NEU - Lothar John
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NEU - Lothar John
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Hauptkatalog 2.3
2<br />
Made in Germany<br />
Made in Germany ist für die Norbert Woll GmbH ein Bekenntnis zum Standort<br />
Deutschland und zu sozialer Verantwortung durch die Sicherung wertvoller Arbeitsplätze<br />
und die Qualifizierung junger Menschen.<br />
Bereits seit 1979 entstehen in unserem inhabergeführten Familienunternehmen<br />
Profi-Guss-Pfannen für höchste Ansprüche – Stück für Stück handgegossen in Deutschland<br />
und fern ab von anonymer Massenfertigung.<br />
Dabei verbinden wir traditionelle Handwerkskunst mit innovativer Technologie, um<br />
Produkte herzustellen, an denen ihre Benutzer lange Jahre Freude haben. Dafür schätzen<br />
unsere Kunden die Produkte aus unserem Haus, weltweit in mehr als 35 Ländern.<br />
WOLL-Handelspartner in aller Welt können sich – außer auf die Qualität unserer<br />
Produkte – auch auf die enge Zusammenarbeit mit uns und umfangreiche Maßnahmen<br />
zum erfolgreichen Abverkauf am Point of Sale verlassen. Denn es sind ihre Begeisterung<br />
für unsere Profi-Guss-Pfannen, ihr unermüdlicher Einsatz und ihre Loyalität, die uns<br />
weltweit gemeinsam erfolgreich machen. Darauf sind wir und unsere Mitarbeiter<br />
besonders stolz.<br />
<strong>NEU</strong><br />
NeuLogic<br />
New !<br />
!<br />
Produktbeschreibung 6–7<br />
Beispiele 8–9<br />
Gusspfannen 10<br />
Guss-Steakpfanne 10<br />
Guss-Hochrandpfannen 10<br />
Guss-Kasserollen 11<br />
Guss-Stieltopf 11<br />
Gusstöpfe 11<br />
Glas-/Edelstahldeckel 11<br />
Zubehör 11
nowo Titanium<br />
Produktbeschreibung 12–13<br />
Beispiele 14–15<br />
Gusspfannen 16<br />
Guss-Hochrandpfannen 16<br />
Guss-Kasserollen 17<br />
Gusspfannen viereckig 17<br />
Gusspfanne & Bräter 18<br />
Gusspfannen & Wok 18<br />
Gusstöpfe 19<br />
Glasdeckel 48<br />
Terracotta-Deckel 49<br />
TitanPlus Diamond’s Best Induction Line<br />
Produktbeschreibung 20–21<br />
Beispiele 22–23<br />
Gusspfannen flach 24<br />
Gusspfannen halbhoch 24<br />
Guss-Hochrandpfannen 25<br />
Guss-Kasserollen 25<br />
Gusspfannen viereckig 26<br />
Gusspfannen und -bräter 26<br />
Gusstöpfe und -bräter 27<br />
Sondermodelle 27<br />
Glasdeckel 48<br />
Terracotta-Deckel 49<br />
Backformen<br />
Produktbeschreibung 42–43<br />
Produkte 44–45<br />
Zubehör<br />
Profi-Antihaft-Messer 46–47<br />
Silikonprodukte 48–49<br />
Glasdeckel 50<br />
Terracotta-Deckel 51<br />
Die WOLL-Welt<br />
am Point of Sale 52–56<br />
Produktbeschreibung 28–29<br />
Beispiele 30–31<br />
Gusspfannen flach 32<br />
Gusspfannen halbhoch 32<br />
Guss-Hochrandpfannen 33<br />
Guss-Kasserollen 33<br />
Gusspfannen viereckig 34<br />
Gussbräter 34<br />
Gusstöpfe 35<br />
Sondermodelle 35<br />
Glasdeckel 48<br />
Terracotta-Deckel 49<br />
<strong>NEU</strong><br />
Neu<br />
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<strong>NEU</strong><br />
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<strong>NEU</strong>E<br />
MODELLE<br />
Produktbeschreibung 36–37<br />
Beispiele & Technik 38–39<br />
Gusspfannen 40<br />
Guss-Fischpfanne 40<br />
Guss-Hochrandpfannen 40<br />
Guss-Stieltopf 40<br />
Gusspfannen viereckig 41<br />
Steakpfanne, viereckig 41<br />
Gusstöpfe 41<br />
Gussbräter, viereckig 41<br />
Glasdeckel 48<br />
Terracotta-Deckel 49<br />
3
4<br />
Made in Germany<br />
Geprüfte Sicherheit und höchste Qualität<br />
WOLL-Profi-Guss-Produkte sind mit dem TÜV-GS Zeichen<br />
(für geprüfte Sicherheit) und dem TÜV-Q Zeichen<br />
(für geprüfte Qualität) ausgestattet.
1 – von Hand gegossen 2 – gesägt und geschliffen 3 – mit Plasmastrahl gehärtet 4 – mikrofein abgedreht<br />
Stück für Stück echte Handarbeit<br />
WOLL-Profi-Guss-Produkte stehen für Spitzenqualität „Made in Germany“ auf höchstem hand-<br />
werklichen und technischen Niveau.<br />
Alle Produkte werden aus einer hochwertigen, vorveredelten Aluminium-Legierung im Original-<br />
Kokillen-Guss-Verfahren Stück für Stück von Hand gegossen – spannungsfrei und ohne<br />
qualitätsmindernde Lufteinschlüsse. Nach sorgfältigem Schleifen und mikrofeinem Abdrehen<br />
werden in einem aufwändigen Hightech-Verfahren Aluminium-Titan-Oxyde bzw. Diamantkristalle<br />
mit einem 20.000 °C heißen Plasmastrahl auf die Produktoberfläche auf gebracht, die unsere<br />
Produkte extrem schnittfest machen.<br />
Abschließend erhalten alle WOLL-Profi-Guss-Produkte die bewährte, einzigartige Antihaftversiegelung<br />
– unser Beitrag zum fettarmen, vitaminschonenden und gesunden Kochen.<br />
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Gesundheitsbewusst:<br />
Durch die Antihaftversiegelung ist eine gesundheitsbewusste und vitaminschonende<br />
Zubereitung möglich. In WOLL-Profi-Guss-Produkten ist fettarmes,<br />
ja sogar fettfreies Kochen ohne Festkleben möglich.<br />
Robust:<br />
Durch die Oberflächenveredlung ist eine lange Lebensdauer gewährleistet:<br />
WOLL-Profi-Guss-Produkte sind schnitt- und abriebfest.<br />
Optimal:<br />
WOLL-Profi-Guss-Produkte verfügen über eine optimale Wärmespeicherung<br />
und Wärmeleitung. Der extrastarke Thermoboden verhindert ein<br />
Verziehen selbst bei extremer Hitze.<br />
Garantiert:<br />
Wir gewähren 25 Jahre Garantie auf Planheit des Bodens (außer<br />
bei Induktionskochgeschirr) sowie 3 Jahre Garantie auf Versiegelung,<br />
Griffe und Stiele. Dieser hohe Standard wird durch ständige<br />
Qualitätskontrollen gesichert.<br />
5
6<br />
<strong>NEU</strong><br />
Neu<br />
New !<br />
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Kompromisslos WOLL:<br />
Gradlinige Spitzenqualität für<br />
anspruchsvolle Designliebhaber.
