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Merkheft Nr. 288

Unser Zweitausendeinslabel Blue Angel und viele weitere Angebote sind zurück!

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Wohlfühlküche.<br />

Essen, das glücklich macht!<br />

Unverschämt leckere Klassiker: Jamies<br />

Wohlfühlküche. Von kulinarischen<br />

Kindheitserinnerungen über Lieblingsgerichte<br />

bis hin zu köstlichen Trostpflastern:<br />

Hier geht es dem Starkoch um Essen für<br />

die Seele. Es sind 100 Rezepte, die die<br />

hohe Kunst des Kochens zelebrieren für<br />

ganz besondere Anlässe: gemütliche<br />

Abende, Wochenenden, Feiertage, Feste.<br />

408 illustrierte Seiten. Leinen. 26,95 €. GP.<br />

<strong>Nr</strong>. 162 094.<br />

Film Musik Buch<br />

Inhalt<br />

Heimat. Tim Mälzer zeigt, wie<br />

frisch und kreativ deutsche Küche<br />

sein kann. Auf seiner kulinarischen<br />

Reise quer durchs Land<br />

kostete er seltene Käsesorten,<br />

entdeckte eine neue Brotkultur,<br />

fuhr mit Fischern aufs Meer und<br />

sah Schweine in freier Wildbahn<br />

vor Glück rennen. Er berichtet von seinen<br />

Gesprächen mit Produzenten, Landwirten<br />

und Handwerkern und staunt immer wieder<br />

über den kulinarischen Produktreichtum.<br />

Und er liefert über 120 Rezepte: umsichtig<br />

modernisierte Gerichte, entstaubte Klassiker<br />

und einige ganz neue Kreationen. 304<br />

illustrierten Seiten. Lesebändchen. Fester<br />

Einband. 19,99 €. GP. <strong>Nr</strong>. 162 055.<br />

Highlights von Eckart Witzigmann<br />

und 38 Meisterschülern. „Ein außergewöhnlicher<br />

Bildband, mit herausragenden<br />

Fotografien und einem ausführlichen<br />

Rezeptteil“ (Buchgourmet). 192 durchgehend<br />

farbig illustrierte Seiten. Großformat<br />

29 x 29 cm. Fadenheftung. Fester Einband.<br />

Statt früher in der OA 101,24 € jetzt als<br />

Sonderausgabe für nur 10 €. GP.<br />

<strong>Nr</strong>. 151 320.<br />

Echt vegan kochen. 125 kreative<br />

Rezepte von Michael<br />

Koch. Hier finden Sie alles,<br />

was Sie schon immer über rein<br />

pflanzliche Küche wissen wollten.<br />

Michael Koch zeigt Ihnen,<br />

wie es geht: Mit seinen vielseitigen<br />

und unkomplizierten<br />

Rezepten für jeden Tag und<br />

für festliche Menüs. 216 illustrierte<br />

Seiten. Großformat<br />

20 x 26 cm. Halbleinen. Nur<br />

9,95 €. GP. <strong>Nr</strong>. 162 059.<br />

Rohe Kost! Aus aller Welt. Willkommen<br />

in einer außergewöhnlichen Geschmackswelt,<br />

in der die ursprünglichen Aromen<br />

der Nahrungsmittel wieder zu ihrem<br />

Recht kommen! 272 illustrierte Seiten.<br />

Großformat 22 x 30 cm. Fadenheftung.<br />

Fester Einband. * Statt 24,95 € nur 12,99 €.<br />

<strong>Nr</strong>. 154 584.<br />

Suppen – von leicht bis deftig, von klassisch<br />

bis trendy, von pikant bis süß. Suppen<br />

sind eine Wunderwaffe: Sie bieten unendliche<br />

Variationsmöglichkeiten, wärmen<br />

im Winter, erfrischen im Sommer, sind<br />

schmackhaft, vollwertig<br />

und gesund. 112 illustrierte<br />

Seiten. Format 18 x 29 cm.<br />

Fester Einband. <strong>Nr</strong>. 153 747.<br />

6 95<br />

*<br />

Statt<br />

19,90 €<br />

Jetzt ist Essig! Erfahren<br />

Sie alles über Essigsorten,<br />

ihre Erzeugungen und Einsatzmöglichkeiten.<br />

Mit tollen<br />

Rezepten uvm. 159 Seiten.<br />

Format 12 x 24 cm. Fester Einband.<br />

* Statt 4,95 € nur 3,95 €.<br />

<strong>Nr</strong>. 152 492.<br />

16 *Früherer fester Ladenpreis aufgehoben. | GP = Gesetzliche Preisbindung. | e. P. = empfohlener Preis. | OA = Originalausgabe.

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