
Welt sind SAP-Kunden. Wenn Linz
durch deren Brille schaut, sieht er Menschen
in großen Supermärkten, die ein
Smartphone in der Hand halten, das sie
beim Kauf berät. „Wir haben die technische
Möglichkeit, in das physische
Geschäft zu tragen, was Onlinemarketing
und -verkauf erfolgreich macht“,
sagt er. Ziel müsse es sein, die Anonymität
des Kunden im Supermarkt
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