Berufsschule Fachklassen Hotelfachmann/Hotelfachfrau ...

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Bestellung von Waren Warenannahme Lieferschein und Ware sofort kontrollieren und Mängel bestätigen lassen Vgl. Betriebswirtschaft, LZ 10.4.1 (Wareneingangskontrolle) und LZ 10.2.1 (Mängelrüge) Lagerung der Ware 16
Buchhalterische Erfassung des Wareneingangs 17 Lagerfachkarte, Lagerkarteikarte und branchenübliche Software einsetzen Warenausgabe Warenanforderungsschein, Lagerfachkarte, Lagerkarteikarte und branchenübliche Software verwenden Überprüfung des Warenbestands Meldebestand, Höchstbestand und Mindestbestand berücksichtigen
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