Logic – logisch von WOLL<br />
Logic vereint zeitlose Schönheit mit höchster Qualität und Funktionalität. Modernste<br />
Hightech-Fertigung in Handarbeit sorgt für puren Genuss für Auge und Gaumen.<br />
Dabei zeichnet sich unsere neueste Serie Logic durch ihren ca. 7 mm starken Pfannenkörper,<br />
der Wärme hervorragend speichert und sich auch bei hohen Temperaturen nicht<br />
verzieht, genauso aus wie durch die strapazierfähige Antihaftversiegelung auf bewährtem<br />
Titanium-Hartgrund. Temperaturbeständige Stiele und Deckelknöpfe (220 °C) ermöglichen<br />
darüber hinaus den Einsatz von Logic im Backofen, Kasserollen und Töpfe sind dank ihrer<br />
einge gossenen Seitengriffe für noch höhere Temperaturen im Backofen geeignet, z.B. zum<br />
Gratinieren.<br />
5<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
1<br />
4<br />
2<br />
VeRSIeGeLunG Schnitt- und abriebfeste Titanium-Hartgrundversiegelung<br />
mit hervorragenden Antihafteigenschaften<br />
3<br />
THeRMOBODen Auf ca. 7 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale<br />
Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht<br />
Induktionspfannen mit voll flächigem magnetischem Pfannenboden aus<br />
Spezialstahl für effizienteste Energieaufnahme<br />
FeSTeR STIeL Höchste Griffstabilität durch patentierten, festen Stiel<br />
ohne Schrauben und Nieten, backofenfest bis 220 °C<br />
GLASDeCKeL Designer-Sicherheitsglasdeckel mit Edelstahleinfassung und Deckelknopf,<br />
mit permanenter Entlüftung, für energiesparendes Kochen, backofenfest bis<br />
220 °C<br />
SCHÜTTRAnD Sauberes Ausgießen von Saucen dank zusätzlich verstärktem Schüttrand<br />
Für diese energiequellen geeignet: Gas elektro Ceran Halogen<br />
Induktions-Pfannen<br />
(118-3LC, 120-3LC, 124-3LC, 128-3LC,<br />
520-3LC, 524-3LC, 528-3LC, 532-3LC,<br />
720-3LC, 724-3LC, 728-3LC, 828-3LC):<br />
Induktion elektro Ceran Halogen<br />
7
88<br />
1<br />
4<br />
Logic ist sicher.<br />
Dank patentierter<br />
Steckgriffe ohne<br />
Schrauben und nieten,<br />
dafür mit<br />
TÜV-Prüfsiegel.<br />
und einem<br />
bruchfesten WOLL-<br />
Sicherheitsglasdeckel.<br />
Logic ist langlebig<br />
Dafür sorgt eine<br />
extrem abriebfeste Versiegelung<br />
auf veredeltem<br />
Titan-Hartgrund mit<br />
hervor ragenden<br />
Antihafteigenschaften.<br />
2 Logic ist griffig.<br />
Logic Töpfe und Kasserollen<br />
sind mit eingegossenen,<br />
backofenfesten Seitengriffen<br />
ausgestattet. Als<br />
praktisches Zubehör sind<br />
3<br />
5<br />
wärmeisolierende Silikon-<br />
Thermogriffe erhältlich.<br />
Logic ist schön<br />
Dank zeitlosem Design<br />
und Konzentration auf<br />
das Wesentliche, wie<br />
einem Glasdeckel mit<br />
gebürsteter edelstahleinfassung<br />
und<br />
Gradlinigkeit bis in die<br />
Details.<br />
Logic ist vielseitig.<br />
Denn bis 220 °C<br />
temperaturbeständige<br />
Stiele und Deckelknöpfe<br />
sorgen für zahlreiche<br />
einsatz möglichkeiten<br />
auf und im Herd.
MADE IN GERMANY<br />
GenuSS FÜR AuGe.<br />
unD GAuMen.<br />
Logic bringt Klarheit in die<br />
Küche:<br />
mit zeitloser Schönheit und<br />
erstklassiger Qualität, die<br />
exzellente Ergebnisse beim<br />
Kochen und lange Lebensdauer<br />
auch bei starker Beanspruchung<br />
garantiert.<br />
Denn Logic ist das Ergebnis der<br />
Gleich berech ti gung von Design,<br />
Qualität und Funktion. Damit<br />
ist Logic die logische Wahl all<br />
derer, die guten Geschmack<br />
schätzen – und puren Genuss für<br />
Auge und Gaumen.<br />
Aufbau der Logic-Versiegelung<br />
80 Mikron<br />
3<br />
2<br />
1<br />
Gehärtete<br />
Antihaft-Gebrauchsschicht<br />
Zwischenschicht<br />
Extra harte Titan-Grundschicht<br />
Sandgestrahlter<br />
Aluminium-Untergrund<br />
Design-Auszeichnungen<br />
LOGIC wurde für ihr zeitlos geradliniges<br />
Design und heraus ragende Qualität<br />
ausgezeichnet mit dem red dot design<br />
award, dem iF Produkt design Award und<br />
ist nominiert für den Designpreis 2009 der<br />
Bundesrepublik Deutschland.<br />
9
10<br />
Gusspfannen<br />
Gusspfanne Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 16 cm geeignet,<br />
backofenfest bis 220 °C 520LC<br />
• Induktions-Ausführung 520-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 20 cm L20<br />
Gusspfanne Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 20 cm geeignet,<br />
backofenfest bis 220 °C 524LC<br />
• Induktions-Ausführung 524-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 24 cm L24<br />
Gusspfanne Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />
backofenfest bis 220 °C 528LC<br />
• Induktions-Ausführung 528-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 28 cm L28<br />
Gusspfanne Best.-Nr.<br />
Ø 32 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />
backofenfest bis 220 °C 532LC<br />
• Induktions-Ausführung 532-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 32 cm L32<br />
Pfannen mit diesem Symbol<br />
verfügen über einen vollflächigen<br />
magnetischen Pfannenboden<br />
höchster Qualität und sind somit<br />
für Induktionsherde geeignet (und<br />
außerdem für elektro, Ceran und<br />
Halogen).<br />
Guss-Hochrandpfannen<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 7 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 16 cm geeignet,<br />
backofenfest bis 220 °C 720LC<br />
• Induktions-Ausführung 720-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 20 cm L20<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 7 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 20 cm geeignet,<br />
backofenfest bis 220 °C 724LC<br />
• Induktions-Ausführung 724-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 24 cm L24<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 7 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />
backofenfest bis 220 °C 728LC<br />
• Induktions-Ausführung 724-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 28 cm L28<br />
Guss-Steakpfanne,<br />
viereckig<br />
Guss-Steakpfanne, viereckig, mt Rillen Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, ca. 4,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />
backofenfest bis 220 °C 628-1LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel:<br />
nicht verfügbar
Guss-Kasserollen<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 9 cm hoch, 4 Liter<br />
für Herdplatten bis 20 cm geeignet,<br />
mit 2 eingegossenen Seitengriffen,<br />
backofenfest 824LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 24 cm L24<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 10 cm hoch, 5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />
mit 2 eingegossenen Seitengriffen,<br />
backofenfest 828LC<br />
• Induktions-Ausführung 828-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 28 cm L28<br />
Guss-Stieltopf<br />
Guss-Stieltopf Best.-Nr.<br />
Ø 18 cm, 10 cm hoch, 2 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet,<br />
backofenfest bis 220 °C 118LC<br />
• Induktions-Ausführung 118-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 18 cm L18<br />
Zubehör<br />
Logic Silikon Thermo Griffe (2 Stück) Best.-Nr.<br />
für Seitengriffe der Logic-Kasserollen<br />
und -Töpfe; hitzebeständig bis 260 °C 106LC<br />
Gusstöpfe<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 12 cm hoch, 3 Liter<br />
für Herdplatten bis 16 cm geeignet,<br />
mit 2 eingegossenen Seitengriffen,<br />
backofenfest 120LC<br />
• Induktions-Ausführung 120-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 20 cm L20<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 14 cm hoch, 4,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet,<br />
mit 2 eingegossenen Seitengriffen,<br />
backofenfest 124LC<br />
• Induktions-Ausführung 124-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 24 cm L24<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 16 cm hoch, 8 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet,<br />
mit 2 eingegossenen Seitengriffen,<br />
backofenfest 128LC<br />
• Induktions-Ausführung 128-3LC<br />
• Glas-/Edelstahldeckel, 28 cm L28<br />
Glas-/edelstahldeckel<br />
Glas-/Edelstahldeckel Best.-Nr.<br />
bruchfester Sicherheitsglasdeckel mit<br />
Edelstahl einfassung, backofenfest bis<br />
220 °C<br />
Ø 18 cm L18<br />
Ø 20 cm L20<br />
Ø 24 cm L24<br />
Ø 28 cm L28<br />
Ø 32 cm L32<br />
Logic Deckelknopf Best.-Nr.<br />
backofenfest bis 220 °C 104LC<br />
11
12<br />
Ganz und gar WOLL:<br />
100% Qualität und volle Leistung<br />
bei geringem Gewicht.<br />
Für diese energiequellen geeignet: Gas elektro Ceran Halogen
nowo Titanium – gut kochen ganz leicht<br />
nowo Titanium vereint die Vorzüge unseres Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar<br />
verringerten Gewicht. Für beste Kochergebnisse sorgen der ca. 8 mm starke Pfannenboden<br />
aus spannungsfreiem Aluminium-Kokillen-Guss und unsere dauerhaft beständige<br />
und schnittfeste Antihaft versiegelung aus Hightech-Titanium. Optional abnehmbare Stiele<br />
machen die Pfannen der nowo-Serie obendrein zur backofentauglichen Auflaufform.<br />
5<br />
Fester Stiel<br />
In exklusivem Design,<br />
ergonomisch geformt und<br />
backofenfest bis 250 °C.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
1<br />
7<br />
6<br />
2<br />
4<br />
VeRSIeGeLunG Schnitt- und abriebfeste Titanium-Hartgrundversiegelung<br />
mit hervorragenden Antihafteigenschaften<br />
THeRMOBODen Auf ca. 8 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale<br />
Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht<br />
ABneHMBAReR STIeL Optional abnehmbarer Stiel, TÜV und GS geprüft, für problemlose<br />
Aufbewahrung, Reinigung und den Einsatz im Backofen<br />
GRIFFBeFeSTIGunG Stabile und haltbare Griffbefestigung durch eingegossene<br />
Messinggewindebuchse<br />
HeBeGRIFF Eingegossener Hebegriff – für eine sichere Handhabung<br />
(außer bei Gusspfannen)<br />
DeCKeL Verschiedene Glasdeckelvarianten (siehe Seite 50) für die energiesparende<br />
Zubereitung, backofenfest bis 250 °C oder – zusätzlich zu Glasdeckeln –<br />
Terracotta-Deckel für butterzarte Kochergebnisse (siehe Seite 51)<br />
SCHÜTTRAnD Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von Saucen dank<br />
zusätzlich verstärktem Schüttrand<br />
3<br />
Abnehmbarer Stiel<br />
Praktisch und platzsparend. Ideal<br />
auch für kleine Küchen. Dadurch<br />
passt die Pfanne in jeden<br />
Backofen oder Küchenschrank.<br />
TÜV und GS geprüft.<br />
Seitengriffe<br />
Je zwei Stück für Töpfe<br />
und verschiedene<br />
Pfannenmodelle,<br />
backofenfest bis 250 °C.<br />
13
14<br />
1<br />
2<br />
1 Abnehmbare Stiele mit langlebiger Befestigung<br />
aus edelstahl, innen mit einer eingegossenen<br />
Messinggewindebuchse fixiert<br />
2 Töpfe und Bräter mit zwei ergonomisch<br />
geformten und backofenfesten Seitengriffen<br />
(bis 250 °C)<br />
3 Alle Größen (außer Gusspfannen) verfügen<br />
über eingegossene Hebegriffe.<br />
3<br />
Guss-Hochrandpfanne<br />
mit festem Stiel
MADE IN GERMANY<br />
80 Mikron<br />
Guss-Hochrandpfanne<br />
mit Sicherheitsglasdeckel<br />
Guss-Bräter viereckig<br />
mit Sicherheitsglasdeckel<br />
Aufbau der nowo-Titanium-Versiegelung<br />
3<br />
2<br />
1<br />
Gehärtete<br />
Antihaft-Gebrauchsschicht<br />
Zwischenschicht<br />
Extra harte Titan-Grundschicht<br />
Sandgestrahlter<br />
Aluminium-Untergrund<br />
15
16<br />
Gusspfannen<br />
Gusspfanne Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 520n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1520n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Gusspfanne Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 524n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1524n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Gusspfanne Best.-Nr.<br />
Ø 26 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 526n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1526n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />
Gusspfanne Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 528n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1528n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Gusspfanne Best.-Nr.<br />
Ø 32 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 532n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1532n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />
Guss-Hochrandpfannen<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 7 cm hoch, 1,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 720n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1720n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 7 cm hoch, 2,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 724n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1724n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 26 cm, 7 cm hoch, 3 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 726n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1726n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 7 cm hoch, 3,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 728n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1728n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />
Deckelknöpfe sind backofenfest<br />
bis 250 °C.
