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Dermatologische Gesicht- und Körperbehandlung - Ubi Bene

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GastGEbER<br />

// süßes Refugium<br />

das Ambiente im Stil der zwanziger Jahre harmoniert perfekt mit den feinen Spezialitäten aus ganz<br />

europa: Chocolat Noir ist ein elegantes Refugium für Schokoladen-liebhaber, wie man es heute nur<br />

noch selten findet. die erstaunliche Vielfalt nobler Pralinen- <strong>und</strong> Schokoladenvariationen spiegelt<br />

eine große leidenschaft für das besondere im Meer des Guten. elke Gründler <strong>und</strong> Harald Schmidt<br />

sind Kenner, die ihre süßen Kostbarkeiten nicht nur alle selbst verkosten, sondern auch in einem<br />

besonders ästhetischen Rahmen präsentieren. bei einem exquisiten espresso oder einer heißen<br />

Schokolade kann sich der K<strong>und</strong>e in aller Ruhe beraten lassen <strong>und</strong> das feine Aroma hochwertig veredelter<br />

Kakaobohnen entdecken. ob feine Schokoladentafeln der französischen Manufaktur bonnat<br />

oder meisterhaft kreierte Pralinen – die Geschäftsinhaber kennen die Herkunft <strong>und</strong> die geschmacklichen<br />

besonderheiten ihrer ausgewählten Produkte. das Sortiment wechselt mit den Jahreszeiten.<br />

der Anspruch an maximale Qualität hat hier ganzjährig Saison.<br />

Chocolat noir<br />

l8-4<br />

68161 Mannheim<br />

www.chocolatnoir.de<br />

öffnungszeiten:<br />

Montag bis Freitag von 10 bis 19 Uhr<br />

Samstag von 10 bis 18 Uhr<br />

// Tradition <strong>und</strong> Kreativität<br />

eine oase der Gemütlichkeit <strong>und</strong> ein Schlaraffenland für Genießer: das Conditorei-Café Rall in der<br />

Viernheimer Schulstraße steht seit über 60 Jahren für feinste Pralinen <strong>und</strong> hausgemachte Kuchenspezialitäten.<br />

der Familienbetrieb vereint traditionelles Handwerk <strong>und</strong> höchste Confiserie-Kunst. in<br />

der klassischen Konditorei werden fast ausschließlich Produkte aus eigener Herstellung verwendet.<br />

in dritter Generation wird das Caféhaus jetzt von Christine Rall geleitet, die vorher in leitender Position<br />

im Maritim Parkhotel Mannheim war. im Sortiment finden sich edle Pralinen in klassischen Geschmacksrichtungen<br />

wie Marc de Champagne oder Grand Marnier <strong>und</strong> exquisite Kompositionen wie<br />

etwa Mango-Passionsfrucht. ergänzt wird das Angebot von meisterhaften Kreationen mit saisonalen<br />

Früchten. Kenner schätzen den w<strong>und</strong>erbaren Christstollen <strong>und</strong> das himmlische Weihnachtsgebäck.<br />

ob ingwerplätzchen, Falsches butterbrot oder balthasar – jedes Stück ist ein besonderer Genuss.<br />

Und für nicht ganz so süße leckermäuler gibt es kleine pikante Gerichte.<br />

Conditorei-Café Rall<br />

Schulstraße 4<br />

68519 Viernheim<br />

www.cafe-rall.de<br />

öffnungszeiten:<br />

dienstag bis Samstag von<br />

8.30 bis 18.30 Uhr sowie<br />

Sonntag von 9.30 bis 18.30 Uhr<br />

// aromatische gefilde<br />

Gemütlich, klassisch <strong>und</strong> zeitlos elegant: „der Kaffeeladen“ ist ein treffpunkt für die Fre<strong>und</strong>e<br />

der gehobenen Genuss-Kultur. Was sich hier im Kleid eines Krämer-ladens aus omas Zeiten<br />

in unprätentiöser Zurückhaltung präsentiert, ist an Charme <strong>und</strong> intimität kaum zu überbieten.<br />

im Stadtteil lindenhof haben Wolfgang Zumkeller <strong>und</strong> Maik timm Anfang des Jahres eine regelrechte<br />

F<strong>und</strong>grube für hochwertige Kaffee- <strong>und</strong> Schokoladenspezialitäten eröffnet. Neben<br />

Spitzenprodukten wie Hawaii Kona Fancy oder dem berühmten blue Mountain Kaffee aus den<br />

jamaikanischen bergen hat das Geschäft einige offene Mischungen im Sortiment, die von der<br />

renommierten italienischen Privatrösterei bonafede in Ketsch bearbeitet werden. der Kaffeeladen<br />

hat über 25 Spezialitäten im Programm, aromatisch flankiert von mehr als einh<strong>und</strong>ert<br />

Schokoladen- <strong>und</strong> Pralinensorten sowie ausgewählten Marmeladen, likören <strong>und</strong> obstbränden.<br />

die Kollektion wird laufend erweitert. Kurz nach der eröffnung wurde das Geschäft um eine<br />

kleine Kaffeestube in der nahen Meerfeldstraße erweitert, in der die Gäste die hauseigenen<br />

Kaffeeköstlichkeiten zu feinsten torten <strong>und</strong> Kuchen genießen können.<br />

Der Kaffeeladen<br />

Windeckstraße 11<br />

68163 Mannheim-lindenhof<br />

www.derkaffeeladen.com<br />

öffnungszeiten:<br />

Montag bis Freitag von 9 bis 19 Uhr<br />

Samstag von 9 bis 15 Uhr<br />

feine ConfiseRie in DeR MeTRopolRegion Rhein-neCKaR<br />

Chocolaterie CaCao<br />

Weinheim<br />

www.cacao.de<br />

Chocolaterie st.anna no 1<br />

Heidelberg<br />

www.chocolaterie-st-anna.de<br />

Confiserie fre<strong>und</strong>t<br />

Mannheim<br />

www.confiserie-fre<strong>und</strong>t.de<br />

Chocolaterie Rebert<br />

Wissembourg/Mannheim<br />

www.rebert.fr<br />

texte: Thomas Tritsch n<br />

Der<br />

Höhepunkt<br />

an Genuss.<br />

Nur erlesene Zutaten fi nden<br />

den Weg in unsere feinen<br />

Kuchen, leckeren Torten<br />

<strong>und</strong> die 25 Sorten<br />

Weihnachtsgebäck.<br />

Unsere Weihnachtsmänner<br />

aus Marzipan,<br />

Mandelsplitter, aus<br />

Baumkuchen <strong>und</strong> feinsten<br />

Schokoladen lassen keine<br />

Zunge unberührt.<br />

Café Rall – der Garant für<br />

zartschmelzenden<br />

Weihnachtsgenuss!<br />

Viernheim • Schulstr. 4<br />

gegenüber Hallenbad<br />

� 06204-2205<br />

www.cafe-rall.de<br />

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