Merkheft Nr. 288

Basics & Sternekochrezepte.
Vier edle Bände aus der Collection Rolf Heyne.
Casual Cooking. Kochen für die ganze Familie.
Pete Evans liebt es, für seine Familie zu kochen. 95 Rezepte
haben sich besonders bewährt. Ob Frühstück, Mittag-, Abendessen
oder Dessert, Fisch,
Fleisch oder Salat –
Evans hat für jeden
ein Lieblingsgericht
parat. 257 illustrierte
Seiten. Großformat
22 x 27 cm. Fadenheftung.
Fester Einband.
*
Statt 29,90 € nur
12,95 €. Nr. 155 110.
Der große Meuth-Neuner-Duttenhofer.
Der Klassiker: ein zuverlässiges Grundkochbuch,
das griffbereit neben jedem Herd stehen sollte.
Denn „niemand kocht besser und vernünftiger“
(Spiegel online) als Martina Meuth und Bernd
Neuner-Duttenhofer. Dies sind ihre 900 besten
internationalen Rezepte. 896 Seiten. Fester Einband.
* Statt 39,90 € nur 19,95 €. Nr. 155 121.
Mehr
»
Kochbücher
finden Sie ab
Seite 14.
Film Musik Buch
Inhalt
Thai Food von David Thompson.
Dieser Band ist das Opus magnum des thailändischen Essens.
Thompson deckt alle Facetten, von der höfischen Küche über die
der Bauern bis hin zu regionalen Gerichten ab, führt in Grundlagen,
Techniken und Zutaten ein. „Wir haben viel gelesen,
Experten konsultiert – aber kein besseres Kochbuch zur
thailändischen Küche gefunden“ (Zeit Magazin). 674 Seiten.
Fadenheftung. Leinen im Schuber. * Statt 75 € nur 35 €. Nr. 155 124.
Alexander Herrmanns Küchen-IQ Menue.
Das Zusammenspiel von Dramaturgie und Komposition ist das Herzstück jeden Menüs.
Sternekoch Herrmann tischt 100 Menükomponenten in Rezepten auf – Vorspeisen, Zwischengerichte,
Hauptgerichte und Desserts – und setzt diese harmonisch zueinander in
Bezug. 224 Seiten. Großformat 31 x 25 cm. Fadenheftung. Fester Einband.
*
Statt 35 € nur 14,95 €. Nr. 155 114.
2 *Früherer fester Ladenpreis aufgehoben. | GP= Gesetzliche Preisbindung. | e. P. = empfohlener Preis. | OA= Originalausgabe.