Guss-Kasserollen Gusspfannen viereckig<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 8 cm hoch, 2 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 820n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 8 cm hoch, 3 Liter<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 824n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 26 cm, 8 cm hoch, 3,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 826n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 8 cm hoch, 4,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 828n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 32 cm, 8 cm hoch, 5,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 832n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
20 x 20 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 620n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1620n<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 20 x 20 cm S220<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
24 x 24 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 20 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 624n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1624n<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 24 x 24 cm S224<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
26 x 26 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 626n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1626n<br />
• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 628n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1628n<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />
Deckelknöpfe sind backofenfest<br />
bis 250 °C.<br />
17
18<br />
Gusspfanne & Bräter<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 7 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 628-2n<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />
20 x 20 cm, 10 cm hoch, 2,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
mit 2 Seitengriffen* 1020n<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 20 x 20 cm S220<br />
Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />
24 x 24 cm, 10 cm hoch, 4 Liter<br />
für Herdplatten bis 20 cm geeignet<br />
mit 2 Seitengriffen* 1024n<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 24 x 24 cm S224<br />
• Terracotta-Deckel: 24 x 24 cm T224<br />
Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 10 cm hoch, 6 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
mit 2 Seitengriffen* 1028n<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
• Terracotta-Deckel: 28 x 28 cm T228<br />
Guss-Steakpfannen & Wok<br />
Guss-Steakpfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
26 x 26 cm, 6,5 cm hoch, mit Rillen<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 626-1n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1626-1n<br />
• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />
Guss-Steakpfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch, mit Rillen<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 628-1n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1628-1n<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
Guss-Wok Best.-Nr.<br />
Ø 32 cm, 11 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 1132n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />
• Tempura-Grill: Ø 32 cm 1133<br />
* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />
Deckelknöpfe sind backofenfest<br />
bis 250 °C.
Gusstöpfe Gusstöpfe<br />
Guss-Stieltopf Best.-Nr.<br />
Ø 18 cm, 10 cm hoch, 2 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 118n<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1118n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 18 cm 018<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 18 cm S18<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 12 cm hoch, 3 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 120n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 12 cm hoch, 4,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 124n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 12 cm hoch, 6 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 128n<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
19
20<br />
WOLL in bester Tradition:<br />
Die solide Pfanne mit langer Lebensdauer.<br />
Für diese energiequellen geeignet: Gas elektro Ceran Halogen
TitanPlus – der Klassiker für beste Kochergebnisse<br />
Unser Klassiker TitanPlus, die erste Pfannenserie aus dem Hause WOLL, ist auch heute noch<br />
die stärkste Aluguss-Pfannenserie auf dem Markt. Mit ihrem extra dicken Pfannenboden von<br />
ca. 10 mm speichert sie Wärme optimal und gibt sie beim Braten gleichmäßig ab – das<br />
garantiert beste Kochergebnisse. Eine patentierte Hartgrundversiegelung sorgt gleichzeitig für<br />
extreme Schnitt- und Abriebfestigkeit sowie für hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Dank<br />
der verschiedenen Stielvarianten besticht die Serie TitanPlus durch zahlreiche Einsatzmöglichkeiten<br />
– z.B. auch als Back- oder Auflaufform im Ofen.<br />
5<br />
Fester Stiel<br />
In exklusivem Design,<br />
ergonomisch geformt und<br />
backofenfest bis 250 °C.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
1<br />
7<br />
6<br />
2<br />
4<br />
VeRSIeGeLunG Schnitt- und abriebfeste TitanPlus-Hartgrundversiegelung<br />
mit hervorragenden Antihafteigenschaften<br />
THeRMOBODen Auf ca. 10 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale<br />
Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht<br />
ABneHMBAReR STIeL Optional abnehmbarer Stiel, TÜV und GS geprüft, für problemlose<br />
Aufbewahrung, Reinigung und den Einsatz im Backofen<br />
GRIFFBeFeSTIGunG Stabile und haltbare Griffbefestigung durch eingegossene<br />
Messinggewindebuchse<br />
HeBeGRIFF Eingegossener Hebegriff – für eine sichere Handhabung<br />
(außer bei Flachpfannen)<br />
DeCKeL Verschiedene Glasdeckelvarianten (siehe Seite 50) für die energiesparende<br />
Zubereitung, backofenfest bis 250 °C oder – zusätzlich zu Glasdeckeln –<br />
Terracotta-Deckel für butterzarte Kochergebnisse (siehe Seite 51)<br />
SCHÜTTRAnD Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von Saucen dank<br />
zusätzlich verstärktem Schüttrand<br />
Abnehmbarer Stiel<br />
Praktisch und platzsparend. Ideal<br />
auch für kleine Küchen. Dadurch<br />
passt die Pfanne in jeden<br />
Backofen oder Küchenschrank.<br />
TÜV und GS geprüft.<br />
3<br />
Stiel aus edelstahl<br />
Mit Hitzezone, extra lang<br />
(23 cm). Ideal für die<br />
Gastronomie.<br />
Seitengriffe<br />
Je zwei Stück für Töpfe<br />
und verschiedene<br />
Pfannenmodelle,<br />
backofenfest bis 250 °C.<br />
21
22<br />
Flache Gusspfanne<br />
mit abnehmbarem Stiel<br />
1<br />
eingegossener Hebegriff –<br />
für eine sichere Handhabung<br />
(außer bei Flachpfannen)<br />
2 Hohe Stoßfestigkeit und<br />
sauberes Ausgießen von<br />
Saucen dank zusätzlich<br />
verstärktem Schüttrand<br />
3 Stabile und haltbare<br />
Griffbefestigung<br />
durch eingegossene<br />
Messinggewindebuchse<br />
Guss-Stieltopf<br />
mit festem Stiel<br />
1 2<br />
3
MADE IN GERMANY<br />
Gusspfanne viereckig<br />
mit Sicherheitsglasdeckel<br />
Gusstopf<br />
mit Sicherheitsglasdeckel<br />
Aufbau der TitanPlus-Versiegelung<br />
90 Mikron<br />
3<br />
2<br />
1<br />
Gehärtete<br />
Antihaft-Gebrauchsschicht mit<br />
eingelagerten Keramik-Partikeln<br />
Verstärkte Zwischenschicht<br />
Extra harte Titan-Grundschicht<br />
Sandgestrahlter<br />
Aluminium-Untergrund<br />
Der abnehmbare<br />
Stiel wird beim<br />
Aufstecken<br />
einfach auf die<br />
Metall manschette<br />
geschoben.<br />
Zum Lösen des Stiels<br />
den roten Knopf mit<br />
dem Daumen nach<br />
hinten ziehen und den<br />
Stiel abnehmen.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
23
24<br />
Gusspfannen flach<br />
Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 4 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 420<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1420<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2420<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 4 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 424<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1424<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2424<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 4 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 428<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1428<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2428<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Guss-Fischpfanne, oval Best.-Nr.<br />
38 x 28 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm oder<br />
Rechteckkochfeld geeignet<br />
• mit festem Stiel* 538<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1538<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2538<br />
passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />
Crêpepfanne Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, flach<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 324<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1324<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2324<br />
passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />
Crêpepfanne Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, flach<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 328<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1328<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2328<br />
passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />
Gusspfannen halbhoch<br />
Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 520<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1520<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2520<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 524<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1524<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2524<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />
Ø 26 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 526<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1526<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2526<br />
• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />
Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 528<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1528<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2528<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />
Ø 32 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 532<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1532<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2532<br />
• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />
* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />
Deckelknöpfe sind backofenfest<br />
bis 250 °C.
