DAS HEISSESTE ANGEBOT DIESES SOMMERS - Trafikantenzeitung

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trafikantenzeitung 7/2009
Studienautor Beutelmeyer
konterte unter
anderem mit Zitaten des
bekannten Sozial- und
Kommunikationspsychologen
Paul Watzlawick
(Anleitung zum Unglücklichsein,
Man kann
nicht nicht kommunizieren...):
„Objektivität
sei bei Vorliegen aller
Antwortkategorien vorhanden“,
erklärte er:
„Das müssen sie zur Kenntnis nehmen!“
Einmal mehr den Beweis dafür, daß diejenigen,
die nicht zu genießen verstehen,
ungenießbar sind, erbrachte schließlich
Dietmar Erlacher, Obmann der Selbsthilfegruppe
„Krebspatienten für Krebspatienten“,
der die Pressekonferenz für
Drohungen mit weiteren Anzeigen wegen
fehlender Kennzeichnung nutzte. Auch
der Veranstaltungsort – „Zum Schwarzen
Kameel“ in 1010 Wien – habe diese nicht,
betonte er. Der Stein des Anstoßes: Statt
den vorgeschriebenen rot-grünen Pla-
ketten kennzeichnet ein kleines Bild mit
einer durchgestrichenen Zigarette im
Maul eines Kamels den gänzlich qualmfreien
Restaurantbereich des Traditions-
Lokals.
Jene i-Tüferl-Reitern, die mangels
anderer Freizeitvergnügen Jagd auf den
Tatbestand „mangelnder Kennzeichnung“
machen, akzeptieren – so Gastronomie-
Fachgruppenobmann Hinterleitner –
offensichtlich nur die zuletzt vom Gesundheitsministerium
versandten Auf-
kleber als gültige Kennzeichnung, was
manche Gastronomen, die davon leicht
abweichende, bzw. schon bisher auf freiwilliger
Basis angebrachte Hinweise verwenden,
die für die Information des
Gastes genauso tauglich sind, ins Visier
der Rauchersheriffs geraten ließ. „Wir
werden die Mitgliedsbetriebe verstärkt
über die Vorschriften für die Kennzeich-
Festhalten an der derzeitigen Regelung oder Verschärfung?
Zufriedenheitsgrad mit der derzeitigen Regelung
nung informieren und gehen auch hier
von einer dauerhaften Verbesserung der
Gesamtsituation aus“, ist Hinterleitner
überzeugt, würden die Lokalbetreibe doch
ein generelles Rauchverbot, das ihnen
stets als Rute für ein nonkonformes Verhalten
ins Fenster gestellt wird, als weitere
Verschärfung ihrer wirtschaftlichen
Lage empfinden. „Mehr als zwei Drittel
der Wirte lehnen eine starre Regelung
entschieden ab, da sie davon negative
Auswirkungen auf den Betrieb und ihre
Mitarbeiter befürchten – und das in einer
Zeit, in der sich nur noch 21 Prozent der
Gastronomen nicht von der angespannten
Wirtschaftslage betroffen fühlen.“.
Ob Norm-Logo oder nicht – 73 Prozent
der Österreicher haben die Umsetzung
des Gesetzes in den Gastronomiebetrieben
zur Kenntnis genommen. Bemerkenswert,
so Hinterleitner weiter, sei auch das große
Verständnis für die Übergangsbestimmungen
bei Umbaumaßnahmen. Immerhin
halten 76 Prozent die bis Ende Juni 2010
laufende Übergangsfrist für gerechtfertigt.
Und noch ein weiteres deutliches
Signal an die politisch Verantwortlichen
geht von der aktuellen Studie aus: So
ziehen 63 Prozent der Bevölkerung die
derzeitige Regelung auf Grundlage der
Wahlfreiheit für Gast und Gastronomen
einem generellen Rauchverbot vor.
„Dieses Ergebnis bestätigt unsere jahrelangen,
intensiven Bemühungen um ein
derartiges Modell, das
auch im Ausland Anerkennung
und inzwischen
Nachahmer
findet. Wir sind überzeugt,
daß spätestens
nach Ablauf der
Übergangszeit in
einem Jahr das Gesetz
in Österreich gut gelebt
und von allen akzeptiert
sein wird“,
betont Hinterleitner.
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