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Stoffplanung: Physiologische Grundlagen ausgewählter Lebensprozesse<br />

Grundkurs 1. Halbjahr<br />

<strong>Inhalte</strong><br />

1. Aufbau lebender<br />

Organismen aus Zellen<br />

vorrangige<br />

Basiskonzepte<br />

Kompetenzentwicklung Stunden Notizen/ Bemerkungen<br />

Schülerinnen und Schüler<br />

9<br />

Zellkern, Mitochondrium,<br />

Chloroplast<br />

Funktionen der<br />

Organellen Zellkern,<br />

Mitochondrium und<br />

Chloroplast<br />

Struktur und<br />

Funktion;<br />

Kompartimentierung<br />

• erarbeiten sich einen Überblick über die Historie der Cytologie<br />

• betrachen Chloroplasten mithilfe des Mikroskop<br />

• fertigen ein Frischpräparat mit Kernfärbung an und zeichnen das<br />

mikroskopische Bild<br />

• beschreiben den Aufbau der Zellorganellen Zellkern, Mitochondrium<br />

und Chloroplast und ordnen diesen Zellorganellen die Funktionen<br />

zu<br />

• erklären das Prinzip der Oberflächenvergrößerung am Beispiel der<br />

Chloroplasten und Mitochondrien<br />

mikroskopischer Überblick<br />

Zelle, Gewebe, Organe,<br />

Organsysteme,<br />

Organismus<br />

• beschreiben den Aufbau lebender Organismen aus Zellen,<br />

Geweben, Organen und Organsystemen<br />

2. Biomembranen<br />

Schülerinnen und Schüler<br />

8<br />

Aufbau und Bedeutung<br />

von Biomembranen<br />

Aktuelle<br />

Modellvorstellungen zur<br />

Biomembran<br />

Bedeutung der<br />

Kompartimentierung auf<br />

zellulärer Ebene<br />

Transportprozesse durch<br />

Biomembranen<br />

Kompartimentierung<br />

Struktur und<br />

Funktion;<br />

Stoff- und<br />

Energieumwandlung<br />

• erläutern das Fluid-Mosaic-Modell der Biomembran<br />

• erläutern der Bedeutung der Kompartimentierung in Zellen durch<br />

Biomembranen<br />

• beschreiben und vergleichen aktive und passive Transportprozesse<br />

durch Biomembranen<br />

• beobachten und erklären Plasmolyse/Deplasmolyse


3. Stoff- und<br />

Energiewechsel<br />

Schülerinnen und Schüler<br />

14<br />

Enzyme<br />

Beeinflussbarkeit<br />

enzymatischer<br />

Reaktionen<br />

Grundprinzipien der Stoffund<br />

Energieumwandlungen<br />

bei Assimilations- und<br />

Dissimilationsprozessen<br />

Fotosynthese und<br />

Biologische Oxidation<br />

Struktur und<br />

Funktion;<br />

Steuerung und<br />

Regelung<br />

Stoff- und<br />

Energieumwandlung<br />

Stoff- und<br />

Energieumwandlung<br />

• Beschreiben Bau und Raumstruktur von Eiweißen<br />

• beschreiben Bau und Wirkungsweise von Enzymen<br />

• planen selbständig ein Experiment zur Beeinflussbarkeit<br />

enzymatischer Reaktionen durch äußere Faktoren (Temperatur ),<br />

führen dieses durch und werten es aus<br />

• werten Experimente zur Beeinflussbarkeit enzymatischer<br />

Reaktionen durch äußere Faktoren (pH- Wert, Konzentration) aus<br />

• erstellen eine Übersicht über die Stoff- und<br />

Energiewechselprozesse<br />

• erarbeiten Definitionen für die Begriffe der Übersicht<br />

• vergleichen Fotosynthese und Atmung als Prozesse des Stoff- und<br />

Energiewechsels unter folgenden Kriterien:<br />

Ausgangsstoffe und Reaktionsprodukte<br />

Energiebilanz (ATP)<br />

Reaktionsorte<br />

• erarbeiten die Abhängigkeit der Photosynthese von Umweltfaktoren<br />

anhand grafischer Darstellungen/ Diagramme<br />

• erläutern den Zusammenhang von Assimilations- und<br />

Dissimilationsprozessen am Schema<br />

4. Bau und Funktion<br />

von Nervenzellen<br />

14<br />

Bau der Nervenzelle<br />

Prinzip der<br />

Zelldifferenzierung<br />

Aufbau elektrischer<br />

Potenziale an<br />

Zellmembranen,<br />

Weiterleitung und<br />

Übertragung auf andere<br />

Zellen<br />

Struktur und<br />

Funktion<br />

Variabilität und<br />

Angepasstheit<br />

Information und<br />

Kommunikation;<br />

Stoff- und<br />

Energieumwandlung<br />

• beschreiben den Aufbau der Nervenzelle<br />

• erläutern das Prinzip der Zelldifferenzierung am Beispiel der<br />

Nervenzelle<br />

• beschreiben die Ausbildung elektrischer Potenziale, den Aufbau<br />

von Ruhe- und Aktionspotenzialen an Nervenzellmembranen<br />

• erklären und vergleichen die Weiterleitung von Aktionspotenzialen<br />

an marklosen und markhaltigen Nerven


Bau und Funktion der<br />

Synapse<br />

Vorgänge an Synapsen<br />

Struktur und<br />

Funktion;<br />

Steuerung und<br />

Regelung<br />

• beschreiben Bau und Funktion einer erregenden Synapse<br />

Einflüsse neurobiologisch<br />

wirksamer Substanzen<br />

Steuerung und<br />

Regelung<br />

• erklären die Einflüsse von neurologisch wirksamen Substanzen<br />

(Atropin und Cannabis)<br />

Suchtverhalten<br />

Reflexion zum<br />

Menschenbild<br />

• erörtern und bewerten den Missbrauch von Drogen<br />

Modellvorstellungen zum<br />

Lernen<br />

Information und<br />

Kommunikation<br />

• erklären das Modell zur klassische Konditionierung<br />

• planen selbständig ein Experiment zur klassische Konditionierung,<br />

führen dieses durch und werten es aus<br />

verschiedene<br />

Gruppenexperimente<br />

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