Guss-Hochrandpfannen Guss-Kasserollen<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 16 cm, 8 cm hoch, 1,5 Liter<br />
• mit festem Stiel* 716<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1716<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2716<br />
• Standardglasdeckel: Ø 16 cm 016<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 16 cm S16<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 8 cm hoch, 2 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 720<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1720<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2720<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 7,5 cm hoch, 2,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 724<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1724<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2724<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 26 cm, 7,5 cm hoch, 3 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 726<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1726<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2726<br />
• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 7,5 cm hoch, 3,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 728<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1728<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2728<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 8,5 cm hoch, 3 Liter<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 824<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 26 cm, 8,5 cm hoch, 4 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 826<br />
• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 8,5 cm hoch, 4,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 828<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 32 cm, 8,5 cm hoch, 6 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 832<br />
• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />
* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />
Deckelknöpfe sind backofenfest<br />
bis 250 °C.<br />
25
26<br />
Gusspfannen viereckig<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
20 x 20 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 620<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1620<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2620<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 20 x 20 cm S220<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
24 x 24 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 20 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 624<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1624<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2624<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 24 x 24 cm S224<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
26 x 26 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 626<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1626<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2626<br />
• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 628<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1628<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2628<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
Guss-Steakpfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 5,5 cm hoch, mit Rillen<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 628-1<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1628-1<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2628-1<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />
Deckelknöpfe sind backofenfest<br />
bis 250 °C.<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
26 x 26 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 626-2<br />
• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 628-2<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />
26 x 26 cm, 10 cm hoch, 5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 926<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1926<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2926<br />
• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />
Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />
20 x 20 cm, 10 cm hoch, 2,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 1020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 20 x 20 cm S220<br />
Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />
24 x 24 cm, 10 cm hoch, 4 Liter<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 1024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 24 x 24 cm S224<br />
Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 10 cm hoch, 6 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 1028<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228
Gusstöpfe und -bräter Sondermodelle<br />
Guss-Stieltopf Best.-Nr.<br />
Ø 18 cm, 10,5 cm hoch, 2 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 118<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1118<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2118<br />
• Standardglasdeckel: Ø 18 cm 018<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 18 cm S18<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 11 cm hoch, 2,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 120<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 12,5 cm hoch, 4 Liter<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 124<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 14 cm hoch, 7 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 128<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Jumbobräter mit Glasdeckel Best.-Nr.<br />
41,5 x 28,5 cm, 13,5 cm hoch, 10,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm oder<br />
Rechteckkochfeld geeignet<br />
• mit 2 eingegossenen Hebegriffen<br />
• inkl. Sicherheitsglasdeckel 1052<br />
Jumbobräter mit Gussdeckel Best.-Nr.<br />
41,5 x 28,5 cm, 13,5 cm hoch, Höhe<br />
inkl. Gussdeckel 20 cm; 10,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm oder<br />
Rechteckkochfeld geeignet<br />
• mit 2 eingegossenen Hebegriffen 1050<br />
Den Gussdeckel können Sie auch als<br />
Pfanne oder Bratenraine verwenden!<br />
Guss-Eierpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 26 cm, 4 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 326<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1326<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2326<br />
• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />
Guss-Wok Best.-Nr.<br />
Ø 32 cm, 11 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 1132<br />
• mit Stiel und einem Seitengriff* 1132-1<br />
• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />
• Tempura-Grill: Ø 32 cm 1133<br />
Guss-Wok Best.-Nr.<br />
Ø 36 cm, 11 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 1136<br />
• mit Stiel und einem Seitengriff* 1136-1<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 36 cm S36<br />
• Tempura-Grill: Ø 36 cm 1134<br />
Gussbräter, rechteckig Best.-Nr.<br />
32 x 21 cm, 10 cm hoch, 5,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm oder<br />
Rechteckkochfeld geeignet, mit<br />
2 eingegossenen Hebegriffen<br />
• ohne backofenfeste Glasschale 1033<br />
• inkl. backofenf. Sicherheitsglasdeckel 1033S<br />
• backofenfeste Glasschale 232<br />
• Siebeinsatz für Spargel u. Frittiertes 133<br />
Fischpfanne Best.-Nr.<br />
41,5 x 28,5 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm oder<br />
Rechteckkochfeld geeignet<br />
• mit 2 eingegossenen Hebegriffen 1050-2<br />
Grillplatte / Teppan-Yaki-Platte Best.-Nr.<br />
43 x 28 cm, 2 cm hoch<br />
für Rechteckkochfeld oder zwei Herdplatten<br />
nebeneinander geeignet<br />
• mit 2 eingegossenen Hebegriffen 243<br />
Abb.: mit Glasschale<br />
27
28<br />
WOLL – die Oberklasse:<br />
Die veredelte Form von TitanPlus.<br />
Für diese energiequellen geeignet: Gas elektro Ceran Halogen
Diamond’s Best – Kochen mit brillanter nano-Technik<br />
Die Pfannenserie Diamond’s Best wurde bereits 1999 auf der Internationalen Erfindermesse<br />
in Genf mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Der auf dem ca. 10 mm starken Pfannenkörper<br />
aufgebrachte Ultrahartgrund mit eingelagerten Diamantkristallen besticht durch beste<br />
Antihafteigenschaften, ist extrem schnitt- und kratzfest und verfügt über eine erstklassige<br />
Wärmeleitfähigkeit. Die Versiegelung ist fest mit dem Aluminium-Untergrund verbunden und<br />
garantiert eine lange Lebensdauer dieser Sonderedition des WOLL-Klassikers TitanPlus.<br />
5<br />
Fester Stiel<br />
In exklusivem Design,<br />
ergonomisch geformt und<br />
backofenfest bis 250 °C.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
1<br />
7<br />
6<br />
2<br />
4<br />
VeRSIeGeLunG Extrem schnitt- und kratzfeste Ultrahartschicht mit eingelagerten<br />
Diamantkristallen und totalem Antihafteffekt durch feinste Nanopartikel<br />
THeRMOBODen Auf ca. 10 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale<br />
Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht<br />
ABneHMBAReR STIeL Optional abnehmbarer Stiel, TÜV und GS geprüft, für problemlose<br />
Aufbewahrung, Reinigung und den Einsatz im Backofen<br />
GRIFFBeFeSTIGunG Stabile und haltbare Griffbefestigung durch eingegossene<br />
Messinggewindebuchse<br />
HeBeGRIFF Eingegossener Hebegriff – für eine sichere Handhabung<br />
(außer bei Flachpfannen)<br />
DeCKeL Verschiedene Glasdeckelvarianten (siehe Seite 50) für die energiesparende<br />
Zubereitung, backofenfest bis 250 °C oder – zusätzlich zu Glasdeckeln –<br />
Terracotta-Deckel für butterzarte Kochergebnisse (siehe Seite 51)<br />
SCHÜTTRAnD Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von Saucen dank<br />
zusätzlich verstärktem Schüttrand<br />
Abnehmbarer Stiel<br />
Praktisch und platzsparend. Ideal<br />
auch für kleine Küchen. Dadurch<br />
passt die Pfanne in jeden<br />
Backofen oder Küchenschrank.<br />
TÜV und GS geprüft.<br />
3<br />
Stiel aus edelstahl<br />
Mit Hitzezone, extra lang<br />
(23 cm). Ideal für die<br />
Gastronomie.<br />
Seitengriffe<br />
Je zwei Stück für Töpfe<br />
und verschiedene<br />
Pfannenmodelle,<br />
backofenfest bis 250 °C.<br />
29
30<br />
1<br />
3<br />
2<br />
Diamond’s Best Pfanne<br />
mit Edelstahlstiel<br />
4<br />
1 Stabile und haltbare Griffbefestigung durch<br />
eingegossene Messinggewindebuchse<br />
2 Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen<br />
von Saucen dank zusätzlich verstärktem<br />
Schüttrand<br />
3 10 mm starker Pfannenkörper: optimale<br />
Wärmeaufnahme und Wärmeleitfähigkeit<br />
4 ergonomisch geformter, abnehmbarer Stiel
MADE IN GERMANY<br />
Aufbau der Diamond’s Best-Versiegelung<br />
100 Mikron<br />
2<br />
1<br />
Extraharte Antihaft-Gebrauchsschicht<br />
mit in Nanokomposit<br />
eingelagerten Diamantkristallen und<br />
besonders hoher Oberflächendichte<br />
Speziell gehärtete Antihaft-<br />
Grundschicht mit eingelagerten<br />
Diamantkristallen<br />
Sandgestrahlter<br />
Aluminium-Untergrund<br />
Eine Ultrahartschicht mit eingelagerten<br />
Diamantkristallen in Verbindung mit einem<br />
Nanokomposit für Antihaft garantiert:<br />
• Größte Temperatur beständigkeit<br />
• Höchste Lebensdauer<br />
• Totalen Antihafteffekt<br />
• Eine extrem dichte Oberfläche<br />
31
32<br />
Gusspfannen flach<br />
Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 4 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 420D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1420D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2420D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 4 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 424D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1424D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2424D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Gusspfanne, flach Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 4 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 428D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1428D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2428D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Guss-Fischpfanne, oval Best.-Nr.<br />
38 x 28 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm oder Rechteckkochfeld<br />
geeignet<br />
• mit festem Stiel* 538D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1538D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2538D<br />
passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />
Gusspfannen halbhoch<br />
Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 520D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1520D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2520D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 524D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1524D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2524D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />
Ø 26 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 526D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1526D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2526D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />
Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 528D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1528D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2528D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Gusspfanne, halbhoch Best.-Nr.<br />
Ø 32 cm, 5,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 532D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1532D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2532D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />
* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />
Deckelknöpfe sind backofenfest<br />
bis 250 °C.
