Fam. Wieland's Lieblingsrezepte - Peter Wieland
Fam. Wieland's Lieblingsrezepte - Peter Wieland
Fam. Wieland's Lieblingsrezepte - Peter Wieland
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
<strong>Fam</strong>ily <strong>Wieland</strong>’s favorite recepies 24<br />
3.5 Omas Hefezopf<br />
1 kg hvetemel<br />
3 eggeplommer<br />
2 dl seterrømme<br />
250 gram smør<br />
1 pk gjær<br />
4 ss sukker<br />
2 ts salt<br />
1/2 liter melk<br />
kanel, rosiner<br />
Smelt smør. Tilsett melk, rømme og eggeplommer og deretter gjær (væsken må være lunken!). Tilsett det<br />
tørre. La heve. Tilsett rosiner og del i tre. Lag flette. Etterhev. Stekes sved 175 grader i 45min-1 time.<br />
3.6 Sjokoladebrød<br />
250 gram sukker<br />
250 gram smør<br />
125 gram reven mørk kokesjokolade<br />
125 gram reven lys kokesjokolade<br />
6 egg<br />
250 gram revne mandler<br />
125 gram reven sjokolade til glasur<br />
Rør alt sammen og stek ved 180 grader i 20 minutter. Glasursjokoladen smeltes i vannbad og strykes<br />
over. (Evt. rives og smøres utover). Del i ruter med en gang.<br />
3.7 Lynnes Brownies<br />
225 gram margarin<br />
7,5 dl sukker<br />
3 ts vaniljesukker<br />
6 egg<br />
2,7 dl kakao<br />
3,75 dl hvetemel<br />
3,75 dl hakkede valnøtter.<br />
Smør, sukker og vaniljesukker røres hvitt. Rør inn egg, bland i kakao’n. Rør til slutt i mel og nøtter.<br />
Stekes i langpanne 160 grader i 25-30 minutter.<br />
3.8 Kari Heges verdens beste /Kvæfjordkake<br />
Bunn:<br />
www.wieland.no