Guss-Hochrandpfannen Guss-Kasserollen<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 16 cm, 8 cm hoch, 1,5 Liter<br />
• mit festem Stiel* 716D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1716D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2716D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 16 cm 016<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 16 cm S16<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 8 cm hoch, 2 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 720D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1720D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2720D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 7,5 cm hoch, 2,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 724D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1724D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2724D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 26 cm, 7,5 cm hoch, 3 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 726D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1726D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2726D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />
Guss-Hochrandpfanne Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 7,5 cm hoch, 3,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 728D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1728D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2728D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 8,5 cm hoch, 3 Liter<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 824D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 26 cm, 8,5 cm hoch, 4 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 826D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 26 cm 026<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 26 cm S26<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 8,5 cm hoch, 4,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 828D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Guss-Kasserolle Best.-Nr.<br />
Ø 32 cm, 8,5 cm hoch, 6 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 832D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />
* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />
Deckelknöpfe sind backofenfest<br />
bis 250 °C.<br />
33
34<br />
Gusspfannen viereckig<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
26 x 26 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 626D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1626D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2626D<br />
• Standardglasdeckel: 26 x 26 cm 226<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 26 x 26 cm S226<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 628D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1628D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2628D<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
Guss-Steakpfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 5,5 cm hoch, mit Rillen<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 628-1D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1628-1D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2628-1D<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
Gusspfanne, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 628-2D<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />
Deckelknöpfe sind backofenfest<br />
bis 250 °C.<br />
Abb.: mit Glasschale<br />
Gussbräter<br />
Gussbräter, viereckig Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 10 cm hoch, 6 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 1028D<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
Gussbräter, rechteckig Best.-Nr.<br />
32 x 21 cm, 10 cm hoch, 5,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm oder<br />
Rechteckkochfeld geeignet, mit<br />
2 eingegossenen Hebegriffen<br />
• ohne backofenfeste Glasschale 1033D<br />
• inkl. backofenfestem Sicherheits-<br />
glasdeckel 1033DS<br />
• backofenfeste Glasschale 232<br />
• Siebeinsatz für Spargel u. Frittiertes 133
Gusstöpfe Sondermodelle<br />
Guss-Stieltopf Best.-Nr.<br />
Ø 18 cm, 10,5 cm hoch, 2 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit festem Stiel* 118D<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1118D<br />
• mit Edelstahl-Stiel 2118D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 18 cm 018<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 18 cm S18<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 11 cm hoch, 2,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 120D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 12,5 cm hoch, 4 Liter<br />
für Herdplatten bis 18 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 124D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Gusstopf Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 14 cm hoch, 7 Liter<br />
für Herdplatten bis 22 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 128D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Guss-Wok Best.-Nr.<br />
Ø 32 cm, 11 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 1132D<br />
• mit Stiel und einem Seitengriff* 1132-1D<br />
• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />
• Tempura-Grill: Ø 32 cm 1133<br />
Guss-Wok Best.-Nr.<br />
Ø 36 cm, 11 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet<br />
• mit 2 Seitengriffen* 1136D<br />
• mit Stiel und einem Seitengriff* 1136-1D<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 36 cm S36<br />
• Tempura-Grill: Ø 36 cm 1134<br />
Gusspfanne Gastro Best.-Nr.<br />
Ø 36 cm, 6,5 cm hoch<br />
• mit Edelstahl-Stiel 36GD<br />
passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />
Gusspfanne Gastro Best.-Nr.<br />
Ø 38 cm, 6,5 cm hoch<br />
• mit Edelstahl-Stiel 38GD<br />
passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />
Gusspfanne Gastro Best.-Nr.<br />
Ø 44 cm, 6,5 cm hoch<br />
• mit Edelstahl-Stiel 44GD<br />
passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />
* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />
Deckelknöpfe sind backofenfest<br />
bis 250 °C.<br />
Ø 36 cm<br />
Ø 38 cm<br />
Ø 44 cm<br />
35
Auch für diese energiequellen geeignet:<br />
36<br />
Induktion<br />
elektro Ceran Halogen<br />
<strong>NEU</strong>E<br />
MODELLE<br />
WOLL – Hightech:<br />
erstklassige Qualität für Induktionsherde
Induction Line – modernstes Kochvergnügen<br />
mit Alugusspfannen<br />
Professionelles Kochen auf modernen Induktionskochfeldern ist energiesparend und sicher mit<br />
der WOLL Induction-Line: den antihaftversiegelten Aluminium-Guss-Pfannen für Induktionsherde.<br />
Dazu wird in einem patentierten Verfahren ein eigens für WOLL entwickelter Pfannen boden aus<br />
Spezialstahl vollflächig aufgebracht. Dies stellt einerseits sicher, dass auch sehr energiereiche<br />
Wärmeströme ohne jeden Wärmestau direkt auf den Pfannenkörper übertragen werden, und<br />
sorgt andererseits für ein besonders starkes Magnetfeld. Somit stehen auch Kochprofis ausgewählte<br />
Produkte unserer Pfannenserien als Sonder-Editionen mit all ihren herausragenden Eigenschaften<br />
zur Verfügung.<br />
Dank einer speziellen Oberflächenbehandlung des Pfannenbodens sind die Pfannen der WOLL<br />
Induction Line auch auf Ceran-Kochfeldern und konventionellen Herdsystemen wie Elektro<br />
einsetzbar.<br />
Stielvarianten<br />
Fester Stiel<br />
In exklusivem Design,<br />
ergonomisch geformt und<br />
backofenfest bis 250 °C.<br />
Abnehmbarer Stiel<br />
Praktisch und platzsparend. Ideal<br />
auch für kleine Küchen. Dadurch<br />
passt die Pfanne in jeden<br />
Backofen oder Küchenschrank.<br />
TÜV und GS geprüft.<br />
Stiel aus edelstahl<br />
Mit Hitzezone, extra lang<br />
(23 cm). Ideal für die<br />
Gastronomie.<br />
Seitengriffe<br />
Je zwei Stück für Töpfe<br />
und verschiedene<br />
Pfannenmodelle,<br />
backofenfest bis 250 °C.<br />
37
38<br />
Von allen Seiten schön:<br />
Viereck-Steakpfanne mit Rillen<br />
und abnehmbarem Stiel<br />
Steakpfanne mit festem Stiel<br />
Ein starkes Magnetfeld,<br />
dank vollflächigem, schweißverbundenem<br />
Induktionsboden
MADE IN GERMANY<br />
Qualität im Detail<br />
1<br />
2<br />
3<br />
25<br />
WOLL Induction Line<br />
1 Pfannenkörper aus<br />
Aluminium-Kokillenguss<br />
2 Vollflächig aufgebrachter<br />
Induktions boden<br />
aus ferromagnetischem<br />
Spezialstahl mit ca. 9 mm<br />
Bodenstärke für optimale<br />
Wärmespeicherung, kein<br />
Verziehen selbst bei hohen<br />
Temperaturen<br />
3 Infrarotabsorberschicht<br />
ermöglicht auch den<br />
Einsatz auf Ceran- und<br />
Halogenkochfeldern<br />
Induktionskochfeld<br />
Korrekte Sensorerkennung des<br />
WOLL-Induktionskochgeschirrs<br />
41<br />
69<br />
58<br />
6 7<br />
4 Schnitt- und abriebfeste<br />
TitanPlus-<br />
Hartgrundversiegelung mit<br />
hervor ragenden Antihaft-<br />
Eigenschaften<br />
5 Optional abnehmbarer<br />
Stiel, TÜV und GS<br />
geprüft, für problemlose<br />
Aufbewahrung, Reinigung<br />
und den Einsatz im<br />
Backofen<br />
6 Stabile und haltbare<br />
Griff befestigung<br />
durch eingegossene<br />
Messinggewindebuchse<br />
Induktionskochfelder sind mit intelligenten Magnetfeldsensoren<br />
ausgestattet, die erkennen, ob Pfannen oder Töpfe für Induktion<br />
geeignet sind. Diese Sensoren befinden sich häufig am Rand<br />
des Kochfelds. Der Durchmesser des Induktionskochfelds sollte<br />
daher nicht größer als der Boden der Pfanne bzw. des Topfs<br />
sein. Andernfalls wird die Pfanne bzw. der Topf nicht als<br />
induktions geeignet erkannt.<br />
A<br />
B<br />
C<br />
7 Eingegossener Hebegriff<br />
– für eine sichere<br />
Handhabung (außer bei<br />
flachen Gusspfannen)<br />
8 Verschiedene<br />
Glasdeckelvarianten (siehe<br />
Seite 50) für die energiesparende<br />
Zubereitung,<br />
backofenfest bis 250 °C<br />
oder – zusätzlich zu<br />
Glasdeckeln – Terracotta-<br />
Deckel für butterzarte<br />
Kochergebnisse (siehe<br />
Seite 51)<br />
Beispiel 28er Viereckpfanne<br />
628IL:<br />
• Pfannenboden:<br />
Ø 21 cm<br />
Induktionskochfeld:<br />
• Geeignete Kochfeld-<br />
Größe:<br />
Ø 21 cm (oder kleiner)<br />
9 Zusätzlich verstärkter<br />
Schüttrand für hohe<br />
Stoßfestigkeit und sauberes<br />
Ausgießen von Soßen<br />
Induktionskochfeld<br />
A Glaskeramik<br />
B Magnetfeld<br />
C Induktionsspule<br />
21 cm<br />
max. 21 cm<br />
Unterschiedliche<br />
Sensorpositionen<br />
je nach Hersteller<br />
des Induktionskochfeldes<br />
39
40<br />
Gusspfannen und Fischpfanne Guss-Hochrandpfannen<br />
Gusspfanne, Induktion Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 14 cm<br />
• mit festem Stiel* 520 IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1520 IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2520 IL<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Gusspfanne, Induktion Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 17,5 cm<br />
• mit festem Stiel* 524 IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1524 IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2524 IL<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Gusspfanne, Induktion Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 21 cm<br />
• mit festem Stiel* 528 IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1528 IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2528 IL<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Gusspfanne, Induktion Best.-Nr.<br />
Ø 32 cm, 5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 24 cm<br />
• mit festem Stiel* 532 IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1532 IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2532 IL<br />
• Standardglasdeckel: Ø 32 cm 032<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 32 cm S32<br />
Guss-Fischpfanne, oval, Induktion Best.-Nr.<br />
38 x 28 cm, 5.5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 17 cm<br />
• mit festem Stiel* 538-3<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1538-3<br />
• mit Edelstahlstiel 2538-3<br />
passender Glasdeckel: nicht verfügbar<br />
* Feste Stiele, Seitengriffe und<br />
Deckelknöpfe sind backofenfest<br />
bis 250 °C.<br />
Guss-Hochrandpfanne, Induktion Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 7 cm hoch, 1,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 14 cm<br />
• mit festem Stiel* 720IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1720IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2720IL<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Guss-Hochrandpfanne, Induktion Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 7 cm hoch, 2,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 17,5 cm<br />
• mit festem Stiel* 724 IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1724 IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2724 IL<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Guss-Hochrandpfanne, Induktion Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 7 cm hoch, 3,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 21 cm<br />
• mit festem Stiel* 728 IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1728 IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2728 IL<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Guss-Stieltopf<br />
Guss-Stieltopf, Induktion Best.-Nr.<br />
Ø 18 cm, 10 cm hoch, 2 Liter<br />
für Herdplatten bis 12 cm<br />
• mit festem Stiel* 118 IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1118 IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2118 IL<br />
• Standardglasdeckel: Ø 18 cm 018<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 18 cm S18
Gusspfannen, viereckig Gusstöpfe und Gussbräter<br />
Gusspfanne, viereckig, Induktion Best.-Nr.<br />
20 x 20 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 13 cm<br />
• mit festem Stiel* 620 IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1620 IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2620 IL<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 20 x 20 cm S220<br />
Gusspfanne, viereckig, Induktion Best.-Nr.<br />
24 x 24 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 16,5 cm<br />
• mit festem Stiel* 624 IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1624 IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2624 IL<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 24 x 24 cm S224<br />
Gusspfanne, viereckig, Induktion Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 21 cm<br />
• mit festem Stiel* 628 IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1628 IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2628 IL<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
Steakpfanne, viereckig<br />
Steakpfanne, viereckig, mit Rillen, Induktion Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch<br />
für Herdplatten bis 21 cm<br />
• mit festem Stiel* 628-1 IL<br />
• mit abnehmbarem Stiel 1628-1 IL<br />
• mit Edelstahlstiel 2628-1 IL<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
Gusstopf, Induktion Best.-Nr.<br />
Ø 20 cm, 12 cm hoch, 3 Liter<br />
für Herdplatten bis 12,5 cm<br />
• mit 2 Seitengriffen* 120 IL<br />
• Standardglasdeckel: Ø 20 cm 020<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 20 cm S20<br />
Gusstopf, Induktion Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm, 12 cm hoch, 4,5 Liter<br />
für Herdplatten bis 16,5 cm<br />
• mit 2 Seitengriffen* 124 IL<br />
• Standardglasdeckel: Ø 24 cm 024<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm S24<br />
Gusstopf, Induktion Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm, 12 cm hoch, 6 Liter<br />
für Herdplatten bis 19,5 cm<br />
• mit 2 Seitengriffen* 128 IL<br />
• Standardglasdeckel: Ø 28 cm 028<br />
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 28 cm S28<br />
Gussbräter, viereckig<br />
Gussbräter, viereckig, Induktion Best.-Nr.<br />
28 x 28 cm, 10 cm hoch, 6 Liter<br />
für Herdplatten bis 21 cm<br />
• mit 2 Seitengriffen* 1028 IL<br />
• Standardglasdeckel: 28 x 28 cm 228<br />
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm S228<br />
41
42<br />
Backen nach Art des Hauses:<br />
mit den neuen antihaftbeschichteten, schnitt- und<br />
kratzfesten WOLL Profi-Backformen.
WOLL Profi-Backformen – Backen in seiner schönsten Form<br />
Backen wird mit WOLL zum Vergnügen, denn die für WOLL Pfannen typischen Tugenden<br />
zeichnen auch alle WOLL Profi-Backformen aus: Unsere Spring- und Kastenformen<br />
verfügen über eine langlebige Antihaftversiegelung und einen emaillierten, schnitt- und<br />
kratzfesten Boden. Die Springformen schließen präzise mit einem hochwertigen Verschlussmechanismus<br />
aus Edelstahl. Die Gugelhupfformen aus Aluminiumguss zeichnen sich<br />
durch ihre hochwertige Antihaftversiegelung aus, die perfekte Konturen und gleichmäßige<br />
Bräunung garantiert.<br />
Alle WOLL Profi-Backformen sind robust, vielseitig in ihren Einsatzmöglichkeiten und<br />
besonders leicht zu reinigen. Innovative Detaillösungen garantieren pures Backvergnügen:<br />
zum Beispiel der überstehende Boden für optimalen Auslaufschutz bei allen Springformen<br />
oder der herausnehmbare Boden der Quiche- und Obstkuchenform.<br />
Schnittfester, emaillierter Boden<br />
Leicht zusammenzusetzen<br />
Auslaufsicherer Rand<br />
Leichtes Lösen aus der Form<br />
Leicht zu reinigen<br />
Sauerteigbeständig<br />
43
44<br />
Springform 26 cm Best.-Nr.<br />
Ø 26 cm<br />
• emaillierter und schnittfester Boden 91 260<br />
• beste Antihafteigenschaften<br />
• gleichmäßige Bräunung<br />
• obstsäurebeständig<br />
• Rohrboden für Springform 91 261<br />
Springform 28 cm Best.-Nr.<br />
Ø 28 cm<br />
• emaillierter und schnittfester Boden 91 280<br />
• beste Antihafteigenschaften<br />
• gleichmäßige Bräunung<br />
• obstsäurebeständig<br />
• Rohrboden für Springform 91 281<br />
Springform quadratisch Best.-Nr.<br />
24 x 24 cm<br />
• emaillierter und schnittfester Boden 91 240<br />
• beste Antihafteigenschaften<br />
• gleichmäßige Bräunung<br />
• obstsäurebeständig<br />
Springform Königskuchen Best.-Nr.<br />
30 x 11 cm<br />
• emaillierter und schnittfester Boden 91 300<br />
• beste Antihafteigenschaften<br />
• gleichmäßige Bräunung<br />
• obstsäurebeständig<br />
Quiche- und Obstkuchenform Best.-Nr.<br />
30 x 30 cm<br />
• emaillierter und schnittfester Boden 92 301<br />
• beste Antihafteigenschaften<br />
• gleichmäßige Bräunung<br />
• obstsäurebeständig<br />
Profi-Backformen<br />
Ø 26 cm<br />
Ø 28 cm<br />
24 x 24 cm<br />
30 x 11 cm<br />
30 x 30 cm
30 x 11 cm<br />
Ø 16 cm<br />
Ø 16 cm<br />
Ø 24 cm<br />
Brot- und Kuchenform Best.-Nr.<br />
30 x 11 cm<br />
• emailliert und schnittfest 92 300<br />
• beste Antihafteigenschaften<br />
• gleichmäßige Bräunung<br />
• sauerteigbeständig<br />
Gugelhupfform Star Best.-Nr.<br />
Ø 16 cm<br />
• Aluminiumguss 90 162<br />
• beste Antihafteigenschaften<br />
• perfekte Konturen und gleichmäßige Bräunung<br />
2 Jahre Garantie<br />
Gugelhupfform Classic Best.-Nr.<br />
Ø 16 cm<br />
• Aluminiumguss 90 161<br />
• beste Antihafteigenschaften<br />
• perfekte Konturen und gleichmäßige Bräunung<br />
2 Jahre Garantie<br />
Gugelhupfform Classic Best.-Nr.<br />
Ø 24 cm<br />
• Aluminiumguss 90 241<br />
• beste Antihafteigenschaften<br />
• perfekte Konturen und gleichmäßige Bräunung<br />
2 Jahre Garantie<br />
Profi-Backformen<br />
45
46<br />
Zubehör<br />
Profi-Antihaft-Messer in bewährter WOLL-Qualität<br />
• Ultimative Antihaftversiegelung:<br />
Leichtes Schneiden und leicht zu reinigen<br />
• Gehärteter japanischer Stahl: Extrem hart und extrem scharf<br />
• Ergonomisch geformter Griff: Gummierter Antirutschgriff sowie<br />
sichere und einfache Handhabung<br />
• Schutzhülle: Hält die Klinge scharf, sorgt für sicheren Transport<br />
und schützt das Messer bei der Aufbewahrung<br />
<strong>NEU</strong><br />
Neu<br />
New !<br />
!
Profi-Antihaft-Messer<br />
Gemüsemesser Best.-Nr.<br />
8 cm M008<br />
Spickmesser Best.-Nr.<br />
11 cm M011<br />
Schinkenmesser Best.-Nr.<br />
14 cm M014<br />
Kochmesser Best.-Nr.<br />
20 cm M020<br />
Brotmesser Best.-Nr.<br />
24 cm M024<br />
47
48<br />
Zubehör<br />
Silikon-Pinsel Best.-Nr.<br />
4 cm breit, 23 cm lang 1078<br />
Silikon-Pfannenwender Best.-Nr.<br />
6 cm breit, 33 cm lang 1077<br />
Silikon-Teigschaber Best.-Nr.<br />
5 cm breit, 27 cm lang 1079<br />
Silikon-Schneebesen, klein Best.-Nr.<br />
4,5 cm breit, 22,5 cm lang 1080<br />
Silikon-Schneebesen, groß Best.-Nr.<br />
6 cm breit, 27,5 cm lang 1081<br />
Silikon-Topflappen Best.-Nr.<br />
20x20 cm 1085
Silikon-Küchenhelfer<br />
Silikon-Kochlöffel Best.-Nr.<br />
5,5 cm breit, 32 cm lang 1082<br />
Praktisch für die Pfanne<br />
WOLL-Profi-Guss-Produkte zeichnen sich durch ihre extrem strapazier fähige Antihaftversiegelung aus.<br />
Auch Schneiden in der Pfanne oder die Benutzung von Pfannenwendern und Schneebesen aus Metall<br />
hinter lassen in einer WOLL Pfanne kaum Spuren, die deren gute Eigenschaften und ein exzellentes<br />
Kochergebnis beeinflussen.<br />
Mit den pfannenschonenden WOLL Küchenhelfern aus Silikon verlängert sich die Lebens dauer unserer<br />
antihaftversiegelten Pfannen sogar noch zusätzlich.<br />
Zudem sind unsere Pinsel, Pfannenwender & Co. hitze beständig<br />
bis 260 ºC, leicht in der Spülmaschine zu reinigen<br />
und besonders hygienisch.<br />
Silikon-Lochlöffel Best.-Nr.<br />
5,5 cm breit, 32 cm lang 1083<br />
<strong>NEU</strong><br />
Neu<br />
New !<br />
!<br />
49
50<br />
Für die Serie Logic bieten wir einen mit Edelstahl eingefassten Sicherheitsglasdeckel in verschiedenen Größen<br />
an (Deckelknopf hitzebeständig bis 220 °C) – Angaben und Varianten siehe Seite 11. Für unsere übrigen<br />
Serien gibt es zwei Sorten von Glasdeckel in verschiedenen Größen:<br />
Standardglasdeckel: Aus hitzebeständigem, spülmaschinenfestem Borosilikatglas, backofenfest bis 250 °C.<br />
Sicherheitsglasdeckel: Aus neuartig gehärtetem Spezialglas, extrem leicht und hoch bruchfest, spül-<br />
Deckel für:<br />
Zubehör<br />
Standardglasdeckel rund Best.-Nr.<br />
mit Standarddeckelknopf<br />
• Ø 16 cm 016<br />
• Ø 18 cm 018<br />
• Ø 20 cm 020<br />
• Ø 24 cm 024<br />
• Ø 26 cm 026<br />
• Ø 28 cm 028<br />
• Ø 32 cm 032<br />
maschinenfest und hitzebeständig bis 250 °C (backofenfest), Deckelknopf mit<br />
permanenter Entlüftung, schützender Edelstahlrand.<br />
Glasdeckel<br />
Standardglasdeckel Sicherheitsglasdeckel<br />
Standardglasdeckel viereckig Best.-Nr.<br />
mit Standarddeckelknopf<br />
• 26 x 26 cm 226<br />
• 28 x 28 cm 228<br />
Standardglasdeckel rechteckig Best.-Nr.<br />
backofenfeste Glasschale;<br />
auch als Auflaufform verwendbar<br />
• 32 x 20 cm 232<br />
• 40 x 24 cm 240<br />
Standarddeckelknopf Best.-Nr.<br />
backofenfest bis 250 °C 104<br />
Sicherheitsglasdeckel rund Best.-Nr.<br />
Deckelknopf mit permanenter entlüftung;<br />
schützender edelstahlrand<br />
• Ø 16 cm S16<br />
• Ø 18 cm S18<br />
• Ø 20 cm S20<br />
• Ø 24 cm S24<br />
• Ø 26 cm S26<br />
• Ø 28 cm S28<br />
• Ø 32 cm S32<br />
• Ø 36 cm S36<br />
Sicherheitsglasdeckel viereckig Best.-Nr.<br />
Deckelknopf mit permanenter entlüftung;<br />
schützender edelstahlrand<br />
• 20 x 20 cm S220<br />
• 24 x 24 cm S224<br />
• 26 x 26 cm S226<br />
• 28 x 28 cm S228<br />
Sicherheitsglasdeckel rechteckig Best.-Nr.<br />
Deckelknopf mit permanenter entlüftung;<br />
schützender edelstahlrand<br />
• 32 x 20 cm S232<br />
Deckelknopf mit permanenter Entlüftung Best.-Nr.<br />
backofenfest bis 250 °C 104W<br />
Deckelvarianten siehe Seite 11
<strong>NEU</strong><br />
Neu<br />
New !<br />
!<br />
... für butterzarte<br />
Kochergebnisse!<br />
Runde Terracotta-Deckel Best.-Nr.<br />
• Ø 24 cm T24<br />
• Ø 28 cm T28<br />
Vereckige Terracotta-Deckel Best.-Nr.<br />
• 24 x 24 cm T224<br />
• 28 x 28 cm T228<br />
Rechteckiger Terracotta-Deckel Best.-Nr.<br />
• 32 x 20 cm T232<br />
Warnhinweis:<br />
Ablegen des Terracotta-Deckels nach Gebrauch<br />
Vermeiden Sie das Ablegen des Terracotta-Deckels nach<br />
Gebrauch auf kalten Flächen oder in kaltes Wasser. Legen Sie<br />
ihn solange er noch heiß ist auf ein Geschirrhandtuch.<br />
Terracotta-Deckel<br />
! Schonend und geschmackvoll<br />
Mit Ihrem neuen Terracotta-Deckel von WOLL erzielen Sie<br />
einfach perfekte Kochergebnisse: saftiges Fleisch, zarter<br />
Fisch oder feines Gemüse mit leckerem Eigen geschmack.<br />
!<br />
Mit der Kombination aus WOLL-Profi-Guss-Kochgeschirr und<br />
feinporigem Tondeckel können Sie Speisen geschmackvoll,<br />
gesund und fettarm zubereiten. Denn der zuvor gewässerte<br />
Terracotta- Deckel gibt die in ihm gespeicherte Feuchtigkeit<br />
beim Kochen gleich mäßig ab. Alle Zutaten garen schonend<br />
im Wasserdampf und im eigenen Saft, wodurch wert volle<br />
! Nährstoffe, Vitamine und Aromen erhalten bleiben.<br />
!<br />
unkompliziert<br />
Ob Dampfgaren im Ofen oder auf dem Herd, Ihre Guss-<br />
Ton-Kombination ist angenehm einfach in der Hand habung<br />
und sorgt wie von selbst für perfekte Kochergebnisse ohne<br />
!<br />
lästiges An brennen. Je nach Bedarf können Sie Ihre Speisen<br />
im WOLL-Kochgeschirr zuerst kurz anbra ten oder alle Zutaten<br />
von Anfang an mit ge schlossenem Deckel garen. Der<br />
Garvorgang kann nahezu unbeaufsichtigt erfolgen, selbst<br />
die nachträgliche Zufuhr von Flüssigkeit bei der Zubereitung<br />
im Backofen ist ohne Anheben des Deckels möglich: durch<br />
! Auffüllen der Griffmulden mit heißem Wasser.<br />
!<br />
!<br />
Sauber<br />
Ihr Terracotta-Deckel kommt beim Garen nur mit Dampf in<br />
Berührung und bleibt dadurch weitestgehend sauber – er<br />
kann z.B. keinen Bratensaft aufsaugen. Auch das WOLL-<br />
!<br />
Profi-Guss-Koch geschirr lässt sich dank seiner hochwertigen<br />
! Versiegelung sehr einfach reinigen.<br />
!<br />
Formschön<br />
WOLL Terracotta-Deckel sind auch fürs Auge ein Genuss.<br />
Damit eignen sie sich bestens zum direkten Servieren Ihrer<br />
Speisen am Tisch.<br />
!<br />
Griffmulden zum zusätzlichen<br />
Wässern während<br />
des Garvorgangs (bis<br />
20 Minuten vor Garende)<br />
Dampf zirkulation für einen<br />
butterzarten Braten<br />
51
52<br />
Die WOLL-Welt am Point of Sale<br />
Mit den WOLL-PoS-Systemen lassen sich WOLL-Produkte übersichtlich und kompakt präsentieren:<br />
WOLL-Pfannen, Deckel und Stiele sowie unsere Profi-Antihaft-Messer und Silikon-Küchenhelfer sind in<br />
speziellen Hänge vorrichtungen übersichtlich sortiert und perfekt ausgestellt.<br />
Für unsere regelmäßig stattfindenden Promotionaktionen (wie beispielsweise „Das Raumwunder“) bieten wir<br />
Ihnen verkaufsfördernde Displays oder Setkartons an.<br />
Produktflyer, Poster, Anzeigenvorlagen, Kataloge und Sortimentsübersichten stellen wir unseren Handelspartnern<br />
zur effizienteren Vermarktung unserer Produkte zur Verfügung.<br />
Pfannen- und<br />
Deckelumhüllungen<br />
(stapelbar)<br />
Die Pfannen werden in<br />
stapelbaren Pfannen -<br />
umhüllungen mit<br />
EAN-Code inklusive<br />
Gebrauchs- und Pflegeanleitung<br />
ausgeliefert.<br />
Thekendisplays<br />
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Faltschachteln<br />
Für Pfannen, Töpfe, Bräter und Sets sind attraktive<br />
und hochwertige Kartons verfügbar.<br />
MADE IN GERMANY<br />
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Sauté Pan<br />
28 cm Ø (11")<br />
7 cm high · 3.5 litre<br />
Guss-Hochrandpfanne<br />
Ø 28 cm<br />
7 cm hoch · 3,5 Liter<br />
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MADE IN GERMANY<br />
www.woll-cookware.com<br />
www.woll-cookware.com
Poster zur Verkaufsförderung<br />
• Handguss<br />
„Made in Germany“<br />
• Schnitt- und abrieb feste<br />
Titanversiegelung<br />
• Energiesparendes und<br />
gesundheits bewusstes<br />
Kochen<br />
• Backofenfeste Griffe,<br />
Stiele und Deckelknöpfe<br />
• PFOA-frei<br />
Anzeigen/<br />
reprofähige Vorlagen<br />
• in s/w und 4-farbig<br />
• verschiedene Größen und<br />
Dateiformate (auf CD-ROM)<br />
DAS RAUM-<br />
WUNDER<br />
ca.<br />
30%<br />
… MEHR FLÄCHE ALS<br />
IN EINER RUNDEN<br />
PFANNE !<br />
Format: 500 x 1100 mm<br />
53
54<br />
Wandplatzierungen<br />
Regale zur Wandplazierung sind in 3 verschiedenen Breiten erhältlich: 1-Meter, 2-Meter und 3-Meter.<br />
Wir bieten die Regale inklusive WOLL-Himmelbeleuchtung, Stimmungsbilder und Plexi-Aufhänger für Flyer an.<br />
1-Meter-Wandplatzierung<br />
Maße (H x B x T):<br />
ca. 100 cm x 60 cm x 240 cm<br />
2-Meter-Wandplatzierung<br />
Maße (H x B x T): ca. 200 cm x 60 cm x 240 cm
Details<br />
3-Meter-Wandplatzierung<br />
Maße (H x B x T): ca. 300 cm x 60 cm x 240 cm<br />
55
56<br />
Verkaufsinsel<br />
Die Verkausinsel ist mit einem 2-seitigem variablen WOLL-Logo-Kopfelement<br />
zum Anbringen von 1 Logo und eines 7“ LCD-TFT-Bildschirm<br />
oder zum Anbringen von 2 Logos ohne LCD-TFT- Bildschirm ausgestattet.<br />
Sie kann mit 18 verschiedene Pfannen und 8 verschiedene Sicherheitsglasdeckel<br />
darauf. Auf der vorderen Glasregal fläche können 8 verschiedene<br />
Artikel à 4 Stück in Boxen platziert werden (z. B. WOLL-Töpfe).<br />
Und auf die Stirnseite der Verkaufsinsel passen auf die Haken je<br />
4 Artikel, auf die Haken der Seitenelemente passen nur je 3 Artikel.<br />
Maße (H x B x T): ca. 142,5 x 117,5 cm x 100 cm,<br />
inkl. Aufsatz 168 x 117,5 x 100 cm<br />
Vorderansicht Rückansicht<br />
Drehsäule<br />
Auf die fahr- und drehbare Verkaufssäule<br />
passen 10 verschiedene Pfannen und 8<br />
verschiedene Sicherheitsglasdeckel mit je<br />
3 Stück. Optional können wir die Drehsäule<br />
mit einem 7“ LCD-TFT-Bildschirm zum<br />
Zeigen der WOLL-Spots ausstatten.<br />
Höhe ca. 162 cm x 70 cm Ø
Fachmessen<br />
Sie finden uns jedes Jahr im Februar auf der Ambiente in Frankfurt am Main und auf<br />
weiteren Fachmessen. Aktuelle Termine finden Sie auf www.woll-cookware.de. Wir würden<br />
uns freuen, Sie an unserem Messestand begrüßen zu dürfen.<br />
Gerne zeigen wir Ihnen unser großes Sortiment und versorgen Sie mit allen Informationen,<br />
die Sie benötigen.<br />
Garantien<br />
• Bei unseren Profi-Guss-Pfannen gewähren wir 25 Jahre Garantie auf Planheit des<br />
Pfannen bodens (außer bei Induktionskochgeschirr), dies ist möglich durch die<br />
Herstellung im Kokillenguss.<br />
• 3 Jahre Garantie geben wir auf Versiegelung, Griffe und Stiele – ohne Wenn und Aber.<br />
• Unseren hohen Standard sichern wir durch ständige Qualitätskontrollen.<br />
WOLL-Messestand Ambiente<br />
57
58<br />
www.woll-cookware.de – immer für Sie da<br />
Die mehrfach für gutes Design und ihren hohen<br />
Nutzen ausgezeichnete WOLL Internetpräsenz<br />
www.woll-cookware.de bietet Ihnen und Ihren Kunden<br />
eine Vielzahl wichtiger Informationen und Services:<br />
Mit aktuellen Endkunden-Flyern, Gebrauchs- und Pflegetipps<br />
zum Download sind Sie kontinuierlich in puncto<br />
WOLL auf dem Laufenden.<br />
Darüber hinaus beantworten ausführliche Produktbeschreibungen<br />
der WOLL Produkte die häufigsten<br />
Fragen zu unseren Kochgeschirren. Und ermöglichen<br />
die intensive Begegnung mit dem kompromisslos guten<br />
Profi-Kochgeschirr aus deutscher Produktion.<br />
Das Beste: Unsere Website und ihre Inhalte schaffen bei<br />
Ihren Kunden Vertrauen und ein positives Markenbild<br />
von WOLL. Von denen Sie im Verkauf profitieren.
Notizen<br />
v2_3 · WOLL-190<br />
59
Norbert Woll GmbH<br />
Heinrich-Barth-Straße 7-11 | 66115 Saarbrücken | Deutschland<br />
Telefon +49 681 / 97 049 - 0 | Telefax +49 681 / 97 049 - 29<br />
E-Mail: info@woll-cookware.de | www.woll-cookware.de<br />
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